做饅頭作文

在日復一日的學習、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編爲大家收集的做饅頭作文，希望能夠幫助到大家。

做饅頭作文1

做饅頭雖說不難，但是對於第一次做饅頭的人來說，那就不一樣了，下面我們來看看這篇《做饅頭記》。

今天中午，我突發奇想：要不做饅頭吧，反正沒事幹，也好久沒做了。至於怎麼做，先查一查百度吧!

我先做準備工作。我先用秤稱了250克的小麥粉，再準備了50克紅糖和白糖備用，還有100毫升的牛奶(換成水也可以)和7克酵母。材料準備好了，就正式開始做了!

第一步，把麪粉堆成“山坡”，然後在中間挖一個“小坑”，在坑裏注入牛奶，和着麪粉揉成光潔、雪白、柔軟的麪糰(切記：不要走我的老路，不能照着手機上的量，不然這麪糰就糊了!)。

第二步，在麪糰里加上白糖或紅糖，可能會很粘，要在手上撒麪粉，揉均勻後做成自己喜歡的形狀。我用白麪團和紅糖麪糰做了4只“小白兔”和一隻“小紅兔”。具體操作是這樣的：取出一小團麪粉，揉成橢圓形後在上方用剪刀剪個兩刀，兔耳朵就出來;再用不同顏色做眼睛，一隻萌萌的小兔子就新鮮出爐了。

如果你做得好看，食慾就會翻倍哦!我的饅頭賣相挺好的，但是不知道味兒怎麼樣，不過希望好吃點，嘻嘻!

做饅頭作文2

今天，媽媽做了許多饅頭，我看到媽媽這麼辛苦，所以我決定小試牛刀，幫媽媽做饅頭。我先拿起一個麪糰，做出了一個白白胖胖的饅頭，就像一個熟睡的娃娃。

這時，我突發奇想：能不能把饅頭做成各種各樣的形狀呢？於是我用自己的巧手做出了五花八門的饅頭。有小巧玲瓏的六角星饅頭，有栩栩如生的雪松饅頭，有憨態可掬的小熊饅頭，還有可愛的月亮饅頭，我還在月亮饅頭上用手畫了一個笑臉，它好像在對我甜甜的微笑……一個個可愛的饅頭在我手中誕生。媽媽熟練地將饅頭放入了蒸鍋中，十分鐘後，媽媽打開鍋蓋，一股香味撲鼻而來。咦？這些饅頭怎麼變“胖”了？看起來真像一個個胖乎乎的小娃娃。

我迫不及待地拿起一個饅頭津津有味地吃起來，哇，香噴噴的，真好吃！看着自己親手製作的勞動成果，感覺吃起來更加有滋有味。

瞧，自己學做饅頭既可以做媽媽的小幫手，又可以開動腦筋，真是一件兩全齊美的事情。我以後可要多幫媽媽分擔一些家務活兒。

做饅頭作文3

這個星期，姚老師佈置了一項作業，學會做一件家務。

我覺得洗碗、洗衣服、拖地都比較簡單，而且我也學會了，於是我就提出要媽媽教我做饅頭。因爲和麪有講究，我不太懂，所以面是媽媽和的。

媽媽用了500克麪粉，3克酵母，20克白糖和250毫升的純牛奶把面攪成棉絮狀，再用手揉成光滑的麪糰，密封放在溫暖的地方醒發成原來的兩倍大。

面醒好後放到案板上揉搓排氣，把大面團分成十個等份的小麪糰。接下來接是媽媽指導，我來動手做了。我先把小麪糰再次揉搓光滑，然後揉成一頭大一頭小的形狀再用一個小麪糰搓細分成三個小小團，其中兩小團做耳朵，另一個做尾巴。用牙籤把小耳朵按上去玩，尾巴也是這樣的裝的，最後用兩顆綠豆做眼睛，一個小白鼠就做好了。

圓饅頭就簡單多了，只要把小麪糰揉搓光滑再揉成圓球就可以了。

還有那條搓細的麪糰，我把它做成小兔子形狀。

全部麪糰揉搓好後，就放鍋裏蒸20分鐘悶5分鐘就可以開鍋啦，奶香奶味的饅頭就可以吃啦。那小老鼠饅頭髮得白白胖胖，變了形，雖然不好看，但很好吃。

原來做饅頭這麼有趣，自己親手做非常有意義。通過這次實踐操作我才知道，做饅頭也是有學問的，哈哈！

做饅頭作文4

今天是一個陽光明媚的好日子，我到爺爺奶奶家做過年饅頭。一進廚房，哇塞！裏面蒸汽濃濃的，雲裏霧裏，猶如到了仙境，奶奶忙着招呼我們“快吃，快吃，剛下籠的饅頭”我抓了一個，咬了一口，哇！好吃極了。

奶奶給了我一個麪糰子讓我做自己喜歡的東西。我想我就做一個小刺蝟吧。首先我把麪糰弄成一個橢圓形，把底下弄平，用剪刀橫剪出一點一點的小刺，用了兩顆紅豆做眼睛。OK完工了，一隻小巧玲瓏的刺蝟出世了哦！

接下來我又來做金魚，首先做出來一個扁又長的身子，搓出一條短短的面繩做頭頸，一個小甜甜圈做嘴巴，兩個面粒做眼睛，用剪刀在上面剪出魚鱗，把魚身後面壓平中間剪開變成了一條尾巴，湊成了一條活潑可愛的小金魚。

我把剩下的一點麪糰搓成一根長線，兩頭各往相反發現對卷，拿來筷子在左右兩邊一夾，在最頂端放一粒紅豆，做出了一個美麗的花捲。

這時候，小虎哥哥還有妹妹他們也完工了好多作品，有飛機，有小兔子，媽媽還做了幾隻大青蛙呢!不過大家都誇我做的小刺蝟最像了，我心裏美滋滋的。最後我們把做好多饅頭放蒸籠裏蒸熟了。

我吃着自己做的花捲，感到開心無比！

做饅頭作文5

鬧鐘“叮叮叮”的聲音響起來了，哇，一覺醒來真舒服！這時，媽媽進來了，對我說：“今天已經大年二十六了，外婆叫你去做饅頭。”我聽了，立馬從牀上彈了起來。媽媽還說：“家裏其它人有事，你先去吧！”於是我慌張的起牀，興高采烈地來到了外婆家。

到了外婆家，我發現大家都已經開始忙碌了，我心想：一定不能落後別人。於是，我也開始幫忙了，我決定做一條魚，外婆做包子，姨媽做花捲，表姐做刺蝟……大家都在各顯神通，做出的形狀那叫五花八門。

現在讓我介紹一下我做魚的過程吧！首先把魚身體做出來，再用剪刀把尾巴剪出來。然後我又用剪刀把魚鱗和魚嘴給剪出來，再把鬍鬚做出來。最後嘛！就是拿兩顆紅豆，在魚的兩邊裝上，就是魚的眼睛了。一個鯉魚形狀的饅頭就出現了！

大家把自己作品都完成之後，把它們放進蒸籠裏蒸。我就跟外公一起添柴火，過了段時間，饅頭全部蒸好了。我拿出我的魚，雖然不太好看，但是我心裏美滋滋的，這個饅頭肯定又香又甜，因爲是我親手做的。

真是開心愉悅的一天啊！

做饅頭作文6

每年過年，外婆都會給我送來一些自己家做的饅頭，我非常愛吃。週五晚上，媽媽對我說：“我們也學着做饅頭吧！”“好呀！”我高興得一蹦三尺高。

媽媽買來一些酵頭，又準備了一些面，準備開工嘍！媽媽請鄰居爺爺來教我們，我們按照爺爺的話去做了。先把酵頭放入容器中，再和麪，爺爺說：“面不要和的太稀，和好了硬硬的。”好啦！面和好了！現在要在盛面的容器上蓋上被子，給它“保暖”，讓它發酵。

第二天，我掀開被子。“咦？面怎麼好像爬上來了，要爬出來呢！”媽媽說：“是它發酵了纔會像要爬出容器一樣。”哦！原來是這樣！現在可以做饅頭了！媽媽把面拿出來，爺爺說：“現在我們要在面里加上鹼，然後把面和鹼充分和在一起。”好啦！現在可以做了吧？我迫不及待。可爺爺卻說：“先不忙做，我先用一點面蒸熟了看，要是鹼多了饅頭就會發苦，加少了饅頭就會發酸。”好吧，爲了饅頭做出來會好吃，等一會吧！一會兒，面就蒸好了，我嚐了嚐，還不錯嘛！終於可以做饅頭了，我學着爺爺的樣子先把生麪糰壓扁，再往裏放上餡兒，然後把麪糰處理一下，搓成圓的就可以了！現在，媽媽把饅頭放進蒸籠，15分鐘後，饅頭熟了，我一看，呀！饅頭像一個個白白胖胖的小娃娃，特別可愛。

我一下子吃了兩個，真好吃，因爲這是我自己的`勞動成果。

做饅頭作文7

今天，爸爸上班去了，中午不回來吃。我要自己做東西了。

還沒有到中午，我的肚子已經很餓了。於是，我就這裏看看那裏翻翻，終於算是找到了麪粉。我就決定做饅頭。

我先把麪粉倒進了已經洗乾淨的臉盆中，用筷子在麪粉的中間轉一個洞，把熱水慢慢地倒入這個洞裏。然後先用筷子把麪粉和水攪在一起，再把麪粉揉一揉。我兩隻手都放在臉盆裏揉，那麪粉軟軟的，碰上去真舒服。可我的動作太慢了，麪粉變得硬了起來，“怎麼辦呀？”我焦急地說着。這時，我靜下心來，想到了從前在電視上看過，那些廚師都會把麪糰在臉盆中扔幾下，而且還扔得特別重。跟着這個思路，我把麪糰拿了起來，用力地在臉盆中扔了好幾下。經過這幾下，我手可酸了。但是“皇天還是不會負有心人的”，我的手雖然酸，這麪糰卻變得軟軟的了。我就抓緊時間把麪糰分成一個個的，放在煤氣竈上蒸。蒸了幾分鐘後，饅頭出爐了。我迫不及待就拿起一個吃了起來，沒想到這饅頭又燙又沒味，而且還硬邦邦的。原來，我心太急，糖和發酵粉都沒放。儘管如此，我還是爲了不讓我的胃受“委屈”，吃下了饅頭。

做饅頭作文8

今天做饅頭我很興奮。

一大早，奶奶發酵麪糰。爺爺先是把乾麪粉攤在桌上，然後使勁揉搓發酵好的麪糰，再揉成長長的麪糰，最後把它拉成大小相等的長方形坯料。我繞過空白，把它弄平。我一邊仔細觀察媽媽做的饅頭，一邊試着。我把一些蘿蔔餡放進壓扁的空白處，然後把它包起來，但我包不起來。媽媽看到了，說：“別灰心。聽了媽媽的話，我有信心了。於是，我又拿了一個空白，用手把它圈起來，壓平，然後放一些蘿蔔餡，左手拿着，右手把麪糰疊起來。啊！一個饅頭包着，我很開心！這時，媽媽對我說：“不要太驕傲，謙虛使人進步，驕傲使人落後。”我一次裝了十個。媽媽讓我幫奶奶拿饅頭。連續四次，我是一個小運輸機，氣喘吁吁，但美麗在我的心中。20分鐘後，奶奶把饅頭一個一個地拿出來放在牌匾上。剛出爐的饅頭，熱氣騰騰的，白的，我就饞了。我幫奶奶在饅頭上做紅點。我聽媽媽說紅點代表紅火和幸福。好紅點，我很快就撿起來一嘗，太好吃了，又香又軟。

這一天，我們一家人一起吃饅頭，大家都很開心！

做饅頭作文9

不知爸爸到底是怎麼了，這一陣子忽然愛上了做麪食。競買了一大包淨重25千克的麪粉，因此，全家人都懷疑爸爸有將來轉行開包子店的嫌疑。當然，我也因“禍”得“福”，可以忙裏偷閒一陣子，隨着爸爸一起做麪食……

今天是第一次做麪食，嗯，就先做個簡單點的吧——饅頭。

做饅頭第一步當然就是和麪嘍。我先將麪粉和一點點發酵用的東西放入盆中，倒入水，再將其均勻攪拌，電視上說千萬不能太稀，否則發酵後就會成一灘糊水了，對此我也是格外的小心。

花了我九牛二虎之力，終於將面和好了。緊接着就是發酵了，發酵大概需要2-4個小時，算嘍，爲了做出更美味的饅頭，我就只好寸步不離的守着發酵的面啦!

面終於發好啦!現在，我期待已久的一步終於到了，那就是做出饅頭的型，別人做的饅頭都是規規矩矩的半圓，而我想做的卻是異形的，可是做了才一小會兒才發現，做異形纔沒那麼簡單呢，於是我便放棄了做異形饅頭，看來古人的文化是很博大精神的，不可隨意篡改的。饅頭終於做成形了，開始上鍋蒸了!

饅頭新鮮出爐，我已經迫不及待地想要嘗一下了!便立即伸手拿了一個張口就吃了起來。

不知怎麼的，吃着自己用辛苦做出來的饅頭，味道可真特別呀!

做饅頭作文10

新冠肺炎的發生讓我們措手不及，所有的人都不能隨便出門，家裏的饅頭吃完了，超市離我家很遠，小作坊都停業了，怎麼辦？於是，我決定跟媽媽學做蒸饅頭。

今天上午，我先做完了作業，中午吃飯後，媽媽端出一大盆發好的面。我說:“媽媽我來幫您吧！”媽媽說:“你行嗎？很累的”。我信心滿滿地說:“我肯定行”。

吃完飯，我便洗了手開始揉麪，我使盡了渾身的解數總也做不成饅頭。我仔細的觀察媽媽是如何做的後，再一次模仿，可是做的饅頭不是歪的就是不圓。我有點泄氣了，真想把面一扔不幹了。媽媽看出來我的心思，她語重心長地說：“孩子，幹什麼事又要有始有終，媽媽相信你能行的，加油！”沒想到看似簡單的揉麪做起來這麼難。在媽媽耐心教導和鼓勵下，我才終於成功地揉出一個不太好看的饅頭。而媽媽揉的比我好多了，揉的饅頭像白鴨，不對，是白鴨蛋一樣，媽媽太厲害了。

通過這次做家務，我發現做家務真地不簡單，而且很累。我也深刻的體會到了“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”這句話的含義。以後，我會經常幫媽媽分擔家務的活，幫媽媽減輕負擔的同時還能鍛鍊我自己的生活技能。

做饅頭作文11

我們一家人都很喜歡吃饅頭，但從來沒有自己做過，今天，媽媽說我們要自己試着做做玫瑰花饅頭和小豬包，我聽了也躍躍欲試。

我們先把要用的紫薯、南瓜蒸熟搗成泥，酵母粉溫水化開，與糖水、紫薯泥、南瓜泥一起倒在麪粉裏，在盆裏揉成光滑的麪糰，靜置四十幾分鍾發酵成原來的兩倍大後，就開始做饅頭了。

先做玫瑰花饅頭，我們先用擀麪杖把紫薯面擀成五片又大又圓的，圓片，這可難倒我了，我不會擀麪皮，怎麼辦？我只好請教媽媽，媽媽說，擀麪皮的時候，要一手推一手拉，這樣麪皮纔會轉動起來，就可以擀的又薄又圓了，我一試，果然方便了很好，麪皮擀好了，並排疊在一起，中間用筷子壓緊，捲起來，再從中間切開，兩朵漂亮的紫色玫瑰花就成形了。

接着做小豬包子，把黃色南瓜面擀成大圓片，把事先準備好的紅豆餡包進去，團成圓圓的包，再用紫薯面做出豬的耳朵，鼻子，還有尾巴，分別按在相應的位置，一個活靈活現的小豬就出現了……放進蒸籠裏蒸一會兒，香氣就冒出來了，拿出籠，吃一口，真香！沒想到第一次做饅頭會如此成功，自己做的吃起來果然“風味不同”啊！

做饅頭作文12

春節將至，親戚朋友們也開始裝飾房子了，我們家也不例外，但在這些衆多春節前的準備工作中，最令我感興趣的卻是做饅頭。

以前我總是吃饅頭，卻從未親自做過。所以，當我聽說婆婆要做饅頭了，立刻產生了濃厚的興趣。在徵求了婆婆的同意後，我也能親手做饅頭了。

經過一番觀察後，我也總結了一下經驗。第一步，和麪粉，把麪粉揉到有一定的韌性後，就可以開始捏饅頭的樣子了。說得輕鬆，做起來難，光是和麪團就花了我不少精力。將近半個小時，我弄得廚房全是白霧，照了照鏡子，殊不知，自己都變成了大花臉。

第二步，也是我最喜歡的一個環節——放餡料。肉粒，青菜，韭菜，胡蘿蔔……光是看到這些餡料，我就已經口水流成河了。選好餡料後，就可以用麪糰將其包起。

最後一步，將饅頭的“雛形”放入蒸籠。我等待了一段時間後，迫不及待的把自己的饅頭拿了出來，剛出籠的饅頭還真有點燙，我只好把它放在桌上。仔細端詳，樣子與婆婆做的還挺像，就是扁了些，不過，對於我這個新手來說，做成這樣，也不錯了。

做饅頭作文13

我的一生當中，有許多的第一次，但是令我記憶猶新的是第一次做饅頭。

今年暑假的一天，舅舅接我外婆家玩，一到那裏，我首先想起的就是我的好朋友——欣雨姐姐。當我們把上午、下午安排的作業都做完的時候，覺得有些無聊，聰明的欣雨姐姐想出了一個妙計——學大人做饅頭。

說幹就幹，她手腳利落地從廚房裏找來了麪粉、發酵粉、糖、水等做饅頭的配料。等把這些配料全倒進盆裏攪拌均勻以後，欣雨姐姐就開始細心地教我，和麪時加進去的水需要多少……等面和好面以後，我把麪糰拿出來，分成一大一小的兩份，欣雨姐姐做大的，我做小的，我問她：“接下來該幹什麼？”欣雨姐姐果斷地說：“當然是揉麪了。”我學着欣雨姐姐揉麪的步驟照樣畫葫蘆，等面揉好後，我們把麪糰捏成各種形狀，有圓形、正方形、三角形等等，我們在電飯煲的鍋架上抹了一層油，再把饅頭放進去發酵。30分鐘之後，我們見發酵成功，就開始蒸饅頭了，差不多時間到了，我拿出了熱乎乎的饅頭，嚐了一口，真是太棒了。

這就是我今年暑假中嘗試的一個“第一次”，我的一次成功的喜悅。

做饅頭作文14

在我老家，過年的饅頭是一種吉祥品，它可以讓我們下一年蒸蒸日上，天天幸福。

我聽說外婆家明天就要做饅頭了，我心裏十分開心，便對媽媽說：“媽媽，我要去外婆家看饅頭是怎麼做的。”媽媽說：“好呀！”於是我就來到了外婆家。

今天晚上外婆先把準備工作做好：把面和好了，將柴火、鍋都提前放好了。

到了早上，外婆說：“起牀，做饅頭啦！“ 我一聽立即起牀。去看做饅頭。外婆先把麪粉上灑點水，然後再把它切成幾份，然後再把它搓圓，然後再把它變成一個像小船一樣的形狀，然後再放點陷在裏面。外婆準備的陷特別多，有糖的、豆沙的、肉的、羅卜絲的。陷放好了，再搓圓，現在就已經是隻”生饅頭“了。

下面的任務是將”生饅頭“變成”熟饅頭“，外婆將做好的”生饅頭“放在鍋裏的蒸攏上開始蒸了，大約二十分鐘後，外婆揭開鍋蓋，說道：”饅頭好了“。我立即衝到外婆面前，拿起一個就啃。

好燙呀！但我還是堅持將它吃下去，因爲饅頭太好吃了，我吃了一個又一個，總共吃了4個，吃得我晚飯都沒吃。

啊！今天可真有意義呀！

做饅頭作文15

我愛吃南瓜饅頭，今天放學回家，剛好看到路上在買南瓜，爺爺就買了一個，回家讓我跟着他做南瓜饅頭。我喜歡玫瑰造型的，於是，一到家就忙活了起來。

我從外公幫我揉的麪糰裏，揪出一團來，然後用力再揉一揉，搓成長條，那長條不能太長，也不能太細，要揉得像擀麪杖一樣粗。接下來，就要用小刀把揉好的麪糰平均切成四份。把這四個麪糰一個個壓平，要壓得薄薄的，但是又不能壓破，這分寸要把握得好才行。我把麪糰變成麪皮後，就要給四張麪皮排隊了。一張麪皮疊着另一張麪皮的一半，有秩序地放好。隊排好了，要用筷子在它們中間豎着輕輕壓一下。壓完後，將麪皮從下到上，垂直於筷子壓痕的地方捲起來。麪皮卷好了，還要用小刀，沿着筷子印痕，將麪糰一分爲二。這樣兩個南瓜玫瑰饅頭造型就做好了。然後，小心翼翼地放到蒸鍋裏蒸……

一會兒，屋子裏霧氣騰騰，香氣瀰漫，南瓜玫瑰饅頭新鮮出爐了。吃着自己做的饅頭，我的心裏甜滋滋的。一旁的媽媽，吃着我做的饅頭，眼睛眯成了一條線呢。

我的心甜滋滋的。