關於做饅頭的作文

在生活、工作和學習中，大家都嘗試過寫作文吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編爲大家整理的關於做饅頭的作文，希望對大家有所幫助。

關於做饅頭的作文1

今天，爸爸上班去了，中午不回來吃。我要自己做東西了。

還沒有到中午，我的肚子已經很餓了。於是，我就這裏看看那裏翻翻，終於算是找到了麪粉。我就決定做饅頭。

我先把麪粉倒進了已經洗乾淨的臉盆中，用筷子在麪粉的中間轉一個洞，把熱水慢慢地倒入這個洞裏。然後先用筷子把麪粉和水攪在一起，再把麪粉揉一揉。我兩隻手都放在臉盆裏揉，那麪粉軟軟的，碰上去真舒服。可我的動作太慢了，麪粉變得硬了起來，“怎麼辦呀？”我焦急地說着。這時，我靜下心來，想到了從前在電視上看過，那些廚師都會把麪糰在臉盆中扔幾下，而且還扔得特別重。跟着這個思路，我把麪糰拿了起來，用力地在臉盆中扔了好幾下。經過這幾下，我手可酸了。但是“皇天還是不會負有心人的”，我的手雖然酸，這麪糰卻變得軟軟的了。我就抓緊時間把麪糰分成一個個的，放在煤氣竈上蒸。蒸了幾分鐘後，饅頭出爐了。我迫不及待就拿起一個吃了起來，沒想到這饅頭又燙又沒味，而且還硬邦邦的。原來，我心太急，糖和發酵粉都沒放。儘管如此，我還是爲了不讓我的胃受“委屈”，吃下了饅頭。

關於做饅頭的作文2

每年過年，外婆都會給我送來一些自己家做的饅頭，我非常愛吃。週五晚上，媽媽對我說：“我們也學着做饅頭吧！”“好呀！”我高興得一蹦三尺高。

媽媽買來一些酵頭，又準備了一些面，準備開工嘍！媽媽請鄰居爺爺來教我們，我們按照爺爺的話去做了。先把酵頭放入容器中，再和麪，爺爺說：“面不要和的太稀，和好了硬硬的。”好啦！面和好了！現在要在盛面的容器上蓋上被子，給它“保暖”，讓它發酵。

第二天，我掀開被子。“咦？面怎麼好像爬上來了，要爬出來呢！”媽媽說：“是它發酵了纔會像要爬出容器一樣。”哦！原來是這樣！現在可以做饅頭了！媽媽把面拿出來，爺爺說：“現在我們要在面里加上鹼，然後把面和鹼充分和在一起。”好啦！現在可以做了吧？我迫不及待。可爺爺卻說：“先不忙做，我先用一點面蒸熟了看，要是鹼多了饅頭就會發苦，加少了饅頭就會發酸。”好吧，爲了饅頭做出來會好吃，等一會吧！一會兒，面就蒸好了，我嚐了嚐，還不錯嘛！終於可以做饅頭了，我學着爺爺的樣子先把生麪糰壓扁，再往裏放上餡兒，然後把麪糰處理一下，搓成圓的就可以了！現在，媽媽把饅頭放進蒸籠，15分鐘後，饅頭熟了，我一看，呀！饅頭像一個個白白胖胖的小娃娃，特別可愛。

我一下子吃了兩個，真好吃，因爲這是我自己的勞動成果。

關於做饅頭的作文3

一天上午，我媽媽說：“今天下午，我們做饅頭。”做饅頭，這可是我第一次做，以前只做過餃子這些，使我十分興奮。

時光流逝，一轉眼，便過了四個小時——做饅頭的時間到了！只見媽媽拿來一大塊已發酵的麪糰，放在桌子上，又端來一碗切碎的鮮肉餡，還在桌子上貼了幾張保鮮膜，灑上一些麪粉，便開工了！我媽媽拿起大面團，扯下一塊塊大小均勻的小面塊．我把小面塊放在掌心上，上下左右地揉了起來，揉成一個個圓滾滾的小面球，不一會兒，便揉好了，便交給我爸，他用擀麪杖把小球滾平，製成一張張麪皮。

大約過了１０分鐘，麪皮準備好了，我們開始做饅頭了．我第一次做饅頭，自然不知怎麼做．於是，我像包餃子似的做了起來，結果做了個“四不像”：不像餃子，不像餛飩，不像饅頭，也不像小籠．我情不自禁地一笑，結果一家都笑了．再看看媽媽：只見她左手心上攤着一張麪皮，右手正夾了一些肉餡放入麪皮中，然後把麪皮一折一折地包了起來……這分明是做小籠！包好放到貼保鮮膜的桌上．我爸更不行：他把肉一放在麪皮上，一包，就揉了起來，一個“湯圓”完工了！這時，我媽來教我做了：又是小籠之做法……“哼，我纔不做小籠．”我心想，“對了！小籠中心是凹入的，饅頭是凸出的！我只要把拇指放在麪皮的外側包就行！”我照着自己的想法一包——成功了！我爸對我媽說：“兒子比你做得好！”過了一會兒，我們便包好了饅頭．又蒸了一鍋，口味不錯，因爲每個饅頭裏面還有一個成分——感情。

這次，我學會了做饅頭，這也是我暑假的收穫。

關於做饅頭的作文4

今天，媽媽心血來潮，提出中午自己做饅頭吃。我立馬反駁道：“幹嘛要自己做饅頭，在外面買不是更方便嗎？再說了，老媽大人您會做嗎？”媽媽說：“外面買的加了添加劑，不健康……”我最終拜倒在媽媽的三寸不爛之舌上，並幫媽媽做饅頭。

首先，媽媽往面盆里加了適量的溫水，又在水中倒入適量的乾酵母，攪勻後，加入麪粉，用筷子不斷地攪拌，覺得麪糰的硬度差不多時，用手揉麪。我非常想嘗試一下揉麪的感覺，就開始向媽媽撒嬌獻媚，最終得到了媽媽的許可。面不是那麼好揉的，可惡的面老往我手上粘，我使了九牛二虎之力揉啊，捏呀，在我累得滿頭大汗時，媽媽叫停，說面揉好了。按照媽媽的提示，我用蓋子蓋好盛放麪糰的盆，讓它們小睡一會兒。

一小時後，我“叫醒”了麪糰。在發酵好的面上撒上適量的鹼水，再次用手揉麪，直到把鹼揉勻爲止。媽媽指導我把麪糰從盆裏拿出來，放在案板上，搓成長條狀，然後切分成等份大小的面塊，再揉捏成自己所喜歡的形狀。這時，我突發奇想：饅頭要是做成烏龜形的就好玩了。說幹就幹，我先用一塊稍大的圓的面塊當龜體，又做了五個橢圓形的小小的麪糰當烏龜的頭和四肢，最後，我又搓了一個細長的麪條當尾巴，分別把它們一一安在龜體上。就這樣，一個可愛的小烏龜誕生了。

我們在鍋里加足冷水，放入蒸籠，將做好的饅頭面坯一一擺放好，然後開火。水開後，再蒸15到20分鐘後關火。幾分鐘後就可以掀開鍋蓋了。香噴噴的饅頭做好了，香味誘惑得我口水直流，便迫不及待地抓起一個就咬，好燙啊！但內心卻有着說不出來的快樂。

這次做饅頭讓我體驗到了做飯的樂趣，同時也感受到了家長做飯時的辛勞，以後我一定要學會做飯，讓媽媽嚐嚐我的手藝。

關於做饅頭的作文5

白胖胖的饅頭是我最愛吃的一樣食物，我一直想知道饅頭是怎樣做的。星期四上午，外婆家剛好要做我最喜愛吃的饅頭，我就興高采烈的來到外婆家。

首先，我看見外婆準備了許多做饅頭的材料，有面粉，有白糖，還有水。外婆拿來一個盆子，先把麪粉放進盆子裏，再倒進水，然後再用筷子攪拌。大概攪拌了五十多下，盆裏的麪粉變成了一個白白的粉團，外婆把粉團拿出來，放到桌子上面，再用白色的袋子把粉團蓋起來。我看了之後，感到很奇怪，爲什麼粉團要用袋子蓋起來呢？我決定要把這個問題弄清楚，我就好奇地問外婆：“外婆，爲什麼要用袋子把粉團蓋起來呢？有什麼作用？”外婆說：“我們把粉團攪拌後已經變軟了，假如不蓋起來，粉團接觸到空氣後，表面會變硬的，饅頭做好後就不好吃了。”

聽了外婆的話，我終於明白了，粉團爲什麼要蓋袋子。過了一會兒，外婆去廚房把水倒進鍋裏，然後點上火，開始燒水了，並且在鐵鍋的上面放了六層的蒸籠。外婆放好蒸籠後，就開始做饅頭了，只看見她用菜刀從大粉團上切出來一條小粉團，然後用手把粉團分成一塊塊小粉塊。最後，用手搓了搓，一個個圓圓的小白饅頭就做好了，外婆把小白饅頭放進蒸籠裏。大概過了半個小時，熱氣騰騰的大饅頭出籠了，我拿起一個聞了聞，忍不住地咬了一口，饅頭是那麼的香那麼的甜，真好吃啊！我趕緊又拿了一個送給外公，外公誇我真懂事。

我終於知道饅頭是怎麼做的了，我以後一定親自做一些饅頭，給爸爸媽媽和好朋友們吃。

關於做饅頭的作文6

暑假時的某天，我還在睡夢之時突然，聽到了二樓廚房有高壓鍋的“噓噓”聲。我想，咦？這是怎麼回事？我一定要去探個究竟。於是我躡手躡腳的下了樓，來到二樓廚房一看，哦，原來是媽媽在做饅頭，嘿嘿！讓我嚇唬嚇唬她。“媽媽！”我大聲的喊道。“啊！”我媽媽被我嚇得魂飛魄散，差點暈過去。“原來是你啊，兒子。”媽媽氣喘虛虛的說。我滿臉疑問說：“是啊，媽媽您在幹啥呀？”媽媽說：“我在做饅頭啊，不然今天我們吃什麼？吃西北風啊？”“做饅頭？太好了我也要做。”我興奮的說。媽媽一臉奸笑的說：“想做饅頭是吧，可以，但是你必須先刷牙、洗臉和把你的指甲剪掉。”“啊，好吧。”我只好聽從老媽的吩咐。我做完老媽交代任務以後就直奔二樓廚房，來到一看媽媽的“第一代饅頭”已經出鍋了。媽媽一面把鍋蓋蓋到鍋上一面笑嘻嘻的說：“我靜候‘第二代饅頭’的到來。”

我開始做了，我先把所需要的麪粉撒在了上面，然後把一點點酵母放在上面，再加一點點水，就開始和麪了。和好面以後我把麪糰像搓橡皮泥一樣搓，不時還撒一點麪粉上去使麪糰不粘木板。搓好麪糰以後，就可以擺造型了，我拿起我的寶刀（水果刀）向麪糰的中間切去，我先做一半，另一半我先留着。我用傳統做法做好一半，另一半我把它們中心摁空然後填上糖，然後包起來，擺成字樣。然後將我的“第二代饅頭”放進去。最後要等十分鐘以後才能出鍋。

十分鐘過後，我做的饅頭終於出鍋了。我迫不及待的拿起一個饅頭，啊嗚，好甜啊！我的心裏美滋滋的。

你們還有什麼做饅頭的高招？有的話可以一起來討論哦！

關於做饅頭的作文7

咦？這是啥味？再聞聞，哇，好香哦！原來快過年了，大人們正在做饅頭呢！

屋子裏一派忙碌的景象：姑姑和姑丈在做饅頭，奶奶在蒸饅頭，就連最小的妹妹也在幫媽媽煽火呢！瞧瞧我的姑丈，多熟練！只見他從麪糰上用刀切下一小塊，把它在手裏揉成一個橢圓形，然後在其中的一頭捏出一個魚尾巴，在另一頭捏出個魚頭，最後用剪刀在魚身剪出無數片小魚鱗。就這樣，一條活潑可愛的小魚在姑丈的手裏誕生了。媽媽對我說：“孩子，過年做魚，象徵着年年有餘！”哦，原來是這樣！

我見了，心裏癢癢的，捋起袖子，也準備大顯一番身手。我迫不及待地切了一塊小麪糰，可是做什麼好呢？做魚，也太平常了，不如做個“龍鳳呈祥“吧？不行，太難了。老虎獅子？更難！哎，做個四不像吧！反正大家誰也沒見過它，不知道像不像。對，就做這個！

說幹就幹。我先把那小麪糰揉成一個橢圓形，在這個橢圓形的一頭捏了個長尾巴，在上方捏了兩對翅膀，在下方捏了八條腿。接下來，該捏什麼樣的頭呢？獅子頭？不好，一聽，肚子就餓。老虎頭？不好，難捏！最後我捏了個鉗子頭，很怪吧？

“饅頭熟了！”奶奶笑着把一屜饅頭抱出來，好香！我們爭着上去，一邊品嚐，一邊不住地讚歎：“好吃！真好吃！”同學們，你們是否聞到十足的年味了呢？

關於做饅頭的作文8

我很喜歡吃炸饅頭，但從沒有自己炸過。

今天中午。我來到廚房看媽媽做飯。奶奶說：“牛牛，還有兩個饅頭可以炸，叫你媽媽幫你炸。”我看見媽媽正忙着煮飯，我又想快點吃上油炸饅頭，就決定自己親自動手炸。我先把鍋洗乾淨，放到竈上，自己試着炸。

我把火打開，把鍋裏的水燒乾。再把油倒進鍋中。我正準備把饅頭往鍋裏放。媽媽阻攔我說：“要先把熱一下再放饅頭。”我把火打燃等了一會，看見油在鍋裏冒泡了，我就把饅頭放了進去。媽媽看了一下，趕緊把火調小，叫我開始了，我先放下兩塊饅頭，頓時，饅頭塊周邊的油冒出許多泡，發出吱吱的響聲，過了一會，我看見饅頭塊底部變黃，我就把兩塊饅頭用筷子一翻，饅頭立刻來了個“倒立”又很快倒了下去，差一點油就濺到我臉上。很快兩塊饅頭就炸好了，我就叫媽媽拿一個碗給我。我就把炸好的饅頭放進碗中，油炸後的饅頭黃黃的.，有一股香味，“牛牛炸得還挺香的嘛！”奶奶在我後面道。後來，奶奶教我怎樣炸更快些，不一會一盤炸饅頭出鍋了。大家吃着香噴噴的油炸饅頭，還誇獎我說：“炸得真好！”

關於做饅頭的作文9

“饅頭，老面饅頭，豆沙饅頭，玉米饅頭。”一聲叫賣打破了我做作業的思緒。聽到此聲，饅頭的香甜開始勾起我的饞蟲，於是我攥着一元錢跑到了樓下。

賣饅頭的是個個子不高的中年人，滿臉古銅色，老式的自行車、破舊的喇叭。他見我來了，便一臉討好的樣子。裝得真好！他又問我要哪個饅頭，我一邊挑又一邊注意他的面部表情，臉上的笑容像是堆起來的。哼！這不是見錢眼開麼？他的表情給我的第一印象就是厭惡。我匆匆挑好幾個饅頭，付了一元錢。霎時，那喇叭的聲音變得叫人無法忍受，我三步並作兩步快步上樓。

第二天，那賣饅頭的又來了，這次的我依然以鄙夷的眼光注視着他。正當我買好饅頭準備像上次一樣快步上樓時，那像雷聲的喇叭聲卻沒有響起，正在奔跑的我突然怔住了。他騎了一會，那聲音才響起來，可奇怪的是：這次聲音小了許多。這使我詫異了，這是巧合，還是……

不會的，這一定是一個巧合！一個普普通通以賣饅頭來維持自己生活的人，爲什麼要給我這個與他毫不相干的人關愛？對，他一定是想討好我！被我發現了吧，我纔不會上你的當呢！

認識了這一點以後，我有幾次看着他在樓下轉一圈卻無人問津，不禁在屋中哈哈大笑起來。

有一次，我又去買他的饅頭。他邊遞給我饅頭邊說：“你可是我的老主顧了，來，給你個大的！”我擡頭看了看他，那笑容似曾相識。我又看了看手中熱氣騰騰的饅頭：確實比賣給人家的饅頭大一些。我又看了看他裝饅頭的泡沫箱，一個也沒有！難道他是專門爲我而來的？我吞吞吐吐說了一句：“謝……謝謝！”我拿着饅頭跑回家去了。回到家後我的心酸酸的。我吃着饅頭想着，回想着他爲我做的一切，這時我才如夢初醒，他所做的一切都是爲了我啊！

以後，我儘量每天都去買他的饅頭，而他也會按時到我家樓下。漸漸的，我對他的態度發生了轉變。在接下來的幾天裏，我每次都感受着一箇中年男子微微的關懷。每當那熟悉的叫賣聲進入我的耳朵時，我便帶着一元錢和感情去交換那饅頭與關愛。從此，吃他的饅頭成了我每天的必修課。久而久之，我們的感情越來越濃了。

然而一場暴風雨使我放棄了等待。正當我在家等待他的到來時，暴風雨來了，就是這場暴風雨摧毀了我堅定的信念，他肯定不會來了。正當我在家吃飯時，雨停了，就是在這時，我隱約聽到一個聲音：“饅頭，老面饅頭，豆沙饅頭，玉米饅頭。”是他，他還是來了！伴隨着那熟悉喇叭聲，伴隨着小路上破舊的自行車上下顛簸，伴隨着記憶中那熟悉的臉龐慢慢浮現，朦朧的雨水中已經出現了他的身影。此時的我顧不得飽飽的肚子，拿起一元錢就衝了出去。我見到他了：頭髮上沾上了不少雨水，褲腳管也已經全溼。他關切地問：“餓壞了吧，給！”我含着熱淚接過那熱氣騰騰的饅頭，我真後悔沒有等他……

“你明天別等我了，我要回老家收玉米了！”他憨憨地說道。我點了點頭，十分不捨地回家了。

後來，在眼前日日浮現的是他的音容笑貌，現在不知他在哪裏了。我在想，我們的經歷會不會成爲一個故事，我還能見到他嗎？

夜晚，我坐在桌上寫作業，媽媽把兩個饅頭輕輕地放在了桌上，我頓時眼前一亮：“他來了？！”“這是菜市場的饅頭。”聽到這，我的嘴裏嚼着饅頭，心裏很不是滋味，像打翻了五味瓶，一陣陣酸楚。

他還會回來嗎？嗯，他一定會回來的。

懷着期盼的心情，度過了一個又一個日日夜夜。轉眼間，夏天也爲這思念畫上了一個句號，樹上只剩幾片伶仃的殘葉，我的信念也隨之凋落。一個聲音在呼喊：

“饅頭，老面饅頭，豆沙饅頭，玉米饅頭。”

“饅頭，老面饅頭，豆沙饅頭，玉米饅頭。”

他回來了？我懷着激動而又盼望的心情往窗頭一探，嗯？過時的自行車、破舊的喇叭、熟悉的聲音，啊！——是他！他回來了！

“我又回來了。你隨便挑！”爽朗的笑聲覆蓋了秋天淒涼的氛圍。我挑了一個珍貴的玉米饅頭，目送着他遠去……

今天，賣饅頭的又來了，我倆像哥倆似的又侃了幾句，夕陽的餘暉映紅了我們的臉頰。

“饅頭，老面饅頭，豆沙饅頭，玉米饅頭。”聽着聽着，一股暖流流向我的心田。