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做饅頭作文500字

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在學習、工作或生活中,大家都接觸過作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那要怎麼寫好作文呢?以下是小編爲大家收集的做饅頭作文500字,歡迎大家分享。

做饅頭作文500字

做饅頭作文500字1

我從小就特別喜歡奶奶的廚藝。雖然可能比不上大廚,但是在我眼中,她的手藝卻是獨一無二的。特別是做麪點類的,我今天就給大家展示一下我偷學來的蒸饃技術。

首先用溫開水把四克酵母化開,再把酵母水慢慢倒入麪粉中,水不要過多,能把麪粉揉成麪糰即可,然後把麪糰放入盆中。蓋上保鮮膜,在常溫下等待發酵。一般發酵兩到三個小時,就會看到麪糰變成了一個大大圓圓的棉花糖了,裏面還有許多蜂窩狀的小氣孔,這樣面就發好了。拿出來反覆揉麪團,直至表面光滑,這時就可以做成各種各樣的形狀了。我喜歡做成小刺蝟、小兔、花朵,圓球或者方形的饅頭。給大家講一種我最拿手的刺蝟型饅頭吧。切一個小拳頭一樣大的麪糰,反覆揉,先揉成橢圓形。再把前面部分搓的略尖一些,然後把兩顆黑豆裝飾在兩邊,變成了刺蝟的眼睛。再用提前準備好的,用蘿蔔水做的橙色麪糰,擀成一個圓形的,稍厚的面片兒貼在刺蝟的身上。拿出乾淨的剪刀,在上面一排排的剪出刺來。這樣靈動可愛的刺蝟就做好了。

把做好的各式饅頭放入蒸鍋,等水開有氣出來的時候開始計時,30分鐘。大火蒸饃,蒸好後掀開鍋蓋,一個個活潑可愛的動物形饅頭就騰雲駕霧的出現在我們眼前了。就好像在對我說:來吃呀,來吃呀,快點兒吃我呀!

做饅頭作文500字2

做饅頭是媽媽的絕活之一,什麼奶香饅頭、紫心雙色饅頭、南瓜饅頭,都不在話下。昨天我要媽媽教我做饅頭,媽媽爽快地答應了。

媽媽準備了麪粉、糖、牛奶、酵母……我按照媽媽的指點,先把麪粉、白砂糖和酵母放在一個盆裏。只見,麪粉白花花的,就像厚厚的積雪。我再一邊攪拌,一邊把牛奶倒進去。伸手去和麪,此時的麪糰卻是軟軟的,粘粘的,只見我的手上沾滿了溼面,我也顧不了這些了,拼命去揉。不一會兒,麪糰終於揉好了。媽媽看了看,說:“就放在那裏讓它發酵吧。”

等待是漫長的。我一邊看電視,一邊等着麪糰發酵,時不時跑過去看看有什麼變化。等了好久,終於看到麪糰居然變大了,就像個巨大的包子,我興奮地喊着:“媽媽,麪糰發好啦!”發好之後,我又把麪糰揉了五六次,好把裏面的空氣擠出來。這樣,就可以做饅頭啦,爲了讓饅頭更漂亮,我突發奇想地拿出了我那套飯糰模具,把切好的一個個小麪糰都放進模具裏用力按壓。於是,各種各種可愛的形狀就出來了,有的麪糰像可愛的小兔子,有的像胖胖的小豬,還有的像兇猛的大老虎……媽媽說,再讓麪糰醒一醒就可以蒸了。

饅頭蒸好了,我嚐了嚐,啊,真好吃,這可是我親手做出來的成果,我又學會了一個新本領,心裏比高興更有了一種說不出的感覺。

做饅頭作文500字3

這個星期六,媽媽又要做牛奶饅頭了!我提出想獨立做饅頭,媽媽爽快地答應了。

媽媽一邊幫我拿麪粉,一邊問我:需要幫忙嗎?

我揚起下巴自信地回答道:不用,不用,千萬別幫我!

媽媽笑着點了點頭,就自顧自到沙發上看書去了。我一看媽媽走了,就抓緊時間開始做

我去把媽媽揉麪的臉盆洗得乾乾淨淨,然後立馬把麪粉倒進去。哎呦!媽媽不放心地往廚房看過來,叫出了聲。

我嘴上笑着說沒事,心裏卻想:面都滿屋子跑了,還沒事?

不過一會兒,我又擼起了袖子繼續幹起活來。倒好了麪粉要對了要放發發發什麼粉?我喃喃自語道。說完我馬上拿出發酵粉放了進去,記得媽媽說過放半袋,我小心翼翼地倒了進去。一看半袋到了,我就去拿了牛奶。我喜歡吃牛奶饅頭,特愛那濃濃的奶香味,所以我就把牛奶全部倒了進去。

我又哎呦了一聲,媽媽又轉過來笑眯眯地問我:需要幫忙嗎?

我再一次拒絕了媽媽的幫忙。可當我轉過來面對我的半成品時,我就慌了。不過我沒放棄

經過我漫長的努力,終於可以發麪了!我一看,麪糰已經發到兩倍大了,就拿出來把它切成一小塊、一小塊的。

蒸好拿出來,味道卻可難吃了。我左思右想:爲什麼這麼難吃呢?

最後,我才明白:做事不要粗心和心急,心急吃不了熱豆腐。

做饅頭作文500字4

今天,我和媽媽在家動手做紅糖牛奶饅頭。

我們先拿出一隻大碗,一杯牛奶,適量的酵母,和適量的麪粉紅糖。首先,媽媽在大碗裏倒入適量的麪粉,再放入適量的酵母,接着,把紅糖塊碾碎。接着,媽媽將一杯牛奶放入微波爐加熱,再將牛奶倒入碗中與麪粉攪在一起,拌成一個麪糰。我們等一個小時,等麪糰發酵好了,我們就可以做紅糖牛奶饅頭了!"媽媽微笑着說。我望着那一團麪糰,期待着它發酵後的樣子。大約一小時後,我驚奇地發現小麪糰變大了,足足大了兩圈,真神奇!

接下來,媽媽取出發酵好的麪糰再次揉麪團,在刀上抹一點麪粉防止被粘住,然後再用刀切成一小塊,並塗一點麪粉在圓麪糰上,並把它搓成橢圓形,這就是饅頭的雛形了,再搓一搓,搓成圓形,並把它們放在一個乾淨的有紗布的盤子上。一塊紗布上,一次只能放六個饅頭,這樣它們就不會粘連在一起。

最後,媽媽把它放進鍋裏蒸。媽媽非常緊張,我焦急地等待着,大約過了15分鐘,鍋裏散發出面和紅糖混合的甜香。我迫不及待地站在鍋前等待着。好了,再等5分鐘!等它蒸透纔好。我嗅着香味,忍不住嚥了咽口水。終於饅頭出鍋了。它們是棕紅色的,還冒着熱氣!我用手按了按,好有彈性!我拿起一個,哇,好燙!急急放下,又迫不及待掐了點兒放在嘴裏,軟、甜、韌,真是美味!

自己做的饅頭就是香!

做饅頭作文500字5

不知受了誰的鼓舞,媽媽突然有了做饅頭的興致,在百度上找來做饅頭的方法,從超市買來饅頭自發粉,經過一番課前準備後,開始有板有眼地學做起饅頭來。

第一次,因爲發酵時間不夠,媽媽失敗了——從蒸鍋裏出來的不是白胖胖的“年畫娃娃”,而是硬邦邦的“鐵頭小子”,大小不一,東倒西歪的坐在盤子裏,“慘不忍睹”的樣子實在無法使人產生品嚐的興趣。

本以爲媽媽受挫後會跟以前一樣只是三分鐘熱度,不料媽媽竟然越戰越勇,第二個週末,媽媽又開始向她的“饅頭大師”目標前進。不過這次做的是紅糖饅頭。

因爲有了失敗的教訓,這次媽媽很有耐心地等待麪糰發酵。

過了一段時間,我忍不住跑過去偷看。呀!原本小小的麪糰發酵成有原先兩倍大了,拿手指在上面一按,麪糰馬上出現一個小坑,手指一挪開又快速復原了,發酵終於成功了!

接着媽媽再次揉搓發酵好的麪糰,做成規格差不多的饅頭坯子放進蒸鍋,十分鐘後,伴隨着一縷縷清香,一鍋蓬鬆且有模有樣的紅糖饅頭就新鮮出爐啦!媽媽滿意地看着自己的作品,而我則迫不及待地履行自己“美食家”的責任——拿起一個饅頭,放在嘴裏一咬。“哇,甜甜的,真好吃!”我不禁嘖嘖讚歎。

在不懈的努力之下,媽媽終於學會了做饅頭!

做饅頭作文500字6

咦?這是啥味?再聞聞,哇,好香哦!原來快過年了,大人們正在做饅頭呢!

屋子裏一派忙碌的景象:姑姑和姑丈在做饅頭,奶奶在蒸饅頭,就連最小的妹妹也在幫媽媽煽火呢!瞧瞧我的姑丈,多熟練!只見他從麪糰上用刀切下一小塊,把它在手裏揉成一個橢圓形,然後在其中的一頭捏出一個魚尾巴,在另一頭捏出個魚頭,最後用剪刀在魚身剪出無數片小魚鱗。就這樣,一條活潑可愛的小魚在姑丈的手裏誕生了。媽媽對我說:“孩子,過年做魚,象徵着年年有餘!”哦,原來是這樣!

我見了,心裏癢癢的,捋起袖子,也準備大顯一番身手。我迫不及待地切了一塊小麪糰,可是做什麼好呢?做魚,也太平常了,不如做個“龍鳳呈祥“吧?不行,太難了。老虎獅子?更難!哎,做個四不像吧!反正大家誰也沒見過它,不知道像不像。對,就做這個!

說幹就幹。我先把那小麪糰揉成一個橢圓形,在這個橢圓形的一頭捏了個長尾巴,在上方捏了兩對翅膀,在下方捏了八條腿。接下來,該捏什麼樣的頭呢?獅子頭?不好,一聽,肚子就餓。老虎頭?不好,難捏!最後我捏了個鉗子頭,很怪吧?

“饅頭熟了!”奶奶笑着把一屜饅頭抱出來,好香!我們爭着上去,一邊品嚐,一邊不住地讚歎:“好吃!真好吃!”同學們,你們是否聞到十足的年味了呢?

做饅頭作文500字7

花捲出鍋了,我給妹妹嘗一個,她連連說:“好,好,真好吃!”哈哈,這是我和媽媽第一次親手做花捲饅頭,萬萬沒想到,能得到如此的好評,我興奮不已,可開心了!

事情是這樣的:今天早上媽媽去鑫海灣那邊的一家包店買了兩個花捲饅頭吃,感覺鹹鹹的,滿嘴蔥香味。於是媽媽想了想:我也可以自己做花捲饅頭吃。

等到下午,媽媽把揉好的面拿出來,另外還準備了蔥花、鹽、油等食材,我耳朵突然傳來了一種聲音,我正準備做花捲饅頭呢!我突然腦子一動,我就急急忙忙從房間跑進廚房,要求也參加這次做花捲饅頭行動。麪糰發好了,我抓起了一大團面放在砧板上,用擀麪杖把麪糰擀成長方形的面片。在擀的時候,那麪糰一點也不聽話,像塊牛皮糖似的老是粘在擀麪杖上,我趕快撒了一把麪粉在上面,問題就順利解決了。

接着,媽媽在擀好的面片上灑了一點油,鹽和味精,我用手把油輕輕地抹均勻,再撒上一些蔥花,白綠相間,襯着油光光的面片。真像開滿了小花的白玉盤。

最重要的一步開始了。我的心怦怦直跳,就怕自己做不好。我小心翼翼地把面片從這一頭捲到中間,再從另一頭捲到同樣的位置重疊好,然後再用刀把它們切成均勻的幾塊,放進蒸鍋裏。

花捲饅頭在鍋裏,不斷變大,變軟,我耐心等待着,30分鐘過後,花捲出鍋了,它們比原來大了兩三倍呢!我迫不及待地嚐了一口,呀!果然好吃,難怪妹妹連連說:“好,好,好吃呢!”

做饅頭作文500字8

今天是五一勞動節,媽媽說:你們姐弟倆今天各學會一項家務活吧!我學掃地,我學掃地!弟弟大聲喊着。那我學什麼呢?炒雞蛋,我會了;掃地,我也會了;洗地板?對了,我可以跟媽媽學做饅頭。

首先,要先用熱水把糖化開,然後用溫開水化開酵母,接下來再放麪粉我拿着紙和筆認認真真地把媽媽說的步驟記下來。終於到了我自己動手操作的時候了。

哎呀!我把水放多了,麪粉變成了麪粉水了!第一波操作還沒開始就陣亡了。媽媽看了看,笑着說:沒事,慢慢來!萬事開頭難!在媽媽的鼓勵和指導下,我開始了第二次的操作,我先拿一部分麪粉,水一小碗一小碗放,放到差不多,我開始攪拌,攪着攪着感覺水太少了,我又加了一碗水,這時溼度剛好。接下來,我開始和麪了,這可是個體力活,我和了幾下,實在和不動,趕緊呼喚爺爺緊急支援。歐耶!在爺爺的幫助下,這次成功地把麪粉和好了,我把麪粉團包好,就等着它發酵好。

過了一個小時,麪粉團變成好大好大一團,好像一個大蜂窩,媽媽說:可以開始做饅頭嘍。一開始,我一會兒不小心把冬瓜條包太多了,整個饅頭沓沓的,一會兒把饅頭切小了,一會兒把饅頭掉地上了

一次,兩次,三次慢慢的我越做越上手了,不一會兒,發酵的麪粉都做完了。看着一個個千奇百狀的饅頭,我心裏樂開了花。

我終於學會做饅頭嘍!我終於學會做饅頭嘍!以後我就可以幫媽媽做饅頭了,媽媽就不用那麼辛苦了!

做饅頭作文500字9

暑假裏,我們有大把的空閒時間。做點什麼好呢?有一天,媽媽就帶着我一起做饅頭。

媽媽買來的是饅頭自發粉,所以不用放酵母。她在碗裏倒一些麪粉,放一些水。因爲是第一次做,還沒有經驗,所以水放得太多了,攪拌過以後,只是一碗糊糊,我們只好再放上更多的麪粉。好不容易把粉和成麪糰,接下來我們把麪糰放在大碗裏,用保鮮膜把大碗包起來,等麪糰發酵。過了一段時間,我們發現發酵過後的麪糰變成很大一團了,好像吹起來的氣球,把碗都脹滿了。

接下來,我們就開始做饅頭了,媽媽在大面團上揪下一小團搓了一下,把它捏成長方形。媽媽的動作很快,一下就做了好多個。我打算做動物形狀的,那就先做個小豬饅頭吧!我也揪了一個小麪糰,把它分成大小不一的團,再把它們搓圓,粘在一起,分別做成小豬的頭和身體。我又在大面團上揪下一點點,搓成了兩個小圓,做小豬的眼睛,然後捏了小豬的耳朵和鼻子。小豬的鼻子比較複雜,先把一小個麪糰搓圓,再壓扁,用牙籤刺兩個小洞,粘在小豬眼睛下面。費了好大的力氣,我的小豬饅頭就大功告成了。我仔細一看,總覺得還缺了什麼。突然,我眼前一亮,哦,原來還沒有尾巴呢。於是我就搓了一個粘了上去。做完小豬饅頭,我還做了小貓饅頭、兔子饅頭、烏龜饅頭。

我們把所有的麪糰都做完後,又等了十五分鐘,然後媽媽把我們做好的饅頭放在蒸鍋上蒸20分鐘。當打開鍋蓋時,飄出來一陣麥香味。大家吃着媽媽做的饅頭,都說味道真不錯。至於我做的`,我還真不忍心吃了它們,在我眼裏,這些都成了我創造的藝術品,我怎麼捨得吃進肚子呢。

做饅頭作文500字10

媽媽,這個饅頭怎麼這麼硬啊!還能吃嗎?哎呀,忘了,應該先發酵一下的,明天才能蒸的!

這是怎麼回事呢?原來呀,媽媽和我正在做饅頭呢,這得從下午說起。

今天媽媽心血來潮,讓我跟她一起做些饅頭。我們找來自發面,把它放進了一個大碗裏,再把自發面放進去。媽媽又找來了一些溫水往裏面倒,一邊倒一邊揉。

這是我和媽媽第一次揉麪,因爲不會揉,所以我們倆弄得滿手都是面,手上黏黏的,很不舒服,最後我決定放棄了。我來到水池邊把粘在手上的面都洗了下來,而媽媽還在耐心地揉着麪糰。

在媽媽的堅持下,麪糰終於變得光滑了。我忍不住戳了戳,那種感覺可真好,軟軟的,滑滑的,就像抹了一層油似的。

媽媽把麪糰分成了兩半,一半是她的,一半是我的。我不太會做,就盯着媽媽做。只見媽媽三下五除二,隨便捏了個造型便往鍋裏放。我興致勃勃地看着,覺得挺好玩兒的。

饅頭蒸好了,我和媽媽充滿期待,感覺香噴噴的饅頭馬上就要到嘴啦。當媽媽揭開鍋蓋的時候,我倆都傻眼了,這饅頭不是我想象的又白又胖,又鬆又軟,而是又黃又硬,就像鵝卵石一樣。這時,媽媽才醒悟過來,忘了發酵了!幸好我做的還沒有放進去,要不然這批饅頭全浪費了。

哈哈,因爲有一個馬虎的媽媽,這次蒸饅頭以失敗告終。不過沒關係,有了這次經驗,我相信下一次做的饅頭一定會更好的。

做饅頭作文500字11

一天上午,我媽媽說:“今天下午,我們做饅頭.”做饅頭,這可是我第一次做,以前只做過餃子這些,使我十分興奮。

時光流逝,一眼,便過了四個小時――做饅頭的時間到了!只見媽媽拿來一大塊已發酵的麪糰,放在桌子上,又端來一碗切碎的鮮肉餡,還在桌子上貼了幾張保鮮膜,灑上一些麪粉,便開工了!我媽媽拿起大面團,扯下一塊塊大小均勻的小面塊.我把小面塊放在掌心上,上下左右地揉了起來,揉成一個個圓滾滾的小面球,不一會兒,便揉好了,便交給我爸,他用擀麪杖把小球滾平,製成一張張麪皮。

大約過了10分鐘,麪皮準備好了,我們開始做饅頭了.我第一次做饅頭,自然不知怎麼做.於是,我像包餃子似的做了起來,結果做了個“四不像”:不像餃子,不像餛飩,不像饅頭,也不像小籠.我情不自禁地一笑,結果一家都笑了.再看看媽媽:只見她左手心上攤着一張麪皮,右手正夾了一些肉餡放入麪皮中,然後把麪皮一折一折地包了起來……這分明是做小籠!包好放到貼保鮮膜的桌上.我爸更不行:他把肉一放在麪皮上,一包,就揉了起來,一個“湯圓”完工了!這時,我媽來教我做了:又是小籠之做法……“哼,我纔不做小籠.”我心想,“對了!小籠中心是凹入的,饅頭是凸出的!我只要把拇指放在麪皮的外側包就行!”我照着自己的想法一包――成功了!我爸對我媽說:“兒子比你做得好!”過了一會兒,我們便包好了饅頭.又蒸了一鍋,口味不錯,因爲每個饅頭裏面還有一個成分――感情。

做饅頭作文500字12

今天,我吃完飯,看到爸爸在做饅頭。只見爸爸很輕鬆的把麪糰揉來揉去,好像很好玩。於是我就對爸爸說:“讓我也做饅頭吧!”爸爸立刻答應我了。

爸爸先給我倒了一點自發粉,又把一碗水倒進去。對我說:“你慢慢的揉,等揉到不沾手的時候就可以了。”我胸有成竹得對爸爸說:“沒問題!包在我身上!”

說完話,我便學着爸爸的動作埋頭苦幹起來。

剛開始拌得很容易,可漸漸阻力增大了,拌得越來越吃力,我恨不得把手裏做了一半的麪糰扔掉。最終,我使出九牛二虎之力終於把麪粉拌成麪糰了。接着,我們開始揉麪,揉麪是爲了讓麪糰更紮實,柔軟一些。可是我的拳頭好像打拳擊一樣,一拳過去,把麪糰打了一個洞,又一拳過去,又出來一個洞。不一會,麪糰被我打得像月球表面一樣了。然後我把麪糰東揉揉,西按按。我本來想把麪糰揉得很軟,可是越揉越硬,跟塊石頭似的。爸爸告訴我現在該加一點水了,我按着爸爸的提示,加了點水,效果不錯,的確軟多了。最後,就是發酵了,我用溼布蓋着麪糰,爸爸告訴我,一會它就變了。

過了半個小時,饅頭髮好了,我興沖沖的跑去看。不看不要緊,一看嚇一跳!本來小小的饅頭,發完酵後大了一兩倍。這時我想:“這麼大的饅頭好吃嗎?”於是我就叫爸爸把饅頭煮起來。晚上,我們一家高高興興的吃着饅頭,雖然饅頭不是特別好吃,但我還是吃得津津有味。

做饅頭作文500字13

萬聖節的南瓜已經放很久了,今天媽媽決定做一個南瓜饅頭。

媽媽在APP上看了一遍做法,然後拿出南瓜,去皮去籽,切成片放進碗裏上鍋蒸熟。媽媽把碗拿出來,倒掉裏面的水。我覺得很奇怪,問媽媽:“和麪不是要加水嗎?”媽媽回答說:“水太多了,到時候揉成個巨無霸,我們吃一個月也吃不完。”媽媽拿出一個勺子,把南瓜壓成泥,加了一些糖和酵母粉,一邊攪拌一邊往裏面加麪粉,最後揉成一個圓乎乎的麪糰,我等的有點着急了,問媽媽:“是不是可以開始做饅頭了?”媽媽說:“還得發酵一會兒呢!”

等了一個小時,我打開蓋子,發現麪糰變大了,上面還有很多小洞洞,媽媽又揉了一會,這纔開始教我做饅頭。

首先在案板上撒點麪粉,揪出大小合適的麪糰,揉成圓形,拿出擀麪杖,用適合的力度按壓,最好擀成長方形。擀好面後,把它疊成長條形,然後切成一個個T型,再把它立起來,短的一邊朝上,用筷子從中間按下去,這樣一朵漂亮的饅頭花就做成了。我忍不住嘚瑟起來,讓媽媽拍了一個小視頻,發到家裏的微信羣,秀一秀我的新本領。

蒸好的饅頭甜甜的,軟軟的,吃起來美滋滋的。我特別有成就感,一連吃了三盤!品嚐完勞動果實,我又和爸爸去打籃球了。

做饅頭作文500字14

快大年初一了,我姨婆老家是山東,所以有一個特別的習俗就是做大饅頭。上個星期六,吃好飯,妹妹,叔叔還有我們一家,一起到了姨婆家做饅頭,饅頭的造型可真多呀,有兔子、有刺蝟、還有元寶

上午,我們到姨婆家做饅頭。一進門就聞到了一股濃濃的發酵好的麪粉味。只見那麪糰靜靜的躺在盆子裏,如絲綢一樣軟軟的,聞一下一股濃濃的奶香味,撲鼻而來。讓我恨不得咬上一口。

洗完手,開始做饅頭了,姨婆把麪糰拿了出來分了我一點,對我說:揉麪團要用力,揉得越白越好。我聽了連忙點了點頭,撩起袖子開始揉麪團了,一開始我用盡力全身的力氣,我把麪糰堆起來有揉下去,來來回回,反反覆覆,把麪糰揉的非常的白,像天上的雲朵一樣的白。到了後來我腰痠背疼,汗流浹背,手上一點力氣也沒有了,像快散架了,可我怎麼也不想放棄,繼續揉了起來。過了會兒,終於麪糰終於揉好了。

接下來就是做造型了,我準備做一隻兔子,拿起一塊麪團把他搓成了圓形,然後拿起剪刀往前面剪兩刀,就成了兩個小耳朵,接下來就是做嘴巴和眼睛了,先用剪刀往臉部扎兩個洞,再在下面畫一條橫線,再把紅棗塞進去,就完工了。我一連做了好幾個呢,看着自己親手製作的饅頭,肥肥白白真可愛。我立馬拿着饅頭拿去蒸。

不到一個小時,就蒸好了,饅頭的體積比原來大了好幾倍。我立刻拿起一個津津有味的吃了起來,又鬆又軟,香甜可口,真好吃呀!

在新的一年裏祝大家新年快樂,萬事如意。我愛山東大饅頭,更愛每年的春節!

做饅頭作文500字15

我的小外婆是個做饅頭高手。每次我嘴饞,都會讓她做些刀切饅頭嚐嚐。但時間一長,這樣特別麻煩,所以我決定放假去小外婆家學做饅頭。

放假的第一天,我就迫不及待地來到小外婆家。小外婆耐心地向我講解步驟。一旁的我在碗裏倒入一些白花花的麪粉與少量麥黃色的酵母。因爲我是第一次做,既有些手忙腳亂,又有些急於求成,所以酵母倒多了,我只好從頭再來一遍。經過多次試驗,我終於讓麪粉聽我的話,黏在了一起,變成一團了。和好面,我便按步驟把麪糰放入烤箱,進行加熱發酵。

“叮——”,兩個小時到了。我打開烤箱,將麪糰取出來。這時的麪糰已經比原來大了至少兩倍,胖乎乎的,像極了一張肉嘟嘟的嬰兒臉。但爲了將麪糰裏的空氣去掉了。我需要再次和麪,不得已將這張可愛的“嬰兒臉”放在砧板上揉成了一條胖胖的“毛毛蟲”,將它切成長方形。但這個時候麪糰竟然黏在桌子上不動了,我急壞了。小外婆見狀,迅速在麪條周圍灑上少許麪粉,讓我重揉兩下再切。這時,表弟也遭遇了相同的狀況,但他以爲麪粉越多越好,便抓起一大把,撒在麪糰上。這下順了麪粉寶寶的心意,它們一個接一個地跑出來,跳到弟弟的臉上,頭髮上,弟弟瞬間成了“大花貓”,逗得大家捧腹大笑。

時間飛逝,很快饅頭做好了。雖然我做的饅頭不怎麼好看,口感也比上小外婆那樣鬆軟,但是吃着自己的勞動成果,我心裏還是美滋滋的!

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