第一次炒菜作文[熱門]

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你知道作文怎樣寫才規範嗎？以下是小編幫大家整理的第一次炒菜作文，希望能夠幫助到大家。

第一次炒菜作文1

今天,媽媽身體不好,從早上就開始了,可早上我在老師家寫作,中午爸爸在外面吃飯,家裏只有我和媽媽兩個人了,媽媽身體不好,沒有力氣,眼看着就快到5:10分了,我的肚子餓地呱呱叫，可媽媽又沒力氣做飯，怎麼辦呢？最後媽媽提議讓我做飯，我也答應了。

媽媽說：“今天炒個荷蘭豆吧”，我就開始理起了荷蘭豆，我理啊，理啊，大約理了10分鐘，也就理完了，然後我用清水衝了三遍，之後，我開始理大蒜，因爲平時看媽媽炒的時候都放大蒜，所以我也放了，全部做完，已經5：30分了，我得趕緊，到了最後一個階段，我猶豫了，最後，我還是做了，可我是一片一片夾過去的，當時油滿天飛舞，我害怕的`不得了，最後媽媽叫我低一點倒下去，然後媽媽叫我加水、放鹽、放味精，最後在媽媽的鼓勵下，我完成了這項使命——炒荷蘭豆，我真爲自己感到高興。名師點評：小作者在媽媽身體不好的時候，在媽媽的幫助下，獨立完成了炒荷蘭豆，作者的這種精神值得表揚！其實任何事情都有第一次，關鍵是自己有沒有決心把它做好。

炒荷蘭豆的過程寫得比較生動，“當時油滿天飛舞，我害怕地不得了，最後媽媽叫我低一點倒下去，然後媽媽叫我加水、放鹽、放味精，最後在媽媽的鼓勵下，我完成了這項使命”這句話寫得不錯，寫出了炒荷蘭豆的關鍵之處。文章最後如果能寫出通過此事自己能領悟到什麼道理，或是以後要怎樣做，那就會更加好了。

第一次炒菜作文2

人生的第一次就像是天上的繁星數也數不完，但真正令自己難忘的的事卻是寥寥無幾，我最難忘的是自己第一次炒菜。

記得那一次，媽媽有事出去了，她出去時還特地叮囑我：“兒子啊，我出去一趟，晚上纔會回來，櫃子裏有方便麪，中午自己泡着吃。”“知道了，知道了。”我應聲道。媽媽一出去，我就自言自 語道：“天天吃方便麪，是個人就會吃膩。你出去了，我自己炒菜吃。呵呵。”

太陽上崗了。哈哈，終於輪到我大顯身手了。到底吃什麼呢？突然，我看見幾個西紅柿，對了，就吃西紅柿吧，西紅柿比較有營養。我打開液化氣，把切好的西紅柿放進鍋裏，再放一瓢水。過了一會兒 ，該放鹽了，我拿出一碗鹽，心想：鹹一點味道好一些。於是我將這碗鹽全部放進鍋裏。我又看見了櫃子裏有一些辣椒和雞蛋，又想：雞蛋蠻好吃，再加上辣椒就是人間美味了。於是我將三個雞蛋和一 些辣椒放了進去。突然，我又看見了醋和蔥，心裏又想：放蔥會香一點，放點醋會酸一點。快好了，我突然想起放太多辣椒會很辣，於是我又放了一點糖……

大約三十分鐘後，我的西紅柿出爐了，看着這顏色：紅、綠、黃、青、紫……“看起來似乎很好吃哎。”我趕緊試了一口。天哪！我終於知道你什麼是難以下嚥，我也終於知道酸、甜、苦、辣、鹹五味 俱全的滋味了。那味道真是太“美”了……

直到夕陽泛紅着臉躲到西山時，媽媽回來了。當她路過廚房時，看見了我的“傑作”，她立刻明白是怎麼回事了，她嚐了一口，雖然我知道是什麼味道，但她卻確實是皺着眉頭吞了下去。“彭鵬， 你做的'真好吃啊，如果你去煉毒的話，恐怕是無人能及啊。”媽媽不無諷刺地對我說……

這就是我最難忘的第一次。

第一次炒菜作文3

今天我看到媽媽又要洗衣、又要拖地、又要洗菜做飯感覺到她好辛苦。於是我笑眯眯地對媽媽說：“今天我幫你燒菜吧，讓你們嚐嚐我的手藝!”媽媽豪不猶豫地答應了。這時，我心裏既開心又害怕弄巧成拙。畢竟是第一次做菜嘛!我在恐懼中走進了廚房，一段炒菜之旅就準備開始了。

我先戴上圍裙，挽了挽衣袖。小心翼翼地從冰箱取出五個雞蛋和兩個西紅柿，準備做一個“西紅柿炒蛋”給大家嚐嚐。我先把西紅柿洗乾淨，然後拿起菜刀把西紅柿切成小塊，媽媽看到我切菜樣子嚇了一跳說：“你稍微把刀向外傾斜點兒，小心別切到手指。”我按照媽媽的教法很順利的切了起來，一會切好後先放在盤子裏。接着我又拿出一個碗把雞蛋打在碗裏，放上少許鹽，用筷子迅速攪拌起來。攪拌均勻後，準備工作就做好了。

開始炒菜了，我先點好火，在鍋裏放上油，一會鍋裏就發出“噼噼啪啪”的聲音，好像在罵人似的。這時媽媽跟我說：“這是你鍋裏有點水，把油倒進去造成的。”我點了點頭對媽媽說：“下次我就懂了。”等油鍋加熱到七八十度的時候我急忙把攪拌均勻的雞蛋倒了進去，用鏟子炒3-5分鐘，就變成金黃色的了，接着就把切好的西紅柿倒入鍋中，翻炒了幾分鐘後西紅柿汁都出來了，濃濃的'湯汁和雞蛋在一起看了好有食慾啊!再炒了一會兒我就放上點鹽、味精、撒上香蔥準備起鍋了。最後，把我的作品盛入盤中，一道美味可樂的西紅柿炒蛋就做成了。我把菜端上桌子，爸爸媽媽嚐了一下說：“味道真不錯,寶貝學會做菜了!”我聽了可開心了。

看了我第一次做菜的勞動成果，心裏比吃了蜜還要甜啊，自己動手豐衣足食!

第一次炒菜作文4

今天我的好朋友特特來我家，他說給我帶了好東西，我驚喜的拉出他藏在身後的袋子，打開看到是蔬菜，頓時我像泄了氣的皮球，我說：“哎呀，我以爲是什麼驚喜呢，差點成了驚嚇”特特卻不慌不忙的說：“兄弟，你不要看到它只是蔬菜，它可是我爸爸倖幸苦苦一點點每天爲它澆水施肥種出來的有機蔬菜喲，它的.味道絕對一級棒呢”。

我把蔬菜拿到廚房，看到媽媽正在洗土豆，我說：“這是特特弟弟拿過來的蔬菜，他說是有機蔬菜呢”媽媽高興的說：“太棒了，有機蔬菜是無公害食品真是有營養的好東西呢，怎麼樣，你小子今天要不要學炒菜把這個有營養的蔬菜一起分享給好朋友特特呢？”我猶猶豫豫的點點頭。

我把袋子裏的青菜拿出來，用清水泡了以後又清洗自認爲它已經很乾淨的情況下，放在盆子裏瀝水，準備開始炒菜了，媽媽在旁邊指點着先倒油，等油有七八層熱的時候把菜倒進鍋裏，沒想到油一下濺的到處都是，我嚇得抱頭亂穿，媽媽哈哈大笑說：“沒事的，趕緊翻炒呀不然會胡的”我硬着頭皮拿着鍋鏟來回翻炒着，慢慢的，我覺得我找到感覺了，媽媽幫我助力放鹽放調味品，然後對着我說：“趕緊剷起來出鍋咯”，我把炒好的菜端到桌子上好朋友特特也趕緊跑過來我們忍不住偷吃了一點，哇塞，味道還不錯呢。

這是我的第一次炒菜，自己有種成就感，我覺得在生活中有些事情自己動手去做會有更大的收穫，自己也會對自己有更大的信心。

第一次炒菜作文5

星期六的早晨，天氣陰沉沉的，我發現媽媽還沒有起牀，突然，我想起老師佈置的作業——炒菜。我想，平時也看過媽媽炒菜，應該沒問題的。

於是，我走進廚房，套上了圍裙。先想我該做個什麼菜呢？我眼睛一亮，拿出放在冰箱裏的雞蛋和辣椒。把它們放在一個大盆裏，先拿出雞蛋放進一個碗裏。

再把裝辣椒的盆接滿水，開始洗辣椒了，我把辣椒搓了又搓，好不容易纔洗好了辣椒。

我又在廚房裏，找了半天才找見菜刀，我小心翼翼地拿起菜刀，開始切菜了，我把辣椒切成兩半，再切成一塊一塊的，但是切的菜不均勻，這個太大了，那個太小了，哎！也不管那麼多了。第一次嘛！我不斷的.安慰自己。

炒菜的時候我先往鍋裏倒油，一不留神，完了！倒多啦！我想算了吧，多就多吧。油熱了以後，我準備用雞蛋的時候纔想起我還沒磕雞蛋，我手忙腳亂的拿起雞蛋，在碗邊磕了兩下，用手掰開蛋皮，不好！蛋清流了一地，我慌張的把剩下的倒進碗裏，用筷子攪拌均勻，直接放進了鍋裏，卻忘了放鹽，雞蛋入鍋後我這才冷靜下來，慢慢的把辣椒倒進鍋裏，沒想到油居然跳了出來，把我的手指頭給燙着了，我連忙後退，過了幾十秒鐘後，我走到鍋旁，拿起鏟子鏟了幾下，暴躁的油平靜下來，我才反應還沒放調料呢，趕忙放了一點兒調料。

出鍋後媽媽正好也醒了，看見我從廚房拿了一盤菜出來。媽媽開心極了，趕快坐了下來，吃了一口我做的菜說：“真是太好吃了。兒子真棒！”

我也趕忙吃了一大口卻又全吐了出來。菜太淡了。不過從中我也感受到了一個道理。那就是做飯也不容易，媽媽平時真是辛苦了，我以後要分擔家務。

第一次炒菜作文6

一天，我起牀發現媽媽不見了，就知道她又去加班了。唉，我得自己做飯了！

嗯！媽媽做好了米飯，下面得炒菜了，萬事都有第一次嘛！

我盯住了桌上的大白菜，心裏暗笑：“大白菜呀，大白菜呀，我今天對不住你啦！誰讓我的肚子在咕咕叫呢？嘿嘿！”想着，我拿着白菜就會廚房了。

白菜被我洗乾淨後，就放在菜板上，然後學着媽媽的樣子，一手按住白菜，一手拿刀，“篤篤”地切了起來。可是，菜刀總不停使喚，切得白菜有大有小，有的還被我切得很碎。怎麼辦，重切嗎？不行，我早餓的前胸貼後背了，哪還有重切的時間？不管了，我“呼”一下子打開了煤氣，把油往鍋裏倒了一點，“滋滋——”,油成了頑皮的孩子到處跑。哎呀！要爆炸了嗎？我快速往外跑。過了一會，見沒什麼動靜了，我小心翼翼地向廚房走去，見沒什麼事，就把菜倒進鍋裏炒起來。呀，哪來的糊味，仔細一看，發現鍋裏幹了，於是，我學着媽媽的動作，在鍋裏放了一大勺鹽和一些水。又過了一會，我感覺菜熟了，就連忙盛菜。

這是，媽媽回來了，我像看到救星一般，把剩下的活交給了媽媽。

終於開飯了，媽媽津津有味地吃着我的`炒白菜，我忍不住吃了幾口，呀！這真是天下獨一無二的怪味，有的淡而無味，有的鹹的厲害的。我看着自己的“傑作”，自己不好意思的搖了搖頭。媽媽卻說：“丫頭，有進步呀！真不錯！”

我知道這次炒菜很不成功，但這是我第一次主動做飯，值得讓人記住這美好的“第一次”。

第一次炒菜作文7

記得星期四中午放學後，我回到家，爸、媽不在家，只見客廳的桌子上有一張字條，上面寫着：“孩子，爸、媽出去買衣服，你放學後在家等着，冰箱裏的麪包、牛奶，你先吃。”

突然，我產生了一個念頭：“每一次都是媽媽、爸爸炒菜、煮飯。這一次終於該輪到我露一手了。假如自己學會了炒菜，以後也可以減輕他們的負擔。”

想到這兒，我就動手幹了起來，我先從冰箱裏取出一把青菜，開始擇菜，“哎呀！”一條大青蟲正在葉子上蠕動，嚇得我急忙把葉子往地上扔。我想：等爸、媽回來再說吧。

就在這時，我想起媽媽平時教育我的話：“失敗乃成功之母”，不管做什麼事，都不能“半途而廢，”要有耐心、決心，否則就會“前功盡棄”。我咬了咬牙，鼓起勇氣，把大青蟲抓起來，扔到垃圾桶裏，然後又擇起菜來，費了好大的勁才把青菜擇好了。接着我把葉子上的水甩了甩，放在菜板上，把它們切成條。

現在要炒菜了。我把鍋放在煤爐上，把鍋燒熱，倒了點油，又放了點鹽，只聽“沙”的一聲，油濺到我的手上，“哎噢”，好疼啊！我趕緊去臥室，取了一塊創口貼貼上，等我出來時，油已經冒煙了，我急忙把菜倒進鍋裏，用鏟子炒了炒，翻了翻，最後放了點雞精、蒜頭醬，啊，真香！菜終於炒好了，我心裏甜滋滋的`。

這時，爸、媽回來了，看見我炒的菜，他們直誇我真乖，爸爸夾了一口我炒的菜，說：“不錯，不錯！我的孩子長大了。”

第一次炒菜作文8

看着今天晚上豐盛的一桌菜，我想起五年前的一個晚上，那是我第一次炒菜！

記得那天，不知是什麼原因，我突然要炒菜。我炒的是雞蛋炒青豆。首先，我把雞蛋和青豆一起拌一下，然後在鍋裏倒了油，可是我卻將雞蛋和青豆倒在鍋的兩邊，沒有想到剛一下去，鍋鏟就翻不動了。原來是jidanhe青豆巴鍋了。我連忙喊我的“軍師”—老媽。媽媽看了。告訴我，要將雞蛋和青豆倒在油中，等雞蛋和青豆基本上熟了後，再翻個面，上下兩面煎黃後就可以起鍋了。我很興奮，很簡單嘛。

於是，第二次嘗試開始了。到油，將雞蛋和青豆倒進油中，現在一切都很順利。突然一滴油濺到了我的手背上，“啊——”一聲慘叫，我手中的鏟子掉了下來，不偏不倚，正中我的腳，這猶如火上加油、雪上加霜，我很憤怒又很懊悔，我憤怒我想炒菜，我懊悔當初就不該炒菜的。這時媽媽走過來，可能媽媽已經將我的心事看透了，平靜的對我說：“不要放棄，加油，堅持就是勝利，不會炒，就慢慢學嘛，幹嘛發脾氣呢。”對呀，不會炒就慢慢學嘛，於是第三次嘗試開始了……這第三次，我成功了！當我將雞蛋炒青豆端上桌的.時候，大家爭着吃，都說好，我異常興奮。是啊，這是我用自己的辛勤勞動換來的。

那天我總結出了一個道理，不經風雨，怎能見彩虹。只有付出一定勞動才能獲得成功。

第一次炒菜作文9

今天，是媽媽的生日。媽媽剛要炒菜，卻被我攔住了。我對媽媽說：“媽媽，今天讓我來爲您做一道‘番茄炒蛋’吧。”媽媽聽了驚訝地說：“可是，你從來沒有炒過菜呀。”“沒關係的`，您就等着品嚐我的手藝吧。”說完，我就進廚房忙活起來了。

我先從冰箱裏拿出了三個雞蛋，把蛋液打到大碗裏，再加入一小勺鹽，用筷子充分攪拌後放在一旁備用。接着我將番茄洗乾淨切成小丁，也放在一旁備用。

我開始炒菜了。我先把燃氣竈的火打開，將油倒入鍋中。這油在鍋中一開始沒什麼反應，過了一會兒，就開始滋滋地冒泡。我一看嚇得一下子扔下鍋鏟，跑到了角落裏。媽媽見了哈哈大笑起來，說：“油冒泡了就可以開始放雞蛋液了哦。”於是我又拿起了鍋鏟，開始炒起了雞蛋。

我將雞蛋液倒入鍋中，用鍋鏟反覆翻炒，等到雞蛋液凝固得差不多的時候，我把一旁備用的番茄丁放入了鍋中一起炒。翻炒一會兒後，我放下鍋鏟，把大火調成小火，往鍋中放入味精和糖，蓋上鍋蓋，悶了一會會。打開鍋蓋，頓時香氣撲鼻，我忍不住先嚐了一口。咦，好像有點鹹，一看調料盒，原來我把鹽看成糖了，這道菜我放了兩次鹽啊。可是媽媽卻津津有味地吃了起來，好像一點也不覺得鹹，還一直說：“好吃，好吃。”

雖然我第一次炒菜不是特別成功，但是看着媽媽開心吃的樣子，我就很開心。以後我要學習做更多的菜給媽媽吃。

第一次炒菜作文10

星期天，看媽媽在廚房裏忙進忙出的，我決定幫媽媽炒菜。於是，我走到媽媽旁邊，小聲地說：“媽媽，我來幫你炒菜吧?”爸爸滿臉疑惑，用挑釁的'語氣說：“呦!會關心人了呀!你呀，還是到旁邊去，別幫倒忙就行了!”媽媽瞪了爸爸一眼，說：“你終於長大了，會體諒人了!勇於嘗試就很棒!”

我開始準備做“青椒肉絲”的材料。我學着媽媽的樣子，把青椒上的把兒往裏一按，把青椒籽拿出來，再洗乾淨，最後把青椒切成絲。然後，再把肉拿出來解凍。爲了讓它更快解凍，我把肉放在溫水裏泡了一會兒。我把肉拿出來，放在板子上，拿出菜刀準備把肉切成絲。這時，爸爸走了進來，嘲笑我說：“你倒是快下刀啊!以你的速度，估計到明年才能吃上飯!”我置之不理，拿起菜刀開始切肉。我首先把肉塊切成薄薄的肉片，再把肉片切成肉絲。我把爐子打開了，再往鍋裏倒一點油，把油炒熱，在加入青椒絲，猛地一下，鍋就炸開了，我被嚇得直冒冷汗，我心裏慌極了!我鼓起勇氣翻炒了一會兒，又加入了肉絲，突然，油炸到我身上了，我大叫了一聲。爸爸又開始嘲笑我了。終於，菜炒完了。

我端着我的“作品”來到了餐桌前，把菜放到餐桌上。媽媽嚐了一口，露出了欣慰的笑容;爸爸嚐了一口，難爲情地低下了頭。

第一次炒菜作文11

最近，我在家閒來無事，便心血來潮，跑去向媽媽宣佈：今天我要自己做廚師炒一道菜給你吃！你能行嗎？糖和鹽都分不清！媽媽疑惑地對我說。面對媽媽擔憂的眼神，我滿不在乎地撅起嘴說：不就是一個粗一個細嗎？這種事能難倒我嗎？我都看過你炒菜無數遍了！我馬上就做西紅柿炒雞蛋，你就等着吃美味佳餚吧！

說幹就幹，我拿出雞蛋，使勁地在臺子上敲了幾下。只聽咚咚！這雞蛋卻還是完好無損，連一條裂痕也沒有。這雞蛋難道煉就了金剛不壞之身嗎？爲什麼怎麼也敲不開呢？我這麼想着，咚的一聲，手一揮，雞蛋又重重地砸在了臺子上。誰想，這次力氣用大了，半個殼被敲掉了，蛋清像小河一樣從檯面上流了下來，手裏只剩半個蛋殼和一隻蛋黃。我慌了神，趕緊把殼放在桌上，轉身拿紙去擦流淌的蛋液，卻忘記了桌上的蛋黃，手一揮，啪那半個盛着蛋黃的殼又跌落到了地上。蛋黃散了一地，變成了一灘糊糊，地上一片狼藉

哎，真是出師不利啊！我重新小心翼翼地打了一個雞蛋後，正式開始炒蛋啦！我伸手拿出架子上的糖，打開瓶蓋往鍋裏倒，嘶嘶這糖像洪水一樣止不住地往下傾瀉，鍋裏頓時白了一片。真是奇怪啊，明明看媽媽做菜的時候都是要很費力地才能把粘在一起的糖倒出來，今天到我這怎麼就變樣了？我正納悶呢，站在一旁的媽媽上前一把推開我，氣急敗壞地說：你真的是糖、鹽不分啊！我拿起瓶子仔細一看，原來手裏拿的'是裝鹽的調料瓶！想到一開始和媽媽說的大話，我的臉蹭地一下就紅了，頓時羞愧難當。

平時看媽媽炒菜是如此輕而易舉，想不到自己做起來卻是一波三折，困難重重！媽媽今天的駕輕就熟，一定是建立在很多次的失敗和練習的基礎上的吧！我以後可要腳踏實地做好每件小事。

第一次炒菜作文12

媽媽做的菜裏，我最喜歡吃的就是醋溜南瓜條，酸酸脆脆，還有益身體健康，媽媽對我說：“你那麼喜歡吃，可以自己親手做一下。”我回答到：“好呀。”

我們就來到菜市場，買了一個新鮮、翠綠的的南瓜，這個南瓜外表深綠，一頭圓一頭細，有二斤重，身上佈滿了露珠。

回到家裏我先把南瓜洗了一遍，因爲南瓜太大，做這個菜用不了這麼多的南瓜，所以我把它切了一半，留下那頭細的。媽媽先給我示範了一下，她先把南瓜切成圓片，再疊在一起，平攤起來，然後把南瓜切成細條，媽媽切的非常均勻。我接過媽媽手裏的刀，小心翼翼的切了切了起來，手還有些抖。左手用力的把南瓜按到菜板上，右手拿着刀慢慢的用力，先切了圓片，然後把它們切成條，就是比媽媽切的要粗了些。終於，切滿了一盤。

開始炒菜了，我先把火給打着，把鍋放到竈上。等鍋幹了，放上適量的'油，再加上一些青蒜。就把切好的南瓜條放進鍋裏，只聽到吃拉一下，我拿着鏟子快速的翻炒，南瓜條變了色，我方了一勺鹽又炒了幾下，加上最主要的老陳醋。我拿着筷子嚐了一根，非常美味，酸香可口，可以出鍋了。關了火，把南瓜條放進盤子裏，端到飯桌上。

開飯了，爸爸和爺爺嚐了我做的菜，都讚不絕口。吃着自己做的反，心裏也美滋滋的！

第一次炒菜作文13

童年如一個色彩斑斕的調色板，赤橙黃綠青藍紫，一種也不能少；童年如一個五味瓶，酸甜苦辣樣樣俱全；而童年的趣事卻是一條澄澈的小溪，裏面流淌的水是一個個空前絕後的故事。現在我將從溪水中撈出一頁最美的故事講給你們聽。——題記

那天，我沐浴着柔和又舒暢的'微風回到家，咦？怎麼靜得出奇？我看到一張留言條，才恍然大悟，都出門了。“咕嚕……”我的肚子又鬧“空城計”了，沒辦法，只好親自下廚。

首先，我想了想今天要吃什麼，有了，今天吃西紅柿炒雞蛋。我從菜籃中拿了幾個西紅柿，沖洗乾淨，就切了起來。我開始還能耐心地切着，可到後來，我見我切的西紅柿有厚有薄，記得媽媽切的時候，西紅柿都一樣厚薄。於是我就重新切起來，這回，切的西紅柿比上回好多了。我從蛋盒裏拿出幾個雞蛋，學着媽媽原來那利索的樣子，開始將蛋打勻來。我看這稠稠的，稀稀的蛋黃、蛋清不禁噁心，用筷子攪拌着又弄出一些來了。終於吹了，唉，“看花容易栽花難”呀！

緊接着，又在撥動我的心絃，我在鍋上倒了一勺油，開啓電磁爐，準備“一炒爲快”。“絲絲……”伴隨着這個聲響，我小心翼翼地倒下蛋和西紅柿。“噼哩啪啦”的放煙花了，鍋沸騰了，咆哮了。搞得我連滾帶爬地逃之夭夭。待平靜，我小心翼翼地走進廚房，開始胡放配料。如：鹽2勺、味精1勺、雞精3勺、醬油4勺。我趕緊拿鏟子攪了攪，關了火，把西紅柿炒蛋倒入盤子裏，誘人的香味溢滿整個屋子。

開飯了，我津津有味地品嚐了，說了一名話︰“噢，我的天！”

第一次炒菜作文14

今天，我第一次做西紅柿炒雞蛋。

上午，奶奶正在廚房做飯，我興致勃勃地跑過去對奶奶說：“奶奶我要學做西紅柿炒雞蛋。”奶奶說：“當然可以呀。”我二話不說先拿出來了兩個雞蛋，然後拿出了一個碗我把一個雞蛋磕碎了，也許是用力過猛，把雞蛋磕的到處都是。第二個，雞蛋，我吸取了經驗，輕輕的一磕就磕開了。我又拿了一雙筷子把雞蛋攪拌均勻，打雞蛋時筷子碰到碗還發出“吧嗒吧嗒”的聲音。

我又找了三個西紅柿一點一點的切開，切成了小塊。

材料準備好啦，終於開始做了，我把鍋放到了煤氣臺上，再把煤氣點燃，再往鍋裏倒上油。等油熱了，我把打好的雞蛋放進了鍋裏，只聽“呲啦”一聲，油噴到了我臉上，一點，我大叫一聲：“啊！好燙！”不一會兒雞蛋就炒熟了。我把雞蛋盛在盤子裏。在往鍋裏倒了點油，準備炒西紅柿了，這次啊，我把西紅柿放到鍋裏，躲的'遠遠的，生怕再被油濺到臉上，我一邊翻炒一邊在裏面放上鹽和糖，等西紅柿炒的差不多再把雞蛋放到鍋裏，兩樣一塊兒炒，不一會兒，一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。

看着自己做的西紅柿炒雞蛋，我心想：原來炒菜也這麼不容易呀！

評語：小作者思路清晰，細緻的描寫了炒菜的過程，如果再多寫點自己的感受就更棒了！

第一次炒菜作文15

“民以食爲天”這個俗語說得一點也不錯，今天我就要爲了這個“天”自己學做菜啦!

一大早，我就和媽媽去菜市場買菜，我挑選了幾個又大又紅的西紅柿。準備做美味可口的“西紅柿炒雞蛋”啦。

一回到家，我就先把西紅柿洗乾淨，身爲“大廚指導”的媽媽在一旁把關，不過，這可難不了我，我拿起菜刀，手起刀落一點也不含糊，將西紅柿切成許多塊，媽媽看了以後點了點頭，說：“把其它的也像這樣切好”我的'到了認同，心裏美啊!“大廚指導”又發出一個命令：“把雞蛋打好”，我把雞蛋往碗邊上一磕，用碗接着，用手一掰，雞蛋黃和蛋清就能淌到碗裏了，我用筷子攪拌了一下，加點鹽，一切都很順利，看來我還是很有天賦的嗎，哈哈哈，心裏暗自得意起來。

一切準備就緒，我先把煤氣開開，然後把油倒進鍋裏，不一小會，油在鍋裏上躥下跳，像一個個頑皮的小娃娃跳來跳去，這時油已經熱了，我就把雞蛋倒進油鍋裏，雞蛋在鍋裏迅速炸開，像一朵盛開的黃花，我又把雞蛋翻了過來，放入佐料和切好的西紅柿，炒了一會兒，最後再放入蔥段，瞬間香味充滿了整個房間，這時，香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了!我把炒好的西紅柿炒雞蛋端去讓媽媽嚐了嚐，媽媽直誇我炒的雞蛋格外香，我忍不住夾了一口，也感覺今天的雞蛋好像和以前不一樣特別的香。

經過今天的實練，讓我嚐到了成功的喜悅，我學會了西紅柿炒雞蛋，這使我也明白了一個道理：做什麼事情都不容易，只要肯動手去做，肯動腦去想，就一定能做好的!也體會到了媽媽的辛苦!