第一次炒菜熱門

“誰說小孩不能下廚？”我氣憤地說。今天爸爸媽媽去商店，中午纔回來。哈，真是天賜良機，我一定要做一件驚天動地的大事，我準備烹調蕃茄炒蛋。

我首先倒杯熱水，放在裝有蕃茄的碗裏，將蕃茄皮燙軟。過一會，我將變軟的蕃茄皮輕輕一撕，皮就下來了，再把蕃茄把子一劃，用水果刀切成小丁就OK了。

我從冰箱裏拿出一個雞蛋，把它敲碎，倒在碗裏攪散，就搞定了。下一步就是炒，炒是最關鍵的，所以得格外地仔細。首先是洗刷鍋，我拿起鍋，裝上水之後，手裏抓起刷把，在鍋裏來了個“人造水龍捲”，水濺得我到處都是。哎，真煩人。接着是裝水，只聽水嘩啦嘩啦地流淌着，好象是悅耳的音樂。接下來是點火，第一次也許是太緊張，沒點燃，一股難聞的煤氣味散發出來，幸好我及時關掉，不然，煤氣中毒，就完蛋了。第二次，我鎮定了精神，“小心”+“謹慎”+“仔細”，終於點燃了。我把雞蛋倒進去，用鍋鏟把它剁成24塊，再把蕃茄倒進去攪一攪，又用鍋鏟將蛋翻過來，炒一會，總算聞到香噴噴的味道，一盤美味的蕃茄蛋終於炒好了。

這就是我第一次炒菜，既緊張又興奮，有說不盡的高興與煩惱，更有一種成功的收穫。它讓我體會到了平常看似簡單的事情，只有自已親手去做纔會明白其中的滋味，說到不如做到。