舌尖上的美味作文彙編15篇
在平平淡淡的日常中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那麼，怎麼去寫作文呢？下面是小編整理的舌尖上的美味作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
舌尖上的美味作文1
說起我家的怪味魚，那是方圓百里無人不知無人不曉的美味。
先說說魚吧。它是被譽爲"長江第四鮮"湖北清江庫區的清江魚。它身上沒有一片魚鱗，而且雜刺極少，顏值也是極高的，長着一顆可愛的娃娃頭，嘴巴特別大，最搞笑的是它的鼻孔兩邊還長着兩根長長的八字鬍，就因爲這兩根鬍子，有很多人會誤認成鮎魚。它的皮膚光滑細嫩，如同剛出生的嬰兒。魚身呈米白色，尾部有淡淡的粉色。
再說做法。首先，開膛破肚沖洗乾淨。再在背上劃上兩釐米間隔的口子，方便入味兒。然後放入烤箱烤四到六分鐘，直到表皮呈金黃色，在鍋底墊上洋蔥，把魚放上，開始炒制調料，它可是畫龍點睛重中之重關鍵的一步。先燒油放入蔥、姜、蒜煸黃，再放入辣椒、麻椒、調料包，然後加入料酒和適量開水，最後加糖和醋，炒好的湯汁從魚尾澆至魚頭，使魚剛好沒入湯中。再放上一兩根香菜當作點綴，遠看紅紅的辣椒上面，點綴着一抹綠色，真是像萬花叢中一點綠呀！看着就讓人垂涎三尺食慾大增。
"要先煮上十分鐘，入味後才能吃喲！請耐心等待……"爸爸笑眯眯地說。我直勾勾地盯着鍋中的美味，不住地咽口水。不一會兒，鍋中開始沸騰，香氣四溢，香味撲鼻而來，把我肚裏的饞蟲都勾了出來。終於等到開吃了，我拿起筷子，夾起一塊塞入口中，嗯，魚皮酥脆，魚肉又Q又彈，魚肉不僅很光滑而且還很細嫩，入口即化。味道也是超棒噠！一入口，舌尖上麻麻的.辣辣的，麻辣過後微微還透着一股酸甜，若有若無，時隱時現。酸甜麻辣，交相輝映配合得天衣無縫，不住地挑動你的味蕾，讓你一點不覺得油膩，反倒是很清爽可口。香味越煮越濃，鮮味搶佔主場，它的鮮香會一點一點滲透到你的血液和細胞。
"太好吃了，媽媽以後再也不用擔心魚刺卡住我喉嚨啦！"妺妹俏皮地說。弟弟的嘴巴里塞得滿滿的，“嗯嗯嗯”地不住地點頭。
這就是我家的招牌菜——祕製怪味魚。
舌尖上的美味作文2
掐着指頭算算，寒假已經臨近尾聲，年味卻久久沒能散去。在過年期間中，最令人難忘的，就是那各式各樣的美食。而在我的心中，最奪目的那顆星——就是媽媽手中的那一鍋番茄牛肉湯。
在媽媽還在準備的時候，我們所看到的只有一鍋透徹的水，稀稀落落的西紅柿胡亂的浮沉着。可當蓋上鍋蓋，給食材和水一個密閉的空間；燃一把熊熊的火苗，讓這些奇妙的'紅色精靈在鍋底舞動的時候，就彷彿有一種魔力在源源不斷的注入鍋中。我覺得，這種等待食物由生變熟的過程便是烹飪中最大的樂趣。
在等待它成熟的過程中，間隙還需加些輔料、主料與調料。每一次揭開蓋子，都有一個驚喜在等着我，就好像在鍋中孕育了一個小生命，看着他漸漸成長，就會有一種父母般的成就涌上心頭。慢慢的，它變得有色彩了，逐漸變得紅了，變得稠了；番茄變得軟軟的，牛肉也變得糜爛……
牛肉湯出鍋的時候，香氣已經瀰漫了整間屋子。小心翼翼的揭開鍋，水蒸氣伴着香氣撲鼻而來。紅豔豔的湯汁，西紅柿看起來有着沙狀的口感，大蔥像一葉小舟似的飄在湯麪上。似乎還差些什麼……別急。拿起白色的瓷質湯勺，對着湯深處輕輕一舀，滿滿的一勺都是牛肉，每塊牛肉中都豐腴着的湯汁，看起來就令人慾罷不能。
用勺子盛一勺湯出來，吹一吹，但不要吹冷了，微微燙些更佳。飽含湯汁的牛肉、綿軟的西紅柿隨着燙口的湯緩緩流入嘴巴里。舌尖先是感到一陣刺激，舌頭會猛的一縮，但又馬上適應這個溫度；隨後是西紅柿獨有的濃濃的香味，蔓延在脣齒之間久久不散去；最後，牛肉以肉類獨有的鮮美和番茄的香甜便一起融化在嘴巴里，混着湯汁一起通過食道，流下喉管，再流進腸胃中，分解爲營養，再通過衆多毛細血管輸送到全身。這時，就會讓人感到神清氣爽、心曠神怡，讓人無法自拔。
“哈——”滿足的咂咂嘴，閉上眼，回味一遍剛纔不可思議的美味……
愛上一種食物，就如愛上一個人那麼美好。對食物的愛，並不是只在於大的味道是否美味，更重要的是享受烹製他它的過程。雖然這過程可能會十分漫長，但在其中包含着我們的期待和焦急、等待結果時的緊張與害怕、品嚐結果時的喜悅和驕傲、最後縈繞在舌尖的感動——這纔是烹飪最大的魅力。
我已開始期待下一年，下一年舌尖上的美味。
舌尖上的美味作文3
一陣優美的音樂傳來，這是某個初中的下課鈴。
同學們紛紛從教室裏走出來，他們渾身穿的雖然都是學生裝，但都是名牌，甚至，有的同學渾身上下衣服的價格加起來超過5000。顯然，這是個貴族學校。突然，在人羣中，飛快的閃過一個身影。這是一個13歲的男孩，家裏雖不是特別貧苦，但爲了供男孩上貴族學校，他的父母幾乎把全部家當賣了出去。每次見到他的時候，他都穿着一件藏藍色的運動衫，下面是一條黑色帶着黃條的褲子，雖然舊，但卻闆闆整整。一雙大大的'運動鞋也是舊舊的、皺皺的，不知跟隨了他多少年。他在人羣中顯得格外扎眼。
他總是捧着書本，架着一副高度近視鏡，但也不是書呆子，他經常跟小貓小狗一起玩。當其他孩子去打籃球的時候，他就在教室裏靜靜地看着，臉上的表情也會隨着球賽的激烈而緊張起來，好像他也加入了那場球賽似的。他不是不敢打，也不是不會打，只是不想跟這些家境富裕的同學打。因爲，他們其中有很多同學總會嘲笑他一番。但是，他沒有自卑，而是在同學們的面前擡起頭、挺起胸。
到了午飯的時間，食堂內涌滿了人。食堂裏的飯桌是四人的，男孩和幾個同學不情願的坐在一起。男孩默默地低頭吃着，他沒有說什麼，也不想說什麼。另外三個同學在討論平時他們在家裏吃的大餐，“鮑魚”“龍蝦”“山珍海味”的字眼在他們口中出現。突然，在男孩旁邊的同學挑釁道：“喂，你平時吃的是什麼呀?豬食嗎?”說完食堂裏陷入了3秒鐘的沉寂，接着是一片鬨笑。等同學們笑的差不多了，男孩“砰”的一拍桌子，站了起來，說：“你們笑夠了，好，我告訴你們，我在家裏吃的，比你們吃的要好成百上千倍!”“呦，是嗎，說說看啊。”同學們起鬨道。“雖然，我沒有吃萬元大餐，也沒有吃山珍海味，但是我吃的，是世界上最美味的食物——愛。我吃的每一頓飯裏，都包含着父母的用心和愛心，而這些你們是體會不到的，更擁有不了!”有一陣沉寂，但接着，是一陣掌聲。
舌尖上的美味作文4
俗話說“民以食爲天”，幾乎每個地方都有着自己獨特的美味。那你知道西安著名的特色小吃“肉夾饃”嗎？沒品嚐過那可真是一大遺憾呀！
“肥肉吃了不膩口，瘦肉無渣滿嘴油。不用牙咬肉自爛，食後餘香久不散。”這首詩描述的就是西安肉夾饃。肉夾饃可以說是我們中國式的漢堡包，在食客看來，中國八方美食雲集，沒了它，便少了四成美。
當一個熱騰騰的肉夾饃放在你的面前，你一定會被它的香味所吸引。濃郁的臘汁味中，摻雜着一股隱隱約約的`辛辣香。深吸一口氣，香味頓時充斥着整個嗅覺，讓人禁不住滿口生津，垂涎三尺。肉夾饃的模樣並不算精緻，可也有它獨特的“美食氣質”。那烙好的白吉饃皮很厚，約有2釐米高。白色的表面上被烤出了幾圈土黃色，看上去鬆鬆脆脆的。被白吉饃夾着的臘汁肉鮮嫩極了，還泛着油光，肉餡中還雜着綠油油的生菜片。這一紅、一白、一綠，搭配起來不僅色相好，而且看着就讓人充滿了食慾！
樣子好看，那肉夾饃的味道怎麼樣？咬下一口，你絕對會陶醉這個味道。那白吉饃外脆裏軟，綿綿的，有着一股獨一無二的饃香。而臘汁肉更是美味無比！肉質軟糯，糜而不爛，加上特質辣醬的味道和新鮮的生菜片，可謂是吃了一口還想吃！吃完後，滿嘴油光，餘香不散，而且彷彿聽到了舌尖上一萬個味蕾的讚歎與歡呼聲！臘汁肉伴上白吉饃，實在是天作之合，它們將各自滋味發揮到極致，令人回味無窮，實屬美味！
肉夾饃的做法看似簡單，可其中也有不少學問和技巧包含在其中。
當你要烙白吉饃時，可千萬要注意火候和時間。烙的時間久了，饃餅就會焦，吃起來一股糊味；烙的時間短了，饃餅就不熟，表層就不會鬆脆。這肉呢，是一定要挑上好的五花肉，並且有瘦有肥，這樣吃得才過癮。而臘汁可謂是重點，必須得精心地小火慢燉，還可以放些花椒什麼的來提升味道，從而更有層次感。一切都準備好後，就要把整塊白吉饃切成一半，但不要切到頭，留下一點，這樣纔不會是肉露餡出來。接着，把切成肉末的臘汁肉放進去並塞滿，一個熱騰騰、香噴噴的肉夾饃就做好了。
聽了我的介紹，想一品究竟的食客請您留神，千萬別讓舌尖上的美味從眼皮底下溜走！
舌尖上的美味作文5
提及美味，我的腦海中便不由自主地浮現出揚州炒飯的樣子。它雖是小家碧玉型的美食，但在我的心中卻佔據了美食排行榜冠軍的位置。
揚州炒飯，是江蘇揚州經典的漢族小吃。原流傳於當地民間，相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯。隋煬帝巡視揚州時，將蛋炒飯傳入揚州，後經歷代廚壇高手逐步創新，發展成爲淮揚州風味有名的主食之一。
這天，因爺爺奶奶去鄉下，我和爸媽一行三人走進了新華書店對面的小吃店。“揚州炒飯”，站於點餐檯前，我一眼便鎖定了這心中記掛多時的美味。不大會兒，噴着騰騰熱氣的揚州炒飯便來到了我的面前。
氤氳的熱氣中，粒粒飽滿的大米此時都裹上了一層金光閃爍的油衣，不像大米，倒像是一盆碎金了。煎雞蛋本就雍容華貴，此刻更是白裏綴着剔透的金。蝦仁出落得白裏透紅，粉嫩水靈。顆顆碧色的豌豆點綴其間，似翡翠般亮麗。胡蘿蔔與火腿光潔柔嫩，爲炒飯增色不少。
新出鍋的雞蛋本就是香得濃郁、醉人，此刻有蝦仁，火腿等香味錦上添花，陣陣香味撲面而來，充溢着我的鼻腔，讓我的吃貨細胞蠢蠢欲動。
還等什麼？舀一勺送進嘴裏，炒飯濃郁的香味兒立刻瀰漫在脣齒之間。味蕾在香味兒的挑逗下，打起十二分的`精神，細細品味着：煎雞蛋柔軟而不失薄脆，伴着脆生生的豌豆與胡蘿蔔，恰到好處地讓牙齒與舌尖感到極大的滿足。蝦仁被我視爲金貴，總是單獨品味，白嫩的蝦肉入口即化，味道清淡素雅，既將口中的油膩清洗得一乾二淨，又讓味蕾得到適當的歇息，再度品起炒飯便會更覺香郁美味。
我平時算不上吃貨級別，可舌尖一旦觸到揚州炒飯便一發不可收拾地風捲殘雲，一躍而成飯桶。媽媽總擔心滿滿的一盤炒飯會把我吃撐了，每次都會在我的盤子中畫上一條“三八線”。可每當我大快朵頤完畢，又會眼巴巴地望着三八線的另一頭，口水洶涌。媽媽最終都會敗在我的“饞樣”下。而我，自然樂滋滋地再次操起筷子直到將滿盤炒飯掃蕩得顆粒不剩才心滿意足地打起了飽嗝。
我最愛的揚州炒飯，它的誘人、可口總讓我陶醉其間，回味無窮。
舌尖上的美味作文6
今天天氣特別的晴朗，可以用晴空萬里來形容。我和爸爸媽媽剛從尉犁縣探望完爺爺奶奶在回庫爾勒的路上，我有預感今天一定會有好事發生，果然媽媽對我說願景城有極光美食節，我趕快說："我要去品嚐舌尖上的美味。"媽媽爽快的答應了。於是我和媽媽爸爸接上姥姥姥爺一起去了去了願景城的極光美食節。
我們一到願景城裏面就驚呆了，那裏人山人海的我們繞來繞去終於找到了一個停車位，下了車我們直奔美食節的地方。
首先我們先去吃了冰冰涼涼的冰淇淋。我看見那架子上擺滿了各種口味的冰淇淋，要不是擺攤的阿姨說擺着的是模型的話我還真把它當成真冰激凌了，因爲冰激凌的模型非常逼真。如果你不知道那個是冰淇淋模型，你估計會把它給咬上一口的。阿姨告訴我可以通過模型來選口味，我選了巧克力口味的冰激凌，終於我心心念唸的冰淇淋做好了，我大口大口的品嚐着，哇，真是冰冰涼的，太好吃啦！
接着我們又吃了蒙古的大烤肉串。那大塊大塊的`肉，饞的我口水直流。那個烤肉的香味直往我鼻子底下鑽，我等烤肉的時候感覺時間真是漫長，就像等了一個世紀。烤肉終於考好了，我大口大口的吃着烤肉，這烤肉鮮嫩多味道美極了，我心裏別提有多開心了。
我們又品嚐了榴蓮酥，我剛咬了一口就覺得裏面榴蓮的味道很濃郁，吃起來又臭又香，就像吃榴蓮一樣的，外面的殼子咬一口酥酥脆脆的，我終於明白爲什麼叫榴蓮酥了。
我們又吃了正宗的長沙臭豆腐。那個臭豆腐可稀罕了，排隊買的人很多。平常我們吃的臭豆腐全基本上都是黑色的，可這個臭豆腐它是白色的，雖然顏色不一樣但是口味是相當的正宗。
美食節逛的差不多了，我又點了一份章魚小丸子。那個小丸子別說有多可愛了，他頭上頂着海苔、肉鬆、番茄醬、和沙拉醬，不光顏色好看，味道也是好極了，挑一個要在口中就感覺軟軟糯糯的，非常好吃。
我們要走了，我戀戀不捨的看着美食城。媽媽說美食城的美食比外面賣的要貴一些，不過好在味道還不錯。週末和家人一起逛美食節品美食真是幸福的一大樂事呢！以後有機會我還要和家人一起逛美食節品美食。
舌尖上的美味作文7
我的家鄉在湖南，那裏的美食別有一番風味。是餃子嗎？不。是糉子嗎？不。是臭豆腐嗎？對了，你們猜對了！下面，就讓我爲你們解說湖南臭名遠揚的美食臭豆腐吧！
據說是一個叫王致和的人，他考試落榜，由於祖傳是做豆腐的，爲了省吃儉用，他一邊學習，一邊賣豆腐。時值夏天，有些豆腐賣不出去時，他又不捨得扔，於是就把這些豆腐放在一個罈子裏放鹽醃製着。第二次考試，王致和依然沒考上，就決定放棄考試，繼續賣豆腐，他想起了之前醃製在罈子裏的豆腐。一打開罈子，一股臭氣緩緩上升，瞬間，整個屋子裏充滿了臭氣。可他不甘放棄，拿着筷子沾了一點放進嘴裏，發現臭臭的氣味裏卻帶着絲絲香氣，讓人味蕾大開，好吃至極。後來經過街坊鄰居的宣傳，這豆腐就成了家喻戶曉的特色美食臭豆腐。
今天希希老師就在課堂上爲我們帶來了臭豆腐。臭豆腐的形狀四四方方，披着一身黑乎乎的'皮襖，泛着光澤。聞起來非常臭，這氣味簡直可以傳到十萬八千里。在希希老師的鼓勵下，我鼓起勇氣吃了一塊，不吃不知道，一吃嚇一跳。一股麻辣味瞬間在脣齒間蔓延開來，我的眼淚水不禁奪眶而出，瞬間滿臉通紅，嚥下去之後，口中卻莫名地傳來一股香味，讓我忍不住還想再吃一口，這時候，我彷彿已陶醉在這麻辣的臭香味中，真是此味只應天上有啊！緩過神來一看，其他同學早已經口水直流三千尺了。
希希老師還告訴我們臭豆腐是怎樣製作的。先把油放進鍋裏，等燒開以後，把豆乾子放進去炸，臭豆腐好像孫悟空在鍋裏翻着筋斗雲，直到中間隆起一個泡，再撈上來，接着鑽兩個洞，把調料放進去，最後加蔥花、香菜，來一個錦上添花，香噴噴的臭豆腐就做好了。
聽了我的介紹，怎麼樣？你是不是已經直流口水了呢，歡迎你來我的家鄉品嚐臭豆腐哦。
舌尖上的美味作文8
我們的祖國地大物博，資源豐富，美味佳餚，更是數不勝數，舌尖上的美味更是千奇百怪，讓我來介紹一道美味吧！
俗話說：“民以食爲天，”眼前有一道美味佳餚，看着就讓我口水直流。一道色澤亮麗，美味絕佳的紅燒肉，正擺在我的眼前，還沒等我動筷子，那香味便撲鼻而來，讓我來介紹一下它的做法吧！
紅燒肉舌尖上的美味，我們要準備主料和配料，“紅燒肉”一聽就要有肉，但我們要選擇三層肥兩層瘦的五花肉，洗淨後切成塊狀，要讓它立體，不能太大，也不能太小，然後，就要用配料醃製，切好的五花肉，用什麼就不給你說了，那可是人家師傅的獨角祕方歐。
讓配料滲透進到五花肉中，大約半個都小時的時間，時間太短，肉不入味。時間太長了，肉就太鹹了。俗話說“心急吃不了熱豆腐”，然後我們要切好蔥薑蒜和香菜準備。
激動人心的時刻就要到了，我們開始準備鍋爆炒了，首先，倒入少許的醋，少許胡椒粉，和少許的鹽炒制……
到五花肉色澤有些紅潤，有些出油後，大約五六成熟後，我們要把五花肉倒入砂鍋，放大約250毫升的誰，放入蔥薑蒜和一些大料，蓋上鍋蓋，用文火燜制，大約半個多小時，讓香味慢慢浸透，在這個過程中，我們要耐心等待，等到紅燒肉把汁收的差不多後，就可以出鍋了。
剛出鍋後的紅燒肉色澤誘人，令人垂涎欲滴，這時我們開始擺盤，把紅燒肉擺成金字塔的形狀，澆上剩餘的'湯汁，撒上一些香菜，最好，切一個紅辣椒，切成丁狀，撒在上面，然後，一道美味可口的紅燒肉就這樣完成了。看着就會讓你流口水吧？
品嚐這道紅燒肉，更是香而不膩入口就有一種香味，衝擊你的味蕾，讓人胃口大開，真是老少皆宜，味道美極了，快點品嚐吧！
舌尖上的美味“紅燒肉”雖然製作繁瑣，但是味道絕佳，快點動手製作吧！或着到飯店上點一盤來品嚐吧！絕對讓你感到家的味道，讓你的胃充實一下吧！
這就是我要介紹我舌尖上的美味“紅燒肉”。
舌尖上的美味作文9
生活是有味道的，就像母親手裏的一碗雞湯；生活是精彩的，就像自己做出的美味佳餚。
伴你成長的，終究還是舌尖上的美味。回憶往前，母親總做的蜂蜜煎餅，啊！回味無窮！母親做的煎餅是獨一無二的，她很愛吃，所以她也很快樂，她做出來的東西也很可口，她愛研究，她做出來的佳餚上仙都吃。
“炸！滋……”一聽就是母親在做煎餅了！我迫不及待的飛奔去廚房，看着熟悉的背影。母親慈祥的說：“你回來了，你先坐着吧！。”母親把剛出鍋的煎餅盛到桌子上，還冒着熱騰騰氣，聞蜜香，啊！好甜。先聞着香味如天仙，吃着煎餅如上仙！母親慈祥般地微笑，你若愛吃，我再給你煎！蜜香伴煎餅，一個字，“爽！”猶如仙境般甜美。
你就是你，我就是我，我沒有母親那樣有慈祥的臉龐，我也沒有她那樣溫柔的聲音，但是我有一顆愛她的心。母親做事順順溜溜的，她做任何事情心思都非常細膩，用那雙粗糙的手，做出來的美味是溫和的，不像辣子那樣火辣刺激，更不像雪糕那樣震撼着你的心，它很溫和，配上母親自制的'蜂蜜更是可口，先吃一口，很爽口，更是有回味的甜美。
再吃一口，心裏就像剛生出來的小雞那高興，吃完以後還想吃。心裏美滋滋。用麪粉和好煎餅的形狀，然後，準備好平底鍋，蜂蜜，就準備開始了！母親煎的煎餅不像街市上賣的那樣，沒有煎糊，一點糊的痕跡也看不出。煎到差不多的時候，馬上倒入蜂蜜，啊！那香味迷漫着整間廚房。看着母親心滿意足的笑臉，那我也很開心了。
母親曾說過：“做美食的時候，你開心的地做就能開心地吃。”確認過眼神，也確認過美食，心裏想，好像也沒錯，你認爲的事件只要努力去做，沒有你辦不到的。
你就像美食，你開心的時候，心情會好。做出的美食就會很好。每朵花都是一個美麗的精靈，每一朵花都有一個心願。我的心猶如那朵花，就沉醉在裏面。一朵朵花開，一次次的沉醉，如今無休止的思念在蔓延。
你，如今可好？
舌尖上的美味作文10
我們來到了桂林的西街。“咕咕——”我的肚子早已唱起了“空城記”，艱難地向前走着。突然，我眼前一亮，眼中冒着金光，那是餓狼看見食物的表情。“那裏有賣啤酒魚啊”。我興奮地拉着爸爸媽媽狂奔過去，選了個位置坐了下來，點了份啤酒魚先嚐嚐鮮。
等待的滋味總是讓人難忍。我坐立不安，在旁踱步。此時此刻，我的心情就像熱鍋上的螞蟻，急得慌啊！一會兒是着急，一會兒是興奮，一會兒又是苦惱，心情百感交集，如病狂的野牛頂撞着我的心。時間一分一秒過去了，肚子叫得更“歡快”了，像是進行一場單調而又枯燥無味的“音樂會”。
“菜來嘍！”店小二吆喝着。喊聲雖不大，可我卻聽得一清二楚。我一蹦三尺高，心情異常激動，期待着那道菜。“哇！"我喊出聲來。金黃色的外表，像是披着朝陽般那樣耀眼，襯上那藍得純淨的淡藍色盤子，就如一輪驕陽掛在蔚藍的天空中，沒有一點兒瑕疵，耀眼而又和諧。
我迫不及待的拿起一塊魚肉放入口中，立馬感受到那突如其來的美味，令人心醉。細細品味，又q又有嚼勁的魚肉，帶着那酸酸甜甜的味道，像是融合了世界上所有的味道，非常的美妙，實在難於用語言形容！當你把那魚肉放進嘴裏，隨着牙齒的攪動，慢慢地那魚肉的香味頓時充斥着我的嘴巴，而當你戀戀不捨把魚肉吞進肚子裏，那魚肉的.香味卻依然堅強的留在你嘴裏，讓你實在無法釋懷！這種感覺實在讓人流連忘返，嘖嘖稱讚啊！我不禁豎起大拇指，連說：“好吃！好吃！”不容多說，我趕緊低下頭來繼續品嚐這“人間美味”。這種味道，讓我忘了時間，忘了周圍的吵鬧，忘了這個世界。似乎，已經在美食的海洋中，忘情的遨遊；似乎，已經淪陷在美食的沼澤裏，無法自拔；似乎，已經甘願被美食的枷鎖牢牢套住，動彈不得；似乎……“老闆，結賬”，爸爸的一聲吆喝，讓我突然回過神來，望着眼前空空如也的盤子，我無奈的抿了抿嘴巴，艱難地離開餐桌。如今，身在廈門的我，可能很難有機會再次品嚐那啤酒魚，但，那種味道，卻早已深深地烙在我的腦海，無法忘懷。
舌尖上的美味作文11
在我的家鄉松陽，那裏有許多著名小吃，就像軟糯的黃年糕，Q彈的發糕，肉汁爽口的三粉餃，甜甜的青糕……這麼多的美食說也說不完。不說了，我要饞了，流口水了。
這些美食之中我認爲牛肉最爲經典，牛肉的做法有很多，蒸煮烤炒各式各樣可以做成牛肉脯，牛肉湯，烤牛肉，牛肉炒洋蔥，西紅柿牛肉等等，這要是放在古代，皇上嚐了都會讚不絕口呢。
那麼多做法，其中最以西紅柿炒牛肉的做法最爲簡單，易上手。
首先我們要挑一到兩斤牛肉，千萬記住挑牛肉時一定要挑紅一些的肉，因爲這樣子挑出來的肉更加新鮮，在做好之後口感纔會更好，使人回味無窮。
然後，我們再切入兩個西紅柿，記住一定要切小塊一些，再接着切入塊狀牛肉，前後放置在一個盤子裏，用生粉進行充分攪拌，在靜置一會兒。
靜置過後，起鍋燒水，先將西紅柿放入鍋中，小火慢燉，輕輕攪拌，5分鐘過後再放入牛肉，這樣的話西紅柿的味道就能確保原滋原味進入湯中，放入牛肉後開大火燉十至十五分鐘，再打開蓋子放入精華的所在——調料，醬油，鹽，老酒，一定要適量，這樣牛肉口感會更佳。湯汁的清香，牛肉的`嚼勁，簡直是絕配啊。
有些人做烤雞前要給雞按摩，讓他口感更好，所以我們也要給牛肉一個舒適的環境，讓他泡溫泉的時間一定要合適，泡久了老了，泡短了又沒熟，這是一門很深的學問。
煮好的牛肉色香味俱全，在燈光下牛肉的香氣好似姑娘的絲帶一般，飄入空氣最後與空氣混合融爲一體，讓她的香味飄得更遠。
品嚐環節到了，一口咬下去，他的湯汁迸出，伴隨着湯汁還有酒的香氣，一直環繞在我的嘴裏，餘味繞樑，三日不絕啊，西紅柿特別軟，入口即化，抿一口湯，西紅柿的精華與牛肉的精華全融入湯中，實在美味，吃上一口，饞上一年。
牛肉的美味，西紅柿的健康，和在一起，既有豐富的蛋白質，又有豐富的維生素。不管是老人和小孩都愛吃，吃好才能身體好嘛，這種舌尖上的美味你必需得馬上入手啊。
舌尖上的美味作文12
天空萬里無雲，熱情的陽光早已掃滿整個海門，不時有一羣羣的鳥兒從天空中輕盈的飛過，這樣的天氣讓人心情格外舒暢。
也許是這樣的好天氣，好心情打動了，她說要帶我出去逛街。我一聽便興奮了起來，知道又有好吃的好玩的了。
不知不覺中媽媽已經帶我來到步行街。真是熱鬧啊！瞧街上人流如潮，車水馬龍。人們的聲音和車子的聲音融爲一體好似一首清新又美好的歌曲在我耳畔不停地奏着。店鋪裏應有盡有，各種賣衣服的、吃的、喝的、玩的……正當我欣賞的時候，一股誘人的香味撲鼻而來，真是說不出的好聞，的甜蜜，牛奶的香濃。各種各樣的香味融合在一起，讓人無法分辨他們到底是什麼香。我被這香味牽引着來到一家雞排店，哇塞，店門口已經人滿爲患了，排起了長龍似的隊伍，我和媽媽也趕緊加入進來！
時間好像故意放慢了腳步捉弄我似的，左等右等，好像過了一個世紀似的，終於“下一位”驚醒了我，我瞬間有些不知所措，咦，我在這幹嘛來着？想了半天才反應過來，哦，我是來吃美味的，看着廣告欄上的介紹都讓我垂涎三尺，看着就肯定好吃，精挑細選了一番，我要了一份“蝦球甜蜜雞排”。
付光錢。後臺工作的立刻手不停蹄的忙碌了起來，一看就是專業的，那手法和速度，真讓人佩服，只見她拿出一片冰的'雪白的雞排，一下子撒進了滾燙的油鍋，立馬炸開了鍋，鍋裏“噼裏啪啦”地響起來。反而像一串大鞭炮。左手抓一把蔥，右手抓一把調料粉，揮灑自如，一會兒時間，雞排就可以出爐了，飢餓如狼的我早已飢渴難耐，肚子裏的小饞蟲已經鬧得天翻地覆了，開始品嚐美味。
原來像穿了了一件衣的雞排和蝦球已經變了樣，穿上了更加華貴的金縷玉衣，真是格外耀眼。加上各種醬料的陪伴，變得香酥可口。我迫不及待地狼吞虎嚥吃了起來，生怕有人和我搶似的。哇！好燙，好燙啊！我吃得急，被燙到了舌頭。不過，那酥酥脆脆的感覺還是讓我的嘴巴停不下來，那種外脆裏嫩，帶點甜，又帶點微辣，是我至今都忘不了的，最後恨不得把盤子都用舌頭給舔乾淨，媽媽瞧着我這幅饞相，樂得哈哈大笑！
美味，可以讓人心情愉悅。好天氣，好心情再加上這樣的美味，那簡直可以稱之爲“絕配”。
舌尖上的美味作文13
天下美食何其多！肥而不膩的狗不理包子、鮮嫩無比的廈門海鮮、麻辣爽口的重慶火鍋……最讓我念念不忘、回味無窮的，當然是那被譽爲“天下一絕”的北京烤鴨！
暑假裏，老爸老媽在我這個“小吃貨”的軟磨硬泡下，終於帶我來到了夢寐以求的北京著名烤鴨老店“便宜坊”，一進店門，濃濃的烤鴨香味就撲鼻而來，古色古香的大廳裏簡直人山人海，座無虛席，其間不乏慕名而來的金髮碧眼老外。每一桌的“主角”無一例外是烤鴨，讓我不禁垂涎欲滴。
等待位置的十幾分鍾我幾乎是在與“口水”作鬥爭的煎熬中度過的，哦耶！終於輪到我們啦，生怕有人爭搶，我如餓虎撲食般佔了一個位置。爸爸點了一隻招牌悶爐烤鴨，片刻，“千呼萬喚始出來”的烤鴨終於端來了，只見餐盤裏的烤鴨熱氣騰騰，渾身閃着黃澄澄、金燦燦的`油光，雖離我兩三米遠，可濃濃的肉香味兒卻如同“千軍萬馬”直奔我的鼻尖，瞬間征服了我的嗅覺。
挽起袖管，正想大快朵頤之際，卻見它已被推向了我們桌旁的白衣大廚處，哦！原來吃前還要經過大師傅的專業“片鴨”。只見他掄起薄薄的切刀，先從鴨脖子那裏割開了一道口子，再順着口子一點一點的把棗紅色的皮給割了下來。哇！一片片連皮兒的粉嫩鴨肉幾乎呈半透明。切到鴨腿的時候，那油水居然滲出，金黃欲滴，濃郁的香味兒再次一股腦兒向我襲來……
當精緻的白瓷盤盛滿金黃酥香的烤鴨片“空降”到我面前時，我再也忍不住，立刻夾起一塊青翠欲滴、薄如蟬翼的荷葉餅攤於掌心，挑了兩塊鴨片，蘸好祕製醬料，輕輕置於荷葉餅上，同時又夾了些翠綠的黃瓜絲兒和嫩白的大蔥絲兒拌入其間，順手卷起，一個烤鴨卷兒就包好了，迫不及待地塞入口中，哇！滋滋冒油，鴨皮韌勁十足，鴨肉入口爽滑，簡直是人間至極的美味! 再來一口，烤鴨皮的香脆讓我陶醉，肉的多汁，醬的濃郁，皮的筋道，彷彿在我口中上演了一支美食“華爾茲”，真道是——此味只應天上有，人間哪得幾回嘗！
北京烤鴨——天一下絕，當之無愧！你還不趕緊一嘗？
舌尖上的美味作文14
蘇州市吳中區，這兒是片風水寶地，有許多美味，可我最愛吃的還是奶奶做的茭白肉餃子。
我每次去爺爺家，爺爺都會特地去地裏打個幾根水靈靈的新鮮茭白回來，再去買點肉醬，買點餃子皮，準備好給我這個“乖孫子”包餃子吃。
我剛到，只見奶奶拿了一個小竹篩，把一隻只像白天鵝一樣的餃子一個個放入事先燒開的水裏，一隻只“白天鵝”，在水裏游來游去。
奶奶拿出一個大碗,知道我這個孫子最愛吃餃子了.盛好半碗熬了三四個小時的濃濃的骨頭湯,一陣撲鼻的香味頓時便迎面而來,把我肚子裏的饞蟲都鉤了起來,這時,餃子鍋鍋邊冒出了一堆堆白色的泡沫蒸氣一個勁地向上躥,呵,期待已久的美味出爐了,一陣濃郁的香味嫋嫋地鑽入我的`鼻子.奶奶嫺熟地用漏勺將餃子撈入大碗中.
奶奶把一大碗餃子端到我面前,呵,真漂亮,看骨頭湯清澈見底,湯底的餃子個個挺着個大肚子,我再澆上辣油,一滴油滴下去,水裏立刻綻放出一朵火紅火紅的花兒,我都快捨得吃了,
但是,我口水早已流了三千尺了,我迫不及待拿起筷子,將一個個餃子夾破,讓鮮美的骨頭湯流入餃子,再在裏面抹些辣醬,開始吃了,我先將那都可以鮮掉舌頭的瘍汁吸掉,一邊吸還一邊叫燙,可我不會也不可能停下.我一口咬下去,肉餡的嫩,湯汁的鮮,茭白的甜,辣醬的辣融合在一起,要我說,那就是四個字,太好吃了,我吃一隻餃子喝一口湯,不一會兒,一大碗餃子早已去了一半.奶奶取笑道“你啥時候能吃這麼多米飯就好了.”爺爺則問“;：阿濤,你知道餃子裏的茭白餡有什麼菅養嗎?”“我反正知道它有很豐富的菅養就對了.”“它含有許多氨基酸茭白可以祛熱、止渴,甚至還能醒酒呢.”爺爺意味深長地說.
不一會兒,一大碗餃子便蕩然無存了,正準備叫奶奶再來點時才發現,我早就挺起了個將軍肚了.奶奶做的茭白肉餃子真是太好吃了是我的最愛。
舌尖上的美味作文15
酸奶，能算上是大衆認可的美味甜點之一吧。這不，我就是個超級酸奶迷。它既酸甜可口又美味無比，還富有其他食品普及不到的有機細菌——雙歧（qì)桿菌。飯後來一杯，還能有助於腸道吸收。酸奶還能抵制有害細菌的繁殖，阻礙人體吸收有害細菌分解的毒素。還能給你的牙齒做健身運動哦，它還能延長壽命！更重要的是，酸奶那淳樸軟滑爽口的味道，喝上一口，絕對會讓你流連忘返。
今天放學，我媽媽一邊開着車，一邊對我說：“今天有個大大大的驚喜給你哦！”“神馬驚喜？”“下車了再給你說。”哼，老是給我賣關子，我想到。只不過我還是翹首以待驚喜的到來。
終於等到了下車的時間，我迫不及待的推開車門，媽媽打開車門，拿出了一個類似於電飯煲的東西，我一看，令我大吃一驚：“原來是酸奶機！！
“媽媽，你太好了，thank you!”說着，我就像搶劫似的一下子抱走了酸奶機。
一回到家，我對媽媽說的.第一句話就是“我們一起做酸奶吧！”無奈媽媽只好答應。哈哈，看看自己做出來的酸奶會是什麼樣子呢？我翹首以待。
我拿來了一大堆“特侖蘇”牛奶。
全部都“嚓嚓嚓嚓”的剪了個粉碎，但還是“誤傷”倒到了自己的身上。把純奶倒進了鍋裏，然後，媽媽把鍋蓋蓋了上去。把火開到了“大火”位置。“爲什麼要這樣做呢？”我問。“先把純奶煮沸，生的純奶可不能發酵。”哦，看來喝上酸奶的過程還不容易啊！正當我要走的時候，突然，發出“噼噼啪啪”的聲音。我如臨大敵。還以爲出了意外，我立馬箭步衝上關掉了開關。“那只是他發出的聲音而已啊！”媽媽解釋道，哦，煮牛奶還會發出這樣的聲音，真是無奇不有。我聞了聞，牛奶發出濃郁的香味。這時，它上面還結了一層薄薄的，淡淡的皮。“這是‘奶黃金’，奶皮吧。”“對，它能補充營養和蛋白質呢！”哇塞，奶的價值竟然這麼高啊，我還是低估了牛奶。煮好後，冷至30°~40°。再把它倒進了酸奶機的桶裏，拿出一包“乳酸菌”和一包“雙歧桿菌”。灑在了裏面，和煮好的牛奶攪拌在了一起。這時，一股香氣撲鼻而來，濃郁又悠遠。
雖然對酸奶的成功是滿懷期待，但接下來就要經過漫長的等待了。
