舌尖上的美味回憶作文

寒假，我在電視裏看到別人做蛋糕，那蛋糕漂亮及了，我真想嘗一嘗啊！於是我想能不能自己做一個蛋糕呢？有了這個想法，我就纏着媽媽一起做一個蛋糕，媽媽爽快地答應了，我們就準備了4枚新鮮的雞蛋，麪粉100克，色拉油10克，牛奶90克，糖50克，鹽一小勺，準備好了這些，我們就開始做了。

我跑到廚房，拿起一個玻璃碗，又拿來4個雞蛋，放在桌子上，我拿起其中一個，可是我用力過猛，把雞蛋給敲碎了，而蛋清和蛋黃活像一個調皮的小娃娃，“蹦”到了地上，我毫不氣餒，決定重新再來，這一次我吸取了上次的教訓，輕輕敲了敲，這一回，蛋清和蛋黃又像一個乖巧的小娃娃，“跳”進了玻璃碗來。然後我用分蛋器把蛋清和蛋黃分開放，然後我在蛋黃放入5勺麪粉，一勺澱粉，6勺牛奶，5勺白糖，進行攪拌，直到把它們完全融合在一起。接下來還有一項重中之重的任務，那就是把蛋清打成像奶油狀的泡沫。嘿嘿，幸虧媽媽買了打蛋器。我把打蛋器插上電源，放進蛋清，然後攪拌，再放了5勺白糖，繼續用打蛋器攪拌，不一會兒蛋清打成了像泡沫，真好玩，然後把它分成一半，放進蛋黃裏攪拌，再放進一半再攪拌，最後，我在電飯鍋裏塗上一層色拉油，避免不粘鍋，然後就把蛋糕粉倒入鍋裏，然後調了二十分鐘在鍋裏煮，終於時間到了，可是我輕輕地用筷子按了一下，蛋糕還不熟，我又重新按了電飯鍋一次煮飯鍵，讓它再煮一次，不一會兒蛋糕的香味就飄出來了，我忍不住拿出來嚐了一口，哇！鬆鬆的、軟軟的，實在是太好吃了！

以後我還要做蛋糕，爭取做的更好。把我做的蛋糕分享給我的夥伴們，夥伴們，你們是不是已經迫不及待想嚐嚐我的手藝呢!