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舌尖上的味道作文5篇

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  1舌尖上的味道

陣陣飯香,絲絲溫暖。

舌尖上的味道作文5篇

廚房裏油煙機轟鳴着,媽媽忙碌的身影在廚房中勞作着,一絲菜香飄進了我的房間。不由得停筆一嗅,媽媽味道,依然如故的溫暖,此刻在我心中漾開……

油煙機的轟鳴聲停止了,媽媽的聲音響起——“燨,吃飯啦——”,寫完最後一行字,放下手中的筆,起身來到廚房,媽媽已經盛好了飯,擺好了碗筷。桌上的菜飄着誘人的香味,還散發着騰騰的熱氣。菜,是家常便飯。紅燒螃蟹、豬筒骨板栗湯、玉米丁,還有我四點半做好的布丁。不知爲什麼,心中竟莫名地涌上幾分感動。

招呼爸爸來到餐桌旁,我們開動了。這餐飯,雖不算金盛玉宴,但也令人垂涎三尺。紅通通的兩隻螃蟹靜靜地臥在白嫩的豆腐裏,下面是濃湯,淡色的,襯得那盤螃蟹成了可供觀賞的風景。一旁的玉米丁放了好多料:淡黃色的玉米飽滿糯軟;土黃色的豆腐乾軟口留香;乳白的茭白滑爽清香;紅蘿蔔小小的,是盤中鮮豔的瑪瑙。整道菜好像一盤五顏六色的寶石,彷彿泛着淡淡的光芒一般。

掰開螃蟹,流出金色的蟹黃。吸一口,鮮美無比,螃蟹的肉,又白、又嫩、又多,剛吃完半隻,我就滿嘴流油,手上滑膩膩的。媽媽吃螃蟹很有淑女風範,先輕輕地拉下螃蟹的一隻腳,輕輕捏起送到嘴邊,輕輕地咬上一小口,慢慢地嚼起來,好像在細細地品味。爸爸說吃螃蟹太麻煩,拔下兩隻蟹鉗,分別送到我和媽媽的碗邊。繼而抓起剩下的蟹肉,在醋裏蘸了一下,送到嘴邊,一大口咬下去。

正蘸了一下醋,準備解決另一半蟹肉的時候,媽媽開口了,“今天買螃蟹……又被……夾了”,趕緊拉過媽媽的手指,中指上有三個小洞,血絲已經幹了,但那三個小洞似乎扎得挺深。摸了摸,媽媽眉頭蹙了蹙。媽媽,還疼嗎?您知道我喜歡吃螃蟹,每到週末,您都爲我燒上一盤,紅燒的,清蒸的,油炸的……您爲了挑大點兒,肥點兒的螃蟹,手被夾了多少次了。媽媽,這份痛苦,您獨自承受了。您對我的愛,給我的溫暖,也在每一餐飯中生根發芽。媽媽,你不知道我的心裏是怎樣的滋味……

吃完了飯,是甜點布丁。布丁嫩滑柔軟,含在口中彷彿要化了。媽媽,這杯布丁可是女兒爲您做的,您感受到了嗎?您輕輕地舀起一小勺嫩黃色的布丁,送進嘴裏,閉上眼睛,好像陶醉在布丁的美味中了。看着您滿足的神情,我的心底又涌上了一絲感動,一絲辛酸……

媽媽的溫暖,一直留在了我的舌尖,我的心田。那份布丁的甜蜜,媽媽,您感覺到了嗎?

  2舌尖上的味道

廚房裏油煙機轟鳴着,媽媽忙碌的身影在廚房中勞作着,一絲菜香飄進了我的房間。不由得停筆一嗅,媽媽味道,依然如故的溫暖,此刻在我心中漾開……

油煙機的轟鳴聲停止了,媽媽的聲音響起——“燨,吃飯啦——”,寫完最後一行字,放下手中的.筆,起身來到廚房,媽媽已經盛好了飯,擺好了碗筷。桌上的菜飄着誘人的香味,還散發着騰騰的熱氣。菜,是家常便飯。紅燒螃蟹、豬筒骨板栗湯、玉米丁,還有我四點半做好的布丁。不知爲什麼,心中竟莫名地涌上幾分感動。

招呼爸爸來到餐桌旁,我們開動了。這餐飯,雖不算金盛玉宴,但也令人垂涎三尺。紅通通的兩隻螃蟹靜靜地臥在白嫩的豆腐裏,下面是濃湯,淡色的,襯得那盤螃蟹成了可供觀賞的風景。一旁的玉米丁放了好多料:淡黃色的玉米飽滿糯軟;土黃色的豆腐乾軟口留香;乳白的茭白滑爽清香;紅蘿蔔小小的,是盤中鮮豔的瑪瑙。整道菜好像一盤五顏六色的寶石,彷彿泛着淡淡的光芒一般。

掰開螃蟹,流出金色的蟹黃。吸一口,鮮美無比,螃蟹的肉,又白、又嫩、又多,剛吃完半隻,我就滿嘴流油,手上滑膩膩的。媽媽吃螃蟹很有淑女風範,先輕輕地拉下螃蟹的一隻腳,輕輕捏起送到嘴邊,輕輕地咬上一小口,慢慢地嚼起來,好像在細細地品味。爸爸說吃螃蟹太麻煩,拔下兩隻蟹鉗,分別送到我和媽媽的碗邊。繼而抓起剩下的蟹肉,在醋裏蘸了一下,送到嘴邊,一大口咬下去。

正蘸了一下醋,準備解決另一半蟹肉的時候,媽媽開口了,“今天買螃蟹……又被……夾了”,趕緊拉過媽媽的手指,中指上有三個小洞,血絲已經幹了,但那三個小洞似乎扎得挺深。摸了摸,媽媽眉頭蹙了蹙。媽媽,還疼嗎?您知道我喜歡吃螃蟹,每到週末,您都爲我燒上一盤,紅燒的,清蒸的,油炸的……您爲了挑大點兒,肥點兒的螃蟹,手被夾了多少次了。媽媽,這份痛苦,您獨自承受了。您對我的愛,給我的溫暖,也在每一餐飯中生根發芽。媽媽,你不知道我的心裏是怎樣的滋味……

吃完了飯,是甜點布丁。布丁嫩滑柔軟,含在口中彷彿要化了。媽媽,這杯布丁可是女兒爲您做的,您感受到了嗎?您輕輕地舀起一小勺嫩黃色的布丁,送進嘴裏,閉上眼睛,好像陶醉在布丁的美味中了。看着您滿足的神情,我的心底又涌上了一絲感動,一絲辛酸……

媽媽的溫暖,一直留在了我的舌尖,我的心田。那份布丁的甜蜜,媽媽,您感覺到了嗎?

  3舌尖上的味道

我的奶奶出生於解放前,她說那個時候“天天餓肚子”,幾天吃不上飯,舌尖上沒啥味道,只是麻木。有一天奶奶餓的閉上眼睛,只有呼吸,什麼也不知道了,太姥姥以爲她快餓死了,心裏又着急又傷心。房子的東面住着正規軍的部隊,太姥姥膽怯的走過去,和做飯的大兵講明情況,他真是一個好人,說:“這樣吧,你拿個碗過來。”太姥姥忙拿個碗走過去,他就給倒了一碗麪湯,太姥姥端回屋裏用小勺一點一點的餵我的奶奶。奶奶的舌尖滑過一絲溫熱,粘粘的甜甜的水流入她的嘴裏,暖暖的;水又像小溪一樣流進她的肚裏,熱乎乎的。一會兒,我的奶奶睜開眼了,大眼睛忽閃忽閃的,太姥姥高興地摟着我的奶奶哭了,奶奶當時只是無力的望着太姥姥,太姥姥忙把剩下的麪湯放在高高的箱子上,她認爲那是救命的湯啊!太姥姥摸着奶奶的臉,無語。奶奶活了下來。

1960年,三年自然災害爆發。奶奶當時正在上初中,長個大個子,但是學校只給她28斤半糧食,天天吃不飽。奶奶每天走40分鐘到北京八十八中上學。她也懂事了,覺得肚子餓也是沒有辦法的,還得上學,還要堅持。奶奶的腿後來因爲餓都浮腫了,但是好多人都這樣,奶奶也沒有說什麼。又能怎樣呢?由於中午不回家,她每次都帶上一點兒飯,一下課就用勺子挖幾口飯吃。奶奶說:“那個時候簡直太餓了啊。”那個時候,奶奶的舌尖上是涼的,嘴裏是香的,而心裏是慌的。

四節課下,到中午了,同學們都在吃飯,奶奶在課間時分吃掉了她的飯,所以沒有飯了。她只有忍着,不吭聲,埋頭寫作業,一直堅持到下午放學回家。

有的時候我的奶奶就偷一個太姥姥買的大圓茄子,洗乾淨用刀切成小塊兒,用手絹包着去上學。下課後肚子餓就吃幾條茄子,舌尖上是甜的,口裏是軟的,肚裏有了滿足感。但回到家就捱了我的太姥姥的罵,因爲家中的菜不夠了,也沒有更多的錢去買。

那個時候每人每月有半斤點心,用票買,太姥姥和太姥爺攢到一個月,就拿着這些點心領奶奶和她的兄弟們去公園玩兒,孩子們一直盼着這些點心了。中午了,父母給他們分點心,奶奶大口大口的吃着,舌尖上是甜的,還有點扎,嘴裏乾乾的,肚裏鬧鬧的。奶奶吃着,笑着,說着,覺得真像過節了。

三年自然災害過去了,奶奶上了高中,可以吃飽肚子了。那個時候奶奶的舌尖是香的,嘴裏是滿滿的,肚裏是飽飽的。奶奶可精神了,人也有動力,個子也長高了。整天笑,笑自己的美,笑自己的幸福,笑美好的將來。

  4舌尖上的味道

我的奶奶出生於解放前,她說那個時候“天天餓肚子”,幾天吃不上飯,舌尖上沒啥味道,只是麻木。有一天奶奶餓的閉上眼睛,只有呼吸,什麼也不知道了,太姥姥以爲她快餓死了,心裏又着急又傷心。房子的東面住着正規軍的部隊,太姥姥膽怯的走過去,和做飯的大兵講明情況,他真是一個好人,說:“這樣吧,你拿個碗過來。”太姥姥忙拿個碗走過去,他就給倒了一碗麪湯,太姥姥端回屋裏用小勺一點一點的餵我的奶奶。奶奶的舌尖滑過一絲溫熱,粘粘的甜甜的水流入她的嘴裏,暖暖的;水又像小溪一樣流進她的肚裏,熱乎乎的。一會兒,我的奶奶睜開眼了,大眼睛忽閃忽閃的,太姥姥高興地摟着我的奶奶哭了,奶奶當時只是無力的望着太姥姥,太姥姥忙把剩下的麪湯放在高高的箱子上,她認爲那是救命的湯啊!太姥姥摸着奶奶的臉,無語。奶奶活了下來。

1960年,三年自然災害爆發。奶奶當時正在上初中,長個大個子,但是學校只給她28斤半糧食,天天吃不飽。奶奶每天走40分鐘到北京八十八中上學。她也懂事了,覺得肚子餓也是沒有辦法的,還得上學,還要堅持。奶奶的腿後來因爲餓都浮腫了,但是好多人都這樣,奶奶也沒有說什麼。又能怎樣呢?由於中午不回家,她每次都帶上一點兒飯,一下課就用勺子挖幾口飯吃。奶奶說:“那個時候簡直太餓了啊。”那個時候,奶奶的舌尖上是涼的,嘴裏是香的,而心裏是慌的。

四節課下,到中午了,同學們都在吃飯,奶奶在課間時分吃掉了她的飯,所以沒有飯了。她只有忍着,不吭聲,埋頭寫作業,一直堅持到下午放學回家。

有的時候我的奶奶就偷一個太姥姥買的大圓茄子,洗乾淨用刀切成小塊兒,用手絹包着去上學。下課後肚子餓就吃幾條茄子,舌尖上是甜的,口裏是軟的,肚裏有了滿足感。但回到家就捱了我的太姥姥的罵,因爲家中的菜不夠了,也沒有更多的錢去買。

那個時候每人每月有半斤點心,用票買,太姥姥和太姥爺攢到一個月,就拿着這些點心領奶奶和她的兄弟們去公園玩兒,孩子們一直盼着這些點心了。中午了,父母給他們分點心,奶奶大口大口的吃着,舌尖上是甜的,還有點扎,嘴裏乾乾的,肚裏鬧鬧的。奶奶吃着,笑着,說着,覺得真像過節了。

三年自然災害過去了,奶奶上了高中,可以吃飽肚子了。那個時候奶奶的舌尖是香的,嘴裏是滿滿的,肚裏是飽飽的。奶奶可精神了,人也有動力,個子也長高了。整天笑,笑自己的美,笑自己的幸福,笑美好的將來。

  5舌尖上家鄉的味道

我的家鄉在奉化,說起奉化,說起那裏的美味,就不得不說水蜜桃,芋艿頭與海貨。

靠山吃山,靠水吃水,我們奉化山多,很合適種水蜜桃,秋季時,瓜果飄香,晚熟的水蜜桃上市了。奉化的水蜜桃個大皮薄,一口咬下去,可以聽到清脆的一下響,一嚼會有一點酸,可酸中又帶一點甜,回味無窮。而牙口稍微差一點的老人,專挑白裏透紅的桃子。吃時,咬一個口,用力一吸,汁水帶着果肉。吃完後,那叫一個脣齒留香。

僅次於水蜜桃的就是芋艿頭了,他用來煲湯最好,用大火將水煮沸,放入骨頭,文火慢熬一小時,再將芋艿頭放入,小火慢燉一小時,至芋艿軟爛,放入小菜,馬上起鍋,,用餘溫煮透,剛上桌的芋頭湯白中有翠,翠中帶白,夾起一塊芋艿放入嘴中,他將饋贈你無限的美味與軟嫩--入口即化,喝上一口湯,你可以品味到骨頭的鮮美,芋艿的清香,吃一株小菜,爽脆的口感讓你難以忘懷。

奉化臨海,海貨的鮮美自然也不在話下。

將小黃油處理好,倒入老酒,放上幾片生薑,蒸一小時,熟後將魚拿出,再配以一碗米飯。夾一口魚,一聞,清香四溢,一嚼,入口即化,嘴中有一種無比鮮美的味道。

一方水土養一方人,在奉化,它不僅滋潤了我們,也悄悄的改變着我們。

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