喝茶經典散文隨筆

整日應付工作生活，難得有清閒時光，喝口茶當然不是難事，至於舒展腰身蹺起腿來悠哉地品茶，距離我尚且遙遠，品茶大概品的就是心境吧。

小時候，父親總是起得很早，五六點就把爐子弄旺了，燒起開水來，直到把該灌的壺都灌滿了，他再往爐子上燒一鋁壺，一般等到水吱嚕嚕騰着熱氣的時候，一家人就都起牀了。洗漱完畢，敞開大門，新的一天開始了，喝茶成爲每天早上第一道功課。即便是在農活最繁忙的時候，這個習慣在我的家裏多年也幾乎雷打不動。我在家裏排行老小，所以一直被安排做洗茶壺茶碗這些瑣碎工作，當時這些程序是我強烈反感的，頗煩不說，還動輒招來指責。茶壺茶碗乾淨與否，端茶順序是不是有長幼內外之分，用茶缸的時候是不是一隻手就能完成，都成了家長看你是否勤快、客人判斷這娃是否靈性的標準了。農村人雖然待客簡單，但泡茶也飽含人情，常聽說誰看不起誰了，誰把誰怠慢了，茶葉放的多了少了，端茶遞水也成一把量人情的尺子了。我雖然懶些，可又捨不得喝茶聽話把兒這場子，心裏老大不情願還是聽從了調遣。我對門有個本家，按輩分算爺字輩的，種菜賣菜是個把式，在農村算能人，因而性格泥古，常不與人言語，但他和父親年紀相仿，敬父親是民辦教師，所以常到門上喝茶。我舊時鄰家的叔是木匠，手藝好所以心氣也高，一起喝茶拉家常就愛揶揄本家爺幾句，兩人總是你來我往見不得又離不得，喝茶時候，本家爺說菜價年景市井趣聞，鄰居叔說量木打櫃十里八鄉人情長短，父親拉一手好板胡，話題離不了村裏誰家娃學習認真誰的'戲唱腔有味。觀者有容，聽者有味，一壺茶便把童年的歲月拉得長長的。

過年，朋友從遠處帶回來一些六安瓜片，我自己喝了些，挺好，就帶回老家給父親嚐嚐。他喝了說還可以，我就笑了，我知道他照顧我面子，在他看來真正的好茶葉，滋味應該就是花茶那樣濃烈而醇苦的。茶的滋味何嘗不是人生的滋味呢。一棵茶樹，氣合萬象，得天地滄桑而汁含百味，和人的生命又何其相似。人說水能言而茶能語，也不知有沒有這層意思？