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關於包餃子的日記四篇

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午後,爸爸不在家,就我和媽媽兩人,於是我決定包餃子吃。下面是小編爲大家整理的關於包餃子的日記,僅供參考,歡迎大家閱讀。

關於包餃子的日記四篇

  關於包餃子的日記(一):

這天午後我們吃餃子,爸爸媽媽包的時候,我也學着包了幾個餃子。

包第一個時,我像爸爸一樣放了很多餡,然後從邊上開始捏,結果越捏餡擠出來越多,最後包成了餡皮餃。我垂頭喪氣的看着媽媽,她只是笑了笑,鼓勵我繼續包第二個,這一次我有了教訓,只放了很少餡,果然輕易的包成了。但是我覺得這不是餃子,而是一個跟餛飩沒什麼兩樣的。

媽媽看我實在包不好,就一步一步的教我,她一隻手拿着麪皮,另一隻手拿着筷子夾餡,邊包邊跟我講,我一步一步的學,結果我成功地包了一個像樣的餃子,媽媽見了笑着給我豎起了大拇指,讓我以後好好練,之後我按媽媽教我的'方法去做,不一會兒,就做了十多個餃子。

這一次我真高興,因爲我學會了包餃子。

  關於包餃子的日記(二):

午後,爸爸不在家,就我和媽媽兩人,於是我決定包餃子吃。

我拿出肉末、蔥、香菇,洗乾淨,媽媽用刀把蔥和香菇切碎備用,然後再和鹽、味精、牛奶、醬油一齊放入碗裏,攪拌均勻,肉餡就做好了。

我從冰箱裏拿出餃子皮,仔細地觀察了一下,餃子皮的厚度大約有0.5毫米,圓圓的,心想:我要改變你的形狀,看我的。我夾了點肉餡放在中間,對邊對摺兩次,就成了“扇形”,再把上端捲起來又轉成了“怪物”,媽媽說這樣皮太厚了不好吃,我說這是特色。媽媽笑了,然後我又包了許多形形色色的餃子,有的像船、有的像燒麥……包餃子的時候我還發現了一個絕招——用水塗在餃子皮上,能夠增加粘性呢。

媽媽把餃子拿到鍋裏蒸,大約蒸了十幾分鍾,我打開鍋蓋,情不自禁地叫了起來“哇!竟然有這麼晶瑩剔透的餃子”媽媽說:“可能是加了牛奶的緣故吧!”我想也是,這時我夾了一個正冒熱氣的‘船’往嘴邊送,“燙!”媽媽叫住了我,你看我饞得連燙嘴都不怕了。

我最後學會了包餃子,餃子真香阿!

  關於包餃子的日記(三):

星期六的下午,我和媽媽去菜場買菜,因爲我們這天準備要包餃子。菜場裏的東西許許多多的,數也數不清。我和媽媽先去買肉,肉有許多種。媽媽買了包餃子的三層肉,然後讓賣肉的叔叔把肉絞碎,裝進袋子裏,媽媽等到找完錢提着袋子走了。這時我們來到了賣韭菜的地方,媽媽拿着錢對我說“你到對面的麪條店裏去買餃子皮”,我趕緊跑過去,按照媽媽的話去做。買完了餃子皮,媽媽也剛好買韭菜,我們就一齊回家包餃子。

回到家裏,我和媽媽一齊洗菜、切菜、拌餡、調味,我還特意讓媽媽多放些“五香粉”,因爲這樣比較好吃。然後,我們就開始包餃子,先拿一張餃子皮放在手裏,再用筷子夾一點餡,最後把餃子皮對摺攝來攝去合好邊就行了。晚飯時,我家美味的餃子就上桌了。

  關於包餃子的日記(四):

星期天下午,媽媽對我說:“咱們下午包餃子吧。”我一聽,高興極了,就對媽媽說:“我也要幫您包餃子。”媽媽高興地說:“好吧”!我連忙搬來一個椅子,坐在面板前,和媽媽一齊開始包餃子。誰知,包餃子並不是件容易的事。

我捏餃子的這邊,那邊餡兒漏了,於是,我又捏那邊的,這邊又漏了。之後,我把麪皮放在手心裏,同時往兩邊捏,這樣兩邊纔不漏餡了。但它的“肚子”卻漏了,我趕緊拿一張麪皮給補上,這纔算包好一個餃子。

我把餃子放在面板上,和媽媽包的進行比較,媽媽包的餃子一個個都挺着“將軍肚”,像打了勝仗的將軍,而我包的呢,還沒上戰場就先爬下了。

我不想學了,連忙站起來。媽媽說:“孩子,做任何事情都不能半途而廢,天下無難事,只要肯登攀。來,我教你吧!”我聽後,心想,媽媽說的對,我要努力學會包餃子。於是,我耐心地和媽媽邊包邊學,不一會兒,就學會了

當我吃着自己包的餃子時,感到格外好吃。

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