唯美心情散文:苦菜茶的馨香

夏漸深，人們吃過了鮮嫩的苦菜，現在已是苦菜花，蒲公英花兒開放的時候，在陽光下，它舒展着花瓣坐在翡翠般的綠葉上，怒放的嫩蕊搖黃，含苞的嬌羞欲語。遍野望去，一片金黃，煞是好看。而那可吃的苦菜兒隨着花期的到來葉梗的逐漸老去，人們食用鮮嫩苦菜的興趣也隨之淡去。然而在我看來，現在卻正是開發利用野菜最佳的時機，那就是自制野菜茶。

你可知道，這些野菜可都是經冬的精靈，充分吸收了日月之精華、四季輪迴的洗禮，集口感與營養於一身。喝一杯焦香濃濃，清熱解毒；喝二杯醇香繞齒，明目消炎；喝三杯清香留脣，養血敗火；喝四杯餘香不絕，利尿健胃。其保健作用不可小覷。

取一捏自制的野菜茶，置於杯底，倒上開水，隨着嫋嫋升起的水霧，菜茶的葉子在水中翻騰，由黑褐色迅即變成翠綠色，一股濃濃的茶的香味便迅速瀰漫開來，直撲鼻腔，誘你端杯速飲。輕吮入口，一股茗茶般的`焦香頓時刺激着敏感的味蕾，那股清香和微苦在脣齒間浸香片刻，便順喉而滑落肺腑，頓覺心曠，神怡，氣爽，逐漸地氤氳成一縷輕風，一絮白雲，一簾細雨，在心間柔柔的吹着，悠悠的浮着，細軟的飄灑着。悠悠冉冉，蕩蕩漾漾。一切於釋然中。

自制野菜茶這一想法，來源於曾經喝過的銀杏，菊花，和苦丁做的茶品。在休閒的節假日，我們到野外去挖一些苦菜苦麻菜，曲麻菜或是婆婆丁，蒲公英，帶回家後先擇淨，洗淨，切段，晾乾，或單獨或兩，三種混合着，在鍋裏文火烘乾，裝袋。可長期保存，隨用隨取，很是方便。物美價廉的自制野菜香茶益身怡情，有百利而無一害。有時間親手做一做、品一品，樂趣無窮。

淡淡的野菜茶透悟着人生的真諦，細品輕撥，清韻悠然，濾掉塵世的紛擾，拂去塵俗雜念，在自己的守望裏雲轉雲舒，在自己的故事裏花開花落。淡看沉浮，安然，靜好。