我最喜歡的一道菜600字作文 麻辣香鍋

在學習、工作乃至生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文根據體裁的不同可以分爲記敘文、說明文、應用文、議論文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編收集整理的我最喜歡的一道菜600字作文 麻辣香鍋，希望對大家有所幫助。

麻辣香鍋這個東西我聽到過，但是沒有見過長什麼樣子，也不知道它的味道好不好吃，爲了解答我的這個問題，媽媽準備教我來做這麻辣香鍋。

爲了做麻辣香鍋，媽媽還特地買來了麻辣香鍋的配料。今天早上她還帶我去買了一些菜，這些菜可以選自己喜歡的東西，我選的`菜有：胡蘿蔔、生菜、香菇、蓮藕、金針菇、土豆、西葫蘆……買好菜後，我就要開始做了。

說幹就幹，我和媽媽分工行動，我負責洗和削皮，媽媽則負責切。我先從袋子裏拿出了我們剛剛買的菜，再將這些菜放到水裏，讓它們在水中舒舒服服的泡個澡，然後將那些有皮的蔬菜都給一一拿出來，我先拿起一根胡蘿蔔，再用削皮刀幫它把紅色的舊衣服給一點一點削下來，皮削好之後，我就將那根胡蘿蔔遞給了媽媽。我用這種方法把其它帶皮的蔬菜的皮一點一點都給削乾淨了。

媽媽把菜切好後，只見媽媽把水倒入鍋中開大火蓋上鍋蓋，等水沸騰時，把蔬菜和葷菜分批倒入鍋中，等它們都煮熟了就可以把這些菜從鍋裏舀出來備用了。

一切準備就緒，現在輪到麻辣香鍋調料出場了。我先倒好油，油熱放蒜和辣椒，再把調料包倒了進去。我聞了聞這調料，真是不聞不知道，一聞嚇一跳，這調料就是聞也能聞出它的辣呀！然後我把煮熟的菜和肉都一股腦地往鍋裏倒，接着我用鍋鏟把它給裏裏外外翻了個遍，我才罷休。媽媽說要讓它在鍋裏燒一會兒纔會入味，最後我往上撒了一點白芝麻，這樣一盤色香味俱全的麻辣香鍋就大功告成了。

我吃了一口這香香辣辣的東西，真想大聲喊一句：“太太太好吃了！”這種美味讓我永遠也忘不了。