我當小廚師大綱

一個意外的機會，使我第一次在廚房裏炒菜……

四年級一個週二的下午，媽媽上班還沒回來。此時，我的.肚子已經餓得“呱呱”叫了。只好走進廚房裏，.左翻翻右找找，找了半天，也只是找到了一些蔬菜。突然，我萌生一個念頭：何不嘗試一下自己來炒菜呢，平時都是媽媽來做的，多辛苦呀！

我從冰箱裏取出黃瓜和雞蛋。先把黃瓜削掉皮後，把它們切成一片片棱形狀，再把雞蛋打好。這時我爲難了：該放多少鹽呢？放多了，就會太鹹；放少了，又不夠味道。該怎麼辦呢？“？”在我腦子裏轉了好幾圈了。突然，我先一丁點一丁點地放鹽，太少時就可以放多點。

最後到了“炒”的這個環節了。我先開了抽油煙機，打着火，先把少許的油倒進鍋裏後，再把打好的雞蛋也倒進鍋裏。爲了避免雞蛋燒焦，我拿着鏟子左鏟一下，右鏟一下。差不多熟後，把雞蛋盛到一個碟子裏。再放少許的油，把黃瓜也炒得差不多熟，把雞蛋倒進鍋裏，蓋上蓋子燜一會兒，一碟香噴噴的黃瓜炒雞蛋出鍋了！

“叮咚叮咚”！媽媽回來了。看見我做的菜，她嚐了嚐說：“做得不錯，挺好吃的！”我想，下次一定要做得更好吃！