我當小廚師綜合實踐活動方案範文
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爲了確保活動安全順利進行,時常需要預先制定一份周密的活動方案,活動方案其實就是針對活動相關的因素所制定的書面計劃。活動方案應該怎麼制定纔好呢?下面是小編收集整理的我當小廚師綜合實踐活動方案範文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
活動目標:
1、認識媽媽做菜的材料,知道一種商品在不同地方價錢也不同。
2、通過動手,讓學生知道媽媽每天做飯的辛勞,我們更應孝敬父母。
3、在勞動中培養學生的美德,讓他們真正懂得勞動成果的美。
活動準備:
1、讓學生到肉菜市場調查一種商品的不同價格。
2、選好材料、想好菜式。記住詳細步驟。
活動內容:
三年級綜合實踐活動第四課。
活動過程:
一、談話引入
同學們:“買菜、燒菜”是日常生活中一項必不可少的家務勞動,在平時多是家長做的,家長對孩子更多的是注重學習成績而忽略這方面的素質培養。你們大多是獨生子女,你們是家裏的“小公主,小皇帝”,已經養成“衣來伸手,飯來張口”的習慣了。你們缺乏責任感,因此,我們必須多參與家務勞動,一方面培養我們的動手能力,另一面減輕家長的負擔,還可以體驗勞動所帶來的樂趣,體驗父母養育子女的辛勞。今天,你們有沒有準備好上節佈置的作業呢?好,我想先了解一下同學們到菜肉市場買菜的`情況。
二、小調查
請學生們把到肉菜市場調查同一種商品的不同價格。並在p40表格填寫好。
小組交流菜肉價格的情況。(並把詳細步驟記錄在p41的表格裏)。
三、把準備好的菜式、材料、價錢預算、做法要領寫在表格裏。
四、把做好的菜式擺在桌子上。小組間互相交流活動體會,看看誰做的菜色香味俱全。(你這道菜的名字,選用材料、調味料,做菜的步驟等。)然後選出你組的代表上臺介紹。
五、評比。看誰做得最棒。
六、同學互相品嚐菜餚。
七、學習入廚安全須知。
八、總結表揚。