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飲食初一作文

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在生活、工作和學習中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。一篇什麼樣的作文才能稱之爲優秀作文呢?以下是小編整理的飲食初一作文,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

飲食初一作文

飲食初一作文1

民以食爲天,普天之大,何人不求得那人間美味;悠悠國家事,也總在家飯宴席中暢談着。中國的飲食平臺,不只是品茶食味,也是一種文化底蘊。

如那百年陳酒,未嘗揭蓋,便已飄香萬巷如那滿漢全席,若想一見,也唯有清朝。

飲·茶

那甘醇的汁水,有着和我們華夏民族一樣的歷史。歷代君王也無不喜愛。那隻片葉子,便能泡出這清新淡雅之味,這無疑是大自然最純淨的食物,來自雨水的滋潤,來自陽光的烘焙。

輕輕抿一口普洱茶,先是一甘,慢慢在口中回味,卻是一陣清甜。話說這品茶,不如道是品着中國的河山,那種返璞歸真的甘甜,像是江南的天街小雨般柔和,又似京城四合院般別有韻味。

這飲茶之道,又如人生。那細細流長的茶水從茶壺中緩緩流出,輕輕提起又放低,再提起放低,讓茶水能夠在波瀾中碰撞出更爲醇厚的味道。人生,便如茶水,不可衝動,要懂得收放自如。看着茶水一點點匯入那銅鈴大小的白玉瓷杯,如是一口小石潭,賞心悅目。

源遠流長,有了華夏便有了茶,何不稱是中國的茶文化。

食·畫

話說中國的水墨畫於西方油畫相比,是神似比形似,而中國的美食擺盤與西方的料理裝點,則是形似而非神似了。

如這粵菜,既能把蒸螃蟹做得細水流長,清甜爽口,又能將這鱸魚肉轉眼變成了賽螃蟹,形似螃蟹有更甚螃蟹。

記起曾看過這樣一幅“畫”。已醬汁調料爲枝,將魚肉剁碎,散在“枝條”上,如是寒冬中雪花覆着一棵枯樹,實屬淒涼。而又用配好的辣醬點綴於白雪中,如是那白中無意露出的點點殷紅,這雪中枯樹便成了寒裏臘梅盡顯妖媚,再用墨魚的墨汁在白盤中寫上一句“遙知不是雪,唯有暗香來”。這如畫般的美食,是中國的一種特色,讓人不知是吃了這美食,亦或是吃了這朵朵嫵媚,或二者已渾然一體了。

這般如詩如畫,鮮甜醇實,一股墨香既從中逸散開來。

論美食,只能不品味着中國的飲與食?

飲食初一作文2

粵菜,即廣東地方風味菜,有着悠久的歷史,它包括客家菜、潮州菜和廣州菜三大菜系。以特有的菜式和韻味,獨樹一格,是我國著名八大菜系之一。在國內外享有盛譽。粵菜的三大特色爲淡、鮮、精,風味注重質和味,口味比較清淡,力求清中求鮮,淡中求美。這就是我身邊的飲食文化,它一直影響着我的人生,教我人生的真諦。

廣東,由於地方靠海,氣候適宜、溫暖,因此粵菜不像北方的辣,而是相對溫和的淡。淡而清,清而鮮,鮮而穩,需要慢慢地品嚐和回味。從它的“淡”,我領悟到做人平平淡淡纔是真,正如魯藜所說的:“永遠把自己當作平凡的人,就會工作得更刻苦,更踏實,更好;心靈就會獲得平靜,而人生的明鏡就會變得清晰。”是的,把自己當作泥土,並非貶低自己,而是淡泊明志,寧靜致遠的表現,這是一種人格的高尚,像鶴長嘯九天那樣坦蕩充實,清音幹雲,光明磊落,這就是“淡”。

粵菜的另一個特色爲“鮮”,因爲靠海,所以有十分豐富的水產品,這讓粵菜畫上了“鮮”的印記,它更追求原汁原味,因此有了“鮮廣東”一說。從它的“鮮”,我領悟到做人要做真實的自己,在生活中,我們不能自欺欺人,要做真實的自己,要客觀地看待身邊的人和事,只有認清自己,做真實的自己,在人生道路上才能繼續前行。用虛假騙取真誠,生活賜給你的是難嚥的苦酒;以真誠博得信任,人們捧給你的是甜美的山泉。這就是“鮮”,做真實的自己。

粵菜還有一個特點爲“精”,粵菜的飲食十分注重形象和品質,包括嚴格的選材和精緻的花雕。從它的`“精”,我領悟到無論做人做事都要注重細節,有時候正是因爲一個細節便決定你的成敗,細節決定成敗,這就是“精”。

粵菜,我身邊的飲食文化,它一直影響着我的人生,教會我人生的真諦。中華飲食文化博大精深,源遠流長,我會繼續尋找,與它同行!

飲食初一作文3

俗話說“民以食爲天”,可見,在中國人的心中,食,大若天地。中國的食品文化博大精深,源遠流長,在世界上享有很高聲譽。

中國人在食品方面講究“色香味俱全”,“色”就是要好看,“香”和“味”則是指食物的香氣口感,由此可見中國食品不只是果腹之物,更是滿足五官享受的藝術。

食品的樣子不一定會影響口感,但是卻會影響人的食慾。食物的美感可以刺激味蕾,增添食物的魅力。雕成牡丹的紅蘿蔔,讓整盤菜盡顯高貴;刻成飛鳥的冬瓜,讓人心情雀躍;切成細絲的各色果蔬,讓人盡享自然之美……同時,中國飲食之美還體現在名稱上。在中國人的餐桌上,沒有無名的菜餚。美妙的菜名,既是菜品生動的廣告詞,也讓菜品的魅力更上一層,例如:年年有餘,龍鳳呈祥,紅燒獅子頭,螞蟻上樹,霸王別姬等,這些菜名讓菜餚栩栩如生,讓食客食慾大增。

中國飲食之所以具有獨特的魅力,關鍵就在於其口味的精美,而美味的產生則源於無謂的調合方法。而調味技法的變化多樣,又決定於烹調技法的不同。在中國,基本的烹調技法就有炒、煎、蒸、炸、煮、燴、燒、烤、滷、薰、凍、拌等三十六種之多,不同的烹調方法,在保留食材特質的同時,又把食物打造出不同的境界。

在味道上,中國飲食講求“中和之美”,不能太過鹹,不能太過甜,不能太過辣,要剛剛好,這就要求在食源開發,食具製作,食品生產,食物營養等各環節都要嚴格要求,才能製出上等佳餚。

食品文化是中國文明史的一部分,是中國燦爛文化的載體,是我們的民族的驕傲,我們要好好保持和發揚,代代傳承,因爲飯不僅僅是一盤飯,更是傳統文化和智慧的結晶。

飲食初一作文4

飲食,是我們任何人都離不開的。只有依賴它,我們纔會具有生命,才能夠衍生出生命的精彩!

不健康的飲食習慣會給我們帶來很多不必要的麻煩,會使我們產生各種各樣的疾病,嚴重影響着我們的生活、學習和工作,甚至危及我們的生命。所以,養成良好的飲食習慣無疑是我們健康生活的保障。

如何才能養成良好的飲食習慣呢?除了學校教育、家庭教育以外,我們還要加強自身的學習,也就是要做到“聽”、“看”、“行”。

“聽”就是要聽從專家的意見,聽取別人的建議。在日常生活中,生活經驗的點點滴滴基本來自長者的聽聞和體驗,他們所說的常識也是一種經過積累、沉澱的重要依據,是非常值得我們學習借鑑的寶貴財富。常言說得好,暴飲暴食有害於身體健康,可偏偏有些人不信,依然“狼吞虎嚥”、“囫圇吞棗”,最終搞得胃受不了,還增加了滿身脂肪。

“看”就是要在平時中多看報刊、雜誌、書籍、電視等,廣羅信息資源,豐富感官視覺。比如我在電視上看到一則吃蘑菇中毒事件,其中的這些人大都來自偏遠荒僻的農村,“與世隔絕”,缺乏相關飲食方面的知識。他們看到這些蘑菇外形好看,與一般菜市場上的差不多,也想着把野生蘑菇採回家燉着吃,這不,出事了。通過電視報道,我瞭解了食物不是全都可以食用,要辨別它的“性”,選擇食用。

“行”就是要把掌握的知識點貫徹融通到生活的角角落落,真正做到“學”以致用。譬如,我們在飲食前要注意食品的生產日期,食品的防僞標誌等,這樣能夠在很大程度上防止“病從口入”。還有就是每天要多喝水,多吃水果,少吃油膩、油炸的食物,糖尿病患者少吃糖份含量較高的食品等等。把理論運用到實踐中來,把說的運用到行動上來,這樣我們纔可以吃得安心!總之,平時養成良好的飲食習慣是提高我們飲食質量的保證,是我們提升飲食素質的體現,能爲我們創造一個多姿多彩的生活!

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