寫包餃子的日記

我以前總以爲包餃子是一件簡單的勞動的事，可是今天我包了餃子之後，再也不這麼認爲了。下面由小編爲您整理出的寫包餃子的日記，一起來看看吧。

　　寫包餃子的日記1

我和爸爸媽媽哥哥回到了老家，包餃子的時候，我也加入了包餃子工作。

這是我第一次包真正的餃子，心裏有種說不出的喜悅。媽媽用板子壓麪糰，在上面撒些麪粉，壓成扁圓形狀就行了，我負責包糖餃子，首先，拿一個扁圓形的麪皮，然後用小勺挖一些糖包在麪皮裏，最後使勁捏邊緣，捏到不漏餡兒爲止。奶奶看着我一臉滿頭大汗的樣子，無情的說：“不要在糟蹋這些面了，一邊兒玩兒去。”我不甘心，繼續包，我留意觀察了奶奶包餃子的方法，她包的和我包的有所不同，她包的是花型的，把邊折成和花兒一樣的形狀，美極了。

媽媽看了我包的餃子，滿懷欣喜地說：“嘿，第一次包包的還不錯嘛！”我開心地笑了。

我知道一個祕訣，噓，別讓別人聽見了，包餃子要把邊捏的薄一些，中間要厚。這下你們知道我爲什麼包那麼好了吧？

要吃飯了，我急忙跑向餐桌，看着這一碗一碗香噴噴的餃子，我忍不住流下了口水，吃一口，覺得自己做的是多麼的好吃。

經過那次包餃子，我明白了一個道理：自己動手豐衣足食！

　　寫包餃子的日記2

每年的正月初一都要包餃子、吃餃子，這是中國的傳統習俗。我的爺爺奶奶家鄉來自北方，特別喜歡包餃子，所以我們家每個星期都要包餃子。

今天又是一個週末，這次我們決定包白菜餃子。爺爺先把豬肉剁成肉醬，再把白菜剁成菜泥，最後把肉和菜攪拌在一起，倒上黃酒、鹽等調料。奶奶和好麪粉，等它放上一個小時後，就可以包餃子了。奶奶先把麪糰揉成一個細長條，像一條蛇一樣，然後把它切成一小塊一小塊的.麪糰。

接下來就是我的事了。我已經學會了擀麪皮，這是我學了很久才學會的。擀麪皮的時候要非常細心，如果皮薄了，餃子容易破，皮厚了，餃子不容易熟。我把一小塊一小塊的麪糰按成了可愛的小柿餅大小，一手拿着小麪餅，一手拿着擀麪棍擀餃子皮。接着就是包餃子了，我把餡放到餃子皮中間，然後對摺一下沿着兩邊把它包成了荷包型。最後就是煮餃子了。水燒開後，把包好的餃子放進去，我在鍋邊看着餃子在鍋裏像一條條翻騰的小白魚，別提有多樂了！因爲這是我自己包的餃子！

霎時，我覺得自己離中國的傳統文化也近了一步。

　　寫包餃子的日記3

大年三十的晚上，全家人聚在一起包餃子，我也參加了進去。

媽媽要我到廚房洗乾淨手，然後用布擦乾淨手，再把我拉出廚房，讓我坐下來。媽媽慢條斯理地對我說了關於包餃子的技巧。我認真聽完以後，迫不及待地拿起一塊餃子皮，搓了一下面粉，放在手掌中間，接着，用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央，最後用手把餃子皮的邊緣捏緊，可是卻露了餡。當時我真想放棄，可是又想起一句名言：世上無難事，只要肯攀登。於是，我急忙問媽媽怎樣做，媽媽摸摸我的頭，說：“龍飛，只要你認真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的。”媽媽的鼓勵給了我信心。

媽媽拿起一塊餃子皮，要我模仿着她來做，我連續做了三次，終於做好了。雖然做得沒有媽媽的好看，但我總算學會了包餃子。現在包餃子對於我來說是一件非常容易的事，我會更加努力，爭取做得更好。

我不僅學會了包餃子了人要，也懂得從小事做起，不要遇到一點困難就放棄了。在做每一件事都要認真，這樣無論什麼事都能做。

　　寫包餃子的日記4

今天，我運動回來，問外婆吃什麼？外婆神祕兮兮的樣子，說：“你猜？”“牛排、意大利麪、還是咖哩飯？”外婆搖搖頭說：“都不是，其實我今天中午吃的是餃子。”“切，我還以爲是什麼呢！”

包餃子開始了。大家分工做。外婆負責拌餡，有豬肉、韭菜，還有豆腐。小婆婆拿出一張皮，把它攤在手心，先在餃子皮四周抹上一點水，再拿起筷子把餃子餡放在皮中央，然後把皮對摺，用兩隻手輕輕一擠壓，一個餃子就完美誕生了。餃子就像一個元寶，又像一艘小船。盤子是碼頭，停泊着一艘艘小船，整整齊齊，非常好看。一會兒，碼頭的船就停滿了。外婆燒了幾個讓我們先嚐一下。我聞到香味，三步並二步地跑了過去，拿起筷子，狼吞虎嚥起來。好好吃啊！滿嘴的韭菜香味，讓我欲罷不能。

餃子的味道得到了我們的肯定後，外婆接着繼續煮。只見她把盤子裏的餃子像趕鴨子一樣趕下鍋，然後大火燒了一會兒，再燜一會兒，揭開鍋蓋時，這羣“鴨子”全都擠上了水面。好像是因爲水中太熱了，它們都着急上岸了。這時餃子就可以出鍋了。

今天的餃子太好吃了！我一口氣竟吃了三十二個。