2016年中考前飲食方面的八大注意事項

中考前很多考生都會出現緊張吃不下去飯的情況，導致營養不均衡，影響考試的狀態。小編建議同學們在考前這段時間一定要注意飲食。

一、注意飲食平衡，碳水化合物的攝入：

儘量做到飲食多樣化，不偏食，包括碳水化合物，蛋白質，脂肪三大能量物質。，具體就是每天吃麪食或米飯，每天要吃一定的肉和蛋類，每天要吃奶製品，要經常吃魚，每天吃蔬菜水果等。疲勞的時候尤其注意補充糖份。糖分和碳水化合物是體能的主要來源。人體所有器官的運行，尤其是大腦，都需要消耗糖分。每天55-55%的體能補充都要依靠糖分。

二、注意飲食中的維生素：

維生素C具有抗疲勞的功效，此外，它還有助於增強免疫功能(抵抗病菌入侵)。獼猴桃，柑橘類水果(橙，檸檬，柚子……)，紅色水果(草莓、覆盆子……)，色彩鮮豔的蔬菜(白菜，西紅柿，青椒……都含有大量的維生素C。

維生素B1缺乏或不足，常使人感到乏力，因此多吃維生素B1可以消除疲勞。含維生素B1豐富的食物有動物內臟、肉類、蘑菇、酵母、青蒜等。維生素B2維生素B2缺乏或者不足，肌肉運動無力，耐力下降，也容易產生疲勞。富含維生素B2的食物有動物內臟、河蟹、蛋類、牛奶、大豆、豌豆、蠶豆、花生、紫菜、酵母等。

三、注意飲食中鐵的吸收：

缺鐵會導致貧血，機體容易疲乏，學習工作能力下降。目前，我國有30%左右的女性爲缺鐵性貧血，一方面是因爲女性的生理原因，另外一方面則是因爲女性過度追求身材，不願意吃紅肉，從而導致缺鐵。鐵的最好來源是動物肝臟，血液，蛋黃，紅肉等，這些食品應該適當吃。

　四、天門冬氨酸有較明顯的消除疲勞的作用：

富含天門冬氨酸的食物有蛇肉、黃蟮、甲魚、烏龜等;植物性食物有花生、核桃、桂圓、芝麻等。

五、注意飲食中必有乳製品和豆製品：

每餐最好至少要食用一種乳製品。牛奶可以提供豐富的鈣，而鈣則是強健骨骼的重要元素。失眠的時候，喝一杯溫熱的牛奶，其中所含的一種物質可以協助大腦調節睡眠。豆漿也是不錯的“飲料”，含有豐富的鐵磷等礦物質，以及一些植物活性物質，對於調節身體機能非常重要。尤其對於女性，經常食用豆製品非常有益。

　六：注意飲水：

水對於維持體內平衡非常重要。它可以運輸各種營養成分，促進體內交換，排泄體內垃圾。如果缺水會造成爲體能削弱、體力恢復能力下降，疲勞增加。爲此每天至少需要飲用1。5升水，少量多次飲用，不要等到口渴時才喝。茶、咖啡茶與咖啡都有一定的抗疲勞作用，因其中含有咖啡因，咖啡因能刺激心臟，增加呼吸的頻繁和深度，促使腎上腺素的分泌，故能抗疲勞。

七、吃堅果可有效緩解疲勞：

首選杏仁、榛子、核桃、松仁、開心果等。

　八、多吃鹼性食物也有利緩解疲勞：

水果、蔬菜水果和蔬菜中含有較多的鹼性物質，在勞動強度過大時進食較多的水果和蔬菜，可中和體內的乳酸，降低血液和肌肉的酸度，增強機體的耐力，因而達到抗疲勞的目的。特別是含水分較多的水果，如橘子、梨、蘋果、瓜類等。

疲勞的消除需要多方面的行動，但最關鍵的是平時要注意，避免累積成爲慢性疲勞，那樣恢復起來就比較慢了。另外要注意的是，現階段是考生複習衝刺的關鍵時刻，建議家長不要給孩子吃保健品來補腦或者抗疲勞，畢竟每個人體質不同，藥補不如食補，如果在現在這個關鍵時刻吃出什麼問題來就更加得不償失了。

考慮到中考正值酷暑，考生飲食最好偏清淡一些、平衡搭配，這樣有利於考生的複習以及以最好的狀態參加考試。