每日工作總結12篇
總結是指社會團體、企業單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成後進行回顧檢查、分析評價，從而肯定成績，得到經驗，找出差距，得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標更加明確，我想我們需要寫一份總結了吧。你想知道總結怎麼寫嗎？下面是小編整理的每日工作總結，僅供參考，大家一起來看看吧。
每日工作總結 篇1
這是實習的第四天了，這幾天都是些簡單的事情，主要是看、觀察。今天，王叔告訴我說這個星期要教我使用電算化，就是在電腦上進行記帳，雖然公司的經營規模不大，但也要與時俱進，它的賬務處理都是通過網絡進行的。
他先打開公司的用於會計記賬的.專用網頁，先讓我在電腦上輸入一些公司的相關文件。我很久不接觸電算化了，感覺比較生疏，於是就向王叔請教。每做一次都向我講清楚，慢慢的看得多了，我也就覺得不是那麼糊塗不清了。
每日工作總結 篇2
時間在不經意中從指間劃過，轉瞬間又是一年，回顧20xx年的工作，在公司領導的正確指導和同事的大力配合下，我的各項工作都能夠按部就班的正常開展，現就20xx年的工作情況總結如下:
一、在20xx年的工作中努力拓展自己知識面。
我認爲做導購就好象在讀免費的MBA課程，它讓我學到了許多無法在大學校園裏學到的知識與技能。
現在的顧客越來越理智，越來越精明，所以我們要更好的銷售產品，更好的說服客戶，必須學習更多，更專業的產品知識，所以久而久之，就成了某個領域的專家，之前我連化妝品方面一些基本的問題都回答不出來，更不要說成爲什麼專家了。
我認爲問題出現在兩個方面:一方面公司培訓不到位；另一方面自我學習成長的意識太差。我想如果這樣繼續幹下去，十年以後我依然還是一名平凡的小人物，成功永遠與我無緣。
在20xx年我參加了好幾次公司組織的專業培訓，在平時閒暇時也自己去網上查找各種化妝品及美容方面的知識來充實自己，現在我已經可以自信的說自己是美容保養、皮膚護理的專家了。
作爲一名導購除了學習專業的商品知識外，還要學習一系列與商品相關的外圍知識，這樣才能讓我表現得更自信，更有專家水準，成交率更高。
於是，我利用業餘時間，大量參與公司其它部門的工作，向同事學習。就這樣一個不經意的行爲讓我的業務越做越順，讓我成爲公司銷售業績最好的導購之一。做得比別人多一點，學得比別人多一點，於是經驗就會比別人多一點，這樣我的成長速度也就會比別人快一點，收入就會比別人多一點。
學習是爲自己、爲財富、爲成功、爲快樂、所以作爲一名優秀的導購不但是某些產品的專家，他的'知識也應是全方位的。
二、在工作中培養自己的心理素質。
在工作中每天都與行行色色的人打交道，他們來自不同的行業、不同的層次，他們有不同的需求、不同的心態，如果我們想把每一位顧客服務好，無論買不買東西，都能讓顧客滿意而歸，那就需要當我們面對失敗、面對別人說“NO”時表現一流的心理素質。
所以我要感謝工作，讓我在工作中學會了察顏觀色、眼觀六路、耳聽八方的本領，讓我的心理素質在工作中得到了良好的鍛鍊。
三、用心鍛鍊自己的銷售基本功。
人生何處不行銷，我覺得任何工作都與銷售有關，就連美國競選總統，總統們都要四處演講，銷售自己。
優秀的導購不但要擁有良好銷售及服務的心理素質，更是一位優秀的銷售心理學家，在日常工作中我學會了通過顧客每一個細小動作，每個細微的面部表情，分析出顧客的心理變化及需求。
四、口才方面有了大幅提升。
要做一個優秀的導購就必須要要擁有一流的口才，通過語言才能表達出自己的思想，在日常的工作中，我每天都要與不同的顧客溝通、交流、介紹產品、久而久之，口才及溝通技巧都有了大幅的提升。
每日工作總結 篇3
1. 每天早上醒來，你荷包裏的最大資產是個小時——你生命宇宙中尚未製造的材料。
2. 勤勉能使我們保持身體健康，頭腦清醒，內心完美，錢包豐富。
3. 讓我們靜下心來審視一下自己，是不是忙得有價值，忙得有意義，忙得有目的，看一看我們是不是因爲忙而迷失了自己。如果我們僅是爲了忙而忙，那不妨讓自己停一下疲於奔命的腳步，用心體味一下生活，你會發現生活中未被髮掘的美。
4. 理性是唯一正確的技巧和態度。面對一些事情，一些難題，一些需要的決策，無論自己當時多麼的興奮和狂熱，決定的時候一定要有理性。就我的經驗而言，錯，大多是不假思索的時候犯的，理性思考的時候，很少犯錯。
5. 征服畏懼建立自信的最快最確實的方法，就是去做你害怕的事，直到你獲得成功的經驗。
6. 如果人們都能以同情慈善，以人道的行徑來剔除禍根，則人生的災患便可消滅過半。
7. 一分時間，一分成果。對科學工作者來說，就不是一天八小時，而是寸陰必珍，寸陽必爭！
8. 不爲掌聲的詮釋，不爲刻意的征服，只有辛勤的汗水化作追求的腳步，心中堅定的信念，腳下沉穩的步伐，你用行動訴說着一個不變的真理，沒有比腳更長的路，沒有比人更高的山，希望。
9. 實踐和行動是人生的基本任務；學問和知識不過是手段、方法，通過這些才能做好主要工作。所以，人生必須具備的知識應該按實踐和行動的需要來決定。
10. 在工作中，其實有些困惑，有些難題，我們只需要一點點的提醒，或者鼓勵就夠了。所以，在工作中，碰到需要幫助的同事時，千萬不要做繁瑣、自以爲是的 勸誡，也不要因爲幫了人家一把，非要在別人面前展示和顯露一把自己的訓練有素。所謂術業有專攻，在其它事情上，他們可能比我們做得更優秀。
11. 假如，從來沒有開始，你怎麼知道自己會不會很愛那個人呢？其實，很愛很愛的感覺，是要在一起，經歷了許多事情之後，才發現的。
12. 宏觀與微觀，不謀全局者，不足以謀一域。我們在宏觀問題上一定要頭腦清晰。同時，能把具體工作做好、具體工作方向把握對的人，他的宏觀思維一定是清晰的。我們不能被具體的事務纏住了思維，但我們往往會被動地成爲這種人，被具體的事務所折磨、糾結住，始終走不出來。時間長了，人的思維就受到侷限。所以宏觀問題上頭腦要清晰，微觀問題上要腳踏實地。說得好，幹得要更好。思維要上去，事情要落得了地。
13. 天才是由於對事業的熱愛感而發展起來的，簡直可以說，天才就其本質而論：只不過是對事業、對工作過程的熱愛而已。
14. 行動勝於一切，現實是此岸，理想是彼岸，行動是架在河上的橋樑。行動優先，光想沒用。困難再多不要緊，解決一個就少一個。只有行動了纔有成功的可能性，纔會日漸出類拔萃。一時沒完全想清楚，也要先幹，在幹中不斷調整修整自己的想法。如果等到你全部想清楚了再行動，機會早失去了。無論做什麼事情要把握好主動權，早着手、早行動。
15. 方法從實踐中來，本事是在實踐中練出來的。大家積累了很多知識，工作方法從哪裏來？本事從哪裏來？從實踐當中來。要大膽地去實踐，才能把我們的知識轉換成能力，否則我們永遠只是有知識的人，不是一個有能力的人。我們有很多初中生領導博士，爲什麼初中生領導博士？初中生理論知識雖然不多，但是他實踐能力很強。
16. 國家之前進在於人人勤奮，奮發，向上，正如國家之衰落由於人人懶惰，自私，墮落。
17. 往往有這樣的情形：爲科學和技術開拓新道路的，有時並不是科學界的著名人物，而是科學界毫不知名的人物，平凡的人物，實踐家，工作革新者。
18. 壓力是不可避免的，失眠是無可奈何的，所以不要着急，不要煩躁，心平氣和地接受。躲不開就接着，晚上睡不着那就白天睡。
19. 你在得勢的時候，朋友多，但真的少；你在失勢的時候，朋友少，但真的多。你在得勢的時候離你最近的人，很可能就是你在失勢的時候離你最遠的人。
20. 光勤勞是不夠的，螞蟻也非常勤勞。你在勤勞些什麼呢？有兩種過錯是基本的，其他一切過錯都由此而生：急躁和懶惰。
21. 學會享受並愛上自己的工作吧，這樣，你就會快樂，並且知足。如果每天做工作而沒有絲毫快樂，沒有一點滿足感，那纔是人生大損失。想想看，幾十年後， 當你垂垂老矣，只剩下回憶的時候，你想起來的竟然是不滿、牢騷滿腹，而不是快樂和享受快樂時的滿足，是件多賠本、多划不來的生意。
22. 始終將批評當財富，不管是領導批評還是同事批評，還是外人批評，都要反思、檢討自己。如果沒人批評你，你就不知道自己存在哪些問題。批評是財富，自己的問題，別人幫你剪了一刀，把問題暴露出來，要感謝人家，再來認真反思自己、提升自己。心理上一定要接受批評。批評得對，必須有則改之，即使批評得不對，也無則加勉。
23. 學會尊重同事的工作及成績，無論大小。以前，我與那些沒有多少工作成績，或者只做一些瑣碎小事的同事溝通，總會心生鄙夷。工作了十多年之後，我才發現，我不曾超越過他們，也沒有比他們更高明，其實，我每一個成績的取得，都是建立在他們所做的基礎之上的。
24. 在真實的生命裏，每樁偉業都由信心開始，並由信心跨出第一步。
25. 生命是沒有意義的，除非有工作；所有的工作都是辛苦的，除非有知識；所有的知識是空虛的，除非有熱望；所有的熱望是盲目的，除非有愛
26. 在工作中，千萬不要喋喋不休，也不要沒完沒了地抱怨，這些都是把事做糟，或者失敗的先兆。
27. 一個人應儘自己最大的努力，挖掘自己所有的潛力來實現自己的夢想，努力可能會失敗，但放棄則意味着你根本不可能成功。
28. 當我們在一起進行工作時，就組成了一個團隊。而自己不再是一個人在工作，而是一個團隊在**協力同心同德忘我的工作。工作做得好，只能反映一個人的工作能力。會做事而不懂得做人，無疑在一個團隊中是很孤獨的。
29. 貪婪是最真實的貧窮，滿足是最真實的財富。
30. 我們幹工作要使每件日常事務適應於偉大的堅定目標。
31. 真實的愛，應該超越生命的長度、心靈的寬度、靈魂的深度。
32. 人生四項基本原則：懂得選擇，學會放棄，耐得住寂寞，經得起**。
33. 工作不僅是爲了拿份薪水，還爲了成長和快樂。不要僅僅爲了薪水而工作，還應該爲夢想而工作，爲自己的前途而工作，在以後的工作中只有踏踏實實的.幹，用心去幹，有責任感，才能把工作做得更好。
34. 小細節往往是影響到大局和事態發展結果的關鍵。事無鉅細，都全力以赴、盡職盡責地去完成，纔有可能將工作目標完成得盡善盡美。
35. 工作中要有“螺絲釘精神”，要培養工作興趣，學會享受工作過程，學會積累知識，學會把握創新，提高自身技能。
36. 人都是感性的，但是在工作中千萬別帶感情，除非是**。隨着感情工作的人是沒有智慧的，它會讓你辛辛苦苦積累的形象在一瞬間毀滅。
37. 怨言是上天得至人類最大的供物，也是人類禱告中最真誠的部分智慧的代價是矛盾。這是人生對人生觀開的玩笑。
38. 你在得勢的時候，朋友多，但真的少；你在失勢的時候，朋友少，但真的多。你在得勢的時候離你最近的人，很可能就是你在失勢的時候離你最遠的人。
39. 當所有人都低調的時候，你可以高調，但不能跑調。
40. 沒有運動，生活等於昏睡；沒有思考，生活等於盲從；沒有節制，生活等於毀滅；沒有快樂，生活等於凝固。
41. 流言蜚語好比你身後的一個個陷阱，只要你不回頭一直向前走，你就不會受到傷害。
42. 不幹，固然遇不着失敗，也絕對遇不着成功。
43. 既異想天開，又實事求是，這是科學工作者特有的風格，讓我們在無窮的宇宙長河中探求無窮的真理吧。
44. 現代人最大的缺點，是對自己的職業缺乏愛心。
45. 日出東海落西山，愁也一天，喜也一天；遇事不鑽牛角尖，人也舒坦，心也舒坦。
46. 我們每個人都需要工作，我想工作應該是一種創造的過程，創造自身價值的過程，用愛去創造，在創造中尋找樂趣和意義纔是工作的最高境界。
47. 做事重要，做人也重要。在工作過程中，人們所理解和看到的，是一個能夠埋頭苦幹，熱心幫助同事，有着良好的人際關係魅力的人，這纔是成功之處。
48. 明天的希望，讓我們忘了今天的痛苦。
49. 工作就是人生的價值，人生的歡樂，也是幸福之所在。
50. 一個人要一直晉升本人的境界，從而看得更高、更遠，做事也更有效力，這請求人學會自發地學習跟踊躍的思考，只要才能進步，對環境變更的適應性增強，人必定可以在人羣中居於上風位置。
51. 成功不會向我們走來，我們必須走向勝利；智慧不會向我們走來，我們必須勤奮思索；快樂不會向我們走來，我們必須用心體驗。
52. 人們常用“心有餘而力不足”來爲自己不願努力而開脫，其實，世上無難事，只怕有心人，積極的思想幾乎能夠戰勝世間的一切障礙。
53. 人生中最艱難的是選擇；工作中最困難的是創新；生活中最痛苦的是自擾；做人中最苦惱的是委屈。
54. 我的工作，我的努力，我的付出，以及我的生活，我愛你們，我更愛我自己。
55. 輕鬆是苦難的種子，苦難是歡樂的種子，“相信無法相信的，就是真正的信任！”
每日工作總結 篇4
作爲一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那麼簡單的事情。通過相關專業理論知識的學習與實際工作中的應用，在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴格與關愛並用的方法。首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工，真正的爲員工着想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上，有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓，解決員工思路，樹立明確的發展目標，確實激發員工工作的.主動性與積極性，再通過業務培訓讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。
但人是不斷變化與發展的，人員的管理也會隨之變化與發展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學習與提高，更好的發揮出團隊的全部潛力。對員工培訓也是一名主管的重要工作，棋緣會館超市通過一次次對員工的培訓與交流，自己從最初的基本商業常識培訓，經過積集與學習，初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。
專業知識的學習與市場把控能力的提高
超市零售業發展的潮流勢不可擋，但零售業同時面臨着機遇與挑戰並存，自己有幸能夠參與進時代最具發展的行業之中，一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業餘時間不變的任務。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環節的銜接，自己從書上的理論到日常工作中的實踐，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面，通過各種信息媒介瞭解最新的市場信息，行業動態，聽取相關專業的培訓，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場的變化，能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。不足方面與下年工作思路
俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的時間很短，具體開始超市的工作才近一年，而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運時間較短，操作不夠自如外，具體還體現在：首先，對商品的選擇與把控有待加強，由其由於分工不同對食品商品的瞭解相對更弱。其次，對市場的分析預測不夠透轍準確，底氣不足，這是由於經驗少。面對後半年機遇與挑戰，我本着務實紮實的原則，更好的負起自身的職責，加強理論業務學習，勇於實踐，使自己的業務水平，管理水平全面提高，爲公司發展奉獻自身全部的能量。總之，在以後的日子中我更加努力的投入到爲之奮鬥的棋緣會館超市事業中去，用發展用效益來回報公司，實現自身的人生價值
每日工作總結 篇5
今天，張師傅說要檢驗一下我們測量的基礎，帶我們去放線去。到了現場，他把我們介紹給了一個姓張的技術員，讓他帶着我們。
張哥對我們挺好，一開始先讓我們熟悉一下放線所用的水準儀和經緯儀的操作。我發現這裏用的儀器和學校裏的儀器有明顯的不同：儀器比學校裏的儀器好用，操作也簡便，可以這麼說儀器的操作和在學校學測量時的有很大出處。這說明在學校裏學的知識都是基礎，教你一種學習的`方法，而不是死東西。
後來，張哥就給我們講了放線的一些技巧和注意事項，聽得我暈乎乎的，不過爲了不影響他的工作，我們就在一邊看他操作。後來他見我們都不懂，還特意找時間給我們補了補課，真的謝謝他。
每日工作總結 篇6
在忙碌中，今日的工作已經結束，對此我總結了今天的工作中面臨到的一些工作問題 作出如下工作總結。以下是總結出利用互聯網開拓業務幾個關鍵問題：因互聯網是在虛擬的空間上交談與結識，關鍵問題是做到與客戶互信互利，纔會有生意做。必須留意以下幾個方面：
第一、公司經營產品及價格定位：
1.公司的主營產品，如果公司以小規模發展速度，公司的人力、物力、財力實務不雄厚情況下，公司必須經營銷售專一產品，方會盡快見到效果。面向更多的產品經營，戰線拉得太長，從前線業務到工廠搜索與售後跟進需一個完整體系與多位專業人士及專業知識來操控。
買家總會貨比三家，買家遠是專業的。作爲貿易公司最主要的優勢是提供優質的服務，如這點做不到，是無法贏得客戶信賴的。
報價並不是一個很簡單的活動，它是企業與新客戶溝通的切入口。要懂得本行業出口量和前景。本行業內各個企業報價的平均水平和報價趨勢。及本公司的產品質量和在國內同類產品屬於哪個水平面(高中低)，自己的產品報價與市場行情差價，及如何以達到報價的正確性，讓客戶查到公司知道公司的.主要經營產品及及產品優勢與核心競爭力。
2.報價表
公司以一定的數量爲基礎，提供一份產品價格表(pricelist)。此報價表上的數據是企業發展策略的一部分。因爲它決定了公司業務開拓的切入口。價格的定位也就將客戶進行了定位。不同的價格就會培養不同素質的客戶羣，也就決定了公司的發展方向，產品/服務策略，發展速度和未來。所以小小的一份報價表，看似簡單，實則要經過仔細和認真的推敲。
報價應報得恰如其分，不能過低，也不能過高;好東西不能賤賣，普通的產品不要報高。因爲客戶往往會從你的報價來判斷你的誠實性，並同時判斷你對產品的熟悉程度;如果一個非常簡單普通的產品你報一個遠離市場的價位，甚至幾天都報不出來，這說明你的誠實性不夠，你根本不懂這一行，自然而然客人不會對你再理會。
摸清客戶動機及誠意再報價，以免成爲報價工具，浪費時間。外貿競爭異常急烈，以目前中國市場所見是供大於求，要想異軍突起，特別注意服務和經常學習，避免出錯。
第二.公司(包括業務員)給客戶的信心及信譽度如何
這是網絡開展客戶最首要的因素，即你的公司實力如何，產品況爭力怎樣，公司服務怎樣?信心和信譽是雙向的。解決方法：第三方認證(如付費會員);網站及產品的豐富程度;業務員準確快捷的服務。(良好的與客溝通技巧)
客戶最想了解的是什麼：
1)你是不是做這個產品多時了。
2)你對產品瞭解多少。
3)你這個人的人品如何。
4)當然價格是否有競爭力是不可少的必要條件。
要做到以上4點你就必須做大量的資料搜索，收集，比較工作，在這個過程中要抓緊學習這類產品的專業知識。否則客戶會對你不放心。只有你能把該類產品講的很清楚，技術關鍵在那裏，質量如何控制，價格的定位爲什麼是這樣，原材料又是如何如何....。客戶纔會對你放心和信任。取得客戶的信任--很重要啊!
客戶關注的幾個問題如溝通不好，決無下文。如產品的規格、技術參數、所達標準，價位，打算訂購的數量，做什麼品牌，該品牌在當地是否有影響力，和哪些企業有過生意往來，及做外貿時間長久等。
你的商貿語言及技巧如何(是否會產生誤解或含糊不清，業務人員的素質如何)
對客戶的任何信息要及時響應並回復;對客戶的回覆不能簡單的一問一答，要儘可能全面、周到，但切不可囉嗦。郵件中語言盡顯專業性與針對性，否則失去繼續交談的機會。
想客人落單，需先交朋友和交換有價值的信息和意見。決大多數客戶都有自己較穩定的供應商，要想做出訂單，不能超之過急，超穩步跟進，功到自然成。
一般來講，從以下幾個方面入手來贏得客戶：
1、做好質量營銷。
2、樹立客戶至上服務意識。
3、強化與客戶的溝通。
4、增加客戶的經營價值。這就要求企業一方面通過改進產品、服務、人員和形象，提高產品的總價值;另一方面通過改善服務和促銷網絡系統，減少客戶購買產品的時間、體力和精力的消耗，以降低貨幣和非貨幣成本。從而來影響客戶的滿意度和雙方深入合作的可能性。
5、建立良好的客情關係。
6、做好創新。
未來的路是怎樣的，我也不知道，但是我知道，只要自己不斷的努力，那麼迎來的就一定是很好的前景，雖然我知道在外貿公司工作並不是長久之計，但是目前供我選擇的餘地也不是很大了，所以我只有自己不斷的努力了，因爲自己還是要生活的。生活中有很多的事情來做，但是需要不斷的努力。我會在日後努力做到更好的!最後，祝願我們的公司日後更加前景更加光明!
每日工作總結 篇7
酒店生意越做越紅火，各項經濟指標均超同期，實現時間過半，任務過半，爲圓滿完成全年營銷目標打下堅實的基礎接下來讓我們一起來看看這篇上半年工作總結的內容吧~ 20xx年上半年，酒店營銷部在全體員工共同努力，大家心往一處想，勁往一處使，積極拓展業務，宣傳走訪，公關營銷闖出了一方新天地，酒店生意越做越紅火，各項經濟指標均超同期，實現時間過半，任務過半，爲圓滿完成全年營銷目標打下堅實的基礎現將上半年工作情況作如下總結：
上半年共完成營收元，其中客房完成營收元，佔計劃的%，平均出租率%，平均房價元；另外，餐飲完成營收收入元，佔計劃的%；5月份客房任務超額完成，與去年同期相比，有所提高；但是較四月份的營收下降幅度也是比較大的；另外，在5月份餐飲收入也超額完成計劃目標，主要是體現在宴會包桌收入的提高方面，佔據了當月餐飲營收的很大比例；從以上經營收入彙總來年，與去年相比，今年同期都有所提高，尤其是客房收入方面，雖然較去年相比提高不大，但是在客源結構方面，散客所佔的比重得到了很大的提高，也是符合酒店的.市場定位的；另外，餐飲方面，此月份在營收方面雖然超額完成任務，但是在內部客源方面散客消費是呈下降趨勢的，如何提高此類客源的消費應是下期工作的重點。
在部門工作方面：營銷部在5月份累計完成會議接待13批次，其中主要完成了醫療器械會議期間在店會議的接待工作，通過此次接待活動宣傳了酒店品牌，同時也獲得了客戶的認同；另外，接待了中化輪胎和金萊克、鄭州市公路局和深圳富士康集團等一系統會議團隊；在部門銷售方面，本月按照年度工作計劃並結合酒店指導思想，主要對周邊市場客戶進行了走訪工作，加強了政務類客源的回訪並形成了有效的意見。
同時，本月根據6月份市場情況提前對周邊會議客源市場進行主動的走訪，保證了淡季期間酒店客源的穩定；另外，本月完成了對許昌地區客戶的走訪，通過此宣傳了酒店產品，開拓了部分新客戶；同時，本月結合酒店評星要求，對酒店各區域所有宣傳品進行了重新設計，使酒店公共標識符合評星標準要求；另外，本月部門開展了團隊建設月活動，通過日常的團隊意識培訓和組織部門人員處出集體活動加強了團隊凝聚力和協同能力；
公關營銷方面：5月份主要是策劃了母親節活動；制定出了短信營銷流程和標準，使短信營銷模式成爲日常營銷的一種；同時，部門結合餐飲重點加強婚宴產品的情況，對餐飲婚宴產品進行重新的包裝和設計，現已完成宣傳手冊的統一製作，將於下月投入使用；另外，本月將酒店積分活動禮品進行了重新的設計和推廣，豐富了禮品種類，吸引客戶的進一步消費。
每日工作總結 篇8
中國人對珠寶首飾的喜好由來已久，尤其對黃金首飾、翡翠玉石的喜愛可以追溯到數千年前。這種傳統文化因素決定了中國人在遇到各類重大節日、紀念日和商務交際時，會特別考慮贈送珠寶首飾。比如在訂婚、結婚、嬰兒滿月、老人壽辰時，以及親朋好友間饋贈禮物時都常常會選擇一款精美的黃金、鉑金或翡翠首飾。隨着內地城市的居民消費水平不斷上升，珠寶首飾已經越來越普遍地被用於日常裝扮、佩戴，甚至在一些主要城市中，購買珠寶首飾已經成爲一種即興消費行爲。如今我國已經成爲世界上少數幾個珠寶首飾年消費額超過300億美元的國家之一，成爲全球最重要的珠寶消費市場，一些重要珠寶產品的消費均居世界前列。而隨着我國國內珠寶市場需求的逐步增大，居民消費慾望和能力也將顯著增強，這也爲珠寶市場的繁榮和產業發展奠定了堅實的基礎。珠寶業的持續繁榮，也讓我們對我們所要做的事業充滿信心
我們要做珠寶事業不僅要鍾情、還要熱愛更要有一份執着而堅毅的心，不盲從更不要膽怯。開一家珠寶店不僅要有充裕的資金支持要還有一套完善的業務計劃，下面就新開業的珠寶店做出一個較爲詳細的計劃如下：
一、 瞭解本地市場狀況
1、經濟狀況：本地經濟發展水平，人口數量收入水平。
2、消費習慣：當地居民對珠寶首飾的購買能力，購買習慣(是傳統型還是開放型)。當地居民對珠寶首飾的購買地點和花費水平，影響珠寶首飾的風俗習慣等。
3、 商業環境：當地高檔酒店、餐廳、銀行的分佈和百貨商場的檔次和經營狀況。
4、 競爭水平：已有珠寶品牌數量，分佈，銷售狀況，店面面積等。
二、 專家帶隊參觀不同檔次及風格的實體店
以專業的眼光對地理位置，店面裝修，室內陳設佈局，貨品種類、質量、價位、款式，營業員素質，廣告投放等，做出專業相對應的評價，知己知彼，取長補短。
三、 找房源
1、房源要位於交通便利地區，或在主要車站附近。 接近人員聚集場所，公園、廣場、商業街等，一方面可吸引出入行人經過，另一方面易於方便顧客記住。
2、 靠近人口會增加的地方，比如市政的發展改造具有發展潛力的區域。
3、 同類店鋪聚集區，大量事實證明對那些選購耐用品的店鋪來說，若能集中在某一地段，則更能招來顧客。
4、 高瞻遠矚選擇將來會由冷變熱的未被人看好的地點。
上述三點是確定珠寶店規模，經營方向及投資金額多少的重要條件，先確定經營場所，再確定經營範圍、定位檔次是較爲正確的方式。
四、 找貨源
1、 根據店面面積，地理位置和定位確定貨品種類。(包括黃金、鉑金、K金、鑲嵌鑽石、鑲嵌**，及翡翠玉器等。)
2、 綜合性的珠寶店大都有直接供貨的工廠，黃鉑金首飾由於其國際價格透明等因素，國內大多首飾廠的拿貨金價基本一致，無非在款式和工藝上有差別，導致首飾價格差異的基本都是款式和工藝費的區別。鑽石類商品雖等級劃分較細，但各類級別的鑽石在國際上也是有相應的報價，價格差異無非也就是款式和工藝費用的多少。中國珠寶首飾加工基地基本都在深圳，品牌也衆多，比如金葉、百泰、金龍、粵豪、吉盟、愛得康、星光達等都是知名的首飾加工廠。
3、 翡翠玉石比較特殊，玉石文化在中國有幾千年的歷史，君子自古愛玉。文化底蘊濃厚，傳統文化和現代時尚相結合，鑄造了現代翡翠玉石的工藝。由於翡翠是資源性的開採，所以近年來價格漲勢十分明顯。翡翠產自緬甸，盛行在中國，加工基地也在雲南廣東一帶。由於翡翠自身的特點決定了它不能和黃金鑽石一樣有較爲明晰的價格，所以翡翠的進貨渠道尤爲重要，能拿到質優價廉的貨品，在翡翠銷售上纔會有優勢。 貨品的渠道很多，但需要去和有實力有信譽的廠家進行合作，做珠寶的就是做信譽。
五、 辦理工商、稅務註冊
工商稅務登記是成立公司進行運作的前提和基礎，註冊資金的多少，經營範圍的劃定，是決定珠寶店經營方式和後續發展的條件。包括稅種的劃定，稅款是否可以抵扣，開具什麼樣的銷售發票等等，需要專業會計人員，根據會計制度財稅政策，合理進行計算後進行評估註冊。
六、 店面設計及裝修
珠寶店的裝修不同於一般的店面裝修，珠寶首飾畢竟是奢侈品，一個品牌的形象及實力，最爲直觀的就是店面裝飾佈局，和整體氛圍的營造。既要能體現品牌的文化，又要能彰顯顧客的品位和地位，既要給顧客溫馨舒適的購物環境，又能讓顧客體會尊貴與高雅。所以要找專業的設計團隊設計施工。
1、 專業的珠寶裝修隊伍勘察測量，出具適合店面的裝飾效果圖。確定主題風格，店內燈光效果。
2、 根據前期自身品牌的定位，確定了貨品，進而確定櫃檯、櫥窗的佈局及櫃檯和櫥窗的尺寸樣子等，(需專業團隊進行設計)。櫃檯的佈局要實現三個目的：一是讓顧客在店內自然地行走，並且起行走的路線正是店方所期望的路線，即所謂顧客流動路線的控制;二是讓顧客瞭解店內商品位置，便於選購;三是讓顧客購物結束後感到滿足並願意再度光顧。實現上述三個目的要取決於以下幾項技術應用：
( 1)、顧客流動路線的設計符合展示需求。
( 2)、通道的設計、特別是主通路的設計要適合櫃檯展示。
( 3)、商品的分類，既反覆購買商品、衝動購買商品、連帶購買商品在店內的位置。
( 4)、POP廣告、燈箱、展櫥、品牌形象LOGO。
3、 店面道具的設計，店面道具是擺放貨品展示貨品的依託，
道具的設計要綜合店面櫃檯及貨品擺放位置來考慮，包括室內光線，顧客直觀感受等等，道具的色彩搭配要和貨品、店面形象相互匹配。比如鑽戒，鑽石是無色的，戒託一般是白色K金或鉑金，所以燈光要選用冷光，戒託選用黑色色或對比色較爲明顯的深顏色能較好體現鑽石首飾的美感。道具的設計要根據貨品特點來分別對待，比如高端翡翠掛件櫃檯，設計要古典有韻味，數量不能太多，要個性鮮明，既能突出綠色掛件的鮮豔，又能體現無色種水掛件的水潤。黃鉑金櫃臺，既要有普通大衆貨品，又要有系列個性產品，普通商品可以擺放密一點，便於集中挑選，個性產品要突出與衆不同，道具要鮮明有特色。道具的樣式設計直接影響貨品整體效果，道具的疏鬆與緊密直接影響到貨品數量，進而影響投資金額的多少。
所以店面、櫃檯、道具的設計是相輔相成的，直接影響到店面的整體形象。
4、 珠寶店的安全，珠寶店裏東西動輒幾百幾千實則幾萬幾十萬，所以珠寶店裏的安防設備必不可少，也是關鍵中的關鍵。裝修期間聯絡當地110聯動，和裝修隊伍接洽，確定安裝攝像頭和報警器的位置。儘量不留死角，店內的位置應該全都在監控範圍內。
5、 跟裝修人員溝通設計金庫，購買保險櫃，設計收貨盤及收貨車。正常程序是：下班後把貨品從道具上取下，放進收貨盤，收貨盤放進收貨車，由收貨車推進金庫。貴重商品可放到金庫內的保險櫃中。(可根據情況自行調整)
七、 貨品配備
1、 櫃檯及道具設計完成，根據道具數量種類，由相關採購人員去工廠配貨下單，配的貨品數量要充足，除櫃檯內擺放齊全的還要有一定的庫存。以便開業銷售火爆時有充足的貨品補充。貨品款式和種類要根據道具效果來精心挑選，貨品要有特點，要有新意，要涵蓋所針對的各個年齡段消費者。
2、 貨品下單要及時跟蹤，開業前10天左右所有貨品需要配齊，並對相關貨品進行檢測，稱重，打籤，掛籤，入庫等工作。
八、 人員的'招聘培訓
珠寶店經營情況的好壞，直接的參與者是售貨員和顧客。有了漂亮的店面，有了豐富的貨品，還要有一幫專業素質過硬的導購，才能在珠寶和顧客中間架起一座美麗的橋樑，讓顧客享受珠寶帶給他的自信與美麗。裝修開始時進行招聘，篩選。開業前20天確定各崗位人員，進行培訓安排。
1、 店內除了老闆外要有一個能擔當能代表老闆行使店面管理權力
的人，這個人就是店長。店長一定要找從事過珠寶專業銷售的並有過管理經驗的人士，或媒體公開招聘，或朋友之間介紹。要可靠，要可信任的人。店長定爲1人。
2、 根據店面規模配備店長助理1-2人。協助店長管理店面。
3、 根據店面規模，配備導購人員數名，(區域櫃檯內一般是2-3人
當班，相互監督，相互幫助)可適當配備男導購人員，(在某些店面黃金櫃臺均有男導購人員，可對犯罪分子起到震懾作用)。以上人員要找從事過珠寶專業的優先。
4、 保安人員1-2人，可到當地保安機構招聘，或找自有的可靠可信的人員來擔當。(主要工作，店面巡視，值守門口，保證安全)。
5、 財務負責人、會計、出納各一人等要熟悉珠寶財務流程，從事過相關工作的優先，便於對店面財務進行管理。
6、 採購人員1人，從事過珠寶採購工作，有獨特的珠寶靈感，敏銳的時尚嗅覺，對新鮮產品和實物接受快，對貨品款式及陳列有豐富經驗的優先考慮。
7、 人員到位後，要找專業培訓機構進行培訓，培訓內容一般包括企業文化，珠寶禮儀，珠寶專業知識，珠寶銷售技巧，售後管理，常見問題處理等。培訓時間一般在3-7天。建議在開業前一週左右培訓完畢。此時員工情緒高漲，熱情積極。培訓完畢後還有許多開業前準備工作要安排。
8、 珠寶店經營銷售要配備專業的管理軟件，定製一套專業軟件，有軟件工程師對工作人員進行培訓，運用軟件的一般爲老闆，店長，財務，收銀員。可設置不同的權限來管理。
9、 各類工具的準備，銷售小票需定製，計算器，簽字筆、手套、工裝、工牌、金價牌、指圈棒、闊圈棒，專用皮錘，鑽石筆、切工鏡、鑽石四C牌、打火機、翡翠展示布、翡翠掛繩等等。
10、 上述工具需要培訓人員進行培訓使用。
九、 開業前宣傳策劃
開業前20天由專管人員找專業策劃機構，進行開業宣傳策劃。可根據當地風俗及形式進行詳細定製、修改。開業前一週左右定稿。活動內容及活動所需要的東西要同時通知各個崗位人員，各負其責，比如贈品贈送，會員卡發放，演出時員工互動等。
十、 各就各位開業前演習(開業前2天)
1、 道具到位，由分配好得各櫃組人員按照道具效果圖進行道具擺放，一是熟悉道具擺放位置，二是增加本崗位工作熟悉程度。由店長或店助進行檢查。
2、 公司相關人員正式發配發貨品、工具、工裝、工牌等給個櫃
臺導購，各櫃檯貨品數量、價格應根據發貨單仔細覈對後，由導購人員簽收。並將所有貨品逐一上架，按照效果圖進行擺放，進行擺貨和收貨的練習。(導購人員第一次接觸貨品實物，期間要注意貨品安全，輕拿輕放，按照培訓的內容嚴格去做)
3、 擺貨收貨完畢，將貨品安全放入金庫內。由相關人員進行開業慶典的最後說明，讓每個員工清楚各自的工作做內容，做到心中有數，最後由老闆給員工打打氣，鼓鼓勵。
4、 各崗位員工以飽滿的精神和自信的態度去迎接新店的開張。
5、 開業當天由於人多雜亂，各崗位程序還不熟悉，關門後可根據情況進行一次盤點，保證貨品的數量及安全。
每日工作總結 篇9
來到我公司已經有40多天了，非常高興能夠加入我公司，我今年6月畢業後正式進入我公司，成爲了一個我公司的新員工，我感到非常榮幸！雖然還不到兩個月，但是在這短短的時間裏，我卻時刻感受着關懷與溫暖。這裏有關注我們成長的領導，他們的諄諄教誨讓我獲益匪淺，使我得以迅速擺正自己的位置、明確自己的目標，這裏有以親身經歷爲我們指路的同事，他們用自己的經驗幫助我們更快地熟悉自己的工作流程，使我們實現由學校人向職業人的轉變，我爲每一個員工都提供廣闊的事業舞臺，供我們施展自己的才華，創造自己的人生。
我有着自己獨特的培訓制度，每一位來到我的新員工都會在—我善的培訓制度中獲益，記得剛來到x—我是公司的辦公室部門對我—我行指導培訓，主要是企業文化方面的`培訓，使我—我x—我展歷程有了更清醒的認識，接下來是分配到了銷售處進行培訓，銷售處是一個充滿活力的部門，由於我—我剛來到銷售處，同事們對我—我是照顧，向我—我述他們的工作經歷，並不斷地指導我—我觸業務上的一些工作，經過一段時間的學習，我—我銷售處的基本工作也有了一定程度的瞭解，這對我—我開展工作有着很重要的幫助，很榮幸處有着這麼熱心的同事。
經過這些天的培訓，我也學習到了很多，使我懂得了要儘快實現角色的轉變儘快的融入新的工作環境，在這個過程中我們難免會有不適，但是這不能成爲我們逃避的藉口。從我們加入的那一天起，我們就是我的一名員工，也已經不再是以前的學生，因爲這樣我們要加快熟悉公司的各項規章制度、增強自己的紀律性，以此來嚴格要求自己，來找準自己在公司中的定位、儘快融入工作環境。我也清醒的知道自己還有很多方面的不足，需要學習的東西還有很多很多，所以我還必須更加努力。
每日工作總結 篇10
以下是我今日總結工作不足之處：
第一：溝通技巧不具備。
每天接觸不同客戶而我跟他們溝通的時候說話不夠簡潔，說話比較繁瑣。語言組織表達能力是需要加強改進。
第二：針對已經合作的客戶的後續服務不到位。
看着自己成功客戶量慢慢多起來，雖然大的客戶少之又少，但是自己還是在盡心盡力的維護每一位意向比較好的客戶，並且達到從意向客戶到真正客戶爲目的。客戶雖然已經簽下來了，之前感覺萬事大吉了，其實這種想法是非常的不成熟，後來經過幾個月的工作，再加上XX總和XX經理都有跟我們開會中重點講到老客戶的維護好與壞的問題。
確實感覺到一個新客戶開拓比較難，但是對於已經成功合作的客戶其實是比較簡單的，比如我有20個老客戶，只要很好的維護好了的話，在以後的翻單過程當中肯定會第一時間想到通贏防僞的小周。那麼這樣不僅繼續給公司創造利潤，也是對自己一個工作上的認可。因此這點我得把目光放長遠。
第三：客戶報表沒有做很好的整理。
對於我們這個行業來說有旺季和淡季，對於淡季或者臨近放假的時候問候客戶這些應該做一個很好的報表歸納，而我這方面做的不夠好。確實報表就是每天辛苦勞作的種子，日積月累，需要自己用心的去經營，否則怎麼結出勝利的果實呢。領導只有通過明瞭的報表才能夠知道我今天的工作狀態和收穫如何，然後有針對性的加以指正和引導。而我自己也每天做好完整而又詳細的報表也可以每天給自己訂一個清晰而又有指導性的工作總結以及來日的工作計劃，這樣工作起來更加有針對性和目的性。那麼也更加如魚得水。
第四：開拓新客戶量少。
今日我合作成功的客戶主要是通過電話銷售和網絡客服等渠道找到客戶，而自己真正找的.客戶很少，這點值得自己好好的深思一下，有一些大部分原因是爲了不錯過任何一個主動聯繫我司的意向強烈客戶，因此大部分的時間花在了聯繫電話銷售客戶上，而忽略了自己聯繫上的意向客戶。而自己今日開拓的新客戶量不多，這點在明年要很好的改進，並且明年訂好一個計劃，讓自己的時間分配的合理。達到兩不誤的效果。
第五：當遇到不懂的專業或者業務知識時候，不善於主動請教領導，並且未在當天把不懂的變成自己的知識給吸收。
綜合以上幾點是我在今日的工作中不足之處表現，我會在今後的工作當中加以改進，有句話說的話：聰明的人不會在同一個地方摔倒兩次。當然誰都願意做一個聰明的人，所以同樣的錯誤我不會再犯，並且爭取做到更好。望公司領導和同事共同監督我。一個人有錯誤不怕，怕的是不知道改正，而我就要做一個知錯就改，並且從中把缺點變成自己的優點。
每日工作總結 篇11
一、以提升服務品質爲核心，加強服務品質工程建設
餐飲服務品質的建設，是一個龐大的系統工程，是餐飲管理實力的綜合體現，XX年度，在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作：
1、編寫操作規程，提升服務質量
根據餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務操作規範》、《青葉庭服務操作規範》、《西餐廳服務操作規範》、《酒吧服務操作規範》、《管事部服務操作規範》等。統一了各部門的服務標準，爲各部門培訓、檢查、監督、考覈確立了標準和依據，規範了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求，編寫了貴賓房服務接待流程，從諮客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境佈置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定，促進了貴賓房的服務質量。
2、加強現場監督，強化走動管理
現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場，百分之二十的時間在做管理總結)，並直接參與現場服務，對現場出現的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，並向各部門負責人反映，分析問題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務質量宴會服務部是酒店的品牌項目，爲了進一部的提升婚宴服務的質量，編寫了《婚宴服務整體實操方案》，進一步規範了婚宴服務的操作流程和服務標準，突顯了婚禮現場的氣氛，並邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務專題會議，探討服務中存在的問題
良好的服務品質是餐飲競爭力的核心，爲了保證服務質量，提高服務管理水平，提高顧客滿意度，將每月最後一天定爲服務質量專題研討會日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當月服務狀況，檢討服務質量，分享管理經驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學習和借鑑，與會人員積極參與，各抒己見，敢於面對問題，敢於承擔責任，避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討，爲餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺，對保證和提升服務質量起到了積極的.作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴機率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴，作爲改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴機率。
二、組織首屆服務技能競賽，展示餐飲部服務技能
爲了配合酒店15週年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經過一個多月的準備和預賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領導的肯定，充分展示了餐飲部嫺熟的服務技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預期的目的。
三、開展各級員工培訓，提升員工綜合素質
本年度共開展了15場培訓，其中服務技能培訓3場，新人入職培訓3場，專題培訓9場，課程設置構想和主要內容如下：
1、拓展管理思路，開闊行業視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間)，管理視野相對狹窄，爲了加強他們的管理意識、拓展行業視野及專業知識，本年度爲中層管理人員設置了7場餐飲專業知識培訓，主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業知識及行業視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾衝突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養員工服務意識，提高員工綜合素質
爲了培養員工的服務意識，提高他們的綜合素質，本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓，這些培訓課程，使基層服務人員在服務意識，服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。
3、開展服務技能培訓，提高貴賓房服務水平
爲了提高貴賓房的服務接待能力，開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》，以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析說明，並對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示，提升了貴賓房的服務質量。
4、調整學員轉型心態，快速容入餐飲團隊
實習生作爲餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據實習生特點及入職情況，本年度共開展了三場《如何由校園人轉化爲企業人》的專題培訓，其目的是調整學員的心態，正視角色轉化，認識餐飲行業特點。該課程的設置，使學員在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。5、結合工作實際，開發實用課程培訓的目的是爲了提高工作效率，使管理更加規範有效。7月份，根據各餐廳管理層執行不到位的現象開發了《執行力》課程，使管理人員從根本上認識到“好的制度，要有好的執行力”，並結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業先進企業對執行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使管理者認識到“沒有執行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解，在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質量上還做得不夠，就部門運作和培訓工作來看，主要表現在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力不均，部分環節薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓互動環節不夠
在培訓過程中互動環節不多，員工參與的機會較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進度太快，講話語速太快
餐飲專業知識課程設置容量太大，在培訓過程中進度太快，語速太快，使受訓人員對培訓內容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓效果。
五、XX年工作打算
XX年是一個機會年，要夯實管理基礎，爲酒店升級做足充分準備，進一步提高服務品質，優化服務流程，提升現有品牌檔次，打造新的品牌項目，製造服務亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優化婚宴服務流程，再次提升服務品質將對XX年婚宴整體策劃方案進行流程優化，進一步提升和突出主持人的風格，在婚禮主持環節加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整)，對現場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現場觀衆對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質量，建立良好的溝通平臺
在現有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容，擴大參會人數(酒吧、管事部的負責人蔘加)，提升研討會的深度和廣度，把服務質量研討會建設成爲中層管理人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑑，分享管理經驗，激發思想火花，把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質量檢查機制，公佈各部門每月質量狀況
XX年將根據xxx質量檢查標準對餐飲部各部門的衛生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規範等內容進行全面監督檢查，每月定期公佈檢查結果，對不合格的部門和崗位進行相應的處罰，形成“質量檢查天天有，質量效果月月評”的良好運作機制，把質量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房爲平臺，製造服務亮點，樹立優質服務窗口
將在現有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創新提升，主抓服務細節和人性化服務，並對貴賓房的服務人員進行結構性調整，提高貴賓房服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務打造爲餐飲部的服務典範，樹立餐飲部的優質服務窗口，製造服務亮點，在宴會服務品牌的基礎上再創新的服務品牌。
5、協助餐飲部經理，共同促進出品質量
出品是餐飲管理的核心，XX年度將協助餐飲部經理在顧客意見收集、出品質量監督等方面做足工作，共同促進出品質量。
6、調整培訓方向，創建學習型團隊
XX年將對培訓方向進行調整，減少培訓密度，注重培訓效果，提供行業學習相關信息，引導員工學習專業知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考覈、調酒師職業資格認證和餐飲專業知識方面的學習，在餐飲部掀起學習專業知識的熱潮，對取得國家承認的各種行業資格證書的員工進行獎勵，培養知識型管理人才，爲酒店星級升級作好優秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成爲一支學習型的團隊。
7、優化培訓課程，提升管理水平
XX年的部門培訓主要課程設置構想是：把XX年的部分課程進行調整、優化，使課程更具針對性、實效性。
8、配合人力資源部，培養員工企業認同感
提高員工職業道德修養，積極配合人力資源部的各項培訓工作，弘揚企業文化，培養員工對企業的認同感，提高員工的職業道德修養，增強員工的凝聚力。XX年度工作的順利開展，全賴於領導的悉心指導和關懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力於餐飲部各分部門對我工作的大力支持。
新年新希望，希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學。總結過去，展望未來，在新曆開篇之際，我將繼續發揚優點，改正不足，進一步提升管理水平，爲打造一支學習型的、優秀的餐飲服務團隊而努力!
每日工作總結 篇12
工作日誌不用很複雜。一個清晰的文本文件是最好的，你可以把它加入到你的程序版本控制系統(version control system)中並能夠跟蹤其變化。 每天，寫下日期。談談你解決問題時的思路和方式。寫下你所面對的選擇、觀點、觀察、測試方法、結果和決定。如果你犯了錯誤，記下爲什麼事情會如此，描述你的選擇。如果你碰到了bug或者問題，描述一下以及你如何解決的。 如同有寫日記習慣的人，工作日誌只是個人用來記錄有關工作的事，因此，它不會代替正式的項目文檔或者源代碼中的註釋。一天大約寫幾百行。 最後，不要修改。描述你做了什麼，以及詳細的結果。誠實的.記錄下來，不管是好的、壞的還是令人討厭的。
