我做一日小當家大綱

星期天早上，媽媽告訴我她很晚才能回來。我平日裏左盼右盼都盼不來的事，今天終於實現了，我們小孩子也能當一回家，做一回主了。我要讓媽媽看看我的'實力。

中午到了，是做飯的時間了。我把早預備好的材料從菜籃中拿了出來，今天中午我要做西紅柿雞蛋面。我把一個又大又紅的西紅柿洗乾淨，然後學着媽媽平日裏快速的刀功，把西紅柿一刀一刀地切開，雖然不像媽媽切得那麼熟練，不過對我來說已經是很不錯了。接着，我從雞蛋堆裏挑了個好看的，然後把雞蛋在桌上敲了幾下，雞蛋上馬上有了好幾條小裂紋，我用手從裏到外把雞蛋殼剝了下來，然後把蛋清和蛋黃倒進碗裏，用筷子攪拌均勻，我的第一步算是完成了。第二步是炒菜。我先把鍋裏倒滿水，然後打開電磁爐，不一會，水就開了，接着，我把掛麪拿了一把，然後輕輕地放進開水了，過了一會兒，面就好了。開始第三步，還是炒菜，首先我把油倒進鍋裏，等熱到八成時，我把雞蛋倒了進去，沒過幾分鐘，雞蛋便在鍋裏呈現出盤子一樣的形狀，接着，我用鏟子把雞蛋分成幾塊，再用碗把雞蛋盛起來。該炒西紅柿了，用剛纔的油，我把番茄一股腦地倒了下來，用鏟子來回翻炒幾下，再蓋上鍋蓋燜了幾分鐘就行了。最後一步，我把炒的菜澆到面上，一碗香噴噴的午餐就做好了。

中午這頓飯吃得可真香。晚上，我躺在牀上，想了想，今天也不過如此，如果大人多給我一些親自實踐的機會，那該多好呀！