【必備】第一次包餃子作文15篇
在平凡的學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文可分爲小學作文、中學作文、大學作文（論文）。爲了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編收集整理的第一次包餃子作文，歡迎大家分享。
第一次包餃子作文1
“咚咚咚咚咚！”“咚咚咚咚咚！”清晨的第一縷陽光伴隨着外公的剁肉聲悄無聲息地來到我的房間……
當“咚咚咚”的聲音結束時，已是正午。好不容易可以停歇一下，卻不料，樓下又傳來“天外飛音”：“下來包餃子了，吃幾個就自己包幾個。”包餃子？聽起來挺新鮮的，不妨試試！
“嘩嘩嘩嘩”要包餃子，第一步當然是洗手囉！不然，就我那雙如被黑炭擦過的手包的餃子，誰敢吃！在外婆的指導下，我在一張餃子皮中心放入了豬肉芹菜餡，大概佔整張餃子皮的四分之一。接着，在餃子皮邊塗上一圈水，再將兩邊合上，最後折出褶皺，便大功告成了！“哈哈，不賴吧！世界上獨一無二的許氏餃子誕生了。”我一邊向外婆炫耀，一邊將自己的餃子與外婆的.餃子放在一起媲美，可不知怎地就掉到了地上，我忙撿起來又是吹又是撣，可還是惹了一身“騷”。外婆包的餃子個個飽滿中帶着貴氣，貴氣中又帶着樸實，樸實裏又不失大氣，簡直絕了——好一個“五星級餃子”！而我的餃子，乍一看，還好還好，但與外婆包的放在一起，就成了瘦不拉嘰的“小鬼”。這樣“壯觀”的景象，真可謂是“雞”立“鶴”羣！
沒事兒！大不了再來一次，沒有最好，只有更好！這一次，爲了防止餃子“逃脫我的五指山”，我做每一個動作都小心翼翼，不敢有一點馬虎。但……人算不如天算，由於我實在太過於小心，在入餡這步驟中，一心想着放多會變“彌勒佛”，減少會成“電線杆”。來來回回好幾次，一不小心，把餃子皮弄破了……
第一次包餃子就這樣以慘敗告終，不過下次，我一定學會包餃子，因爲做事不能半途而廢，不能因失敗過就放棄了！
第一次包餃子作文2
這六年的小學生活，歷歷在目的往事，我難以忘懷。在小學生活了六年的我，今天已經是一個畢業班的學生了。還有兩個月，我就要離開陪伴了我六年的母校，小學的生活使我過得充實、快樂，更使我難忘。
記得那天，班主任劉老師宣佈決定利用班會課舉行一次“包餃子比賽”。消息一傳開，同學們興奮極了。老師把全班分成了二大組，各自“備戰”。
比賽開始了，大家都蜂擁而上，給本組的同學加油打氣。首先要做餃子皮，可是那一塊塊醒過的'麪粉團到了第一組手裏卻怎麼也不願“變成”餃子皮。劉老師走過來，見他們不會做餃子皮，便親自示範了一個。可是，他們還是不會，只好瞎做一氣。做的是餃子不像餃子，餛飩不像餛飩。第二組是我們組。看着我們組都在努力的包餃子，當然，我也不例外：我拿起一個餃子皮，再用勺子舀起一勺陷，把餡放入餃子皮內，然後把兩邊用“一提一壓”的方法折起來，就成了一個餃子。我們立刻興致勃勃地包了起來。有人包餃子的姿勢不對我就告訴他應該：用手往餃子中間包肉的地方壓……本組的同學還怪我多管閒事。哎呀，真是啞巴吃黃蓮——有苦說不出！雖然大家對包的餃子的評價還不錯，但這樣的餃子華而不實，在我眼中可不合格。臨近下課，劉老師讓我們把餃子放進鍋子裏。不久，餃子們在期待的目光中出鍋了那看來，我們這一回是輸定了。劉老師走上前逐一品嚐，宣佈的結果卻令人吃驚，最好吃的“餃子王”竟然是他們小組做的那些“麪糰”。劉老師說，雖然我們這組做的餃子外形“不堪入目”，但味道真的不錯。我趕緊嚐了一個，果然不假。一口咬下去，既有肉的鮮嫩又菜的清甜，滿口流汁。
這次包餃子，是我永遠都忘不了的，既鍛鍊了我們的動手操作能力，又增添了我們的生活情趣，豐富了學生課餘生活。也因爲通過這件事，體會到了通過自己的雙手，創造出來的勞動成果才真正甘甜可口。
時光逃去如飛，六年的時光就這樣轉眼間過去了。今天，我竟要含淚說：“再見了！”
第一次包餃子作文3
——記第一次包餃子 包餃子，誰不會啊？看到這個題目，大家可能會這麼想。可是，你是自學成才嗎？你認爲第一次包餃子的歷程不坎坷嗎？我認爲不一定。先一起去看看我包餃子的歷程吧。
NO1：酸
雖然我小的時候包過餃子，可就憑我這三腳貓功夫，那可真是不行。爲了多學幾門生活技能，我又開始學起了擀餃子皮。剛學會了擀麪杖的用法，我就迫不及待的動工了。可是，我擀出來的皮一個個厚薄不均勻，簡直就是四不像。擀得不好先不說，有的麪皮像狗皮膏藥，粘在擀麪杖上不下來。我有點厭煩了，心想：這差事可真是趕鴨子上架——強人所難啊！奶奶見我一臉愁眉苦臉的樣子，馬上過來指導我，把手放到擀麪杖中間，用力推，使中間厚，周圍薄。照這方法，我有試着擀了幾個，甭說，還是外甥打燈籠——照舊。這可是我一臉茫然，煩悶的心情充斥着我的心。
NO2：苦
雖然說我有點厭煩，但是我還是要持之以恆的幹下去，我又開始繼續工作。可能是還沒找到技巧，我擀出的皮每次都會被奶奶二次加工。這讓我心裏很不是滋味，我的臉上寫滿了憤怒，我開始瘋狂的擀着，可是……
NO3：辣
擀着擀着我的手變紅了，工作效率開始降低，但我沒有放棄，一直咬牙堅持着，堅持不住就用嘴吹一吹繼續擀，大家讓我休息我不肯，我一直忍啊忍……
NO4：甜
可喜的`是，經過了前面失敗的打擊，我擀出的麪皮質量合格了，我終於“修成正果”了。我又加快了擀制速度，希望讓大家早點吃上用我擀的餃子皮做成的餃子。我不禁浮想聯翩起來：大家坐在桌子旁，品嚐着餃子，嘖嘖稱讚着。
經過這一次的體驗，我知道了每一個餃子都來之不易。我不僅學會了擀餃子皮，還知道了這樣的一個道理。我一摸後背，溼漉漉一片。聞着餃子的香氣，餃子熟了。我吃的時候格外珍惜每一個餃子。就讓這餃子的香氣永遠衝滿我的脣齒間吧！
第一次包餃子作文4
今天是爸爸的生日，我和哥哥決定爲爸爸包一頓餃子。這可是我和哥哥第一次包餃子！
我要媽媽買來一些精肉和餃皮，要哥哥舀了一碗乾淨的水，我拿出了碗和筷。準備工作做好後，媽媽就教我和哥哥包餃子。媽媽簡單地說了一次後就出去幹活了。哥哥按媽媽說的方法，一會兒就學會包餃子了。我呢？沒學會。因爲我肉放多了，餃子包得像一個肉丸子，總是包不好。我就向哥哥請教包餃子。哥哥邊包邊說，包得太快，我跟着手忙腳亂的，還是沒包好。幾次之後，有點泄氣了，就難過地趴在桌子上，眼圈紅紅的。
這時，奶奶從我家門前走過，見我愁眉苦臉的樣子，就問我：“孫女，幹嘛這麼不高興？”“今天是爸爸生日，我好想爲他親手包餃子，可我怎麼也包不好。”奶奶笑着說：“乖孫女，我來教你。”“好！好啊！”我馬上從桌子上起來，就跟着奶奶學起來。我先仔細地看：只見她用右手拿了一塊餃皮放在左手掌心，又用右手拿一根筷子挑適量的肉放在左手掌心的餃皮上，然後用筷子將餃皮捲起來，再用筷子沾點水放在餃皮的一邊，最後用手將餃皮沒沾水的一邊和沾水的一邊粘在一起。緊接着我就有模有樣地跟着包起來，奶奶怎麼做，我就怎麼做。我跟着先包了一個金元寶式的餃子，又包了一個月亮式的餃子……慢慢地，慢慢地，我就學會包餃子了。奶奶誇我學得快，包得好，我心裏像吃了蜜一樣，邊包邊哼着歌兒，高高興興地包好一個又一個，形狀各種各樣。不知不覺我們就將餃子包完了。
我和哥哥在奶奶的幫助下動手煮起餃子來，不大一會兒，香噴噴的餃子出鍋了。我給爸爸盛了一碗，媽媽盛了一碗，奶奶盛了一碗，爺爺一碗，哥哥一碗，最後自己一碗。全家人吃得津津有味，吃得有說有笑。爸爸還一個勁地笑着說：“好吃，真好吃，真是我生日的'最好禮物。”
我吃着第一次親手包的餃子，聽着家人的誇獎，心裏樂滋滋的。同時心裏明白：無論做什麼，都要像包餃子一樣，只要認真學，只要不退縮，就一定能成功。
第一次包餃子作文5
星期天，外婆從菜場買來餃子皮和肉餡，準備包餃子了。我閒着沒事幹，就在一旁看外婆包餃子。
只見她先把一張麪皮放在手心上，用水將麪皮的一圈沾溼，接着在麪皮的中心放上肉餡，然後把麪皮對摺，中間捏緊，最後兩邊一捏做出幾個花紋，一個漂亮的餃子誕生了。我看外婆做餃子挺容易的，於是便迫不及待地拿了一張餃子皮學着外婆的樣子做了起來。我在麪皮中間放上肉餡，對摺後兩邊一捏，可是淘氣的'肉餡從麪皮中露了出來，怎麼也包不住，皮子也被我弄破了。這一幕剛好被外婆看到了，她對我說：“佐佐，你剛纔餡放得太多了，所以麪皮裹不住。你少放一點試試看吧。”
我聽了外婆的建議後少放了一些餡，果然餡不再露出來了。可是，當我把做好的餃子放進盤子裏時，餃子怎麼也坐不住，手一放開它就倒了。而外婆包的餃子卻穩穩地坐在盤子上。它們好像在嘲笑我包的餃子：“你看看你家主人怎麼把你包的啊，居然連坐都不會坐！”
包餃子看似簡單，包起來卻並不容易啊，我有點泄氣不想再包了。外婆好像猜透了我的心思，微笑着說道：“這回估計是你餡放太少了，捏得也不夠到位，所以餃子坐不穩。沒關係，這是你第一次包餃子，沒什麼經驗，只要你多嘗試幾個，控制好餡的量，兩邊捏得牢一些，一定可以成功的。”聽了外婆的鼓勵後，我又做了幾個餃子。經過一次次失敗和調整，後來我終於成功了。我的餃子也能像外婆包的那樣穩穩地坐在盤子上了。
第一次包餃子使我明白了做任何事情都不能遇到一點困難就退縮或放棄，只要堅持不懈就能取得成功。
第一次包餃子作文6
今天老師教我們包餃子，我們既感到新鮮，也覺得很有趣。
我們四個人一組，興奮地擺好了從家裏帶來的碗、水、餃皮、餡、小勺，做好了一切準備工作。老師還沒開始指導要領，我心想，這有什麼好難的，不就是把餡往皮裏一放，然後把皮捏好就行啦？在家裏看爸爸媽媽包過，容易得很！於是就迫不及待的拿起餃皮，準備一展身手。
我拿起一張餃皮，用小勺把餡放在餃皮中間，然後使勁地把餃皮捏緊。“哈哈，這麼容易啊！不學就會！”我得意地喊着，把我的“傑作”往桌上一放，炫耀起來。大家聞聲羨慕地湊過來一看，全都笑翻了！我定睛一看，原來餡不知什麼時候從餃皮中冒了出來，餃子的肚皮也炸開了！我的臉“刷”地一下紅了，趕忙搶過餃子開始“搶救”。我把這邊捏好，那邊就張開了嘴；那邊捏好，這邊也張開了嘴！搞得我手忙腳亂……看來我比周扒皮還要倒黴——顧得了這頭，顧不了那頭！最後，我索性用兩塊餃皮才把它搞定掉，看着眼前的“四不像”，我真是哭笑不得，哎……
這時老師過來了，耐心地對我說：“先要把餃皮的邊弄溼了，餡要放的不多不少，少了餃子就癟了，多了皮子就炸了。捏的時候要捏緊餃皮，還不能拼命地往中間擠，要不然，不是張嘴就是撐破肚皮！”
原來這樣啊！看似簡單的包餃子竟然有這麼多訣竅！我回味了一遍老師剛纔的話，重新拿起一塊餃皮，先沾溼皮子的邊，然後用小勺盛了不多不少的`餡，放到餃皮中間，然後左手小心地托住水餃，右手食指、中指和無名指配合，輕輕合攏餃皮，小心地沿着邊把餃皮的邊捏緊。然後仔細地檢查了一遍，哈哈，我真的包好了一隻水餃啊！
就這樣，我包了一隻又一隻，越包越熟練。再看看夥伴們，有的水餃包得很精緻，有的水餃不是破了肚皮就是露了餡。
餃子包完了，我美美地吃着自己包的餃子，心裏暗想：原來啥事都不能大意啊！
第一次包餃子作文7
“後面來了一羣鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一股腦兒趕上坡。”這是一條謎語，你能打一食物名稱嗎？聰明的你一定能猜出來，對！它就是我們常吃的餃子。
說起餃子，可是我的最愛。前幾天，我肚子裏的小饞貓又叫了起來。我把想法告訴了爺爺，爺爺欣然答應，告訴我週末就包，還要收我爲徒呢！我高興地手舞足蹈。
盼呀，盼呀，週末終於來到了。爺爺早已準備好了要用的餡料。我在一旁捲起了袖子，躍躍欲試。爺爺見我興致這麼高，快速和好面，搓成細長條，揪成劑子，擀成了麪皮兒。只見爺爺快速拿起一個麪皮，用勺子舀了餡，兩手一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。真是太神奇了！我在一旁看的是一頭霧水。沒辦法，我只好硬着頭皮上場了。我學着爺爺的樣子包了起來。我把麪皮放在手心上，誰知我是半夜裏收玉米——瞎掰呀！麪皮在我的手上一點不聽話，皺巴巴的。爺爺在一旁指點我這個徒弟：“手要放平，手指要併攏。”我按照爺爺的`說法去做，果然，麪皮靜靜地躺在了我的手心裏。 接下來的事情，就是往麪皮裏放肉餡了。我用勺子舀了肉餡，放到了麪皮上，便開始得意洋洋地鎮壓這些“逃兵”——肉餡！我用手指靈活地想把麪皮合攏起來，誰知這些“逃兵”太調皮了，有的跑到了餃子皮上，有的把餃子皮當成了滑梯，滑到了我的手上，還有的撐破餃子皮，衝着我笑呢！我慌手慌腳地想制服它們，將麪皮一揉，結果成了大面團。
“包餃子，哪能這樣呀？要有耐心。”爺爺又給我示範了一遍。我在爺爺的指導下重振旗鼓，掌握了包餃的方法。這次，我手放平了，手指也配合得很好，不一會兒，我就包了好幾個。瞧，它們排的整整齊齊，多像一羣大白鵝呀！
當我吃到自己包的餃子時，覺得真是“天下第一香”！爺爺告訴我，餃子又叫“交子”，是新舊交替的意思，在過去只有到了大年初一時才能吃到，而現在條件好了，只要想吃，隨時就能吃到。是啊，我們的生活多麼幸福啊！我覺得餃子吃起來更香了。我永遠也忘不了第一次包餃子！
第一次包餃子作文8
春節快到了，家家戶戶都忙着準備煙花爆竹等東西。瞧，今天下午，我正幫阿婆包餃子呢！
起初，我以爲包餃子非常輕鬆，所以很樂意幫阿婆的忙。阿婆邊說邊做起了示範。原來，要往餃子皮內放入適量的肉，然後摺疊，弄出幾個褶子就完成了。
看着剛剛被包好的餃子，我的信心增多了不少，心想：包餃子這麼容易，我們肯定不一會兒就完成了。
可剛包第一個，我就傻眼了。看着不像樣的餃子，我心裏直打退堂鼓，想：餃子真難包啊！爲什麼我偏偏要自告奮勇地過來包餃子呢？
阿婆看了我包的餃子，說：“這個餃子肉放少了，褶子也沒弄出來。還有，你對摺的時候碰到了肉，這汁就被擠出來了。”
沒辦法，誰讓我與餃子“無緣”呢？隨後包的餃子裏，不是肉放多了，就是沒弄出褶子，各種問題都有，看着那些“可憐”的`餃子，我在心裏嘆了一口氣。
突然，我看見阿婆身邊有一根棍子，便問：“阿婆，這是什麼呀？”阿婆說“這是擀麪杖，是用來擀麪的。”
“我能不能試一試？”我問道。“可以，不過這也是有難度的。”
阿婆把面和擀麪杖拿了過來，做起了擀麪的動作，對我說：“你看，擀麪杖要在面的不同方向擀，不然，你始終擀不圓。我擀幾個給你看，然後你再練習。”
等了好幾分鐘，阿婆終於把擀麪杖交到了我的手上。嘿，這可是我的強項。我按照阿婆的步驟擀，不一會兒，圓形的餃子皮就呈現在了我的眼前。
阿婆看了，直誇我擀得非常好。原來，只有不斷地練習才能取得最終的收穫啊！
世上無難事，只怕有心人。我相信，自己以後一定能包出最完整的餃子哦！
第一次包餃子作文9
今天，風和日麗，是我們一家爲抗擊新型冠狀病毒做貢獻呆在家裏的第七天，爸爸擀了餃子皮，說是爲了讓我們不那麼無聊，要包餃子吃。我一聽到“餃子”這兩個字，就高興得大叫起來！
媽媽說：“你也來學學包餃子吧！”聽了媽媽的話，我想：“包餃子多簡單啊！”
爸爸去土裏拔了一些蔥，然後把肉和蔥剁好，接着攪在一起，就是肉餡了！
現在，我們開始包餃子，我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一大團餡，放在餃子皮的中間，學着媽媽的樣子，把餃子捏合起來。我正要得意，低頭一看，呀！餡漏了！弄得我滿手粘糊糊的，我連忙又拿了一張餃子皮，把漏洞的地方補了起來，就這樣，我用了兩張餃子皮，才湊合着包了一個餃子。往桌上一放，媽媽笑道：“餃子怎麼像個醜小鴨！”我仔細瞧瞧，的確包的形體不佳。
但我並不灰心，而是鼓起勁。開始包第二個餃子，我吸取了上次的教訓，這一次，餡就放的少點，可是包好餃子一看，扁扁的躺在那裏，怎麼也站不住，真像嚴重的“營養不良”。再看看媽媽包的，又快又漂亮，餃子擺放的.整整齊齊，像一個個威武的士兵，等待檢閱。這時，媽媽過來手把手的教我怎麼包第三個餃子，又指導我包第四個，就這樣，我一個接一個的包下去，包的越來越好看，媽媽見了，讚不絕口：“喲！這餃子包的越來越好看，像白天鵝一樣。”我一聽，高興地笑了。
餃子終於包好了，弄得我一手都是麪粉。讓我哈哈大笑！現在，我終於知道，原來包餃子並不是那麼的容易，但只要不放棄，就會越包越好看。
餃子煮好了，香噴噴的。在這非常時期能吃到美味的餃子，總算給這難熬的特殊的抗疫情新年帶來了喜慶！
今天的餃子吃起來特別香。這件事使我懂得了“看花容易繡花難”這句話的真正含義。
第一次包餃子作文10
“茅檐長掃淨無苔，花木成蹊手自栽。一水護田將綠繞，兩山排闥送青來。”這首古詩告訴我們古代的宰相、高官同百姓一樣，常常爲家中的家務事出一份力。今天，我準備大展身手，包個餃子，讓媽媽看看我的厲害。
說幹就幹，我把麪粉倒入圓盤裏，又放上了許多水。糟糕，水放多了，我又放了些麪粉，賣力的用手揉了揉。頭上悄悄的出現了一顆顆汗珠，終於，在我的一番努力下，揉成了麪糰。
我把麪糰搓成了長長的條，又切成了山杏般大小的小球，然後用擀麪杖擀。咦，怎麼是長方形的？我奇怪的看着着長方形的水餃皮，想了又想，還是不知道，只好去請教我們家的大廚——媽媽。媽媽看了看我擀的餃子皮，笑着說：“擀麪皮不要只向一個方向擀，要邊擀邊轉。”我讓媽媽給我做示範，在媽媽的耐心指導下，我左手拿皮，右手拿擀麪杖，一邊轉一邊擀。終於，在我的努力下，擀出了白白的、圓圓的水餃皮。
我開始試着包水餃，結果沒包起來，餃子皮上就出現了一個洞，餡都露了出來。媽媽看見了，說：“這次餡太多了。”我吸取了這次教訓，我又放了一點點餡，可是餃子無精打采的站在那，媽媽捧腹大笑：“這次又太少了，多少才能包好。”沒想到包個水餃這麼難。我集中精力，認認真真的包了一個，這個包好了，我又嘗試着包了十幾個。那些餃子，包的.都很不錯，它們像一個個威武的士兵，正向我微笑。
晚上我吃着自己煮的餃子，心裏美滋滋的。那幸福的瞬間，那成功的喜悅，一直縈繞在心田，遲遲不散去。同時，我還收穫了人生道路上寶貴的經驗：勞動，能創造出美好的回憶。
第一次包餃子作文11
太好啦！我終於可以讓媽媽教我包餃子了。我最愛吃的餃子。以前我常常吃媽媽包的餃子。那時候我很小，因爲好學的我想學包餃子，媽媽不讓。現在我長大了，終於可以讓媽媽教我包餃子啦！
餡兒餃子中最重要的一部分。如果沒有餡兒，那還怎麼叫餃子呢？於是我和媽媽一起來到了超市。走進蔬菜區，眼前一片綠色。我和媽媽分頭去找韭菜和白菜。——長長的，聞起來有種麻木的感覺，這就是我要找的'韭菜。我一把把它拿起給媽媽看。媽媽點點頭，笑了笑，我便明白了她的意思。我與媽媽共同找到了我們需要的食材。走到收銀臺結賬。就這樣，買好了菜，我們就回家了。回到家後，我滿心歡喜把菜拿進廚房，洗菜、除根、切菜這些都是做餡兒很重要的基本功。
除了餡兒皮也很重要。皮在我眼裏是餃子不可缺少的，就像是好朋友一樣。同時我對皮的要求也很高。皮不能太厚，要是皮太厚那吃的時候一大口都吃的是皮。皮要圓。如果皮不圓，那麼包的就是其他的樣子了。皮最好是大小一樣。要不然你吃個大的，吃些小的，一小碗就可以讓你肚子幾個小時都吃不下東西。
所以說，皮可謂是精細中的精細了。
包餃子，也是種技術活。包的皮角度要好。皮的底下鋪着着一層薄薄的麪粉，掉落在我手心，這是防止粘手。餡兒也要合適的大小，才能包進皮裏。如果你的餡兒太大或太小的話，那就不行了。包餡兒就更難了。找好折皮的角度。用一半的皮對摺，之後按着餡兒外邊按出突出的形狀，最後在皮的邊摺疊，這樣餃子就做好啦！
剛開始包時我還覺得挺難的，慢慢的就好了。包完之後我不得不說我愛上了第一次包餃子的感覺，不是包餃子，而是愛上勞動的感覺。
第一次包餃子作文12
媽媽養育了我這麼多年，爲我的健康成長付出了無數的心血。所以，我想趁媽媽不在家的時候爲她燒一頓飯，回報她對我的養育之恩。
先從最簡單的事情做起——包餃子。我到菜場買了一些餃子皮、韭菜等原材料。包餃子嘍!我把它們調成餡，拿好餃子皮，按照媽媽包餃子的樣子開工啦。我把餡舀在皮上，然後用水在餃子皮旁邊蘸了一些水，最後把餃子皮捏上。可是，不聽話的餡從皮裏逃了出來，紛紛掉到了地上。我心想：下次弄少點餡。於是，我把餡弄少了一點兒，可是捏好皮的餃子，就像沒有充氣的氣球，骨瘦如柴。經過幾次嘗試，我終於找到準確的餡量，把餃子餡弄得不多不少，正正好好。終於，再也沒有出現餡擠出來和癟下去的情況了。憑着經驗，我一路橫掃“餃”軍，勢如破竹，不一會兒，五十個餃子就被我包好了。我先煮了10個試試效果。
第一關被我迎刃而解，可是第二關讓我迷惑不解。這第二道難關就是皮都散了，放入鍋的餃子就像花骨朵兒，而沸水就像春姑娘。“花骨朵兒”遇到了“春姑娘”就迫不及待地綻開了花瓣。我看到了這一情況，心中猶如烏雲密佈，下起傾盆大雨，之前所做的一切都打水漂了。於是，我又試驗了十個餃子，把它們一個一個地放入水中，只有幾個成功了，其他都失敗了。我想這也不是辦法呀，於是就打電話給媽媽，裝做若無其事地問：“媽媽，請教您一個問題，餃子放到水裏爲什麼會開呢?”媽媽回答道：“因爲捏餃子的時候，沒有捏緊，餃子餡自然會漏出來。”明白這一道理後，我小心翼翼的'重新捏了遍餃子。終於成功了!
當我把熱氣騰騰的餃子端上餐桌時，媽媽正好回來了。我媽把餃子端到媽媽面前，媽媽吃餃子，我給媽媽輕輕地按摩。媽稱讚道：“餃子真好吃，你可真是媽的好孩子呀!”我開心地笑着繼續幫媽媽按摩。
我明白了一個道理：給予是快樂的，感恩也是快樂的!
第一次包餃子作文13
今天早晨吃過早飯，姥姥告訴我，讓我上午快點把今天的暑假作業寫完，因爲今天中午吃餃子，需要我幫忙包餃子！我很高興的答應了！但是我又沒信心的告訴姥姥說我從來沒有包過餃子，不知道能不能幫上忙？姥姥充滿信心的對我說沒關係，我教你，一學就會！
今天寫作業我可不磨蹭，當我把作業寫完時，姥姥姥爺已經和好面、盤好餃子餡兒了！就等着和我一起開始包了！我認認真真的把手洗乾淨，然後戴上我的小圍裙，樣子看起來還挺想一個大廚呢！
只見姥姥先從大大的麪糰上拿出三分之一，把這三分之一的麪糰再揉成一條細長的圓條，像一條白白胖胖的小蛇，接着再把揉好的.長條面切成若干小塊，我幫姥姥把小塊面揉成像小元宵差不多的面球，最後姥姥非常熟練又很迅速的把小面球按扁並擀成圓圓薄薄的餃子皮！姥姥開始教我包餃子。她拿起一張餃子皮放在手掌上，然後挖了一勺餃子餡放在餃子皮中間，最後把餃子皮對摺，把對摺的兩個邊一點一點的捏緊，就這樣包好了！包好的餃子圓鼓鼓、胖墩墩的！
看了一遍，我就開始試着包了，包第一個餡兒放的少了，包好的餃子扁扁的；包第二個餡兒又放的太多了，結果差點沒包住！姥姥說多包幾個就掌握住了！包到第五個的時候就覺得熟練多了！然後我還突發奇想，我要包的餃子的外型和姥姥包的不一樣，這樣等餃子煮熟了，我就能區分出來那些是我自己包的啦！我把餃子包好後，把餃子的兩頭再多捏一捏，看起來像貓咪頭上長的小耳朵，我起名叫“貓咪餃子”，嘻嘻嘻……
中午爸爸媽媽下班回來，看到我包的餃子，都紛紛表揚了我，都要嚐嚐我包的“貓咪餃子”，還說這個點子真不錯，一下子就能認出那個是我包的餃子！
吃着自己包的餃子覺得特別好吃！姥姥說下次再包餃子就該教我學擀餃子皮了，我非常非常期待！
第一次包餃子作文14
在我們成長的過程中，第一次的經歷真的是數不勝數。當然，我也不例外，我經歷的第一次也很多，最讓我難忘的是第一次包餃子了。
這個禮拜六的下午，我一回家就看見媽媽在桌前包餃子。媽媽一看見我就高興地說：“快來，我們一起包餃子吧！”只見餃子皮在媽媽的手裏像變魔術一樣，沒一會兒就變成了一個有模有樣的餃子了。我心裏想：這有什麼難的！於是我滿口答應了下來。
我走到桌旁，拿起一張餃子皮放在手心裏，然後學着媽媽的樣子用勺子舀了一勺肉餡放在餃子皮上，用手把餃子皮緊緊地捏了捏，只見我把左邊的皮捏好，餡就直接從右邊跑了出來，我把右邊的捏好，餡又從左邊跑了出來，“哎！這些肉餡就像一個頑皮的小孩想出去玩一樣！”我說道。媽媽看見了對我說：“你的肉餡放多了一點。”於是我用勺子把肉餡舀了一些出來。雖然我的餃子包得怪模怪樣的，不過媽媽對我說：“第一次能做成這樣已經很不錯了，慢慢來，熟能生巧。”於是我又拿起了一張餃子皮繼續包了起來，真的和媽媽所說的一樣，我包得越來越快，越來越熟練了，只見餃子皮在我的手裏飛快的變化着，沒一會兒，我的手心裏就出現了一位肚子很扁的“大叔”。過了一會兒所有的餃子皮就被我和媽媽一起包完了。
我再一看我和媽媽的'戰場，媽媽包的餃子就像打了勝仗的衛兵一樣，昂首挺胸地站立在那裏。再一看我包的餃子像累壞了的小孩子一樣，安靜地趴在那裏。
當晚飯的時候，熱氣騰騰的餃子被媽媽端了出來，我馬上夾了一個來吃，真香啊！自己包的餃子味道就是格外美味！
第一次包餃子作文15
每一個人生來都要學會很多東西。例如：學會做飯、洗衣服、溜冰……而今天，我要向大家講述的是我學會了包餃子。
一大清早，我剛起牀媽媽就對我說：“孩子，今天我們來包餃子吧！”聽後，我欣喜若狂連忙拍手叫道：“太好啦！太好啦！”於是，媽媽就從廚房端來拌好的肉餡和餃子皮，一邊演示一邊說：“孩子，看好啦！準備開始啦！”只見她把餃子皮平攤在左手上，然後右手用勺子挖點肉餡放在餃子皮裏，再把餃子皮對摺，用手指頭在碗裏粘點水抹在餃子皮的四周，然後順着邊緣靈巧地捏一捏，再把邊緣折出花紋。一眨眼，一個又大又漂亮的餃子就出現在我眼前了。“哼！這還不簡單？”我邊說邊迫不及待地搶過媽媽手中的餃子皮，便開始包起來。心想：包餃子太容易了！可難不倒我！小事一樁！
於是我學着媽媽的樣子，將餃子皮放在左手，挖一大勺子肉餡放在餃子皮裏，再把中間的餃子皮合起來，兩邊再捏一捏。咦？餃子餡怎麼不聽話地從餃子皮裏溜出來了呢！捏了左邊又從右邊流出來。哎呀！真是出師不利啊！看起來不是挺簡單的嗎？做起來還真不容易啊！我有點泄氣了，悶悶不樂的`說：“不包了，太難了！”媽媽看出了我的心思，語重心長地說：“孩子，彆氣餒！萬事開頭難，來，媽教你！”於是我按照媽媽的方法來包，果然不出我所料，功夫不負有心人啊！在媽媽的指導下，一個漂亮的餃子就呈現在我的眼前了。我高興的叫道：“成功啦！成功啦！”我越包越來勁，一個、兩個、三個……有的像香蕉，有的像小船，有的像月亮……按照媽媽的方法去包果然個個十全十美啊！
中餐時，我吃着自己親手包的熱騰騰的餃子，感到無比的溫暖，無比的美味。從包餃子這一事中我也明白了一個道理：無論做任何事情都需要有耐心，掌握技巧和方法，才能夠得心應手。
