捋榆錢散文

春天如約來到故鄉，村子裏的房前屋後，那些或彎曲或挺拔的榆樹，枝頭樸素得和樹葉一樣顏色的花，開始悄悄綻放，密密麻麻掛滿了一串串鵝黃色的榆錢兒，看得人眼花，饞的人流口水。

榆錢兒是榆樹結的果實，呈圓片狀，中間有籽，可食用；其性平味甘，微辛入肺、脾、心經，具有健脾安神、清心降火、止咳化痰、清熱利水、殺蟲消腫功效，因形狀似銅錢，故稱之爲榆錢，榆樹葉子也不大，呈鋸齒狀，亦可食用。

立春後，榆樹枝條上開始出現串串小疙瘩，慢慢增大，顏色由褐變紅，像一簇簇花朵。天氣轉暖，紅色的小疙瘩張開，裏面鑽出一片片針頭般新生的榆錢兒，幾天功夫，淡綠色的榆錢兒不經意間昂首怒放了。樹枝上幾乎見不到一片綠葉，密密麻麻擠滿樹梢的榆錢兒，淡綠色的花瓣緊緊抱在一起，把榆樹的.嫩葉擠到不顯眼的地方，遠遠望去，只見滿枝榆錢招搖地掛在那裏，雖是荒天野地，倒也豪爽得氣度不凡。於是就有饞嘴的孩子或爬樹，或用鉤子將掛滿榆錢的嫩枝折下來，那甘甜滑潤的榆錢一會兒就染綠了每一個渴盼新鮮的味蕾。

我家前院也有一顆榆樹，高聳的身軀，圍抱不攏的樹幹，渾身上下灰蒼蒼的，挺拔高大，似乎在和藍天對接。它的枝梢濃密纖細，如滿頭秀髮，漫長的冬日裏，似淡暈染的畫。

小時候，每到榆樹花開季節，我就偷偷爬樹捋吃榆錢兒。榆樹皮粗糙，很容易爬上去，且樹枝柔韌，也不怕枝斷摔下來；找到合適的樹杈，就在高高的樹上坐下來，抓起掛滿榆錢兒的枝條，熟練地捋下榆錢兒，大把大把塞入口中，咀嚼起來，清香、綿甜、嫩滑、真解饞。

等自己吃飽了，我會折一些繁枝滿杈的樹枝扔到院子，下樹後找來竹籃，順勢捋到裏面，成串的榆錢兒，一捋一大把，攥在手裏，軟軟的、柔柔的。籃子捋滿後，交給母親，母親會把榆錢兒洗淨，剁碎，九成榆錢兒攪和一成玉米麪，上大鍋裏蒸，水一開就算熟；然後撒上切碎的碧綠白嫩的青蔥，拌上蒜泥，那又是另一種味道，順口，清爽，好吃極了。

榆錢兒掛在樹梢的時間並不長，美麗地綻放，又暗淡地凋零。隨着新葉迅速生長，鮮綠的榆錢兒開始發黃泛白，風兒一吹，四散飄落。

這些年，隨着生活水平的提高，各種速生樹木，果樹，名貴花木粉墨登場，佔據了大片空間，榆樹越來越少了，可每年春天我還會想起榆錢兒，會想辦法採一點。我知道現在不只是想吃榆錢解解饞，更多的是在回味那生活深處的故事。