描寫年味兒的散文
“年味兒”是字正腔圓的京腔，是對年的描述，那麼，下面是小編給大家整理收集的描寫年味兒的散文，供大家閱讀參考。
篇一：描寫年味兒的散文
我的家鄉在華亭，在我們家鄉進入臘月門，傳統節日一個連着一個，年味一天濃過一天，傳統的地方民俗文化活動也就更更加豐富多彩起來了。
臘月初八這是華亭過年的前奏，這天要吃臘八粥，還要在臘八粥中放用肉餡包成的“雀頭”餃子。臘八粥用大米、穀米、玉米、紅豆、黃豆等混煮而成，表示祈求來年五穀豐登之意；“雀頭”餃子用大肉作餡包成圓形雀頭狀，表示能消滅危害莊家的麻雀（據傳說臘八這天見不到危害莊家的麻雀）。
臘月二十三是竈王爺昇天奏事的日子，傳統的小年，又名辭竈。華亭人對過小年非常重視，這天早飯要吃攪團，有盼望團圓之意。街面上有售賣的用麥芽糖汁做成的竈糖，又甜又粘，相傳送竈時給竈王爺吃了甜得粘住了嘴，就不會向玉皇大帝告人間的狀了。送竈的時間大約在傍晚，家家都要擺祭品，放鞭炮，意味着過年開始了。
臘月的日子長了翅膀，一飛而過。轉眼已到除夕之夜，家家貼對聯，掛紅燈，張燈結綵；戶戶圍着餐桌、抱着電視守歲，放開肚量喝酒吃肉，毫無顧忌縱情歡樂，一年中所有的辛勞、煩愁在這晚煙消雲散，所有的豐收、喜悅在這一刻被無限放大。
正月初一是新年第一天，家鄉的人都有“迎喜神”的傳統，吃過“拉魂面”之後，村裏的人個個穿戴一新，喜笑顏開，牽着或趕着身上披掛了彩紙摺疊的紙扇的牛羊騾馬，浩浩蕩蕩的向預先估算好的喜神方位進發。這是爲了驅除凶煞和病魔，乞求喜神保佑一方平安吉祥，沒病沒災。
元宵節那天，大街小巷馬社火、高芯子、車社火排成了長隊、綿延不斷，鞭炮、鑼鼓聲此起彼伏，不絕於耳，又一次將過年推向高潮。晚上，家家戶戶點燃用玉米、蕎麪捏的燈盞，小孩挑着紙糊的燈籠盡情玩耍，燈光、月光、星光融爲一體，相映成輝。
正月二十三日已是過年最後一個節日，這天華亭農村有“燎疳”的習俗。婦女們使出渾身解數提早用雞蛋殼、五色紙糊好“疳娃娃”，男人們則割足枯蒿茅草爲“燎疳”做準備。二十三日白天，小孩挑着“疳娃娃”玩耍，看誰的“小媳婦”、“小相公”好看；晚上，每家門前都堆起柴草，上面插上“疳娃娃”，當第一堆疳草點燃，聽到有人大喝“燎疳嘍——”，家家戶戶便都點燃疳草，霎時間熊熊焰火映紅了村子，照亮了天空。人們爭搶着從火焰上一躍而過，以求燎去病災，燎紅日子。
篇二：描寫年味兒的散文
本來，在記憶中春節是這樣的。
老屋裏很是熱鬧，儘管沒有各種霓虹燈點綴，但足夠多的福字也是令老屋喜氣洋洋。門前的竹竿掛滿了鞭炮，孩子們在井口旁邊玩耍。到了除夕上午，各路宗親便從外地，從城裏趕回來參加祭祖，沒有禮炮，沒有奏樂，只爲了團聚。在我記憶中除夕或者過年的八九點鐘，便會有各種雜技表演，但也許這只是我記得的很小一部分，其它都但淡忘了。
如今的我已然將要成人，我眼前所看到的已經不一樣了。祭祖的人看不出比以往多，但他們神色匆匆，點燃香燭，長者引領晚輩三鞠躬，少了些紙錢，放了鞭炮，於是便走了，不復以往之香火裊繞，人聲鼎沸。
除夕夜，人是團圓了，但吃完了團圓飯，人們便各自活動，大人們打撲克，孩子們奔向網絡，以往家人圍坐看春晚的日子不復存在。大年初一，傳統上是要一起牀就去拜年的，但是本該如此的我還是像機械般起牀，過我的學習生活。我不禁在想：是年味淡了，還是我長大了？
或許年味根本沒有淡，因爲除了我看到的祭祖的簡化、焰火的漸少，還有我看到的各種新奇的過年方式。人們開始習慣了過年旅遊、過年學習、過年運動，牌桌上的人是越來越少了，電視前的人也是越來越少了。從此來看，年味真的沒有淡。我當初下結論說年味淡了，也許是我一時寂寞看到了片影便妄下結論。
的確，隨着時間的推移，我的年齡是大了不少。我已不如兒時天真，當時的我可以拿着鞭炮於各家各戶間串門，在想點燃的時候點燃。現在的我如果這麼做卻一定被說幼稚。的確，我必須爲這長大作出犧牲。但是如果僅從年齡上看我是長大了，如今我是高中生，壓力令我身不由己，我無力去管得了傳統這些東西。相對於長期漂泊在外的遊子，我也難體會其萬里歸家只爲一聚的艱辛，我沒有像他們一樣的閱歷，從心底認識到家的溫暖，那麼我其實是還沒有長大的孩子，我只能在團圓之時感受到過年的溫暖，卻沒有爲之付出辛酸。
我一直有感於各種傳統的變遷，但也不像老人般懷古傷今似的，過年對於我來說，我認識到的是傳承的力量，是華夏民族千百年來維繫團結的力量，這是我無法否定的。僅僅從我的微薄閱歷來看，年味沒有淡，是我沒有真正長大。
篇三：描寫年味兒的散文
現在的年，已經沒有了當年的濃郁的味兒。
“從今天起，我國正式進入了春運高峯，今年乘客數量與去年同期相比，增加了13%……”廣播裏、電視上，都在傳播這樣的消息。年味開始醞釀起來了。
會有親朋好友來我家拜年，熱鬧增添了一點兒“年味”，但奇怪的是，來的人不少，送的禮不少，待的時間很短，說的話很少，好像禮到任務就完成了，給人的感覺就像還個禮走個過場罷了。
我們也會去親朋好友家串門，好多次我們剛坐下甚至還沒坐下，主人像是有很多事情要辦一樣的，我們茶杯還沒捧上就離去了。
劉少棠在《本命年的回想》中寫過年的情景是人們從臘八開始就醞釀年味，炒瓜子磕花生串門聊天，熱鬧得不亦樂乎，儘管當時人們的物質生活還很貧乏。而現在，送禮幾乎成了串門的唯一目的。
唯一比過去更有“年味”的就是大量購置年貨。人們刷着貴賓卡、會員卡，把一推車一推車的年貨搬回家。超市裏的人們洋溢着物質滿足後的笑容，卻因失去了精神的依傍而顯得僵硬沒有感染力。
大年夜一直到年初五，酒店的座位早就被定完了，大家去飯店吃所謂的年夜飯，看似“年味”很濃，但在情感還沒來得及充分溝通就該散了，各回各家，依然冷冷清清，第二天又得跑幾家親戚，送禮呢。
“年味”發展至此基本算是到高潮了，但它像一隻未熟透的蘋果，吃起來酸澀澀的。
還是以前小時候的過年過癮呢。雖沒有那麼多好吃的零食也沒有飯店裏的美味佳餚，但兄弟姐妹們一塊兒放兩元錢一包的小煙花能玩得痛痛快快，拿上個小電筒就可以去幽暗處探險，一副殘缺的撲克牌可以打到凌晨，一瓶可樂就讓我們心滿意足，一個小紅包就讓我們對新的一年憧憬無限……大人們圍坐在一起，像有講不完的話……那種心心相通毫無防備其樂融融的氛圍裏纔有真正的“年味”。
現如今，很多過年時的儀式都開始簡化甚至省去了，貼春聯、迎竈神、祭祖宗、喝臘八粥的習俗都少見了，人們認爲這些太形式化了，那麼請問，實實在在的東西究竟在哪裏呢？
當外國爲中國春運規模之大而感慨，連紐約帝國大廈都爲中國年而亮起喜慶的紅燈時，他們是否知道，中國年的“年味“已經一年不如一年了呢？
篇四：描寫年味兒的散文
最喜歡過年的味道。快到新年時，那熱熱鬧鬧的景象無處不在。大街上，更是人滿爲患。最擁擠的，就是各家大大小小的超市了，全是採購年貨的人，商店裏各類物品都供不應求，超市老闆往往會趁此機會大撈一筆，但採購的人還是絡繹不絕。
每到過年，奶奶最喜歡往超市跑，有事沒事就跑去轉轉，就喜歡那熱鬧的氣氛。奶奶手提一隻竹籃子，在超市轉悠，另一隻手則拿着一張廣告紙“年貨大減價”，在精打細算一陣子後，便跟着人流，一會兒就裝了一籃子東西提回家。我總忍不住，東翻翻，西找找，一袋子零食不免讓我有些失望。第二天，拿回來的都是些魚啊，肉啊。第三天，就都是包裝精美的禮品，什麼紅酒啊，廣柑啊，鹽水鴨之類的。第四天，我眼前一亮，都是一些非常喜慶的小玩意，紅底金字的福字帖，可愛的玩具小金牛和小紅牛，大紅色的燈籠，塑料爆竹，春聯，金牛的剪紙，中國結等等一堆好東西。這下我可樂壞了，馬上忙活起來：窗子上貼上金牛剪紙，馬上就覺得家裏又多了份喜慶；大門上貼上倒福字和春聯，我的臉上也是喜洋洋的；書桌上擺上一對小牛，書架上掛着一串爆竹；連晾衣架也被我掛上了中國結和紅燈籠。家裏，馬上有了“年味兒”，我嘴裏也輕輕哼着那支小曲兒《你最牛》。
和家人逛街時，可以看到，無論是大小商場，還是新店開張，都掛上了燈籠，貼上福字貼，一片熱鬧的紅色。往往那燈籠上都寫着幾個金字：恭喜發財，生意興隆。大街上，來來往往的行人也讓我感受到了即將過年了。瞧，那邊一位年輕的阿姨身穿大紅底，金色花紋的旗袍，戴着中國結式樣的耳環，手提一個小巧玲瓏的紅包，無不爲這即將來臨的新年增了份光彩。這被染紅的大街，更是年味兒十足。
飯店這段日子生意也格外興隆，請客吃飯大出血已經是家常便飯，飯店天天爆滿，老闆樂得合不攏嘴。大過年的，年夜飯尤爲重要，兒女在外工作一年，難得回趟家，吃團圓飯自然不能含糊，找一家好飯店，辦得熱熱鬧鬧的，那是在所難免。要訂好飯店，還得抓緊時間，晚了，就只能在家裏吃了，有些人甚至幾個月前就訂好位置了。在爆滿的飯店裏，那花樣百出的菜名，如“五福臨門”、“牛氣沖天”等，更是讓我感受到了深深的“年味兒”。
“年味兒”是過年不可缺少的調味劑，讓過年熱熱鬧鬧，開開心心。
篇五：描寫年味兒的散文
“寒梅落盡把冬了/銜春的燕想歸巢/沿途的景/牽掛的人/兩情迢迢”——《燕歸巢》
這個冬天，非常非常地想念重慶。生長在武漢，對這座城市自然有着非同尋常的感情，但因爲年年春節都回母親的故鄉，使得對重慶有了特殊的印象和情懷。
重慶的年味兒是滾燙的'，除夕將近，一個大家族從全國各地又彙集到母親的故鄉重慶小城—梁平。從香港、武漢、成都等地，經過漫長的旅途，這羣候鳥在血緣的牽繫下重聚桌旁，舉起酒杯，而鄉音未曾改變。黃酒是滾燙的，火鍋是滾燙的，緋紅的面頰也帶着滾燙的醉意與笑容，驅除了隆冬時節一切寒冷潮溼的霧氣，重慶人和武漢人一樣，嗓門兒大，方言帶着一股子辛辣的豪情，又帶着讓人無法抗拒的狡黠和俏皮，言語之間便教人感受到這座城市與人的迷人魅力。
重慶的年味兒，是用味蕾去感受的，四川盆地恰似一個聚寶盆，聚天地之靈氣日月之精華，成就了美食揚名天下的天府之國，每逢春節，家家戶戶灌好了香腸晾在陽臺上，深紅髮亮，香氣直勾得饞蟲蠢蠢欲動。吃飯時切成薄片擺成小盤，忍不住拈起一片放入口中，麻辣鹹香一應俱全。其中最有特色的當屬排骨香腸，取材自上好的排骨直接灌製成香腸，拌入二十多味調料，腸衣薄而發亮，透過了它就能依稀看見裏面的排骨。剛出鍋時油光四溢馨香撲鼻，飽滿誘人；咬一口肉質柔韌筋道，鮮美異常，再燙口也捨不得鬆開。
火鍋就更是名聞天下了，光是底料便包含豆瓣豆豉牛油花椒冰糖老薑牛肉湯醪糟，配上蒜泥香油芝麻醬和爆炒過的白芝麻，每個人都能找到最愛的一款。火鍋講究麻、辣、鮮、香，一鍋沸騰油亮的紅湯不知迷倒了多少中外遊客，哪怕吃的大汗淋漓嘴脣翻腫也捨不得放下筷子！再配上樑平特有的蘿蔔湯，放入一把金黃鮮脆的酥肉，灑下一把青白相間的嫩蔥，煮起田間剛剛採摘的翠綠豌豆苗，清香撲鼻望而生津，水靈鮮潤一口便融化在了脣舌之間。
重慶的年味兒，洋溢在整個城裏。夜晚的山城點起霓虹燈，點亮了每個遊子回家的路，鄉鎮中的田野收割完畢後就像個疲憊的母親，孩子們用打火機點燃了枯黃的野草，濃煙燙紅了凍僵的雙手和臉頰，農人們開始年前的趕集，吆喝着，簇擁着，因辛勞而佈滿溝壑的臉頰舒展開，生出一個個久違的喜悅的笑容。除夕夜裏萬家燈火訴說着團圓和重逢的歡樂，暖黃的光照耀在每一張幸福的臉上。終於在門前引燃了那串沉重的盤龍鞭，和漫天煙火的炸響聲一起迎接滿載希望和祝福的新年。按住耳朵，吃力地笨拙地擡頭，仰望着滿天的璀璨，總會情不自禁地大笑起來。
人慾歸鄉，燕須歸巢，中國人的過年早已不僅僅是儀式，而是刻於骨溶於血的鄉思與情懷。白雪皚皚，年味悠長，我那煙波裏久違的故鄉，別來無恙。
