大學食品安全手抄報設計內容

導語：下面分享一些關於食品安全的手抄報資料，希望對大家有所幫助!

　【食品安全手抄報資料：用“四個最嚴”打造進口食品放心工程】

6月14日，第八屆中國食品安全論壇在京舉辦，主題爲“風險交流與食品安全”的分論壇同期召開，政府部門、司法機關、學界、企業和媒體的代表圍繞分論壇主題發表演講。

2016年1-5月全國出入境檢驗檢疫機構對來自174個國家和地區的49.8萬批、1618.6萬噸進口食品實施檢驗，共檢出不合格進口食品1311批、2.9萬噸，涉及23類產品，主要有糕點、飲料、糧谷及製品等，涉及14類不合格原因，主要爲食品添加劑超量或超範圍使用、微生物污染以及品質不合格等。

今年上半年，按照國務院2016年食品安全重點工作安排的要求，質檢總局對進口乳製品、食用植物油、水產品、肉類、酒類等五大類重點產品進行專項檢查，1-5月，全國抽檢檢驗檢疫機構從37個國家或地區進口的上述產品檢出不合格產品共275批、2.7萬噸，佔不合格進口食品總重量的93.1%。

對檢出的不合格進口食品，出入境檢驗檢疫機構均按照有關規定做退運或銷燬處理，未進入國內市場。有關詳細信息，在國家質檢總局網站上予以公佈，歡迎大家查閱並提出寶貴意見。

2016年，質檢總局將按照國務院食安辦總體部署，用“四個最嚴”着力打造進口食品放心工程，密切與其他監管部門進行溝通與協作，爲保障人民羣衆“舌尖上的安全”作出更大的貢獻。

　　【食品安全手抄報資料：世衛組織：飲用過熱飲品會致癌?】

國際癌症研究機構是世界衛生組織下屬的一個癌症研究機構，該機構就飲用咖啡、馬黛茶和其他過熱飲品是否致癌進行了評估。國際癌症研究機構的專家發現，過熱飲品可能會引發食管癌。“過熱”指的是飲品溫度在65℃以上。國際癌症研究機構的專家發現，無確切證據證明喝咖啡會致癌。您可以繼續享用您的咖啡，只是別喝太熱的!

“研究結果表明，飲用過熱飲品可能會引發食管癌，其原因在於溫度，而不在於飲品本身。”Christopher Wild主任強調。“大部分食管癌出現在亞洲部分地區、南美和東非，這些地方飲用過熱飲品的現象較爲普遍，食管癌高發的原因也尚無定論，”國際癌症研究機構主任Christopher Wild主任指出。這也正是國際癌症研究機構決定就此事進行證據評估的原因。

我們還能喝熱飲嗎?

世界衛生組織駐華代表施賀德博士認爲，我們應該正確看待這些研究成果。

“我們並不是讓大家不要喝熱飲!這些研究的核心信息是希望大家能運用自己的常識，不要喝滾燙的飲品，等它涼一點再喝。”我們還需要更多的信息和研究來證明過熱飲品與食管癌之間的確切關係，包括飲用量與患癌風險之間的關聯。

食管癌是全球八大常見癌症之一，也是導致癌症死亡的主要原因。2012年的數字表明，約有40萬人死於食管癌，佔癌症總死亡人數的5%。飲用過熱飲品可能導致的食管癌的比例尚不明確。但在我們尋找更多證據的同時應注意，飲品溫度越高，患癌風險也越高。最新的研究成果與世衛組織現有的涼一涼再喝的建議相一致，因爲飲用過熱(滾燙的)飲品可能增加罹患某些癌症的風險。