實用的包餃子日記範文5篇
一天將要結束了，一定會有值得記錄的想法吧，需要進行好好的總結並且記錄在日記裏了。在寫之前，要先考慮好內容和結構喔！下面是小編整理的包餃子日記5篇，希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
美味的水餃，一個個小點心讓人垂涎三尺。今天，在書城培訓班裏，我們就一起包了水餃，吃了水餃。
爲了讓我們做得更好，老師先向我們介紹了各種水餃，有波波餃、蛤蟆餃、魚形餃、月牙餃和葵花朵朵餃。其中，印象最深的是葵花朵朵餃，它非常像一朵向日葵，發出了陣陣光芒。好漂亮的感覺哦！ 老師也教我們了包水餃的方法：取一張餃子皮放於掌心，放入適量的肉餡，將餃子皮對摺封口乘半圓形，食指稍過拇指前推出褶皺，重複褶皺直推至右端頂處放水。這樣一隻波波餃就完成了。我看了以 後想：我真想快點包，那水餃肯定比老師包的還好。
開始包水餃啦！我先取了一張餃子皮，攤放在手上，再在上面放上一些肉餡，那肉餡躺在白被子上，好像乖乖地在睡覺。我又在手上沾了一點水，把餃子的邊緣都塗上了水，這就好粘多了。我把餃子皮 對摺成了一個半圓形，又在餃子的邊緣做起了花紋。也許是我心靈手巧的緣故吧，那一層花紋不一會兒就完成了，而且非常精緻。做完以後，我把水餃放到眼前，仔細端詳了一番，它像半個向日葵一樣 靜靜地躺在我的手心。看完以後，我又把水餃小心翼翼地放進了鍋裏。一個個水餃在鍋中跳躍着，像一條條白金魚在水中舞蹈着。
在等餃子熟的.那一刻，我覺得特別漫長。同學們也跟我一樣，不時地湊到鍋旁，看一看，嘴裏還不時地念叨着：“哎呀，水餃到底什麼時候纔可以熟嘛！”終於可以吃水餃了，我迫不及待地找來了自己 的水餃，放在碗裏，那水餃滑、嫩、剔透，就像一塊無暇的白玉，真捨不得吃。可是，一一陣陣誘人的香味鑽到餓哦鼻子裏，讓我忍不住咬上了一口，“哇，太美味了！”老師笑着對我們說：“可不要 像豬八戒吃人參果，沒嚐出味道。”我笑得更燦爛了，把剩下的一口放進嘴裏，細細地品嚐。
今天，我包了美味的水餃，我想，我回家一定要給爸爸母親吃我包的水餃。
包餃子日記 篇2
包餃子是中國的傳統飲食習俗，更是一種重要的文化習俗，無論在北方還是南方，我們都愛包餃子、更愛吃餃子，特別是在北方過春節的時候，那可少不了它啦！
餃子餡香，皮兒韌，說起來好吃，做起可難啦，先說和麪吧，先要將上好的精面反覆的搓揉，直到很有韌性才行，再將它搓成一條條的圓柱狀，再用刀把它搓成一小團一小團的，然後再拿擀麪杖將它壓成扁扁的，最後再在上面撒上一層乾麪粉，這樣，皮兒就做成啦！
再說說做餡兒的吧，做餡可以做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也可以做蟹肉餡，還可以做成素菜餡、豆腐餡等等，裏面還可以夾上蔥子、韭菜什麼的`，切得細細柔柔的餡兒被皮兒包起來，咬在嘴裏不用說有多好吃呢！做好的餃子可以蒸、可以煮、還可以油炸，那可是好吃極啦！
還有的人喜歡在過年的時候在一大堆餃子裏挑一個出來，拿一枚硬幣包進餡兒裏去，如果有誰吃到了這一個特殊的餃子，那就表示這個人很幸運、很有福氣，會有一年的好運氣在等着他！這時候，滿桌子吃餃子的人都會驚喜地叫起來，過年的氣氛就會更歡快、熱鬧啦！
啊，餃子，餃子，中華民族的傳統飲食，我們都愛吃你，美味的餃子！
包餃子日記 篇3
在我記憶的長河中，有許許多多美好的回憶，但令我難以忘懷的還是除夕包餃子。
今天早上，我和爸爸分工合作把春聯貼好，姐姐和媽媽就負責家務。經過大家的齊心協力，一切都準備好了，我們就圍在一起商量一下團圓飯吃什麼好。爸爸首先提議：“不如我們出外面吃吧!”姐姐反對說：“團圓飯要在家裏吃纔有味道的嘛!不行，不行。”正當他們爭論不休時，我突然有一個好主意：包餃子。我洋洋自得地說：“要不，今晚就包餃子吧!”“這主意不錯，我贊成。”姐姐一副支持我的.樣子。最後，爸爸宣佈今年的團圓飯就包餃子。
我和姐姐把家裏佈置得充滿了年味。爸爸和媽媽就負責準備包餃子的原料，很快，一切都準備妥當，我們開始動手包餃子。我看見爸爸媽媽手指飛快地包着餃子，我眼睛瞪得大大的，真有點不知所措。姐姐似乎看出了我的心思，逗我說：“你會嗎?”好勝的我不假思索地回答：“當然會了，今天就讓你開開眼界。”我拿起餃子皮就往裏塞餃子餡，一包，結果餃子皮被撐破了。他們哈哈大笑。“笑什麼，人有失手，馬有失蹄嘛。”我有點慌了。我又包了幾個，我包的餃子和他們的相比起來，我的餃子扁扁的，顯得更加難看了。
我只包了幾個，大家就包完了。大家都想嚐嚐自己包的餃子好不好吃。餃子煮熟了，我的餃子，幾乎沒有餡，但我仍然吃得津津有味，全家人圍在一起吃團圓飯的感覺真的很好!
這件事令我難以忘懷，我不會忘記一家人在一起開心的感覺!
包餃子日記 篇4
星期六下午，老媽買來菲菜、豬肉和蔥花，對我說：“今天我們晚飯吃餃子。你也可趁機學包餃子！”我想：包餃子還不簡單？不就把餡往麪皮裏一放，然後用力一捏，就好了。
包餃子開始了，我學着老媽的樣子，拿起一張餃子皮，夾了一點餡小心翼翼地放在餃子皮的中間，把兩端疊在一起捏幾下，自認爲大事告成。沒想到，餃子扁扁的，像一個大餡餅，我沒有吭聲，悄悄地和老媽剛包好的餃子調了包，我覺得我自己蠻聰明的.，沒被老媽這個千里眼發現，哈哈……
我又拿起一張餃子皮，這回我多放些肉餡，包好後我使勁一捏，覺得粘乎乎的，仔細一看，力氣過於用猛，餡又多，餃子皮被擠破了，餡冒出來了。我趕緊又拿了一張皮子，包在破掉的地方，誰知力度太大，餃子皮又破了，我趕緊又拿起另一張皮子，小心翼翼疊包上去，這下倒好，我的餃子挺了個“將軍肚”，老媽看見了，笑着問我：“這是什麼餃子啊？”我卻一本正經地說：“北方餃子，我的特產——‘餃霸王’！”逗得老媽哈哈大笑，我包的餃子在餃子隊伍裏挺了個“將軍肚”特別顯眼。
這時我才體會到有些事情看看容易做，要做好它，不是想像的那麼簡單。
包餃子日記 篇5
今天中午，我和媽媽一起包餃子，媽媽包的餃子很好看，我包的餃子有的大，有的小，有的'躺着，有的坐着，媽媽說，我包的餃子就像小寶寶。媽媽把餃子煮熟了盛到了碗裏，我包的餃子雖然樣子不 好看，可是吃起來一樣好吃哦！
