三年級包餃子日記範文
導語：餃子也北方的年節食品，在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。下面由小編爲大家整理的三年級包餃子日記範文，希望可以幫助到大家！
篇一：包餃子
平常，都是家人給我包餃子吃，今天，我想親自包一盤好吃的餃子，犒賞自己和家人。爸爸經常笑話我：“你都十歲了，連一樣中國的傳統美食都不會做，真笨！”我越想越生氣，再也不能被他小看了，一定學會，於是馬上讓外婆教我包餃子。
外婆說：“學包餃子可不能心急，要不然可包不好餃子。”接着，外婆便開始教我包餃子的程序第一步是先拌麪，他讓我取適量的麪粉放到一個瓷盆裏，慢慢加水，先用筷子不停地攪拌，攪拌均勻後再把它放到面板上揉好，放置一會，讓面醒醒。第二步是調餡，外婆叫我洗好菜，把不好的菜葉挑出扔掉，把菜剁碎，她幫我剁好肉，然後把肉菜混到一起，再加上各種調料，攪拌均勻，餡就做好了。第三步，我學着外婆的樣子擀麪皮，由於是第一次，很費了些力氣，有些大小不一，但外婆還是誇獎做的不錯。待這些準備工作做完，就開始包餡了。第一次餡放多了，面捏不上，餡都出來了，弄得我很狼狽，外婆給我減少了餡，又教了捏緊皮的技巧，我試着去做，果然省事了許多，包出的餃子也好看了許多！外婆在一旁不斷爲我加油。
餃子煮熟了，我急不可待地嚐了一口，啊，味道好極了！我高興的喊大家都來吃餃子，心裏很有一種成就感。心想以後要多練習包餃子，包出最可口的餃子給家人吃。通過這次學包餃子，我懂得了兩點：一是有些是看起來容易做好卻不容易，做事有時不要急於求成，要有耐心；而是還要有自信心，相信自己只要努力去做，任何事都能做好，自己是最棒的！
篇二：包餃子
母親和奶奶一起包餃子，我也會包餃子，我在幼兒園包過豆沙包，包餃子肯定難不倒我。
我拿起一個餃子皮，把菜放到餃子皮上，再折起來捏一捏，餃子就包好了。我往托盤裏撒了一點麪粉，把餃子放到了托盤裏，看，奶奶包的餃子像個將軍，挺着大肚子站得整整齊齊的，母親包的餃子像個小月牙兒，彎彎的，擺成一排一排的，我包的餃子像個小士兵，母親說是受傷的小士兵，歪歪扭扭地站着，有的還躺在那裏，托盤裏擺滿了，我端着給爺爺送到廚房，爺爺說，這是誰包的餃子？還張着嘴喝水呢！又把我包的餃子捏了捏。
餃子下鍋了，鞭炮也響了，等餃子煮熟，我吃了一個，好香啊，這是我自己包的餃子，當然好吃了！今天過的好開心啊！
篇三：包餃子日記
今天一大早，鞭炮聲就把我吵醒了。原來今天是初五，是過年的最後一天，要放炮和吃餃子。剛起牀姑姑就來電話，讓我們過去包餃子。
到了姑姑家，我們就開始分工包餃子：母親擀皮，我來運皮，姑姑包餃子，姑父下餃子，爸爸什麼也不會只有等着吃餃子了。餃子皮用完的時候，我也想幫姑姑包餃子。姑姑告訴我：包餃子要把皮中間放上一點餡兒，然後對摺一下再把餃子皮的四周捏緊封好口就行了，只要餡兒跑不出來，餃子就算包好了。按照姑姑的說法，我也試着包了幾個餃子。在餃子皮裏放好餡兒之後，我把餃子像玩橡皮泥一樣捏了起來。
結果我發現：我包出來的餃子，全是扁扁的。
餃子煮好了，母親把我包的餃子全都給了我。這幾個餃子，皮一個也沒有爛，還非常好吃呢！
篇四：包餃子
今天，母親教我包餃子。
先把麪皮放在手上，再沾一點水，然後放上肉陷，最後按住兩邊，這樣一個餃子就做了。可是，我放上去的肉陷好象很不聽話，我按住左邊時，右邊的肉陷冒了出來，按住右邊時，左邊的肉陷又冒了出來，我雙手同時按住，哈哈，肉陷可別想再跑出來了，正當我得意時，餃子的“肚子”破了，肉陷好像對我說：“你是包不住我的！”我只好趕緊再拿一張麪皮，給餃子再穿一件“衣服”，這樣我包的第一個餃子就做好了。看看母親包的餃子，再看看自己包的，簡直就是天壤之別呀！
經過我的反覆練習，在母親的幫助下，我也總算能包出一個像樣的餃子了。
我相信，只要認真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好。
篇五：包餃子
今天，剛好家人全都在，母親就說：“我們一起來包餃子吧！”
母親就到菜市場買來了麪皮的肉餡，開始包餃子了。我就學着母親的樣子，拿起一張麪皮，放在自己的手掌上面，然後，我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在麪皮上面的中間。接着，把麪皮翻過去，與對邊合上，用手在邊上捏了一捏，再在邊沿折上幾個角。這樣一來，一隻餃子就包好了。
就這樣，我包好了許多的餃子。後來，我看到自己包的餃子有幾個鬆開來了。我拿起這些餃子，我大力的捏了又捏，折了又折。可是，我看到這幾個餃子還是張開來。於是，我就問母親。母親說：“你包的肉餡太多了，當然不行啦！”於是我就減少了一些肉餡，果然成功了！
等到母親燒好後，我吃了一隻，似乎覺得這餃子特別鮮美。啊，因爲我付出了勞動代價，得到了應有的回報。
篇六：包餃子
昨天晚上，我家包餃子吃。爸爸揉好了麪糰，擀着麪皮；母親準備好了餃子餡，就動手來包餃子了。不一會的工夫，從母親手裏就蹦出來幾個挺着將軍肚的餃子。
看着看着，我覺得包餃子挺好玩，沒什麼難的，手也癢癢起來，於是，我也拿了一張圓圓的薄薄的麪皮兒包了起來。
我學着母親的樣兒，用勺子把肉餡放到麪皮中央，然後將麪皮對摺。滿以爲用指頭捏攏去就得了。可是，沒有想到這肉餡就是不聽我的話。這下麻煩了，我按住左邊吧，餃子餡兒從右邊跑出來了，我按住右邊吧，它又從左邊跑出來了，把我急得汗往下直冒。
母親看見了，笑着對我說：“小傻貓，肉餡放多啦！”
我聽了趕忙把肉餡取了一些出來，呀，一個餃子果然包成了。我高興得跳了起來。
後來我包得越來越好，最後，我比母親包的餃子還要好看了。
包完後，母親拿去煮。不一會，我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌，我連忙嚐了一口，哇！味道真不錯，自己包的餃子就是不一樣呢！
篇七：包餃子
今天中午回到家，看見母親在茶几上已經擺好了水、一大塊揉好的麪糰、一大盆剁好的肉餡，我知道老媽要包餃子了我心樂開了花，這下可以大顯身手了。（因爲看老媽平時包餃子很輕鬆，所以認爲包餃子很容易）。
我們開始包餃子了，只見母親一手拿擀麪杖，橫擀一下、豎擀一下，然後轉動着皮擀，轉眼間就擀好了一箇中間厚，兩邊薄的餃子皮。然後，母親手把手的教我包：首先在餃子皮邊上沾點水，然後在中間加上肉餡，最後用右手的食指和大拇指把餃子的邊緣對疊捏出一個個像廚師帽一樣的花邊，一個餃子就包成了。
開始，我包的“四不像”，一會兒“大肚將軍”，一會兒“小扁豆”。慢慢地，我失去了信心。母親連忙鼓勵我：“不要着急，萬事開頭難，多包包就好了。”於是我重新鼓起信心包餃子，慢慢地我包的也越來越好了。
吃飯時，雖然我包得還不是很好看，但是是自己通過勞動包的，所以感到特別好吃，特別香。
篇八：包餃子
今天下午，母親、婆婆和我一起圍着桌子包餃子。婆婆負責把面切成小塊並打扁，我來擀餃子皮，母親負責包餃子。
我一手拿麪杖，一手拿面塊平放在桌上，接着雙手握麪杖來回滾動，餃子皮變成了橢圓形，然後我把麪杖轉動方向，左右滾動，餃子皮就變成了圓形。
母親包得很快，由於我擀得慢，餃子皮供應不上，母親總是等着我。我就想了一個辦法，把五塊放在一起擀，不一會兒就擀完了。我看着包完的餃子，心裏高興極了!
篇九：包餃子日記
在我上二年級的時候，有一次母親包餃子，我決定讓母親教我包餃子。
我和母親從市場上買回來了餃子餡，我高興地對母親說：“今天我要學習包餃子，行不行母親？”母親說：“當然可以。”於是，我把餃子餡放到案板上，把手洗乾淨，開始學包餃子。
母親先給我做了一個樣品，然後說：“包餃子第一步是要活好面，第二部是切皮、擀皮，最後包成餃子。用刀的時候一定要小心，千萬不要切到手。”我按照母親說的方法先把面揉成長條，用刀轉着切，切的長度大約是三到四釐米，切完後，把小麪糰壓扁用擀杖擀圓了，就可以包了。
我正想開始包的時候，忽然院子裏的小朋友叫我出去玩，我沒有同意，因爲我要學會包餃子。我包的餃子皮有點厚，樣子也不好看，但是，母親還是很滿意的。
吃到自己包的餃子，心裏美滋滋的。
篇十：包餃子日記
星期天，我決定和奶奶學包餃子。奶奶幫我辦好肉餡兒，和好面，準備工作就做好了。開工了，我把面和成長條狀，用刀切成一個個小團。然後用手按扁。再用擀麪杖擀成圓片，我這邊擀擀，那邊擀擀，還不時用手把麪皮調個位置。突然，奶奶喊道：“哎呦，我怎麼忘告訴你了，擀的.時候注意中間要厚一點兒！”“我早就知道了！”我的地說。我檊的麪皮各種各樣，有方有圓，其中一片最圓，可惜的是下面多出了那麼一丁點兒，看起來像個氣球。呵呵！
開始包餡了，我左手拿皮，右手挖餡，匆匆忙忙地包了一個，想讓奶奶看看，誰知太急了，竟擠出了餡。我包了一個有一個，現在除了包的餡有點少，其它和奶奶包的沒什麼兩樣了。十分鐘後，我津津有味得品嚐着自己包的餃子，好吃極了！
通過包餃子，我明白了一個道理：世上無難事，只要肯登攀。
篇十一：第一次包餃子
一個星期天，母親教我包餃子。我想：包餃子有什麼難的，不就是把餃子餡放到餃子皮裏然後捏起來嗎！有什麼好教的。於是我和母親開始包餃子了，可是我遇到了很多問題。
母親先把餃子餡和餃子皮端到桌上。我立刻拿起一張餃子皮，放在左手上。我想如果把餃子餡多放一點，餃子就會更好吃了。於是，我用筷子夾起很大一筷餡放在餃子皮中間，學着母親的樣子，把餃子皮對摺捏住。我硬把它粘住，可是怎麼也粘不上。母親看了哈哈大笑，對我說：“傻孩子，餡放這麼多怎麼能捏好，就是硬粘住，燒出來也要變成面片湯了。”我聽了嚇了一跳。變成面片湯？那我可不要吃。
於是我聽母親的話，把餡少放一點。我又拿起一張皮，小心翼翼地夾起一小點肉餡，放在皮中間，把皮對摺粘住。這回可粘住了，可是餃子太癟了，就像餓得前胸貼着後背的小狗。我一看，如果這個餃子燒好了肯定誰也不會愛吃的。
這次我又拿起一張皮放在手上，我不知道該放多少餡兒才合適。放多了會變成面片湯，放少了吧，又不愛吃。我呆呆地看着餃子餡，不知如何是好。我看看母親包的餃子，餡不多不少。我就學着母親的樣子包，果然包好了。我高興的一蹦三尺高，因爲我終於學會包餃子了。
我們包好了餃子。母親開始煮餃子了，我等着好吃的餃子，心裏很激動。餃子端上來了，我嚐了一口比平常的好吃多了，大概是我自己包的緣故吧！
以前，我以爲包餃子很簡單，可以不費吹灰之力，根本不用學，原來做什麼事，想做好都不容易啊！
篇十二：包餃子
新年了，這個冬天過去了，春天就要來了。
前兩天不經意地看到窗外的櫻桃花兒開了，雪白雪白地在風中舞着，似乎招示着這個冬天過去了，春天來到了。
今天是新年，大年初一，熱鬧過後的初一寂靜了下來，靜靜地能聽到心跳動的聲音。
今天新年了，遠方傳來了你的問候聲，我很開心很開心，很知足很知足！
年三十兒，我在家裏包餃子，這是中國北方的習俗，俺是四川人卻一直延續着北方人這樣的一個習俗，是因爲老爸在部*時帶回來的習慣，一直以來只要是過年就一定有人留守在家，就一定會圍着春晚包餃子，想起俺小時候母親在世時全家人圍坐着看電視包餃子的熱鬧場景。而今年，只我一個人包餃子，面和餡是哥在離開時給俺和好的，春晚開始了我就自己擀皮兒自己包餃子，我不會擀皮兒，只好象擀大餅一樣的慢慢地擀出一張張大皮兒來，再包成餃子，然後我在放鍋裏蒸熟，一鍋鍋熱氣騰騰的餃子就起鍋了。我包的餃子很好看，大餡兒餃子一個個全都站的直直地，就如街市上賣的水晶蒸餃一樣漂亮。包餃子其實不是爲了很想吃它，這只是作爲一個家傳的傳統要繼續傳承下去。張貼春聯也是中國人傳統的習俗，所以在三十夜一定會張貼好春聯。
這個時候很多人都睡着了，沒有炮仗的響聲了，也沒有腳步聲了。一切的一切歸到靜靜的夜裏，我在守歲，我不知道還能守到什麼時候，也許一會兒就倒下去了，也許會守到天明或永遠！
篇十三：第一次學包餃子
第一次總給人奇妙的感覺，第一次還可能蘊含着深刻的道理。我嘗試的第一次，不僅學到包餃子的方法，而且還學到了生活中的道理。
那是一個風和日麗的早晨，母親忙着整理衛生及準備去市場買菜包餃子。看到母親辛勤的背影，作爲女孩子的我，總應該幫母親做點什麼吧。“今天我一定要學會包餃子”，我發誓道。然後等待着母親買菜歸來。
半小時過去了，母親終於開始做餃子餡了。她在一邊忙着，我在一旁參合着：“母親，需要我做點什麼嗎？”母親連看也不看我一眼，“一邊去，別礙着我，讓老媽少操點心。”我不服氣，當母親做完餡料，我就拿起餃子皮，開始包了。唉，破了，餡兒放太多了。我不服輸，拿起第二張皮兒，包着一點小小的餡兒，學着母親把兩邊的皮對接，然後從右往左打皺褶，最後一捏。眼看“傑作”就要誕生了，就在這時皮兒又破了。唉，怎麼回事？！母親看到我焦急的樣子，急忙說：“做事情就應該有耐心、細心，哪能像你這樣，這麼粗魯，哪像一個女孩子？”這一次，我一定要包一個和母親包的一模一樣的餃子。我拿出第三張餃子皮，在手裏放平，然後舀起不多的餡兒，左一邊右一邊照着母親的方法，小心的包起來。“哦，成功嘍！”拿着自己包的餃子高興地在房間轉來轉去。這一刻，我太興奮了！
當我吃着自己包的餃子時，心裏美滋滋的。從中我感悟到：做事情就像包餃子一樣，把大困難分解成幾個小困難，一步步認真地完成，就沒有克服不了的困難。
篇十四：包餃子
今天早上吃過飯，我和爸爸、母親、小姨、姨夫、舅舅、舅媽、弟弟，帶上禮物一起去二外公家拜年。
到了二外公家，二外婆已經準備了很多吃的，母親和舅媽幫忙做飯，二外公和爸爸、舅舅在另外一個屋子喝酒，我和弟弟，還有另外一個弟弟、妹妹就在在院子外面玩遊戲，我聽見屋子裏正在包餃子，我馬上跑到屋裏嚷着也要包餃子，母親不同意，說我包不了，竟會瞎搗亂，在我再三央求下，母親終於答應了，小姨幫我洗乾淨了手，我們就開始包餃子了，舅媽擀餃子皮，我和二外婆、母親包餃子，舅媽擀皮又快又圓，不薄不厚剛剛好。
一開始我把餃子餡放得太多了，怎麼也捏不住，餡都擠出來了，母親就拿了一張餃子皮給我示範，先把餃子皮放在左手心，拿筷子把餃子餡夾到皮上，餡要不多不少剛剛好，然後用筷子把餃子餡按實，再用拇指和食指把皮捏在一起，最後兩手交叉輕輕一擠，一個餃子就包好了。看着母親包餃子很輕鬆，可是我的餃子餡怎麼都放不合適，不是太多了就是太少了，後來在母親的幫助和耐心指導下，我終於完成了第一個餃子，但是最後的“擠”太難了，我就自己發明了“元寶”餃子，我先包了幾個元寶狀的餃子，又包了一個蘑菇狀的餃子，還包了一個蝌蚪狀餃子，我包的餃子和誰的都不一樣，是與衆不同的，我很高興。不一會兒，餃子就包好了，二外婆煮熟了餃子，我吃着自己包的香噴噴的餃子，覺得味道更好了。
包餃子真是一件有趣的事！
篇十五：包餃子
星期天的上午，母親對無聊的我說：“寶貝，你不是最喜歡吃餃子了嗎？現在我們一起動手包餃子吧！”我一聽，立刻歡呼雀躍起來：“哈哈！終於到了我大顯身手的時候啦！”
說幹就幹，我迅速捲起自己的衣袖，擺好架勢，看起來一副很熟練的樣子開動了。我先小心翼翼地從一堆餃子皮裏拿起薄薄的一片，然後輕輕地把餃子皮放在桌上，又仔細地用筷子挑起一些餡放在上面，啊，真是太簡單了！“母親，你看是不是這樣？”我有些得意忘形了，臉上的眉毛都要飛到天上去了。可是，得意勁一過馬上悲傷勁就來了。原來我放的餡太多了，在合攏的時候，裏邊的餡就像一個胖娃娃把衣服撐破了一樣，把餃子皮撐得四分五裂，慘不忍睹。
我看到餃子這個樣子，失望極了，想：“這個餃子肯定是不能包了，包餃子怎麼這麼難啊！”於是我把那個支離破碎的餃子一扔，賭氣地說：“我不包了，包餃子沒什麼好玩的。”母親見了，對我說：“寶貝，你不要灰心，就差了一點點，再試一次，相信你能成功的。”
第二次，我比前面更加小心，我按照前面的步驟：掀、攤、夾、折。終於又到了關鍵性的最後一步了，我有點激動，可是……我怎麼捏都捏不牢，我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉，怎麼辦？！忽然，我頭腦中靈光一閃，記得母親說過皮子幹了可以沾點水，這樣就粘得住了。這可簡單！我立刻盛來一碗水，手指點上幾滴水在餃子皮上，終於大張着口的餃子皮合上了，大功告成！接下來，我越包越熟練，很快就包完了許多餃子。
我吃着自己包的餃子，連連點頭：“嗯，真棒！真是太美味了！”我會包餃子了，你想嚐嚐我的手藝嗎？歡迎來我家做客哦！
