包餃子日記範文錦集六篇

時間過得真快，一天又過去了，這一天裏，大家身邊一定有一些有趣的見聞吧，讓我們今天做個總結，寫一篇日記吧。爲了讓您不再爲寫日記頭疼，以下是小編爲大家收集的包餃子日記6篇，歡迎大家分享。

包餃子日記 篇1

平常，我最愛吃的食物就是餃子，所以，今天我要學包餃子。

“看好了，媽媽現在給你做示範。”媽媽拿起一張皮，舀了一些餡放在皮裏，然後把左邊和右邊的皮捏了起來，一個鼓鼓囊囊的餃子就做好啦。“哇，這麼簡單啊！”我信心十足地開始創造我的第一個餃子。沒想到，第一個餃子就露了餡。我把餃子放在桌上，繼續包下去，結果才包了幾個，每個餃子都跟我唱反調——不是皮破了就是露了餡。我生氣地把餃子皮一扔，就想放棄了。可親手製造的那些“殘疾”餃子彷彿在嘲笑我：“這麼快就放棄了？真是個膽小鬼呀。”我不知哪來的一股勁，下定決心要學會包餃子。

我又去向媽媽請教：“要怎麼才能讓餃子皮不破或露餡？”媽媽說：“關鍵是餡要放得剛剛好，太多容易露餡，太少味道就不好；皮也不能太用力去扯，那樣就容易破。”我照着媽媽說的重新去做，果然成功了。一個個餃子像一艘艘小船。過了一會兒，我把餃子扔下鍋。餃子煮熟了，真好吃。

啊，我真高興，因爲我學會了包餃子。

包餃子日記 篇2

今天，我體驗了一次有趣的包餃子旅程。

又是一天放心班的午餐時間到，我們每天都煩惱着吃什麼，沒精打采地趴在桌子上。“今天我們自己動手包餃子吃吧！”大雄媽媽提議。“好呀，太棒了！”小朋友們興奮地喊着。

大雄媽媽爲我們準備好了餡料和餃子皮，接下來就看我們的了。我是第一次包餃子，想着應該和包餛飩差不多，所以我就在皮子中間放上餡料，又想着餃子好像長得是半圓形，所以我就把皮子對摺，用力把皮子邊打上褶子捏緊，一個餃子就包好了。我擡頭看了一下大家，哈哈，小朋友們包得形態各異：大饅頭型、大餡餅型、UFO型、小燒賣型、火焰頭型、還有挺着將軍肚的大將軍型。

人多力量大，不一會兒我們就包完了。大家迫不及待地等着餃子下鍋。煮的時候，餃子的香味飄散開來，把我們饞得直想流口水，大家用鼻子使勁地聞着，一個個都像餓了好幾天似的。餃子終於熟了，我們像餓狼一樣朝餃子撲去。瞬間屋子裏就只剩下了“叮噹叮噹”碗筷碰撞的聲音。過了一會兒，一個響亮的飽嗝打破了寧靜，只見胡畔用手擦擦嘴巴，摸了摸肚子，意猶未盡地說：“嗯，真是太好吃啦！”大家看了他的模樣都大笑了起來，放心班裏充滿了笑聲。

這頓午飯真好吃，不僅是大雄媽媽手藝好，最重要的還是我們自己動手做的，吃起來更有味道，更滿足！

包餃子日記 篇3

這個假期，我們去了爺爺奶奶家，在東北，春節的習俗一般是吃餃子和春餅，我最愛吃餃子，也最愛包餃子。這不，這次剛好有機會可以包餃子了。

“雨菡哪！快，過來包餃子了！”奶奶慈祥地對我說。“好！”我一骨碌從炕上爬起來，穿上鞋，風風火火地趕到“作戰地點”。

奶奶先揉好麪糰，有一絲粘稠的麪糰在奶奶手中像乖巧的小孩子，蹦躂着。我自告奮勇要嘗試一下揉麪團，可是，那麪糰到我手中的時候反而變成了調皮的小孩子，粘在我手上，我掛着一張苦瓜臉，臉都皺成了一團，乍一看還以爲是麪糰呢！

奶奶好笑地看着我這滑稽樣，過來幫我取下面團，然後開始教我揉麪團，我出神地看着奶奶，發現奶奶揉麪團的時候有一絲大廚的風範呢！很快，麪糰揉好了，我們開始包餃子。

奶奶先把麪糰搓成長條，捏成一個個小圓球，撒上一點麪粉，我和爺爺把圓球壓扁，然後開始擀皮兒，等我在擀皮兒的功夫上進步了一點兒後，就開始進軍包餃子界了！

我左手拿着餃子皮，右手拿着筷子夾餃子餡。我夾了一大團餃子餡，心想：我要包個巨型餃！我先把餃子皮對摺，哎呀，餡兒怎麼露了出來？我往左一按，餡兒就從右邊蹦了出來；我往右一按，餡兒又從左邊擠了出來；我只好兩手都按住餃子皮，餡兒又從中間探出了個小腦袋。我只好把餃子皮攤開，取出了一點餃子餡，這下餃子餡就不會擠出來了，可是包出的餃子像一個泄了氣的皮球，乾癟癟的。我開始包第二個餃子，吸取了包第一個餃子的教訓，我小心翼翼地夾了一點餃子餡，放進餃子皮裏，輕輕地對摺，再捏緊。呀，這個真好看，挺着個將軍肚，我得意地欣賞着。

我瞟了一眼身邊的`奶奶包的餃子，一個個都挺着將軍肚，像列隊的士兵，精神飽滿，整裝待發。與奶奶的餃子一比，唉，真是天壤之別呀！

於是，我不敢再怠慢，趕緊開始照着奶奶的手法學了起來，啊！終於成功了！

包好餃子後，爺爺便把包好的餃子拿去煮了，我也想去一睹芳姿，只見一個個餃子開心得像跳水運動員一樣，姿態優美地“跳”進了沸騰的水裏，接着，餃子們又換了一個項目——花式游泳，一個個餃子歡騰地遊着泳，我垂涎欲滴地看着餃子們，心裏盼望着趕快熟。

吃餃子的時候，我的心裏美滋滋的，因爲那畢竟是我的成果呀！

包餃子日記 篇4

今天是星期六，吃完午飯，爸爸媽媽就忙了起來。媽媽剁肉，爸爸和麪，這是要幹什麼？原來是要包餃子啊！我心理暗暗高興，因爲我好久沒有吃餃子了。

媽媽先把肉剁碎，然後放上蔥，接着快速剁了起來，而爸爸在碗裏先倒了一些麪粉，又加了一點水，我問爸爸：“爲什麼不加多一些水呢？”爸爸說：“因爲加太多的水會使麪粉黏在一起，就很難包了。”“原來是這樣啊！”我點了點頭。

終於開始包餃子了，爸爸已經做好了很多餃皮，我伸手拿了一張餃皮，在放一些肉餡，可怎麼包呢？爸爸看着我無從下手的樣子，笑呵呵地對我說：“包餃子也是有技巧的，你看，先中間捏一下，在兩邊這樣捏下去……”在爸爸耐心指導下，我終於捏出了一個餃子，雖然形狀不太好看，但我還是覺得很開心。

當熱氣騰騰的餃子端上來時，我迫不及待地吃了起來，真香啊！我心裏暗想：下次我還要和爸爸媽媽一起包餃子。

包餃子日記 篇5

我國有很多美食，其中我最喜歡還是餃子。餃子各種各樣，形狀就像一個金元寶，有人還在餃子裏包上硬幣，誰吃到了裏面有硬幣餃子，就有好運氣。

過年時候，媽媽和我一起準備肉糜、菜、蔥和麪粉，我們便開始動手。媽媽把切好菜放進內糜爛裏，加入油和各種調料，用筷子向一個方向攪拌，媽媽把麪粉和水拿來，一邊攪麪粉，一邊加水。不一會兒，麪粉就變得像棉絮一樣。我把麪粉搓成長條形狀，用刀切成一小塊一小塊，再用手把它壓扁。媽媽負責擀皮，她拿起擀麪杖，把麪糰擀成一個個薄薄地圓形小片。我和爸爸是負責包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不緊，經過我努力學習，我終於學會了！開始煮餃子了，水燒開了，我們把餃子一個個放進鍋裏，餃子像一隻只小白鵝在小裏游來游去。餃子滾了三滾，一個個肚子挺得大大。媽媽趕緊把餃子撈上來，放進盤子裏，我看得直流口水。

晚上，當新年鐘聲敲響時候，我們吃着香噴噴餃子，高興極了！

包餃子日記 篇6

今年是大年三十，爸爸媽媽早就準備好了餃子皮和餡，準備包餃子。

這可不是我第一次看包餃子，但是沒有一次包過餃子，所以很想試一試。爸爸好像看出了我的心願，說：“來，學一學，我來教你。”我高興地說：“太好了！太好了！”爸爸像講課一樣認真地教我，只見爸爸拿起一張麪皮（餃子皮），用勺子抹一點餡，刮在麪皮上。然後，手指靈巧地合在一起，用力一攥，一捏，便出現了一個圓鼓鼓的小餃子。

可這想看似簡單的活，到了我的手裏一點都不簡單。我抓起麪皮，開始放餡。可是，餡不是多了就是少了，把我急的團團轉。好不容易放好了餡，用力一捏，餃子被我捏扁了。我十分氣憤，剛想走開，媽媽說：“如果你做事總是半途而廢，那你什麼也做不好。”聽了媽媽的話，我便重新包。我拿起餃子皮，在爸爸媽媽的幫助下，終於把好了一個。我非常高興。

今天我不僅學會了包餃子，還知道了做事不能半途而廢。