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我學會了包糉子日記

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篇一:日記包糉子300字

我學會了包糉子日記

今天下午,天氣陰沉沉的,外婆搬來凳子和桌子,叫我幫她包糉子。

包糉子看起來簡單,可做起來就難了。你瞧:啪!糉葉“散架了”。我好不容易包出一個糉子,卻像個“歪嘴老頭”。它東倒西歪,好不容易找個立腳點站下,卻又不由自主地搖晃起來。我看了不禁捧腹大笑。

一旁的外婆瞥了瞥那極不像樣的糉子,又瞄了瞄我,不由分說拿過糉葉。就耐心地教導起來:“包糉子時,要專心致志,不能分心。包糉子還要把葉片上下疊好,注意正反…”我聽了,很奇怪,心裏想:怎麼有這麼多稀奇古怪的方法,看來有名堂,還是乖乖學吧,免得糉子又不成樣。

照外婆說的,我仔細地選了兩片大小不一的糉葉。糉葉綠油油的,就像剛從地裏鑽出來的禾苗一樣,綠得發亮。我把它從中間捲曲,做成漏斗形狀,再放入一粒粒白花花、細小的糯米。沒過一會兒,一位大肚的“紳士”出現在我面前,再給它繫上“皮帶”,它就是個神氣的傢伙了。

此時此刻,我終於明白了“世上無難事,只怕有心人”這句話的含義。

篇二:我學包糉子500字日記

糉子是端午節的節日食品,傳說是爲祭投江的屈原而發明的,是中國歷史上迄今爲止文化積澱最深厚的傳統食品。

往年的糉子總是媽媽在市場或超市買現成的。今年,我纏着媽媽,硬是要學包糉子。媽媽拗不過我,只好答應了。

初四下午,我就跟媽媽學包糉子。媽媽拿了一張糉葉,用手一捲,糉葉便成了一個空心的圓錐形。我學着媽媽的樣子,拿了一張糉葉,想把它捲成圓椎形,可就是卷不好,捲來捲去還是一個直筒。媽媽見了,就在旁邊指點:“左手捏緊糉葉一角,右手將糉葉的另一角往裏卷,下面用力拉緊,上面放鬆一些。”在媽媽的指點下,我卷好了糉葉。

接着,媽媽在空心圓錐形的糉葉裏插上一根筷子,拿調勺舀一些糯米放在裏面,然後均勻地搖動筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在糉葉裏插好筷子,放好糯米。可搖動筷子時,不是把糉葉戳穿了,就是糯米包不緊。媽媽說:“搖動筷子時要輕一些,把糉葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示範,我邊聽邊學。哈哈!我包的糉子像點樣子了。

然後是捆繩。只見媽媽兩手捏緊糉葉,用繩子在糉子尖角附近纏了兩圈,結上繩頭,一個漂亮的糉子就包好了。我也照着捆好了第一個糉子。隨之,第二個,第三個,第四個……我一連包了好幾個。

最後一道工序就是煮糉子了。把綁好的糉子逐一放到鍋裏,然後放入冷水滿過糉子1cm左右,點火……水開15分鐘後把鍋裏上下糉子兌換位置,再以慢火煮上1小時即可。

香噴噴的糉子煮好了,我迫不及待地品嚐了自己的勞動成果。啊!真好吃。

通過這次包糉子,既吃到了美味的糉子,又懂得了一個道理:要學好一種本領,就必須誠心,細心,還要有恆心,這樣才能把本領學好。

篇三:我學會了包糉子200字

每一個人一出生就有許多不會做的事情,而我每在端午節時,卻一直不能爲家人出點力,心裏總癢癢的.這下好了,有外婆教我包糉子了,終於能爲家人出點力了。

我學着外婆的樣子,準備着材料:昨晚浸泡好的糉葉、外公做了的鮮肉餡兒和五彩線.一切準備就緒,等待外婆來教我了.

首先,取兩張糉葉一頭一尾的反方向重疊;接着,放入一小碗米,大概125克差不多;然後,用食指在米中間輕輕地劃一字,放入外公做的鮮肉餡餡兒;下面,右手先把外端糉葉往裏摺疊並向後折去,摺好後,再以同樣手法完成另一端;接着,要綁糉子了,要先在中間綁一次後才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊,不然會煮爆的,如果過鬆,就會進水過多,所以以輕扯不移動即可.最後,把綁好的糉子放入鍋中,讓糉子慢慢地煮1一小時就可使用.

我聞着自己親手包的糉子發出的陣陣清香,品嚐着自己的糉子的美味,心中比吃了蜜還要甜.

這就是我學包糉子的過程,那糉子真是太美味了.我驕傲,我學會了包糉子!

篇四:去婆婆家包糉子400字

端午時間回家看望老人,正好到家時婆婆在包糉子,是清水糉,純糯米的,不包任何東西,這樣的清水糉是家鄉的習慣。我從小到大吃清水棕,所以現在嚐到超市買的速凍肉棕啊蛋黃棕啊非常不習慣,口感太妖怪了,大家不要覺得奇怪哦,中國大了,確實各個地域風俗不同,理解至上哦!

話說我看到婆婆很嫺熟的將泡的白胖的糯米和糉葉卷在一起,差不多半分鐘不到一個有棱有角的糉子就出現了,一邊驚歎一邊冒出了學習的念頭。我是個好學的好孩子吧,其實是從小媽媽工作就忙,家裏從來沒包過糉子,今天有機會,我想體驗學習下,會了就回家像她炫耀下。

婆婆對我要學包糉子很高興,一個動作一個細節的分解給我看,嘿嘿,那就開始吧。首先,選兩片糉葉錯開並列拿好,在根部卷出一個小漏斗,然後填入糯米,壓壓緊,再將糉葉蓋上,延漏斗卷緊。別看我這個首先然後說的簡單,實際是一點也不輕鬆啊,不是在卷的過程中糯米漏了,就是糉葉被我拉破,囧啊。

在認真的分解多次動作,在我浪費了十多片糉葉後,在半個小時快過去時,婆婆終於忍不住說:“我前幾天做的米酒好了,你要不和**去嚐嚐吧?”嗚,不是我笨手笨腳啊,實在是糉葉不好,不老實的聽我指揮。只好乖乖的去找吃的,失敗啊。

學藝不成,只好發泄在食物上,婆婆做的米酒很清甜,吃了很多,走時還捎帶了一罐頭瓶,當然少不了難包的糉子了,一起帶走!幸福啊。

篇五:包糉子500字日記

端午節過去了,相信每個人對端午節的印象各不相同,下面這篇小學生400字日記,就從學做糉子到吃糉子,向讀者娓娓道來。

過端午節,一定少不了糉子!今天,姐姐就在教我包糉子呢!你瞧。

做糉子一定要有準備的。原來,姐姐已準備好浸泡了3個小時的糯米,同時也買好了糉葉,這樣準備就讓我大吃一驚了。

我把米放在葉子裏,可米全撒在了桌上,我生氣極了。姐姐對我說:“你要把葉子做成一個三角形的樣子,然後再把米放進去啊!”

於是,我按照姐姐說的步驟作了一遍,在米上按了按,咦旁邊那個盤子中間放的是什麼原來是肉餡哦!我在糯米中間挖了一個小洞洞,把肉餡弄成圓狀,塞入糯米中,讓它也加入糯米的行列中。可怎麼封好呢我看了眼姐姐,就明白了一切。

我把翹起來的一片葉子按下來,並用繩子用力的紮緊。成功啦!我按照前面的方法,包了好多個。現在就要下鍋了,先是把水燒開,然後把糉子放下去。

過了一會兒,糉子煮好了。大家四人坐在桌子旁,吃起了糉子。

我把繩子解開,正想把葉子摘掉,可我一碰,就被燙着了。姐姐看了,哈哈的笑了起來。我吹着吹着,把讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的將葉子掀開,吃起了自己親手做的香噴噴的糉子來——白白胖胖的糯米中間,包着一團鮮汁可口的肉餡,放入口中,不油不膩,又有嚼勁,感覺太好了!

端午節就這麼過去了,嘴裏吃着自己親手包的糉子,心裏想着我國唐代詩人杜甫寫的詩:宮衣亦有名,端午被恩榮。細葛含風軟,香羅疊雪輕。自天題處溼,當暑著來清。意內稱長短,終身荷聖情。

這真是一個快樂的端午節!

篇六:包糉子200字日記

“端午節”小長假到了。奶奶拿出一些蘆葦和糯米、紅棗,準備包糉子。正巧,媽媽和我都忙完了,就過去幫忙。

我這是第一次包糉子,所以比較小心,我先選了三片大些的葉子,用水醮了醮,然後圈出了一個小小的兩邊有開口的“枕頭”。接着把其中的一個開口用手封起來,再把糯米、紅棗放進去,最後拿一片蘆葦包在上面,封上口,把線繞在糉子上,一隻“枕頭”糉就包好了,可放到籃子裏一看,跟奶奶包的差遠着呢,簡直就是“四不像”。我很不滿意,再包一隻,比上一隻好看了點。有志者,事竟成,小小的糉子我就不信治不了你。經過努力,我的糉子越包越好,我很高興。

通過這件事,我明白了一個道理,失敗乃成功之母,每一次的成功,我們都要付出許多汗水

篇七:包糉子300字日記

我從小到大經歷過許多大大小小的事情,它讓我學到了許多知識,懂得了許多道理,體會到了生活的樂趣,更加珍惜生活。

每年端午節都是我最期待的日子,因爲那天,奶奶就會包糉子給我吃。奶奶包的糉子可好吃啦,清香的糉葉、糯軟的米粒、多種口味的棕餡,想想就讓人流口水。

記得剛上一年級的那一年端午節,我趴在奶奶身邊看做糉子,奶奶笑着對我說“蔚啊,是不是願意學包糉子啊,奶奶今天教你”。我當然願意,樂呵呵地拿起了糉葉學包糉子。開始,我覺得包糉子很容易,可又不知道怎麼搞的,我這雙靈巧的手在包糉子的時候就不聽使喚了,糯米都像在玩滑滑梯一樣,從糉葉的縫隙間一個一個滑下來……好不容易把糯米搞定了,準備包紮時,由於我用力過猛,糯米又像爆米花一樣爆出來,狼狽的樣子讓奶奶邊搖頭邊笑。幾經失敗後總算包成了一個讓自己滿意的糉子,青青的黛葉、清香的氣味,看着聞着就讓人垂涎三尺。那天的糉子特別美味,爸爸媽媽吃了都說好,我心裏可高興了,像吃了蜜一樣甜滋滋的。

學包糉子是生活中極其普通的一件事情,但很多普通的事情會隨着時間的流逝變得彌足珍貴,如果童年往事是一顆顆珍珠,那麼回憶就是串起這一顆顆珍珠的線,我喜歡回憶,美好的回憶讓我的生活更加精彩。

篇八:第一次自己包糉子800字

一年一度的端午節又到了,其實我們全家對端午節沒有什麼感覺,不太喜歡吃糯米做的食物,所以本來打算和平常日子過了。可是滿城在一個月左右到處都看到糉子、聞到糉子,慢慢也受了影響,覺得再怎麼也得做點什麼表達一下過了此節。買糉子雖然品種多,但是現在的食品安全真的讓人不放心,算了還是自己包吧,相對吃得安全、放心些,而且喜歡吃什麼餡、放多少自己決定,多好啊!自己包糉子一來從不會到會;從醜到相對像樣,自己享受包的樂趣。二來在節日爲家人親手做點東西,雖然看着一般,但是心意是滿滿的,看到家人吃時的樣子,那心理是無比的甜蜜與幸福!三來吃得美味、營養又便宜,真是一舉多得。

自己決定包糉子還是在4日的上午,看到賣糉子的婆婆兩、三下用兩張糉葉就能包出菱形的糉子,覺得太神奇了,也非常的好玩,讓人不想吃糉子都想包糉子!等豪豪午睡醒後,媽媽帶着豪豪去菜市場買糉葉,我去超市買糯米。我一路想包什麼樣的糉子美味、營養、健康呢?蠟肉糉子好吃但是不太健康;白味糉子沒有什麼食慾的感覺......最後覺得包紅豆、花生、大棗、蓮子糉子,滋補、養顏,真合我的要求!我跑了四家超市纔買到我滿意的圓糯米,這段時間自包糉子的人太多了吧,超市裏的糯米要麼賣光了;要麼我覺得不新鮮。媽媽到市場沒有看到有賣糉葉的,看到一位正包糉子賣的婆婆,請求下勉強賣了一包乾糉葉5元;圓糯米3.8元/斤,我買了2斤多花了8元;大棗花了3元;花生2元;蓮子11元;紅豆9.8元買了一斤,共花了38.8元。

回到家後馬上把花生、大棗、蓮子、紅豆洗乾淨用溫水泡着,這些原料不好煮,所以泡的`時間要長點。幹糉葉還用溫水泡着,等明天包時再兩面刷洗乾淨;糯米我是在快零晨的時候洗乾淨泡的;大棗是5日準備包時洗乾淨直接用的,雖然大棗說是免洗的,但是看到上面還是有一些像泥土的樣子,洗了更放心些。一切都準備好了,就等我下手包了,把上面泡的原料倒掉水後混合一起,大棗可以邊包的時候再加。我是第一次包,從來沒有學過,最多就是看過賣糉子的婆婆們包過,我先拿一張糉葉,雖然泡了十幾個小時,可是在用的時候還是感覺有點脆、窄,還有點割手,不小心還把手給割了下,可是怎麼也找不到感覺包成菱形,我不斷的摸索、回憶那些婆婆們包時的手法、葉子怎麼卷的等等,一張糉葉怎麼也包不了,看來包糉子不是那麼容易的事哦!我媽媽也不會包,她也來試了下,也包不來就走了,我都想再下樓去請教下那些婆婆們再回來包了。最後換成了兩張,現在要好些了,經過不斷的努力終於包成功的,雖然有點醜,但是心理感覺有點小小的成就感,以後越包越好,手還是一點笨,但是包的過程是非常讓人感到快樂與幸福的!經過兩個多小時努力,終於包完了,看到一小盆的糉子真是佩服自己第一包就這麼不錯!個人看起來比外面賣的大至少一倍,大大小小的,不過心意是一樣的。媽媽去煮時數了下有33個,這樣算來一個1.2元,市場上買的正包的就是白味的糉子也要1.6元一個,我這真是便宜多了,以市場上的大小我一個相當他兩個,料也比他們多多了,那價格至少也得3、4元一個哦!真是超便宜又營養哦!

聞到濃濃的糉味,真是有食慾!煮好後,沒有多少破包的,打開裏面看到紅白色糯糯的真是不錯!吃在嘴裏有淡淡的香甜味,原來糉子還是滿好吃的,我和媽媽都吃了兩個,只讓豪豪嚐了點,糯米不好消化不幹給他吃太多。加糖、吃原味、加點芝麻粉等等可以根據自己的喜歡加點調味的東西,不過我還是比較喜歡吃原味的,那更能吃過裏面各種原料的味道,更有品感!媽媽喜歡吃加點糖和自磨芝麻粉蘸着吃。

晚上還送了一部分給鄰居表姐些,禮輕但是感情是滿滿的!真是一個小小的自包糉子爲家人帶來了過節的感覺!也讓我體會到給家人做點小事也是件非常幸福與快樂的事!

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