我會拌黃瓜大綱

昨天奶奶教我做了一道菜——涼拌黃瓜。

挑選兩根嫩黃瓜沖洗乾淨，把黃瓜皮削乾淨，然後將黃瓜切成薄片裝入碗中，再把去了皮的'蒜頭用刀拍碎，加入鹽和少量的醋與黃瓜攪拌均勻後放置半個小時，再把黃瓜中的滷倒掉，加入一點麻油就可以上桌了。

這是我學會做的第一道菜，黃瓜又嫩又脆可好吃了。全家人都喜歡我做的這道菜，我開心極了。