愉快的星期天寫作

星期天又到了，爸爸媽媽都不上班，我也不上學，我們一家人又可以團聚在一起了。

＂中午吃什麼？＂媽媽問我和爸爸．＂吃餃子！＂＂我和爸爸異口同聲地說。＂＂好吧！＂全票通過。就開始包餃子了。

首先，媽媽把肉和芹菜、蔥、生薑等切成丁，垛成餃子餡。我和爸爸在剝蒜，剝好後，媽媽讓我把蒜搗成蒜泥，等餃子包好後用餃子沾着吃。

開始包餃子了，我拿起一個餃子皮，學着爸爸的樣子，取適量的餡放在皮中心，把皮子壓緊．可是我右一壓，左邊開了，我左一壓，右邊又開了。我只好兩邊一起壓，誰知中間開了，餡噴到我的臉上，餃子沒包好，我卻成了大花貓了。

爸爸說：“皮子的邊不能沾油，沾了油餃子一煮就會爛了，那樣餃子吃起來就不那麼香了。”哈，爸爸一席話，勝讀十年書，這下我可找着技巧了。再包，就越包越好，越包越快。

餃子包好了，吃着自己的“辛勤與收穫”心裏甜滋滋的。

通過這次包餃子，我懂得了：做任何事情都要找技藝，找突破口，不然困難就一直會圍繞着你。

啊！今天過得真愉快！