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龍蝦記

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一、買龍蝦

龍蝦記

上午,媽媽給我一張紅燦燦的一百元大鈔,吩咐我和老爸一起去買龍蝦。我一蹦一跳的來到了菜市場,找到了賣龍蝦的攤位。經過我們精心挑選,買

了兩斤大龍蝦。

二、洗龍蝦

回到店,我迫不及待的吵着爸爸要洗龍蝦,爸爸在我死纏硬鬧下無奈的答應了。開心的我目標鎖定一個大龍蝦,伸手就抓“哎呀”旁邊的小龍蝦夾 了我一下。急的爸爸說:“小祖宗,快走開。”可我還是堅持要洗,爸爸耐心的教了我洗龍蝦的要領。儘量抓小的,抓起來的時候要抓背部,先掐掉頭 ,然後掐掉尾部的筋,最後用刷子把龍蝦殼刷乾淨就大功告成了!

三、燒龍蝦

終於開始燒龍蝦了,先把龍蝦與洋蔥、青椒、大蒜等作料放到一塊兒。然後倒一些油在鍋裏,一會兒油燒開了把龍蝦和準備作料一起放入鍋中,翻炒幾次再加上鹽、黃酒燜上十分鐘左右,加入雞精就可以了!

四、吃龍蝦

一盆香噴噴的龍蝦出鍋咯,我瞄準一個“老大”抓起就啃,一會兒吃了好幾個,卻疏忽了鉗子裏的肉。細心媽媽告訴我鉗子裏面還有肉,不知不覺中我桌前的龍蝦殼已經堆成了一座“小山”。

呵呵!今天的龍蝦味道真不一般,因爲這裏面有我一份功勞。

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