廈門名吃沙茶麪五年級作文示例

廈門沙茶麪是廈門的著名小吃，屬於閩菜小吃。不是粵菜，是東南亞菜系。接下來小編整理了廈門名吃沙茶麪五年級作文，歡迎大家閱讀。

　　廈門名吃沙茶麪五年級作文1

在廈門，沙茶麪是一種具有獨特閩南風味的食品。它辣中帶甜、帶香，是廈門人特別喜歡的小吃。

你可別小看它，製作沙茶麪的材料可真不少呢：油麪、青菜、豆乾、沙茶醬、各類海鮮……它的製作步驟也很繁雜：先把沙茶醬放入大骨湯中攪勻，置旺火上燒沸後，改用中火保持小沸，加入精鹽、味精熬成沙茶湯。面則是用閩南的油麪，色澤金黃，口感有韌勁。將油麪、加工好的豆乾、青菜燙熟，趁熱倒入沙茶湯中。最後一步就是“加料”，可以根據個人的喜好隨意加，比如：丸子、鴨腱、小腸、鴨血……其中，我最喜歡的鴨腱和瘦肉了。

就這樣，一碗噴香的沙茶麪就做好了。端上來看着金黃金黃的，吸一口氣，一股濃濃的香氣撲面而來。先喝幾口湯，讓湯的麻辣先深入你的喉嚨裏。再吃幾口面，讓面的清香和湯的麻辣結合在一起，那味道真是美極了！然後，把浸泡在沙茶湯上的青菜吃完，再把浮在上面的幾顆油亮的小丸子一顆顆吃掉，咬一口，讓裏面的湯汁濺出來，流入喉嚨裏，一連吃幾個，讓香味在你口中久久不散。

很多老廈門人，總會在泛着朝霞的大清早，到附近的小吃店，點上一碗熱氣騰騰的沙茶麪，作爲新一天的開始。

沙茶麪，代表着廈門的地方特色，也影響了幾代人的味蕾，它是我最喜歡的小吃之一。有機會的話，請你一起來品嚐哦！

　　廈門名吃沙茶麪五年級作文2

俗話說得好“民以食爲天”，我對這句話非常贊成。我可以封自己爲“小小美食家”，因爲我對菜頗有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不絕的說上幾十種種。在許多香甜可口的美食中，最讓我喜愛的，便是我的老家鷺島廈門的傳統美食沙茶麪。

我們邊上的那條街上開了一家沙茶麪館。我迫不及待地來到店中，以百米衝刺的速度來到工作人員身邊，爭先恐後地點了一碗沙茶麪，然後又在一片人山人海中，找到了靠近做面的地方。我一邊等待，一邊細細觀察店員做面的一舉一動，只見她手中的筷子和漏斗“孜孜不倦”地左右移動着，眼花繚亂的我還沒反應過來，一碗熱氣騰騰的面就擺放在我面前，我不得不佩服她的嫺熟技能。再湊近前一瞧，面中的東西還真不少，有豬肝、蝦仁、豬血……別看這樣子不咋的，但是它的味道可是數一數二的，再加上那特製調味的沙茶醬，味道更是別具一格！

這個時候，面端了上來，我的“狗”鼻子就嗅到了“獵物”的味道，我不由自主地傾身向前，貪婪地吮吸着誘人的味道，然後以迅雷不及掩耳之勢端過來，不管三七二十一就狼吞虎嚥起來。沙茶麪那麼好吃當然是因爲這個“面”的味道是膾炙人口的——這種面滑滑的，QQ的感覺，用筷子輕輕夾起一根，慢慢以至嘴邊，再微微一吸，麪條就像坐滑梯似的滑入嘴中。接下來就是用舌頭細細品嚐，我就能感受到面中那濃濃的醇香味，甚至讓陶醉其中的我只吃麪，不喝湯，就可以心滿意足了。由於對面的一往情深，我端起碗大口大口地暴飲起來，這便才讓我想起這湯也是“不同凡響”的！別看這湯上面全是金黃金黃的，讓人看了就沒有食慾。但是，這湯啊，美味可口，淳淳的湯中隱隱帶有花生味和沙茶味，再加上香濃的沙茶醬，簡直就是一道別出心裁的美味佳餚，輕輕舀一勺放入嘴中，那濃厚的味道就遍佈全身，沁人心脾的香味讓我認爲進入了天堂，我半睜半閉着眼，享受着這濃厚味道給我帶來的'歡樂。這樣美味的湯、這樣爽口的面、這樣別具匠心的製作過程，纔可以做出那百吃不厭的沙茶麪。

吃完後的我還情不自禁地砸砸嘴巴，真相再吃一碗，可是，肚子的“內存”已經不夠了啊……我只得看着別人津津有味地吃着面，一直舔着嘴脣，想從中索取些沙茶麪的味道……直到那味兒蕩然無存的時候，我才依依不捨的放棄。聽了我的介紹，你是不是也對沙茶麪一見鍾情了呢？心動不如行動，趕緊去品嚐品嚐那美味可口的沙茶麪吧！

　　廈門名吃沙茶麪五年級作文3

沙茶麪是福建廈門一帶風味小吃。它色、香、味俱佳，堪稱一絕。走進廈門市的大街小巷，掛着“沙茶麪”招牌的店鋪比比皆是。每個店鋪都是人頭攢動，擠得水泄不通，生意異常火爆。

我喜歡上沙茶麪還要從五年前說起，那是我來廈門的第一天，媽媽問我要吃什麼，我就說了河南燴麪，但媽媽卻神祕地對我說：“我帶你吃一種比燴麪更好吃的東西。”說着就帶我走進了“麗花都沙茶麪”的店面。

一進店門，一股香味迎面撲來，饞的我直流口水，看着服務員端着那香噴噴的沙茶麪從我面前經過，我恨不得一把搶來一口吞下去。停了幾分鐘，我點的沙茶麪終於端上來了，只見淡黃色的湯裏飄着一根根像細絲一樣的麪條，上面還散落着些許蔥花、木耳，用筷子一攪，香味四溢。哇，望着它，我胃口打開，龍捲風一樣把他們吃了下去。

從那以後，我就愛上了沙茶麪，幾乎天天吃。而且每年老家的親戚朋友到廈門旅遊的時候，媽媽也都會帶他們去品嚐沙茶麪，他們吃完都讚不絕口呢。

怎麼樣，小夥伴們，聽了我的描述，你是不是也想吃沙茶麪了呢，哈哈……