第一次做蛋炒飯作文

我的媽媽有一雙巧手，很能幹，廚房裏什麼事對她來說，都是小菜一碟，而且都能做得很好，特別是做飯、炒菜更是她的拿手活，此外，媽媽還會烘賠、做酵素呢，大家都很羨慕她。小時候，我每天都會站在一旁，看媽媽怎麼烹飪菜餚，那時我常常想：如果我也能有一雙媽媽那樣的巧手，那該是多麼好呀，不僅能幫媽媽做家務事，還能隨心所欲地烹飪出自己想吃的菜餚呢！現在，我終於可以滿足一下小時候的心願了。

星期六，我纏着媽媽，請求她能給我一次機會，教我自己做菜，在我的百般要求下，媽媽同意了。我大喜過望，跟着媽媽進入了廚房。媽媽說，這一次讓我挑戰一下最基礎的——蛋炒飯，因爲蛋炒飯會做了，其它的都可以學了。好，我開始了：我先把火打開，等鍋熱了就放油，油熱開後我先把米飯倒進去炒，這時媽媽在旁邊給我準備蛋炒飯的其它材料，有：雞蛋兩個，西紅柿一個，青菜半顆，還有一些肉粒。等飯炒好盛出後，我馬上把這些材料統統倒進鍋裏，只聽到油嗞嗞嗞 的聲音，沒等我反應過來，廚房裏已經被白煙環繞了，我立馬把油煙機開了起來。這一分身，手上就慢了下來，呀，快炒，不然會焦了。 媽媽喊到。還好，差一點。最後我把米飯一起炒到菜裏，並加了一點點鹽，香噴噴的蛋炒飯終於出鍋啦！

我盛了一碗端給媽媽品嚐，媽媽嚐了一下說：還算可以，色香味俱全，只是炒的時間太長、太熟了點，不過下次多練練，以後會炒的更好，加油！ 聽了媽媽的話，我十分高興，也嚐了幾口，嗯，的確十分好吃，自己做的飯，感覺比以往吃過的更好吃呢。

這次我第一次做蛋炒飯，讓我知道了做飯的不容易，也知道了要好好珍惜每一頓飯，不能浪費糧食和廚師的辛苦付出！同時，我也知道了只要有付出就一定會做的更好！