製作月餅的作文五篇
月餅是久負盛名的中國傳統小吃之一，中秋節節日食俗。下面我們來看看製作月餅的作文，歡迎閱讀借鑑。
製作月餅的作文1
今天是中秋節，在我國八月十五日是中秋在月光底下，大家圍坐在一起賞月吃月餅。今年的月餅是我和奶奶一起製作的。
我們做月餅有兩個步驟，第一步是製作餡，用核桃、芝麻和糖、油等。攪拌均勻，備用。
第二步是糊面，將麪粉、發酵粉、一點油和水放在一起攪拌均勻，然後用手用力揉麪，放在盆中等半個小時，拿出來用手搓成長長的面棍，再用刀切成小段，把小段做成圓的白餅，把餅餡放進去，捏成圓圓的小球。然後放在有刻花的模子中，用手拍平，倒出後就成了生的月餅。
最後，把生的月餅放在烤箱裏，加溫到180度烘烤，過了一會兒，我把烤箱的蓋子打開，取出月餅。然後，月餅就做成了。吃了自己製作的月餅，心裏感到很高興！因爲我已經長大了，所以能製作出那麼好吃的月餅。
製作月餅的作文2
“但願人長久，千里共嬋娟。”表達了中秋節對遠方的親人的思念之情，我們爲了過一個與衆不同的中秋節，來到了點滴作文和楊桃美女一起製作冰皮月餅。
當我們聽到這個消息時，大家就像重獲自由的動物一樣。首先，我們準備材料：冰皮粉、模具、果味粉、盆、果餡，還有迷你可愛的小盒子，對了，還有我們點滴作文的Logo哦！
有了材料，先把冰皮粉倒入盆裏，加一點水，還要分三次放豬油揉一揉，放入果味粉，好聞又好看的麪糰就出來了！我們再把麪糰分成十二等份，再把它揉成球壓扁，揉球我們都很拿手，但有一人不是，他叫曹舒翔，他揉了個“四不像”，把我們弄得捧腹大笑。還有一個人，她簡直就是高手，把芝麻餡揉成了一個烏黑髮亮的黑葡萄。接着，把餡放進一個“餅”裏，大家包的形狀是五花八門，有餃子、叉燒、愛心、包子、骷髏頭……大家看着自己包的月餅都激動得手舞足蹈的。
最激動人心的時刻到了，我們把一個圓溜溜的“球”放進模具裏填滿，放在切菜板上，壓一壓，把它慢慢地推出來，一個個精美而又玲瓏的月餅就出來了。我們的大美女楊桃說：“把它放進冰箱裏口味更佳。”我們口水簡直是“飛流直下三千尺”啊！有人問我們是不是可以不放冰箱，直接吃呢。他已經說出了我們的心聲。“真是一羣吃貨啊！”楊桃高興地說。“哈，哈，哈……”我們鬨堂大笑。
上了這節課，我們能感受到父母的辛苦，回家我要把冰皮月餅獻給他們。
製作月餅的作文3
快到中秋節了，我有一個小小的心願——自己親手製作月餅。
今天早上，我和張迅銘約好了九點去穎慧的家裏一起做月餅。首先，由張穎慧的姨媽準備好了材料：麪粉、蜂蜜、紅薯、核桃、葡萄乾……首先，我們先把紅薯洗乾淨，放在高壓鍋裏蒸熟，然後，把麪粉與核桃一起放入烤箱，十分鐘後，紅薯、麪粉和核桃都熟了，接着，再把紅薯切成小塊，曬乾，又把核桃掰成小塊。
回過頭來，把麪粉與蜂蜜和在一起，揉成麪糰，再把大面團切成小麪糰。紅薯曬乾了，把他和葡萄乾、冰糖、核桃攪拌在一起做成了餡兒。最後，把一個個小小的麪糰摁成麪餅，包上餡，再揉成小圓球，放在月餅模子上，修整圖型，印上圖案，一個月餅就做好了！我們一起把自己親手做的月餅放進烤箱，20分鐘後，香噴噴的月餅出爐了！可是，讓我頭疼的是：我們要怎樣把月餅拿出來呢？我鼓起勇氣直接用手拿，呀，好燙呀！我的手被燙的紅紅的，還有一點兒疼。平時看糕點師拿時並沒有那麼多事呀，怎麼我那時就會出問題呢？真是“知易行難”啊！
雖然月餅有一點兒糊，但它依然又脆又香還又甜。我拿着自己做好的月餅，心中充滿了勝利的感覺！真是甜在嘴裏，樂在心裏，很有成就感！
雖然這次做的月餅有一丁點的小失誤，但是我依舊很快樂！因爲我終於完成了這個心願，我相信，下一次再做時，一定會比這一次好的！
製作月餅的作文4
中秋節到了，一家人難得團聚在一起，在這快樂的日子裏，當然要吃自己做的月餅啦！
我從來沒有吃過冰皮月餅，聽說這是一種可以冰起來吃起來非常好吃的月餅，媽媽想做，於是爸爸從超市買來一大袋冰皮月餅粉和餡料以及壓膜機。
媽媽在中秋節的前一天晚上八點，開始宣佈做月餅。我們把整一袋粉倒在一個洗乾淨的大盆子裏。爸爸小時候包過月餅，所以他知道如何包月餅，他就成了我包月餅的師傅。
首先，要把面發好，把面倒進去以後，把麪粉隆成一個小山堆，中間凹個孔，從裏面倒水，就像火山一樣。倒完兩杯水以後，把面一推一擠，變成了一個大面團，我覺得水太多了，於是又加了一把冰皮月餅粉，一揉，結果麪糰又散掉了，我想加水，卻被爸爸制止了，爸爸說：“要等一會兒，你先揉，揉着揉着這麪糰就變軟了。”我半信半疑地照做了，結果還好，麪糰越揉越稀，變成了一個比之前更大的麪糰。爸爸告訴我，要光盤，於是我把這個大面團給轉了一個圈，把盆子裏的冰皮月餅粉都給吸乾淨了，才罷手。
“包餡吧！”爸爸說，我把這個大面團摳出一大塊來，揉成一個球，揉圓，一下壓扁，放進一點餡料在裏頭，轉了一個圓。爸爸說成了，把這不像月餅的麪糰放進壓膜機裏，一壓，嘿，立刻成了有模有樣月餅了。之後，我們又完成了更多的月餅。我把這麼多月餅放進冰箱裏一冰，等到明天月亮變圓的時候，來到深圳灣公園，邊賞月，邊吃月餅，多愜意呀！
我愛月餅，更愛中秋節。
製作月餅的作文5
中秋節快要到了，眼看又要到吃月餅的日子了，我緊張極了！因爲又要吃月餅，月餅可難吃了！可再難吃的月餅中我還是喜歡吃香港的冰皮月餅，那個才叫爽。涼涼的，滑滑的皮可嫩了。
我爲了要了解冰皮月餅，我好奇地問了媽媽：“媽媽，冰皮月餅是怎麼做成的？”媽媽不知道只得跟我說：“你上網看看吧！”
然後我就上網看了冰皮月餅的資料：皮是用很多種不同類型的澱粉製成，可長時間不裂開、不老化和無生粉味道。冰皮餡也進步很多，改用安佳奶油、炒綠豆餡和水果餡，製作工藝也由手工製作進步到無菌車間，自動機包裝。也實現了3重包，中間放的是泰國燕窩。冰皮月餅在香港越來越成熟。因此生產規模也由一家餅店增加到4大公司同時佔有市場。
冰皮月餅市場由原來接近零的佔有率到現在約有一百萬以上份額的佔有率，而且每年還在不斷提升。不然4大公司不會度身定做一系列自動化機械設備、急速冷凍設備和無菌車間。在廣東省沿海城市及廣州市，冰皮月餅這幾年市場佔有一定份額，市場還有相當大的空間。因爲舊式月餅高糖、多油，有較多漂白、保鮮等化工原料對人體多少有些影響。而冰皮全屬環保健康類產品，所以慢慢被廣大消費者接受。
我一看，哈哈真不錯我就決定中秋節吃的月餅是冰皮。
