一種美食作文
在日常學習、工作抑或是生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編幫大家整理的一種美食作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
一種美食作文1
星期天，我們回老家看望爺爺奶奶。早上，媽媽沒有做飯，我們就先回老家，在路上找個地方吃東西。
路過緱村時，爸爸在一家生意不錯的肉丸店前停了下來。
我們找到了座位，並報了肉丸。老闆熟練地拿着大勺，把大鍋裏的肉丸盛到碗裏。一滴湯也不灑，一個肉丸也不漏。
熱氣騰騰的肉丸被端上來，冒着淡藍色的煙。肉丸子真是香氣逼人，誘惑着我。雖然燙得不得了，但我還是先喝了幾大口湯，美味極了。
這碗肉丸，不管從哪個方面說都是十分誘人的。
首先是它的顏色：濃濃的湯爲深褐色；湯上漂浮着一層薄薄的、翠綠色的韭菜葉；最好吃的肉丸，它的表面上是淺茶色，咬開了以後，它的陷兒是棕色。顏色這麼美麗的一碗肉丸，你想來一碗嗎？
其次是它的香氣，那是一種特別是香，一種讓你的口水“飛流直下三千尺”的香味。輕聞，淡淡的韭菜香勾起你的食慾；細聞，濃濃的牛肉味兒讓你胃口大開。香氣這麼濃的.肉丸，你想來一碗嗎？
最後是它的味道：先嚐一口湯，不知湯里加了什麼調料，要把要把舌頭香掉了。咬開肉丸，香味四溢，濃濃的牛肉味美極了。味道這麼好的肉丸，你想來一碗嗎？
整一碗肉丸，吃到最後一口還是燙的。這碗色、香、味俱全的肉丸，你想吃嗎？
一種美食作文2
相信大家看到題目一定很好奇，什麼是鉸鏈棒呢？其實就是大家熟悉的小吃——麻花。
麻花外形呈鉸鏈狀，所以又叫鉸鏈棒。知道嗎？女孩的麻花辮也是因它而來。它聞起來有一種奇特的香味，讓人垂涎三尺，金黃色的外衣包着白色的面，既好看聞着又香。
做麻花首先要和麪，在面里加鹽或糖，然後拉成長條，擰成麻花的形狀，放入鍋裏油炸，炸至外皮金黃，香噴噴的麻花就做好了。
麻花有甜的和鹹的兩味之分，甜味的又有拌糖的.（外表撒砂糖粉）和不拌糖的區別。我喜歡鹹味的麻花，鹹味之中又透着香，叫人越吃越想吃。甜的麻花也很好吃，尤其是拌糖的，香甜美味，好吃無比。
南北朝時，因戰亂災荒，在這裏生息的民衆，雖然草木茂盛，但毒蠍橫行，只要中毒，有一半的機率會死亡。人們爲詛咒毒蠍，把拉好的面扭做蠍尾狀，油炸後吃掉，這就是最初的麻花，後來才演變成現在的三股麻花。
記得有一次做麻花，弟弟非要做一根長的，做好後，他拿着麻花舞來舞去，還大喊：“呔，妖精！吃我一棒！”結果因爲太使勁，麻煩斷了，正好砸到他臉上，逗得我們哈哈大笑。
怎麼樣，看了我的介紹後，有沒有想吃麻花的慾望？快去品嚐吧！
一種美食作文3
去年金秋十月，爸爸出差給我帶回了一個“大包子”。
“兒子，今天讓你大開眼界！”爸爸一臉壞笑地對我說。
“喲，又是什麼暗黑料理？”
“暗黑料理？不可能，這可是靖江的特產——蟹黃湯包。”
蟹黃湯包，顧名思義就是用湯汁做的包子咯。打開一看，嗬！好大一個包子！比我平時吃的麪包還要大上一圈呢。但怎麼鼓鼓的？好像是一個水球一般。
“見證奇蹟的時候到了！”只見爸爸按出一根吸管，對準皮薄的.部分一戳，一股股湯汁涌了出來，整個湯包就馬上變扁了，沒有小籠包那樣趾高氣昂的氣勢，也沒有鴻運大包那麼敦厚的姿態，瞬間像泄了氣的皮球。外皮又白又嫩，上面的18個褶子想一個小漩渦，堆疊得煞是好看，整體上看像一朵白裏透黃的梔子花。
肚子裏的饞蟲一下子被勾出來了，我的嘴迫不及待地湊到了吸管上，“啊！好燙！”只覺得舌尖一股滾燙的熱流，幾乎要把我灼傷，真是“心急吃不了熱豆腐”。我吸取教訓，用吸管一小口一小口地吸吮着，品味着，這湯汁油而不膩，再吸一口，甜甜的，好好吃。忍不住再吸一口，呀！我吸到了一塊蟹肉，鮮美無比，脣齒留香……吸完湯汁，我到一些醋在其中，混着蟹肉蟹黃一起吃，那美味簡直難以用語言形容。
俗話說：“民以食爲天。”我吃過也不少美食，蟹黃湯包，最讓我難以忘卻！
一種美食作文4
貴州之旅結束了，但是那裏的美食我依舊忘不了，印象最深的就是那晚的九溪烤小腸了。
到達貴州安順的第一天晚上，我和小夥伴們一起去吃夜宵。我們走着走着，來到一家店，叫“九溪烤小腸”。進去一看，感覺氛圍不錯，於是我們就找張小桌坐下了。過了一會兒，服務員端着菜品和調味料走了過來，囑咐說：“菜要烤熟了纔好吃哦！”我拿起盤子端詳了一會兒，裏面裝滿了山藥果、醃牛肉等食材。我和小夥伴迫不及待地把食材平鋪到炭火架子上，還刷上了一層祕製調味汁。頓時，牛肉發出了“滋滋”的響聲，油星子跳躍起來，發出“嗶啪”聲。又等了一會兒，肉漸漸從紅色變成了棕色，飄來陣陣勾人的香味。這時，其他的西葫蘆、豆腐、山藥果等食材也烤得差不多了，看上去十分誘人！媽媽夾起一截棕色微焦的烤小腸嚐了嚐，滿意地說：“嗯，這小腸不像普通的小腸那麼騷，好好吃呀！真是太香了！”我吃了一片土豆，覺得鹹淡適宜，有些焦香，就跟薯片似的。那牛肉的.滋味就更好了，鮮鮮的、嫩嫩的，香味撲鼻，蘸上調味汁，一口咬下去，挺有彈性，汁水充足，讓人一口接一口停不下來！我又夾了一顆山藥果放嘴裏嚼了嚼，滿嘴溢散出一種濃濃的植物香味，雖然有點微苦，但它可是一種很健康的食材呢，我們這兒吃不到。西葫蘆也不錯，放在架子上烤一小會兒翻個面，刷個醬料就可以吃了，也是挺好吃的烤蔬菜。
九溪烤小腸，真是吃了還想吃啊！
一種美食作文5
今天，我媽在藍調染髮，中午我肚子餓了，便叫我去買了份粉條。一看菜單，看到牛肉的，我15元毫不猶豫買了。
懷着吃貨的心情衝了回來，險些被一輛白色標緻給結束生命，幸好我眼疾手快使力急剎車，停了下來。透過車窗隱隱約約看到那女司機一邊吃薯片，還一邊打電話，三根指頭握住方向盤下方。嘴角邊，隱隱一笑，顯然是吃得很爽。我心想：你以爲你這車特斯拉啊，無人駕駛呀。撿了一條命的我，慢悠悠地走了回來。
回到樓上，我呼氣聲連連不斷，腦袋裏回想着剛纔，三魂丟了兩魂半。
唉！爲了一份粉條，險些一命嗚呼了，心裏實在無法回覆平靜。一會兒，我調整好心態，深吸了一口氣，開始品嚐了。
一打開蓋子，一股香菜味撲鼻而入。我一手勺子，一手筷子互相配合。夾起二條粉，像吃麪一樣把它吸起來。滑滑的'，吃進嘴裏，酸酸的味道。粉片透明，我咬了幾下都沒有斷，很有嚼勁。我又夾起一片牛肉片一咬，也很有嚼勁，就像叉燒肉一樣，只不過它是在湯裏的，彷彿大海與陸地一樣不同。
再喝一口湯，是辣的。而且，還夾雜着幾塊塊狀牛肉，很爽口。
花了15元買了這粉，我覺得很值得的。那場驚嚇也被我吃進肚子裏了。
一種美食作文6
有人喜歡香脆可口的薯片，有人喜歡苦中帶甜的巧克力，還有人喜歡麻辣十足的辣條……而我喜歡勁道耐嚼的豆腐乾。
豆腐乾的包裝雖然算不上華麗，但是卻十分美觀，包裝長約20釐米，寬約15釐米，正面印着豆腐乾三個大字，反面寫着生產配料，大豆、食用鹽……哦，難怪這麼好的味道，它包含了多少種食物的精華呀！
在袋子的側面有一些齒狀的`邊緣，這應該是爲了方便打開設計的，後面還寫着生產日期和保質期。
我從商鋪裏買上一袋豆腐乾，打開包裝，黃澄澄的豆腐乾映入眼簾，匆匆咬上幾口，黃豆的香味瀰漫在口腔，香軟彈牙的豆腐乾便下了肚，飢渴的腸胃被充滿，那時，我拋掉一切煩惱，只沉浸在豆腐乾的美味中了。
我又買上一碗涼皮，提着一小袋豆腐乾回到家中，拿出一塊豆腐乾，泡在涼皮湯中，那豆腐乾裹上了美味的湯，吃一口涼皮，吃一口豆腐乾，各種美味混合在一起，順着喉嚨潺潺而下，那味道真是鮮美極了。
媽媽把豆腐乾放在黃燜雞鍋中，那豆腐乾便有了肉的香味，吃起來美味耐嚼，有時還覺得肉還不如這東西好吃呢。
豆腐乾的吃法很多，單吃、拌涼皮吃、做菜吃、黃瓜、豆腐乾則是家家必備的涼菜。
“廣靈豆腐乾，誰吃誰當官”，這句俗語，更是體現了它有多好吃，我愛這廣靈的豆腐乾！
一種美食作文7
俗話說得好：民以食爲天！我一聽到北京烤鴨這道菜，就忍不住咂咂嘴，回憶起我到北京到處嘗美食的時候。
寒假時的北京，長城、故宮、天安門廣場，幾乎每個景點都人山人海，我們東逛西走了一天。到了傍晚，爸爸把我們帶到了一家專門做烤鴨的餐館，我一進到屋裏，不僅聞到了各種美食的香味，餐館裏豪華的裝飾及擺設也頓時映入我的眼簾，雅緻的桌椅邊上的雕刻非常精緻，美麗的大水晶燈吊在頂上，那燈光照得四處光明，這是一座古色古香的懷舊式酒樓。我喜歡！
我們坐下來，點好了菜，不一會兒，面前推來一張桌子，上面擺着一個大圓盤。切烤鴨的'師傅打開蓋子，美味的烤鴨的香味就瀰漫了整個餐廳，師傅拿着刀，細心地割着烤鴨皮和肉，只見師傅手拎起鴨脖子，從鴨胸部位置慢慢割下來，哇！皮割到鴨腿時候，居然還有一攤汁水流了出來，那汁金黃金黃的，真像媽媽平時煲的雞湯呀！
皮割完後，接着就是那鮮嫩的肉。當師傅切下來時，我都想立刻塞進嘴裏，先一吃爲快！真不愧是北京烤鴨啊！
終於可以開吃了，我迫不及待地拿了一張麪皮，挑了一塊又大又嫩的鴨肉，蘸了些許醬，拿了一塊鴨皮，再配上翠白的青瓜條和白白的大蔥段，我迅速地把麪皮一卷，捲成了一條面卷，哇！一口咬下去，那鴨肉的絲滑，鴨皮的脆爽，青瓜的清甜和大蔥的香辣，那味道真是絕配，真是太美味了！
北京的風景和北京烤鴨，讓我終身難忘！
一種美食作文8
我向大家介紹一種我喜歡的美食，它很像雞蛋餅，但皮是軟的，叫“煎餅果子”。
起先，我聽說"煎餅果子"這種食物時，以爲是一張堅硬的餅皮上放上幾顆甜甜的果實。我很好奇，於是跟着爸爸一起到店裏去看看它到底是什麼東西。爸爸讓我仔細觀察煎餅果子的做法。
只見做煎餅的叔叔先把火開起來，將一大勺白白的.麪粉糊灑到鍋上，用一個像竹蜻蜓一樣的工具把它鋪展開來；接着把一個雞蛋打碎，並把它放在餅皮上，用工具搗勻；再撒上一些蔥，大約一分鐘以後，將餅翻面；然後把甜麪醬均勻地灑在餅皮上；最後放上一些調料，如榨菜、油條、肉串等。把它包起來，切成2~4段，一個煎餅果子就做好了。
我不禁聞了聞手中的煎餅。那濃郁噴香的味道久久不散，令人垂涎欲滴。我覺得它應該很好吃，於是咬了一口。果然，醬的甜，蛋的香，餅的軟……都混合在了這裏面，真是人間美食啊！它儘管已經進入了我的胃，但味道卻一直瀰漫在我嘴裏。我深深地沉醉在其中，真想把這一小塊煎餅好好回味一下……過了好一會兒，我才緩過來，把它一口氣全吃下去了。吃完以後，我甚至還想再“吞”幾個煎餅果子。
爸爸還告訴我，煎餅果子是天津的特產。中國的美食品種繁多、數不勝數。所以我們應該多來來街上，多品嚐中國美食。
一種美食作文9
我們那有一個早餐店，裏面有賣小籠包，我經常去買。因爲小籠包很好吃。今天我就去買了一盒品嚐。
小龍吧小巧玲瓏，看相很好，遠看，十幾個潔白無瑕的小籠包簇擁在一起，你挨着我，我挨着你，好像春天裏可愛的小梨花。在嫋嫋的“薄霧”中，小籠包跟惹人喜愛。近看，白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤澤，看起來就很好吃。瞧，那皮是多麼的嬌嫩啊，就好像肥娃娃肉嘟嘟的小臉。透過皮外，你能清楚的看到裏面那純美的湯汁。
小籠包不僅看相好，味道也很不錯。俗話說得好：“輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯。”不過我望着如此美味的小籠包，我的.口水早以“飛流直下三千尺”了，所以不顧三七二十一，抓起小籠包就往嘴裏塞。好燙，我捂着嘴大叫起來。這次我吸取了教訓，先輕輕地咬了一口皮。頓時，湯汁流進了我的嘴裏。好醇，好潤，好香，我沉浸在了美妙的世界裏。等反應過來，我又迫不及待地往嘴裏塞小籠包了，可又被燙到了。
小籠包我吃百吃不厭，因爲它太好吃了。我很快就吃到只剩最後一個了。我用筷子夾起最後一個，使勁一咬，小籠包立即湯汁四濺，弄的我的手上，臉上、衣服上都是湯汁，我便給小籠包取了另外一個名字叫“炸湯包”。
一種美食作文10
我的家鄉有很多小吃，牛肉麪、涼皮子、沙米涼粉、油餅卷糕、土豆餅等。
這些小吃風味各不相同，在這些地方特色小吃中，我最喜歡的是土豆餅，相信你們一定會喜歡的。
土豆餅，就是用土豆做的餅。大家一定會問：土豆做的餅有什麼稀奇的呢？玉米餅、南瓜餅我們都吃過了，土豆餅之所以能成爲特色小吃，一定就不是表面看起來那麼簡單，做土豆餅的第一道工序就是挑土豆，土豆餅的味道纔會好，所以挑選的.土豆一定要個大飽滿，皮越粗糙的越好吃，甘肅盛產土豆，第二步就是削皮，先把土豆洗乾淨然後再削皮，可得小心自己的手呢，這個步驟是做土豆餅整個過程中比較關鍵的環節，因爲磨不好會直接影響土豆餅的口感，所以一定要磨均勻。磨完的土豆糊有一點稀，不容易攤成餅，必須要加入適量麪粉，麪粉加入少量，以攪拌中無滲出水爲好。爲了土豆餅口感好，一定要打上幾個雞蛋，最後再根據個人口味加入食鹽等調味料。現在開始烙餅了，可以用平底鍋或電餅鐺，烙餅的關鍵是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的紮實到位，一塊餅只需五六分鐘就好了。
幾張圓圓的、黃橙橙的、香噴噴的土豆餅就做好了。
一種美食作文11
又到了我最愛吃的青團的季節了，我和媽媽準備在家包青團吃。
我們先把早已準備好的艾草洗淨，攪拌機攪碎過濾，就得到了墨綠色的濃濃的艾草汁。媽媽把艾草汁兌到糯米粉中，攪成絮狀，開始揉起麪糰來。不一會兒一個綠色的光滑麪糰就揉好了。接下來輪到我出場了，我在媽媽的指導下把麪糰搓成長條，切成大小均勻的劑子，再把劑子揉圓捏個洞，包入我最愛的豆沙餡。一會的功夫，一個個圓滾滾的青團就整整齊齊地擺在蒸籠裏了。
十分鐘後，在一股升騰的.水霧中，青團終於出爐了。空氣中瀰漫着糯米夾雜着艾草的清香。一個個綠色的青團圓鼓鼓的，像一個個小胖娃娃，看得我直流口水。我迫不及待地夾起一個冒着熱氣的青團，還沒吃到呢，那個青團就“哧溜”一下從我手上滑到了盤子裏。“你別想跑”，我一邊說着一邊用筷子牢牢地夾起那個青團，“狠狠地”咬了一口。這一口吃下去，滿口都是糯糯的，彈彈的口感，和麻餈像極了，但是又比麻餈的口味更有層次感。再咬一口，那又軟又甜、香甜柔滑的豆沙餡料便跑進了我的嘴巴，令人越吃越停不下來。
吃着自己做的青團，我的心裏別提多美了！
一種美食作文12
說起我家一年四季餐桌上的美食，那可是多得數也數不過來，而其中，最有特色的`還非那道祕製的香菇燒雞莫屬了。
香菇燒雞雖爲家常菜，但要燒得皮骨俱透，色味皆美可不是一件容易的事。首先要準備好食材：半隻土雞洗淨斬小塊，三個青椒洗淨切片，十朵幹香菇溫水泡發，清洗後對半切開。然後就到了極爲關鍵的一步——熬糖色了。
將鍋燒熱後倒油，加入十顆冰糖，小火慢熬，直至冰糖變成棕紅色冒泡，倒進一大碗開水，燒開後倒出。用這種醬汁燒的雞肉不僅色澤誘人，還很鮮美。
接下來就要處理香料了。熱油小火炸花椒出香，能有效去除腥味。然後加入香菇、薑片翻炒至香菇微微變黃，倒入雞肉翻炒一會，使雞肉變成金黃色，再加入少許料酒，一湯匙醋調味；適量生抽、老抽上色，加鹽蠔油翻炒均勻，再加入事先熬好的糖色，加開水沒過雞肉。
最後，要用大火燒開鍋後改小火慢燉半個小時。這時，香氣已經耐不住性子，悄悄地從鍋中溜出，瀰漫在廚房中，饞得我真想立即揭開鍋蓋，嘗一嘗這美食。
時間終於到了，掌勺的爸爸揭開鍋蓋，香氣混着白霧升起，空氣中都有了一種濃郁的醬汁香。出鍋前還要加入水澱粉勾芡，使湯汁更加濃稠。再加上青椒點綴，一道香菇燒雞就做成啦！我顧不上燙嘴，夾了一塊，果然湯汁濃郁、鮮美無比！
這就是我家的私房菜香菇燒雞。怎麼樣，是不是也很想來嚐嚐這道美食呢？
一種美食作文13
今天是立夏，在我們力洋當地有一個吃土豆飯的習俗。
土豆飯當然需要土豆嘍，土豆是從哪裏來的呢？首先我跟着外婆帶上鋤頭來到地裏，只見一排排整齊的土豆藤正亭亭玉立地在曬太陽，外婆教我先朝藤旁邊用力一鋤，再向上一擡，然後用力往後一拉，這樣一大串完美的.土豆連根拔起。經過一個多小時，整片的土豆地被我們挖光了，裝了滿滿的兩大桶。
接着我開始去剝土豆皮，外婆特意給我一個勺子，我心想：勺子怎麼剝土豆呢？於是我就快速的這樣隨便亂颳了幾下，土豆的皮就立刻颳了下來。等我剝好一個又一個的土豆時，突然我發現我的手變成了棕紅色。猶如原木地板一樣，這時我把肥皂擦在手上，用力在那個碎石水泥板上摩擦，終於把它洗乾淨了。
開始生火了，我用打火機把幹芧草點燃，再把一捆幹樹枝放進去，燒了幾分鐘以後，火苗突然猛烈，我看見外婆正把油放入熱鍋裏，加上蒜和肉炸一下，再放下土豆，不斷地翻炒，再把糯米和大米混合起來，放進去，加上適量的水，蓋上鍋蓋燒火十多分鐘，熱氣就會冒出來，發出吱吱吱的聲音，這樣就代表熟了，再燜一會兒就可以出鍋了。
在出鍋前必須灑上一些韭菜，土豆飯還冒出仙氣飄飄的霧氣呢！咬一口，哇，這味道香噴噴的，簡直猶如山珍海味一樣，吃了一碗還想再吃一碗 ，簡直是美味至極，雖然這只是一碗普通的土豆飯，但跟別人不一樣的地方卻是他是用土竈燒的，用那個柴火燒的自然比電飯煲燒的好吃多啦！
一種美食作文14
相信小朋友都喜歡吃小食品吧，我就對鍋巴情有獨鍾。
鍋巴住在一座立體形的金黃色宮殿裏，遠遠望去，就像古老的埃及金字塔。看！包裝袋的中央印着醒目的大字：快樂鍋巴。下週有一圈鍋巴的圖案，看上去非常誘人。包裝袋的背面清楚的印着配料：大米、小麥粉......包含了這裏面的精華，上面還有生產日期，方便人們去看。宮殿邊緣密密麻麻的鋸齒你知道是幹什麼用的嗎？答對了，這是方便小朋友去撕的，怎麼樣，很周到吧！
包裝袋鼓鼓的，挺着一個大肚子，用手搖一搖，“唰啦”，小鍋巴們就像在跳舞。
我再也抵擋不住小食品的誘惑，輕輕的撕開包裝袋，一股香噴噴的燒烤味撲面來。哇！包裝袋裏面是一個銀色的世界。我用食指和拇指捏着一個小鍋巴，是正方形的、薄薄的，呈網狀，就像一張捕魚網，又像小朋友玩的.氣墊牀。
我迫不及待的嚐了嚐。脆脆的，嘴裏還發出清脆的“吱嘎”聲。鍋巴甜中帶鹹，真令人回味無窮啊！
鍋巴變得越來越小，竟不知跑到哪兒去了。
這誘人的鍋巴，真讓人愛不釋手！
一種美食作文15
獅子頭是淮揚菜系中的一道傳統菜餚。我的外婆是揚州人，獅子頭是她的`拿手好菜，因此也成了我最愛吃的家鄉菜。
外婆做獅子頭時，首先要備好各種食材。她先將五花肉剁成肉泥，馬蹄、冬菇切米，加入鹽、味精、生粉打至肉起膠，做成數個大丸子。青菜心用開水燙熟撈起擺入碟內，生薑切片。然後在燒鍋中倒入適量的油，大火燒至油溫約130度時下入手捏的肉泥丸，等肉丸炸至外金黃內熟後，撈起待用。每次炸肉丸時，遠遠地，我就聞見了濃郁的肉香味，我都會忍不住跑到廚房，邊聞着香味，邊焦急地對外婆說：“外婆，太香了！什麼時候才能吃啊？”外婆笑呵呵地說“心急吃不了熱豆腐，別急喲。”接着，外婆用鍋內剩下的油，下入薑片、加入雞湯、放入大肉丸子，放鹽、味精、白糖、老抽王，用小火燒至汁濃，再用溼生粉勾芡收汁裝碟即成。
只見綠色青菜打底，一個個棕紅色大小均勻的獅子頭冒着熱氣，吮吸着碗內湯汁，好像在對我說：“我這麼鮮美，快來吃我吧！”這時，我已經不知道嚥了多少口水，我迫不及待地夾起一個肉丸，張口就咬了半個，塞得滿嘴都是肉。啊！肉丸外焦內嫩，外層有嚼勁，內層口感軟糯滑膩，汁水飽滿，內外混合，相得益彰。吃着這麼美味的獅子頭，我情不自禁地誇讚道：“這真是我們家獨有的味道啊！
