關於包餃子的作文600字

作文一：包餃子

今天，我和爸爸媽媽帶着喜悅的心情，商量着吃什麼好。最後，我提議：包餃子吃。爸爸馬上積極響應，惟獨媽媽就是不同意。可是沒辦法呀，二比一，媽媽只有答應了。

媽媽拿出一些麪粉倒進臉盆裏，開始不停地搓揉，做餃子皮。爸爸拿來一塊鮮嫩的豬肉剁起來，做餃子餡。我當然也不能閒着，我趕忙拿來一口鍋，上滿水，放在竈上，然後我把媽媽揉出的麪粉，精心加工成了一片片餃子皮。不過，我做出的不是長方形和正方形，而是一些奇形怪狀，連我自己都不知道是什麼？媽媽見了，連忙奪過我做的餃子皮，重新加工。經過媽媽的精心打扮，終於成了一片片圓圓的餃子皮。這時，我不由自主地低下了頭，感到挺不好意思。

好了，一切準備就緒了，我們開始包餃子啦！我端來了爸爸做的餃子餡，一人用一支筷子，把肉餡挑起來放在餃子皮上。我用力一捏中間，肉從兩邊擠出來，索性一捏兩邊，肉又從中間擠出來。媽媽看着我這狼狽的樣子，便告訴我：“捏餃子是不能用勁的，要輕輕的從右往左捏。”媽媽給我指點後，我腦門開了竅，一下子豁然開朗了。按媽媽說的，我又包了幾個，果然好多了。

爸爸媽媽看了，高興地笑了，我也甭提多高興了…！


作文二：包餃子

我很喜歡《真心英雄》這一首歌，更喜歡歌裏的這句歌詞“不經歷風雨怎麼見彩虹，沒有人能隨隨便便成功。”，我覺得這一句歌詞說得很對。今天我遇上了這樣的事。

媽媽今天買回來了一些餃子皮和肉，我看見她們包得真熱鬧，於是我也去學着包餃子。開始包餃子了。媽媽手裏拿着餃子皮，我也跟着手裏拿着餃子皮，媽媽把肉包到皮子裏，我也把肉包到皮裏，媽媽折餃子，我也折餃子，什麼也給着媽媽做,可是我們得到的結果可不一樣，媽媽包的餃子雖然陷又多但是小巧玲瓏非常精緻，像一個個白胖胖的小娃娃。可是，再看看我包的餃子，有的餃子張着大嘴巴，有的餃子脹破了肚子，有的餃子沒吃飽，耷拉着頭，垂頭喪氣的，還有的裂開了小嘴，嘲笑我呢。我氣得直跺腳，把餃子皮扔到桌上。媽媽連忙笑着對我說：“傻兒子，生氣了。你不是喜歡《真心英雄》裏面的“不經歷風雨怎麼見彩虹，沒有人能隨隨便便成功。”這一句歌詞嗎。來媽媽教你，再來跟媽媽學。”這時，我的氣一下子給消了，我重新拿了一塊餃子皮，學着媽媽的樣子把他平攤在手上，另一隻手拿筷子去適量的陷放在餃子皮的中間，然後用筷子頭，粘點清水摸在餃子皮四周，然後把餃子皮合攏，輕輕的給它疊皺。哇！我包的餃子跟媽媽的餃子一模一樣，我一蹦三尺高，大聲叫到：“我會包餃子了！”媽媽笑了起來，我也跟着笑了起來。

我們做每一件事情，我們都可能會失敗，但是你只要不放棄一定會成功，連包餃子這樣的小事也是這樣的。


作文三：包餃子

春節的時候，媽媽說要包餃子，於是，我和表妹也就加入了，雖然很想包餃子，可是我包的餃子也太爛了一點吧！不好意思獻醜，不過，最後我還是加入了。

看着表妹和媽媽包的餃子那麼好，我也學着她們的樣子，包了起來，包好以後，原本自我感覺還可以的我，嚇了一跳，這還是餃子嗎？太慚愧了，竟然比表妹包的還差好多。

媽媽看了我的餃子以後，就開始教我包餃子，爲了不再比表妹包的差，我就認真的開始學了起來。

媽媽教我先：取餃皮一張於掌心，放入適量餡，將餃皮對摺立起，兩手的食指和拇指分別從餃皮左右兩端往中間捏，中間自然留一個口，把左右兩邊合攏，留口部分折起捏牢，兩邊各形成一條褶折。

聽媽媽講好以後，我學着媽媽說的，做了起來，做了一會兒，總算做好，雖然還是不怎麼好看，不過比剛纔那個好了一點點。

表妹也爭着要教我包餃子，沒辦法只好學了，她要教我包波波餃：取餃皮一張於掌心，放入適量餡將餃皮對摺封口成半圓形，食指稍過拇指前捏，住餃邊食指微微將餃皮往前推出褶折，重複褶折直推至右端頂處放手，這樣一隻波波餃就完成了。

沒想到表妹會這麼多的包法，她還教了我元寶餃的包法：取餃皮一張於掌心，放入適量餡對摺成半圓形，捏牢中間將右半邊餃皮封口，同樣將左半邊餃皮也封口，將餃皮封牢，然後把餃子兩端向中間彎攏，將兩端餃邊相互捏牢，使半圓形的邊微微向上翹。

包餃子真好玩呀。


作文四：包餃子

今天，是我回柳州過春節的第三天。姨媽說要教我包餃子。

買來了餃子皮、豬肉、胡蘿蔔、馬蹄、粉絲，姨媽先把豬肉剁成肉末，再把胡蘿你卜、馬蹄切成小丁，粉絲切成小段，然後把它們攪拌均勻，這樣包餃子的肉餡就準備好了。

接着我們就動手包起來了。姨媽教我：先把食指放在清水裏沾一下，然後抹在餃子皮的四周。再把肉餡均勻抹在餃子皮上，最後包起來捏緊。姨媽包得又快又好，外形也很漂亮，像個金元寶，還有的像電話，都很好看。我包的第一個餃子樣子就很難看，可我的第二個餃子卻很好看，不過和姨媽包的餃子根本沒法比。我包的餃子一放到盤子裏，就躺下“睡覺”了，總是直不起身子二大家看到都笑了起來：這也太奇怪了吧！失敗是成功之母！我不氣餒，繼續認真地學着。終於，我包的餃子立起來啦！我高興極了！不過我已經不想做了，姨媽就讓我在旁邊等一下。

“好吃的餃子馬上就來。”姨媽說道。

過了一會兒，熱氣騰騰的餃子上來了，我左瞧右瞧：咦？包餃子時我以爲餃子很小，煮熟的餃子看起來卻很大，原來這是熱脹冷縮的原理。我狼吞虎嚥地吃起餃子來，一口氣連吃了兩碗。味道真是美啊！

包餃子讓我懂得了做什麼事都不容易，但是隻要肯堅持還是能夠做好的


作文五：包餃子

逢年過節，家人團聚的時候，加上一桌餃子，既經濟，又實惠，更增加了喜慶氣氛，每次看父母包餃子時我總是全神貫注地盯着他們的手，並帶着極大興趣學起這門技術來。一分耕耘，一分收穫，我包餃子的技術日臻嫺熟，具體說來，我是這樣做的：

首先，把麪粉倒人盆中，加上水，用手把麪粉和勻，直到揉成一團，拉起來順手爲止，然後把麪糰放在桌子上，用拼麪杖把麪皮拼成長方形，再用力把麪皮均勻地切成一張一張的，切好之後把麪皮放在一邊。

接着，便開始做餃餡子，先挑出一把青翠的韭菜，用水洗淨，放在砧板上，用刀切碎。把切碎的韭菜和肉放人碗中，加人適量的味精、鹽等作料，再用筷子攪勻。

一切就緒。接着左手拿麪皮，右手執撰麪杖，使撰麪皮邊繞着一個圓心轉動，這樣才能使每個地方都厚薄均勻。做活時心必須很細，而且技術必須熟練，如果太厚了，就不容易煮爛。麪皮太薄了，剛下鍋，餃子便自動解體了。包餃子時，把麪皮攤在左手手心，右手拿筷子把餡子挑到左手的麪皮上，要注意挑人的餡子不能過多，也不能過少。如果包得太多了，就很容易把麪皮擠破，太少了，則會影響味道。包時麪皮兩邊要對齊，形成一個圓形，再用手捏重合的邊，此時下手一定要重，以不讓餡子露出來。還有一種餃子，形狀像一朵花，其製作方法很簡單，先也是把餡子放在麪皮裏面，然而在捏的時候與以上不同，它是把四周的麪皮一齊豎起來，形成一朵花，然後捏緊而製成的，這種餃子的特點之一是外形美觀。

最後一步是煮餃子，先把鍋裏的水燒開，再將餃子倒人鍋中，大約幾分鐘，餃子便會漂浮在水上，這就證明餃子已經煮熟了。

再把餃子盛人碗中，加上蔥、醋之類的味料，這樣一碗色、香、味俱全的餃子就完成了。


作文六：包餃子

今晚上，我們一家人圍在電視機旁，一邊看電視，一邊包餃子，這次我也加入了行列。

媽媽先包給我看，然後再教我包，我先拿一個餃皮，包不好，弟弟笑着說：“你包的像一隻死老鼠，不要吃你包的餃子”。大家都笑我，然後媽媽就教我怎麼包，先拿一個餃皮放在手心裏，在夾一點菜放在餃皮裏，然後先捏住中間，在捏兩邊，包的像小船一樣，這樣餃子就算包好了。按照媽媽叫我的方法，我又包了第二個，第三個……一個比一個漂亮。

沒過多久餃子包好了，於是我又搶着煮餃子來。但媽媽不讓，媽媽在鍋裏倒上水，但水不開，媽媽只顧着和我說話沒注意，把餃子擦着鍋邊推入鍋內。哇！餃子就像坐上了滑梯，穩穩當當地進鍋了。媽媽說你看着吧，等餃子浮上來就證明餃子熟了。餃子熟了是叫我，媽媽走了，我用勺子在水裏蕩了蕩蓋上鍋蓋。餃子時而浮在水面，時而潛入水底，時而簇擁在一起，時而擴散開去……這時，水花越翻越大，鍋裏的水越升越高，不好，水要溢出鍋了。我用勺子蕩，用嘴吹都無濟於事，看樣子它們熟了。我一邊嚷餃子熟了，一邊撈出一個張嘴就嘗。哎呀！是生的！媽媽看了說：“一開怎麼能熟呢？”媽媽繼續點上火，剛平靜下來的餃子又開始運動了，水又上漲了，媽媽不慌不忙地加了些冷水，果然，鍋裏一下子平靜了下來。媽媽說，要加兩次冷水，餃子才能熟呢！

經過三次加水，餃子被煮得胖乎乎，白生生的，個個腆着小肚子，可愛極了。我把餃子撈入盤中，端上了桌。

晚上我吃了我自己包的餃子，心裏想在我包的餃子真的好吃啊！


作文七：包餃子

春節到了，爸爸在家門口已經把春聯貼好了。“盛世龍騰賀新年，闔家幸福喜開顏”醒目的金字紅底對聯，傳遞的是喜慶與祝福！爸爸看着貼好的對聯喜笑盈腮。回到房子裏面，媽媽微笑着說“我們包餃子吧。”

爸爸和麪，媽媽洗完菜後切餡、拌餡。該擀餃子皮了，只見爸爸很熟練地拿起擀麪杖，左手輕輕地挪動着餃子皮，右手輕重有致地擀着皮兒，不一會一打餃子皮很快擀好了。我以前沒包過幾次餃子，我拿起一個餃子皮，攤在手心裏，用筷子夾了一小團肉餡放在上面。然後一折一捏，滿以爲一個餃子包成了，沒有料到，那餡偏偏不聽使喚，像個頑皮的小孩，老往外鑽，弄得我滿手都是，黏糊糊的。

第一個餃子沒有包成功！我不甘心，繼續包第二個餃子，結果包得歪歪扭扭，像一個個醉漢躺在那兒，難看極了！再看媽媽包的餃子鼓溜溜的，像圓圓的兵乓球一樣厚實。我問：“媽媽怎樣才能包出好看的餃子？”媽媽笑着說：“你看——”只見媽媽拿起餃子皮放在左手上攤平。然後右手用筷子夾起一些餡，放在餃子皮上，兩手合起稍一用勁，鬆開手，一個鼓溜溜的餃子包好了。我學着媽媽的樣子，將餃子皮攤放在左手上，右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力，鬆開一看，餃子餡都從餃子皮中擠了出來。反覆試了好多次，我才包出鼓溜溜的餃子。

吃着熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起，訴說着自己的心願和理想，聽媽媽講春節的來歷，屋子裏充滿了歡聲笑語，其樂融融，無處不顯示出春節的熱鬧與喜慶。


作文八：包餃子

我以前總以爲包餃子是一件簡單的勞動的事，可是今天我包了餃子之後，再也不這麼認爲了。

餃子是我喜歡吃的食物，我站在媽媽身後目不轉睛地觀察她準備餃子餡，只見媽媽洗淨蔥、韭菜，切碎做好菜餡，然後把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。

媽媽做起了我的師傅，首先學擀餃子皮。看起來很簡單，要做起來，還真是有一些難度，媽媽擀出來的餃子皮又圓又大，還中間厚兩邊薄呢！真讓我羨慕。但那一系列的動作在我手裏就僵化了，擀出來的餃子皮又薄又長，媽媽說：“這樣的餃子皮下到鍋裏就會破。”遇到挫折的我想要放棄，媽媽似乎看出了我的心思，她開始手把手地給我教，學得雖然還不太順手，但比剛開始好了很多，成功的動力讓我的興趣大增，經過一番努力，我的水平大長。

接下來該包餃子了。我左手拿着麪皮，右手拿着筷子夾了一些餡兒放在麪皮上。我把麪皮合起來，一捏，手粘糊糊的。不好，餡兒從左邊冒了出來，我趕緊拿一張麪皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊，糟了，餡兒又從右邊露了出來，我立即又拿一張麪皮貼在了右邊補上了缺口，把它捏好。唉，我費了九牛二虎之力，一共用了三張麪皮總算包了一個特大號的餃子。我把它放在面板上，它卻像個懶漢似的趴着不起來。我只好對它採取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下，它才肯坐起來。嗬！還挺着個大“將軍肚”，滑稽極了！逗得爸爸媽媽哈哈大笑，我也不好意思地笑了。

該包第二個餃子了，這回可得吸取教訓了，我只放了一點點餡，包完後一看，肚子扁扁的，是個典型的“癟三”。包第三個餃子時，我放的餡既不多也不少，可皮還沒對齊，我就不管三七二十一猛地一捏，一個“醜小鴨”就“誕生”了。接下，我可千萬不能再出差錯了。我拿着麪皮，小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……“醜小鴨”終於進化成“白天鵝”了！我的“傑作”贏得了爸爸媽媽的讚賞。

“煮餃子嘍！”爸爸說道。幾分鐘後，媽媽把熱騰騰，香噴噴的餃子端上了餐桌。一想到這些餃子裏也有我的作品，我就覺得今天的餃子分外香了！