作文中心推薦作文

關於端午節包糉子小學作文

本文已影響 1.62W人 

關於端午節包糉子小學作文1

今天上午,我和範奕均一起在家裏學包糉子,之前的準備是;一碗調好料的糯米,一些糉葉,蘭草和調好料的肉。

關於端午節包糉子小學作文

媽媽拿起兩張糉葉把葉子圈起來變成一個漏斗形,但一個小洞也不能有,接着把糯米裝進去,把肉埋進米里,再把口封住,最後用蘭草把它緊緊地綁好就OK了。

我看了以後已經急不可待了,立刻抽出兩片葉子要圈起來,可我左圈右圈都圈不起來,只好讓媽媽幫助我圈,我把一大勺的糯米倒進去,挑了一塊大大的瘦肉放進去,在我要封口時“沙——”“啊喲!我的糉子”我大叫一聲米全撒了,媽媽見了直搖頭,連聲說不行,媽媽把着我的手輕輕的包糉子媽媽說“好了”,現在我該看一看範奕均包的糉子了,哈!她包的可不是糉子而是肉包子——只有肉沒有糯米(她超愛吃肉)。媽媽把包好的糉子放進高壓鍋了煮,不一會兒熟了,我們吃了好幾個,味道太好了。

我以後要多練習包糉子,你會包糉子嗎?

關於端午節包糉子小學作文2

今天,媽媽從冰箱裏拿出了昨天在奶奶家打得糉葉,說要包糉子給我吃。我一聽,高興極了,連忙說:“媽媽,我也和你學包糉子吧。”媽媽爽快地答應了。

媽媽先把糉葉放到鍋裏煮上,就開始準備包糉子的材料。有糯米、大棗、還有花生米。媽媽把這些材料放到水裏泡了起來。不一會兒,糉葉就煮好了,媽媽又用清水把糉葉洗了一遍,也放到清水裏泡了起來,看着煮好的糉葉,我不禁好奇的問:“媽媽,糉葉爲什麼要煮一下呢?”媽媽說:“煮了糉葉會軟一點,包起來不容易破,要好包一些。”原來是爲了包糉子的時候好包,我還以爲是要用熟的糉葉呢。我又幫媽媽拿來了綁糉葉的勒草,就開始包糉子了。

媽媽先把四、五片糉葉稍稍重疊平放在一起,然後再把它拿在手裏,捲成圓錐狀,再向裏邊放上準備好的糯米、大棗和花生米,再用餘下的糉葉把口封住,一個三角形的糉子就出來了。然後,還要用勒草把糉子緊緊地綁住,如果綁不緊,放在鍋裏煮的時候米就會溢出來的。

我看媽媽包得挺簡單的,就迫不及待地自己動起手來。誰知,看和做不是一回事,不是糉葉沒有疊好,就是裝的米多了包不上口。這才知道,看花容易繡花難,我連忙虛心地向媽媽請教起來。經過了媽媽的悉心指導,我終於學會了包糉子。

看着我包的.那幾個奇形怪狀的糉子,我和媽媽都大笑起來。但是我的心裏挺高興的,因爲這是我自己親手包的糉子,它的味道一定是很鮮美的。

關於端午節包糉子小學作文3

明天是端午節,我和媽媽一起到婆婆家包糉子,可我不會包糉子,我只想馬上吃到糉子。

到了婆婆家,客廳裏放滿了大小盆子,有的盆子裏有白白的糯米,有的盆子是黃黃的小米,有的盆子裏是紅紅的棗,還有的是豆子,高高的桶裏放滿了糉葉,婆婆已經開始包了,他先把糉葉包成三角形,放上一把米和豆子,再放上一顆棗,然後再放入少許的水,在一疊、一裹,最後紮緊就可以了,可是我來沒幫上婆婆的忙,可我明白了,小小的糉子做起來也挺不容易的。

關於端午節包糉子小學作文4

天陰沉沉的,雨滴想珍珠一樣一串串的往下掉,噼啪噼啪響,但是我的心情卻十分興奮。因爲一年一度的端午節快到了,又是老爸大顯身手的時候了。一大早,老爸就忙活開了:洗糉葉、調糯米口味兒、剁肉塊兒。一聲:“開包啦!”媽媽和我趕緊圍過來觀看。我看着老爸嫺熟的手法,也有種躍躍欲試的感覺。我就一心一意地跟老爸學了起來。一開始,糉葉在我手裏總是不聽使喚,癱成一團,總也不成形。老爸卻做得有棱有角,一串串糉子像一排排神氣的士兵,威武極啦!我羨慕地要命,我央求老爸教我做。老爸語重心長地對我說:“你要自己看!”。我費了九牛二虎之力,才做了一個怪模怪樣的糉子。我看了一下爸爸,他已經做了五六個糉子。我又做了幾個像模像樣的糉子,比前幾次進步了不少。我的手法越來越快,糉子越做越好,我已經做糉子非常熟練了。三個小時後,熱騰騰的糉子終於開鍋了。吃着自己親手做的糉子,我感到很有成就感。

關於端午節包糉子小學作文5

一年一度的端午節又到了。每年的端午節按照我們當地習俗是要吃糉子的。今天,趁着放假,我就呆在家裏跟媽媽學包糉子。

首先,媽媽把糯米洗乾淨,再拿來箬葉和線。準備工作都做好了,我們就開始包糉子了。只見媽媽拿了一張箬葉把它折成三角形,然後把糯米裝進去,再用長的一邊的箬葉蓋住,最後用線把它牢牢的繫住,這樣一隻糉子就包好了。我也學着包了一個糉子,雖然沒有媽媽包的好看,但是我心裏很高興。

通過今天的學包糉子,我感到很高興,因爲我又多學了一個手藝了。

關於端午節包糉子小學作文6

端午節是我國重大的節日之一。端午節的主要習俗是吃糉子、賽龍船、掛香包、系五絲繩等。

端午節這天,媽媽就教我包糉子。包糉子看起來很簡單,但是真正做起來談何容易呀!在動手之前,我的確覺得簡單。我把糯米和豆子泡在水裏,媽媽告訴我直到泡軟了爲止。我又把花生、果肉、大紅棗跟糯米攪拌在一起,就變成了糉子的餡兒。然後我把餡兒弄成三角形的,拿起兩三片竹葉,笨手笨腳的把糉子包裹起來,還用線繩把它牢牢的捆綁起來。不過我包的糉子歪歪扭扭的很難看,但是這也是我辛勤勞動的結果啊,我看着糉子滿意的笑了。

媽媽乾脆利落的包了十幾個大糉子。我和媽媽一起把包好的糉子放到了鍋裏,過了一會兒,香氣四溢,我以爲糉子已經熟了,可是媽媽說時間還不到呢,讓我耐心等待。又過了十多分鐘,滿屋子都飄着糉子的濃香,我簡直就要垂涎三尺了。

我看着出鍋的糉子,竹葉更加翠綠,我想一定是色香味俱全的。我咬一口香甜可口,真是天下美味呀!

今天我很高興,因爲我學會了包糉子。

關於端午節包糉子小學作文7

我今天想吃糉子了,就讓媽媽包糉子,但又想自己試試,又讓媽媽答應我包糉子,媽媽看我那牛勁,就滿口答應下來。

媽媽把一些竹葉子拿出來,我想就要包糉子了,便準備好包糉子了,卻沒想到媽媽把葉子放入鍋中,用兩個碗壓住,再倒入一些水,燒了起來。我想這樣肯定要去掉上面的有害物質。媽媽告訴我先要把竹葉煮軟,還能消毒,這樣纔可以。

好不容易水開了,媽媽把兩個碗拿開,把鍋裏的東西全部倒在一個大盆裏,再把那個大盆擡到桌上,媽媽對我說一定要在包糉子前洗乾淨竹葉。

終於可以包糉子了,我拿起一片糉葉子,學着媽媽的樣子,在接近葉柄的地方用兩隻手拿住,再一弄,變成了一個圓錐一樣的東西,我用一個稍微平一點的大勺弄了一些米,倒在裏面,不好!漏斗事件,手沒拿穩,下面有了一個口子,結果米掉了出來,我弄了好幾次天都會有洞,天河就像雨一樣漏了出來,眼看媽媽包好了一個又一個糉子,我心裏非常着急。好不容易完成了這個步驟,媽媽差不多包了五六個糉子。接着包的時候,又出現了漏斗事件,我又好不容易完成了,但我不會繫繩子。讓媽媽幫忙一下就包好了。

不管怎樣,這次包糉子讓我感到非常辛苦,以後要幫媽媽做一些事才行。

關於端午節包糉子小學作文8

光陰似箭,日月如梭。轉眼間,一年一度的端午節又來到了。

說起端午節,當然免不了吃糉子。但平常懶惰的我今年竟然想學包糉子。於是,媽媽幫我準備好材料,便開始教我包糉子。首先,媽媽拿出兩片糉葉,三下兩下,糉葉便成了一個圓錐形。我也不甘示弱,拿出糉葉,捲了卷,卻成了個“漏斗”。在媽媽的指導下我才完成了第一步。

接下來就是往糉葉里加上豆沙、糯米、鳥蛋。這個步驟很容易,我順利“通關”。可接下來把豎立在上頭的糉葉包上時,裏面的餡料卻像個淘氣的小朋友似的想把自己的“頭”露出來。這時,媽媽才告訴我:“哎呀!你的糯米包多了。”這時,我取出一點糯米,再包上去。哈哈,萬事俱備,只欠東風啦!

最後一步,就是綁繩子啦。看媽媽那高超的技術,一下子就完了功。我便信心滿滿,可繩子就是不聽我的指示,綁了就滑下來。媽媽說:“這個要靠的角”

關於端午節包糉子小學作文9

農曆五月初五爲端午節,又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同,但各地人民過節的習俗是相同的。端午節是我國二千多年的舊習俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃糉子,飲雄黃酒,遊百病,佩香囊,備牲醴。

吃糉子:荊楚之人,在五月五日煮糯米飯或蒸糉糕投入江中,以祭祀屈原,爲恐魚吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以後漸用糉葉包米代替竹筒。

端午將至,我已包好糉子上網料理我的空間。

選取上好的蘆葦葉,老嫩適宜,寬4—5釐米,長30釐米以上,放在鍋裏,水要超過葉面。先大火燒開,再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性,同時也起到消毒殺菌作用,起早了葉子脆,起晚了浪費。

起鍋後放在冷水裏洗淨,剪去葉柄備用。捆紮以蓑草(要和蘆葦葉同煮)爲上,現在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。

包時取3-4片葦葉,在大頭窩成漏斗狀。大頭儘量往前推,使之嚴密,不漏米。上米(可依個人口味加棗子、鹹肉、葡萄乾等)後右手中指、無名指分開將其夾住,大拇指從後往前推壓,使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝裏推成等邊三角形,再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上,並以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊,再將餘下的尾把順拐角貼折。再取線捆紮,鬆緊要適度,太緊,糉子硬,口感差,甚至會夾生;太鬆,沒口勁,甚至會散。最後,把多餘的葉尾剪掉就可以了。

再就是煮了,水要沒過所有糉子,也是大火燒開,再用文火煮45分鐘以上。放在鍋裏待自然冷卻後再起鍋。可口的糉子就成功了。

可能有人要說:這是娘們的事情,你怎麼也——?我就是喜歡動手呢,沒辦法。

等我快要打完這文字遊戲的時候,已經從廚房飄來淡淡的香味了,這就是所謂的成就感,最後一句算抒情吧。

猜你喜歡

熱點閱讀

最新文章

推薦閱讀