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番茄炒蛋範例

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番茄炒蛋1

我長大了,我想學會炒菜,減輕爸爸媽媽的負擔。

番茄炒蛋

今天,我要學做的菜是番茄炒蛋。爸爸說,做番茄炒蛋,要先把番茄洗乾淨,再切塊。我拿了兩個又圓又紅的番茄,把它們洗乾淨。爸爸示範切了一個,教我怎麼用刀,我學着爸爸的樣子,把番茄切成大小不等的小塊,用盤子裝好。然後,拿了一個雞蛋,往碗邊一敲,蛋殼裂開了一條小縫,用手一掰,只聽“哧”的一聲,掉下一個淡黃色的“調皮蛋”,像溜滑梯似的一下溜到了碗底。我往蛋了加了少許鹽,用筷子把蛋攪勻。爸爸打開煤氣竈,我往鍋裏倒了些油,等油發出“滋滋”的聲音時,我趕緊把蛋倒進鍋裏,翻滾的油把蛋炸得“噼噼啪啪”的響,一會兒的蛋就變土黃色的蛋塊了。爸爸說,“可以放番茄了。”我把番茄倒進鍋裏,放了一小勺鹽,來回翻炒,炒了約五分鐘,番茄慢慢變成軟了,爸爸叫我往鍋里加了些醬油和蔥花,把它盛出鍋,一盤美味番茄炒蛋大功告成了。

品嚐着自己做的美食,我心裏美滋滋的。

番茄炒蛋2

星期天,我寫完作業,跑進廚房,嚷嚷着要自己做最愛吃的的番茄炒蛋。

爸爸欣然同意,我便歡天喜地做起來。首先,我費九牛二虎之力點着煤氣竈,往鍋裏倒入淡黃色的花生油。等油熱的功夫,我從冰箱拿出雞蛋。在桌上磕了一個小口子,兩邊一掰,雞蛋就從殼裏滑了出來,靜靜地躺碗裏。我拿了一雙筷子,使勁打起來,不一會兒,黃白就勻稱了。

接着馬上拿番茄,小心翼翼地切塊還是切成了醜八怪。沒辦法,油已經熱了,我趕忙把番茄倒進鍋裏,用鏟子翻炒。突然,一滴滾燙的油濺到了我手上,我差點痛得把鍋子弄翻,番茄就變成真的“翻茄”了。忍住痛,把蛋液倒入鍋裏。鍋裏一下變成了一場舞會。蛋成了女士,番茄成了男士,它們一起跳舞,滋滋作響的油聲成了音樂,爲舞會伴奏。舞會接近尾聲時,我用青豆和玉米加以點綴,這道美味的番茄炒蛋出爐啦!外婆、爸爸、媽媽三下五除二吃了個精光,還不停地誇好吃呢。

我覺得自己做的菜比什麼都好吃,所以往後的日子裏我要多參與家庭活動,鍛鍊獨立能力,享受自己的勞動成果格外自豪。

番茄炒蛋3

暑假的一天,我心血來潮想自己做一道番茄炒蛋。雖然我經常看媽媽做,但是我自己還沒有把握,於是我讓媽媽在一旁指導我。

我從冰箱裏拿出了兩個雞蛋和兩個番茄,我先把雞蛋敲碎,蛋液順利流入了碗裏,接着,我又把番茄洗乾淨,切成薄片放在一邊備用,接着將事先準備好的蔥切成了一小段一小段,又拿出了油和鹽,這樣一切都準備就緒了。

接下來我要開始炒菜了,點火,火苗蹭”地一下躥了上來。在媽媽的指導下,我先把油倒進了鍋裏,油燒熱後,我又快速把蛋液倒了進去,此時鍋中的雞蛋發出滋滋”的聲音,我被嚇了一跳。還沒等我回過神來,只見蛋液已經在鍋裏迅速凝固,這時,媽媽大喊:快把雞蛋翻個面,否則會燒焦的!”我如夢初醒,趕緊將雞蛋翻了個面,然後盛出來。我心裏暗自慶幸:幸好有媽媽在一旁做指導,不然雞蛋就要被我炒焦啦!

隨後,我又往鍋裏倒入了番茄,炒了一會兒,番茄變得更紅了,而且它熱得衣服都脫了下來,我馬上倒入了炒好的雞蛋一起翻炒。雞蛋漸漸的,從一開始的淡黃色變成了金黃色,番茄和雞蛋的香味也從鍋中溢了出來,香氣撲鼻。最後我加了點鹽,撒上蔥花,然後香噴噴的番茄炒蛋就出鍋啦!

紅通通的番茄被金黃的雞蛋裝飾得好看極了,我迫不及待地吃了起來,哇,真是太美味了吧!媽媽品嚐後豎起了大拇指,誇讚我說:你真棒!這盤番茄炒蛋真是色香味俱全,你真是個技術高超的小廚師!”我聽了心裏樂開了花。

番茄炒蛋4

今天,我要向大家介紹一道色香味俱全的菜,他就是人見人愛,花見花開的西紅柿炒雞蛋。

西紅柿炒雞蛋這道菜,上面的西紅柿紅紅的,雞蛋是金黃色的,像金子一樣。裏面還有一點點的蔥花,來裝扮這道菜。這到菜的味道,嘗一口簡直是人間美味,西紅柿酸酸甜甜,就像山楂的味道一樣,雞蛋美味至極,還帶着淡淡的清香。

這麼美味的西紅柿炒雞蛋是怎麼做的呢?我就來說一說吧,首先要拿出兩個西紅柿,用清水洗乾淨,用菜刀把它切成小塊兒,放在一邊,再拿出一個雞蛋,把蛋殼打碎,放進碗裏,用筷子攪拌均勻,也放在一邊。然後把鍋下面打開火,把油倒進鍋裏,要小心一點,油會四處亂濺,等着鍋裏平靜一些,把西紅柿先倒進去炒一炒,再把雞蛋也放進去,但要快點兒炒,不然會坨成一塊兒。炒了炒之後,再往裏面放一點調料,在炒上一會兒,這樣,西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。把西紅柿炒雞蛋放進盤子裏,冒着香氣撲鼻的味道。

這就是色香味俱全的西紅柿炒雞蛋,希望大家都喜歡他。

番茄炒蛋5

啦啦啦,今天我終於能嘗試自己一個人燒一份番茄炒蛋了。

我順手從冰箱裏拿出兩個土雞蛋,放入碗中,稍稍攪拌一下。拿出鍋,放在竈臺上,輕輕一下把煤氣竈打開。

"也沒那麼難吧!"我笑嘻嘻地說道。奶奶聽到這句話,便在旁邊偷笑與家人議論。我想,真是一羣壞人,有什麼事就大大方方地說呀。

我不管他們,自己做自己的事情。拿起放雞蛋的碗,將雞蛋道入鍋內,啊呀!油忘放了,要不現在放吧,連忙拿起橄欖油瓶放了點在鍋裏。啊呀,油濺起來了,這還真夠疼的,我叫道:"番茄在哪?番茄在哪?"原來洗好忘拿出盒了,這一急剛拿出就整個放入鍋中,只能把鍋鏟當刀具了,好難切啊。雞蛋也炒出鍋外,我不怕燙,用手撈進鍋中。最後忘記放鹽,使我感到很難吃。

第一次做菜真是太不容易了。

番茄炒蛋6

這個星期天,媽媽說要教我炒菜。“啊呀!”我連開關煤氣都不會,怎麼炒菜呢?

媽媽教我煤氣閥門是往左邊開的,關火是往右邊。我着媽媽的樣子做了一遍。

我按照媽媽的指示把蛋打破再掰開,讓蛋清跟蛋黃流到碗裏,然後拿起筷子在碗裏不停地攪拌着,直到打到碗裏冒起泡泡爲止。我再把鍋子洗乾淨並且擦乾,擱在煤氣竈的架子上,往過鍋裏倒上油,然後我去切番茄。啊!油冒煙了,番茄也切好了。

我先把蛋倒入鍋中,蛋馬上就熟了一半,我用鏟子把蛋翻個個兒,這樣來回炒個幾十回,再把但盛出來放在碗裏,

然後把番茄倒進去,翻炒了幾下番茄也熟了,我再把蛋放下去與番茄一起炒一會兒。一陣香味撲鼻而來,該起鍋了!

我把我的勞動成果小心翼翼地盛在盤子裏。啊,一道美味可口、色彩誘人的番茄炒蛋誕生啦!

因爲我老爸不會燒菜,在老爸面前炫耀炫耀自己的本領,那是多麼開心的事呀!

番茄炒蛋7

今天,爸爸教我做了一道菜,名字叫番茄炒蛋。吃着自己做的菜,心中都會充滿無限的甜蜜。

這道菜式比較簡單,但營養成份充分,而且味道也不差,適合我們小學生這樣的人下”笨功夫”。

首先,我洗好鍋,放好花生油,往鍋裏一倒,不料手一滑,油倒了不少,急得爸爸大喊:””太多油庫啦””,我只好想辦法拿碗又裝回一點點。我把雞蛋攪拌好,準備放在鍋裏,看着鍋裏滋滋的`響,突然蹦出一個想法:爲什麼做菜要放油才能做呢?我把這個疑問反饋給了爸爸,爸爸回答我說:”如果不放油,菜就會粘在鍋上”。我細想間,又一陣焦味撲鼻而來,糟糕,原來是雞蛋快要燒焦啦!我趕忙將番茄也倒入鍋中,並來回的翻炒並加入了醬油。然後,我又手忙腳亂的拍了一顆蒜放入鍋中,一盤番茄炒蛋就這樣誕生啦。

雖然這盤番茄炒蛋有點焦,還有點鹹,但我仍然吃得津津有味。我心想:原來做一道菜就這麼麻煩,那麼爸爸媽媽一天都要做那麼多道菜,豈不是更麻煩?我們應該多幫助爸爸媽媽做家務,讓他們減輕負擔。另處,我們也應誶學會做更多的菜,學會自己獨立。

通過這次做菜,我明白了不少的道理,這些道理我將永遠的銘記心中!

番茄炒蛋8

“咕嚕,咕嚕”,我的“晚餐鈴”又響了,可是爸爸的廚技遠遠低於媽媽,看着他在廚房忙前忙後的身影,我決定幫一幫他,做一道我的拿手菜——番茄炒蛋。

我先從冰箱中取出一個番茄,兩個雞蛋。我手拿雞蛋,十分嫺熟地往碗裏一殼,只聽“啵”的聲音,蛋黃和蛋清一滴不落,全部都來到了我的碗中,之後我抽取一根筷子,飛快地將它打勻,又後倒入鍋中。只聽“滋……”的一聲,那聲音猶如一首音樂,我忍不住哼起了小曲兒。我手拿鍋鏟,一邊哼調,一邊時不時翻個幾下。不過一會兒,炒蛋就發出了撲鼻而來的香味,一盤“炒蛋”就搞定了,之後我得搞定番茄。我拿起菜刀,在番茄身上“咔咔”幾下子後,它就完美、均勻地切成了塊,這刀功不禁讓爸爸發出讚歎。接着將它倒入鍋中,鏟呀鏟,番茄就像一個娃娃,小臉紅撲撲的,怪可愛的,可真不忍將它吃掉呀。很快,它也炒好了,最激動人心的時候到了,我勺起一些鹽,天女散花般地將它撒了上去。一盤番茄炒蛋就完工了!

吃着口中的番茄炒蛋,我也明白了一個道理:臺上一分鐘,臺下十年功,只有時間的付出,纔會有果實的收穫。

番茄炒蛋9

每個週末的中飯和晚飯都是媽媽做的,很美味,我也想像媽媽那樣能做出好吃的飯菜。

有一天,我問媽媽:“您教我做番茄炒蛋,好嗎?”“好的。”媽媽說。媽媽從冰箱裏拿了兩個番茄和兩個雞蛋後,叫我進廚房。媽媽說:“先把雞蛋打到碗裏打散。”我照着媽媽說的做,把雞蛋拿在手裏,輕輕地在碗沿上一敲,雞蛋就裂開了一道小縫。當我想要掰開蛋殼時,卻用力過猛,蛋殼全碎了,和蛋液一起掉入碗中。媽媽在旁邊安慰我說:“沒關係,再試一次,掰蛋殼的力道要輕一點,恰到好處,蛋殼纔不會碎。”我照媽媽說的話又試了一次,真的成功了,蛋殼沒有碎,蛋液全到碗裏去了,接着我用筷子使勁把蛋打勻。我把蛋打好後,媽媽叫我把番茄切成一小塊一小塊的,我小心翼翼地把番茄切好。媽媽讓我在鍋裏倒了一點油,等油燒熱後,我把打散的蛋倒進鍋裏,並用鍋鏟翻炒。炒熟後,把蛋盛到碗裏,然後開始炒番茄。番茄炒到七成熟時,倒入剛剛炒好的蛋,翻炒均勻,加點鹽,撒上蔥花,一碗香噴噴的番茄炒蛋就出鍋了。

我嚐了一口,味道還不錯,媽媽嚐了也稱讚我炒得好吃。原來炒菜也不是那麼難。番茄炒蛋的成功讓我明白,只要用心認真去做一件事情,肯定會取得成功。

番茄炒蛋10

升入三年級的我已經十歲了,不能再衣來伸手,飯來張口。今天,我決定要學做一些家務,當一回“小大人”。

我走進廚房,看見奶奶正準備炒菜,是我最愛吃的番茄炒蛋。我自告奮勇地對奶奶說:“奶奶,您教我做番茄炒蛋吧!”奶奶爽快地答應了,她告訴我:“要做好番茄炒蛋,先要打好蛋,然後下鍋翻炒,再把切好丁的番茄加入一起炒,加少許水後再加佐料,番茄炒蛋就可以出鍋了。”

我跟奶奶一起,先把番茄洗好切好,雞蛋打好。一切準備就緒!我先把打好的雞蛋倒入油鍋,只聽“刺啦”一聲,一滴油濺到我的臉上。“好燙啊!”我疼得叫了起來。我趕緊閃到一邊,大聲喊道:“氣死我了!炒個菜還要受這個罪,真麻煩!”

奶奶在一旁接過鏟子,邊炒邊對我說:“炒菜不是一件容易的事,不能因爲遇到一點兒小困難就退縮。掌握技巧,多練習,就一定能做好。”

聽了奶奶的話,我決定再試一試。我學着奶奶的樣子,又拿起鏟子炒了起來。我把番茄放入鍋裏,紅紅的番茄,金黃的雞蛋在鍋裏翻來滾去,香噴噴的。漸漸地,我臉上似乎不那麼疼了,加上水,加上佐料,番茄炒蛋終於出鍋了!

奶奶吃了我燒的菜,對我豎起了拇指,說:“你真棒!”我聽了,心裏有說不出的高興。

番茄炒蛋11

一天,我要向家人展示一下我的廚藝,做一碗香噴噴的番茄炒蛋。

首先,我將食用油倒進了鍋裏。呀!不好,油放多了!哎,出師不利啊。

接下來,我打了兩個雞蛋,倒進了鍋裏。"這回倒是挺順利的!"我剛說完,一股焦味就飄到了我的鼻子裏。"不好,忘了翻面了!"於是,我手忙腳亂地把雞蛋翻了個面,又順手把一個摸起來比較圓的東西扔進了鍋裏。等我回過神來一看,我竟然把一個連皮都沒削的土豆放進了鍋裏。我只好把土豆拿出來,把旁邊的那碗西紅柿倒進鍋裏。

放鹽的時候,不小心放了白糖。大功告成了,我把菜盛出來一嘗,味道太獨特了,"徐氏番茄炒蛋".

這次燒菜節節不順,下次一定要總結經驗教訓,努力改進,新版的"徐氏番茄炒蛋"歡迎你們來品嚐。

番茄炒蛋12

今天,一個人在家好無聊,不如今天來炒西紅柿炒蛋吧,因爲平時爸爸媽媽都很忙。

我第一次炒菜,好激動。我拿了一個又大又圓的西紅柿,像一個小太陽,放在水池下輕輕地衝洗,然後放在菜板上,一下刀,西紅柿就像小孩一樣的滾過去,我舉起手按在西紅柿上,接着切了起來,切完後又放到碗裏,拿起雞蛋在碗邊敲了幾下,出現了裂縫,再掰開,蛋黃就像降落傘一樣,落在碗裏。然後小心翼翼地把油往鍋裏倒,點起火,“啪啪啪”的響聲像雷聲似的,嚇死我了!我拿起鍋蓋當盾牌,等鍋裏沒有響聲之後,我又把碗裏的西紅柿和雞蛋液往鍋裏倒,隨後拿起鏟子翻炒,雞蛋液都被染紅了,就像穿了一件紅色的大衣。接着把所有調料扔進鍋中,一陣香味撲鼻而來,聞得我口水都要流下來了,恨不得用筷子夾一個丟嘴裏。終於炒好了,我拿起鏟子把菜盛在碗裏,等待媽媽回來。

媽媽回來了,看見我的西紅柿炒雞蛋,誇我說:“你長大了。”我開心得合不攏嘴了,今天可真開心呀!

番茄炒蛋13

我最喜歡吃的就是媽媽的拿手菜——番茄炒蛋。

番茄炒蛋的做法很簡單。首先,媽媽將番茄切成塊,放入盤中。接着,她將雞蛋輕輕地敲了一下,透明的蛋清包着圓圓的蛋黃一下子流到了碗裏。只見媽媽拿着筷子,手不停地翻轉着,均勻的攪拌着。搞定!接下來就開始炒菜啦!一陣“噠噠噠噠”聲,媽媽擰開了煤氣開關,火苗頓時冒出來,均勻地舔着鍋底。她先倒入適量的油,等油燒開了,再把蛋花輕輕地倒入鍋中,沒過多久,蛋花就成了固體狀。就下來就輪到番茄了。同樣,先倒入油,緊接着番茄像一個個娃娃輕快地跳入了鍋中,先翻炒幾下,隨後,放鹽,再放入雞蛋,炒勻,炒熟。哈哈!一道美味的菜就可以出鍋了!

“番茄炒蛋”這道菜不僅好吃,而且它的做法也十分簡單,我以後一定要讓媽媽教我做這一道菜!看!那時的我,頭戴廚師帽,身系漂亮的圍裙,切番茄時,動作是那樣的精準,攪勻雞蛋時,發出的聲音是那樣的清脆……

番茄炒蛋14

如果我是一隻雞,我也要下好多的雞蛋,然後讓它們都去找番茄,做出一盤美味可口的番茄炒蛋,給爸爸媽媽品嚐。

因爲我喜歡番茄炒蛋,所以也學會了一點番茄炒蛋的做法。先把番茄切成小塊狀,然後準備兩個新鮮的雞蛋,打碎並在碗裏攪拌均勻。再把油倒進鍋裏,將雞蛋炒熟盛出備用;接着炒番茄,放入糖和鹽翻炒均勻。呵呵,一道精緻而又美味的番茄炒雞蛋就這樣從我的手上出爐啦!

番茄炒蛋色澤鮮豔,多半是紅色和黃色,如果你想更好看一些的話,還可以加一些青色的蔥花點綴哦!

番茄炒蛋芬芳撲鼻,讓我垂涎三尺。嘗一口,啊!那酸酸甜甜的味兒讓我回味無窮,忍不住再嘗第二、第三口……直至吃光爲至。

自從我學會了番茄炒蛋之後,經常受到爸爸媽媽的鼓勵和誇獎。常常,我會拿出“番茄炒蛋”的廚藝,在爸爸媽媽身上“獻耀”。

番茄炒蛋15

番茄炒蛋?這個名字很熟悉,大家一定都吃過,也嘗過它的美味。我也嘗過,可是不知道爲什麼,我怎麼百吃不厭,一次吃完就想吃第二次。所以我也學會了番茄炒蛋的做法。一個人的時候想吃了就炒。

首先,拿2個蛋來,打開蛋殼,讓蛋黃和蛋白流出來,有時候蛋白中有白色的液體就要把它給挑出來。再用打蛋器或筷子把蛋黃和蛋白打到一起讓顏色片談就可以了。然後準備炒鍋,在炒鍋上放入少許油。再把1番茄切成8塊。現在要開始炒了,開中火,把打好的蛋慢慢的放進去,等看見蛋的周圍都開始起泡,蛋面也凝固了的時候就用炒鏟切塊,然後再個個翻面,等全部凝固了的時候就放入番茄,然後用炒鏟來回繼續炒,過個兩三分鐘就好了。

就這樣美味的番茄炒蛋就完成了!

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