我最愛吃的菜

柿子炒雞蛋是我最愛吃的菜，那裏面的一紅一黃的搭配，一下子就能勾起我的食慾，一酸一甜真好吃！

柿子炒雞蛋裏面的柿子含有維生素B和維生素C，其中維生素C的含量佔絕大部分。維生素C能防止血栓類的疾病。雞蛋裏含有大量蛋白質和脂肪。蛋白質是人體生命的起源，是構成人體細胞的主要成份，還有修補組織、調節生理功能的作用。缺乏蛋白質人體就會發育不良，抗病能力下降，延緩智力發育。脂肪也是組成人體的重要成份，它可以供給熱量維持體溫，保護內臟，滋潤皮膚等功能。不過脂肪不能太多了，可要變胖哦！

柿子炒雞蛋不僅營養豐富，而且味道鮮美，因此它是我最愛吃的菜。