我學會了煎雞蛋四年級作文（精選74篇）
在我們平凡的日常裏，許多人都寫過作文吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編幫大家整理的我學會了煎雞蛋四年級作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇1
平常都是奶奶給我燒飯做菜。今天，我發現奶奶煎雞蛋的動作特別熟練，煎的雞蛋不但顏色好看，而且味道鮮美。我見太容易了，就想親自煎一次。
我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，從廚房拿來一個碗，再把雞蛋放在碗邊磕幾下，磕出一條裂縫來，然後用雙手把雞蛋打開，黃澄澄的蛋黃和透明的蛋清從蛋殼裏流出來。我把煤氣打開，開始往鍋裏放油，鍋熱了，突然，裏面的油噼啪噼啪的往我身上飛來，我害怕得大叫：“奶奶快來，奶奶快來！”
奶奶聞聲急忙跑過來把煤氣竈關上，說“傻孩子，鍋裏的水燒乾了才能放油。”我把鍋重新刷洗了一遍，這下等鍋裏的水燒乾了再倒上少量油，這次鍋裏安靜了。接着奶奶握着我的手，把雞蛋放到油鍋裏，鍋裏響起了啪啦啪啦的聲音，雞蛋開始起泡了！過一會兒，奶奶又抓着我的手拿起鏟子把雞蛋翻身，一股香味撲鼻而來。過了一會兒奶奶把雞蛋盛至盤子裏，我把煎雞蛋端到桌上忍不住嚐了一隻，真好吃！
我學會了煎雞蛋，同時也懂得了：有些事看起來容易，做起來很難，以後生活中的事我要多多嘗試！
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇2
今天，給我們佈置一個特殊的作文——我學會了什麼，我決定寫煎雞蛋。
首先，我拿出三個雞蛋，在碗邊輕輕地磕了一下，然後兩手掰開蛋殼，蛋黃和蛋清慢慢地流進了碗裏，接着放鹽，然後用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻。最後把鍋放在煤氣竈上，打開火，倒入少許油，過了一會，油鍋裏冒出青煙，我立即把雞蛋倒進鍋裏。只聽見“嚓”的一聲，蛋黃和蛋清凝結在一起，成了一個蛋餅，還冒着泡泡。過了一會黃燦燦的雞蛋變成了黑糊糊的一塊，一股焦味撲鼻而來，我很失望。這時，媽媽走過來，語重心長地說：“失敗是之母，做一件事，不可能一次就成功，要去做，才能成功，再來一次吧！”
這一回，我可仔細了，按照煎雞蛋的方法重做起來。一會兒，一個色香齊全的雞蛋出現在我的眼前，饞得我直流口水。
我迫不及待地嚐了一口，“真香啊！”媽媽、爸爸也不停地稱讚。聽了媽媽、爸爸的稱讚，我的心比吃蜜還要甜！
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇3
你知道我家今天誰當大廚嗎？一定猜不到吧。是我媽媽？N0，N0，N0……我爸爸？也不是……告訴你吧，那就是我。對的，是我沒錯，今天我下廚煎雞蛋。
我一放學回家就打開冰箱拿出幾個雞蛋準備好，然後我來到廚房把平底鍋放到煤氣竈上，打開煤氣竈，藍色的火苗舔着鍋底，鍋裏的水一下子就消失了。我慢慢地往鍋裏面倒了一些油，等油開始冒熱氣時，我拿起雞蛋對準鍋邊狠狠地敲了下去，然後小心翼翼地掰開倒入鍋裏。只聽“哧＂地一聲響，那調皮的小油花有的跳到竈臺上，有的濺到了碗裏。突然，我的手背一陣痛，我低頭一看，一個小油花在我手上安了家。但我顧不了這麼多，馬上又把目光重新盯向鍋裏的雞蛋。媽媽在旁邊一個勁地說：“快，快，快，雞蛋可以翻邊了，再不翻就會烤焦了……＂看着媽媽平時很輕鬆地就把雞蛋翻了邊，我也沒覺得它是難事。沒想到實際操作起來並沒那麼簡單，我試了幾次才終於在媽媽的幫助下將雞蛋翻了邊。過了幾分鐘，雞蛋的兩面都煎得金黃金黃了，我就把雞蛋盛進了碗裏，一碗煎雞蛋就做好了。
我迫不及待地嚐了一點，雖然沒媽媽煎的那麼好吃，但我相信：只要以後不斷嘗試，一定可以煎出更加美味的雞蛋來。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇4
週日的早上，媽媽還沒醒。我起牀了，輕手輕腳的疊還被子，洗完臉，刷好牙。
來到廚房，把門關上，生怕待會兒驚醒了媽媽，我思索着，做什麼好呢？有了，就做煎雞蛋吧！
我先把鍋坐在爐子上，然後倒好油。聽媽媽說過：“油熱了，才能放雞蛋。”誰知，就在我拿雞蛋的時候，鍋裏的油“吱吱”的響着，冒起白煙來，我急忙跑到鍋旁，可是煙越升越高，“吱吱”地響聲也越來越大。那嗆人的油煙立刻把我包圍，我一邊咳嗽，一邊慌忙拿起一個雞蛋，在碗邊磕開，把蛋清連同蛋黃一齊倒進碗裏，抓點鹽，就一股腦兒倒進鍋裏。誰知，碗裏有水，油在鍋裏“噼噼啪啪”的炸開了，油星濺了出來，煙越冒越濃，我手忙腳亂地抓起溼布，把鍋從爐火上端了下來，鍋裏的那個雞蛋也成了個“四不象”。
奶奶看到了生氣的說：“你這是趕什麼呢？別人知道的說我們家煎雞蛋，不知道的還以爲我們家起火了呢！”而媽媽卻在一旁捧腹大笑。
你們等者吧！以後我一定回另你們刮目相看的！
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇5
昨天，爸爸剛從南京回來，我高興地跳了起來，因爲爸爸離家好幾天了，我從來沒跟爸爸分開這麼久。
剛到家，爸爸就從一個袋子裏掏出一個遙控小汽車，可把我高興壞了。他又從袋子裏拿出一朵玫瑰送給媽媽，媽媽也特別的開心。
我高興地對爸爸說：“爸爸，今天我給你做我的拿手好菜——煎雞蛋。”“煎雞蛋？”爸爸對我說：“兒子，你不覺得有一點單調？”有了，我又拿起兩個雞蛋說：“那我就做一個雞蛋炒蛋。”“我看行。”爸爸被我逗笑了。說完我來到廚房，學着媽媽的樣子把雞蛋打碎，不好！睛蛋殼和雞蛋黃一起掉進了碗裏。媽媽發火了，指着我說：“王凱悅，怎麼搞的，雞蛋殼都掉碗裏了，你回房吧，我來做。”“不行，我要給爸爸做。”說着，我又拿起兩個雞蛋打碎，這一次很順利的把雞蛋打進碗裏，接着把雞蛋倒進鍋裏。我想：爸爸，肯定會誇獎我的。正在我得意時，媽媽又大叫着我的名字：“王凱悅，你又怎麼搞的，雞蛋都快糊了？”我趕緊把雞蛋放進盤子裏，就這樣，我人生中的第一道菜就完成了。我把炒好的雞蛋，端到爸爸面前。爸爸嚐了一口，連忙舉起大拇指誇我真棒。
我明白了，只要不斷地去嘗試、拼搏，就會做好每一件事。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇6
今天，我沒事幹，於是，我就想起一件有趣的事——煎雞蛋。
煎雞蛋到底該怎麼煎呢？問媽媽？不行不行，得給媽媽個驚喜！我靈機一動，決定去請教無所不知的網絡。看完後，我首先照貓畫虎學媽媽把圍裙繫上，隨後，開始做準備工作，首先從冰箱裏取出一個雞蛋，在碗邊輕輕一磕，黃色的液體像瀑布般流進碗裏，接着開始倒油，咦？這要到多少油呢？我絞盡腦汁想了半天，也得不出結論，算了，不管三七二十一，我拿起油桶，就往炒瓢裏倒，哎呀！一不小心，就到了半鍋油，說不定油多了好吃呢！我天真地想着。把火打開後，不一會，就聽見噼裏啪啦的聲音，我趕忙把雞蛋倒入鍋中，頓時，油汁四濺，滾燙的油汁濺到身上，疼的我哇哇直叫，此時，我也顧不上疼痛，急忙跑過去挽救雞蛋，只見雞蛋像攤開的地圖泡在油裏，煎雞蛋變成了油煮雞蛋，我火急火燎的把雞蛋打撈上來，黑雞蛋閃亮登場，廚房也被我弄得一塌糊塗。看來給媽媽的驚喜要變成驚訝了！我用筷子夾起黑乎乎的雞蛋，剛放入嘴中，一股苦澀的味道便瀰漫在嘴中。唉！剛纔的興奮頓時變成了垂頭喪氣。
真是萬事開頭難啊！幹什麼都會有第一次，以後我要不斷的嘗試，相信我一定會煎出回味無窮的雞蛋。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇7
今天放學回家我寫完作業後，看到奶奶正在廚房裏面忙碌着，我覺得她太辛苦了，準備自己動手煎個雞蛋犒勞一下她。
於是，我來到廚房，先穿上奶奶的圍裙，認真地洗乾淨雙手，然後打開冰箱門，小心翼翼地拿出一個新鮮的草雞蛋放在竈臺上，再從碗櫃裏面拿出一個小碗，我把雞蛋放在碗邊輕輕一敲，晶瑩剔透的蛋清和金黃的蛋黃瞬間就滑到了碗底，乍一看，就像碗中誕生了一個小太陽。
一切準備就緒。我走到竈臺前，輕輕地扭動了旋鈕，一個個藍色的小火苗瞬間就竄了出來。我拿起鍋放在竈頭上，往裏面倒了一點油，等油微微冒煙熱了以後，我把碗裏的雞蛋輕輕倒入鍋中。沒一會兒雞蛋的一面就變成了金黃色，我用鍋鏟給雞蛋翻了個身，這時候一滴油跳出了鍋濺到了我的手上，我嚇得連退了好幾步，差點把鍋鏟都扔出去。我不禁感嘆道：“想不到這小小的一滴油殺傷力還真大呀！”很快，雞蛋另一面也變成了金黃色，我趕快在上面撒了點鹽和蔥花，煎雞蛋可以出鍋了。
我把雞蛋放在盤子裏端給奶奶，奶奶吃了直說：“好吃！好吃！”聽得我心裏比吃了蜜還甜。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇8
暑假裏，我幫媽媽做了很多家務活，比如掃地、拖地、倒垃圾、淘米、煮飯、煎蛋、洗碗、洗衣服、晾衣服……我覺得還是煎雞蛋最難！
首先要學會怎麼用碗邊敲雞蛋。我第一次把從冰箱裏拿出來的1個雞蛋放在桌子上，但是它居然想逃跑，自己骨碌碌地從桌上滾了下來，結果摔了個粉身碎骨，蛋黃都流了一地！我只好又重新再去拿一個，學着媽媽的方法，把雞蛋在碗的邊沿輕輕一敲，但是沒有破，於是我再次用力一敲，蛋殼突然就徹底裂了，蛋液全部都流到我手上，又滑又粘！我連續敲了3個雞蛋後才終於成功。
接下來，我點燃煤氣竈，把油倒進鍋裏，加熱半分鐘左右，再把雞蛋倒進鍋內，“滋”的一聲，原來透明的蛋清立馬變成了白色的蛋白，而且四周還不停地冒出小泡泡，中間的蛋黃也開始慢慢凝固。
可能因爲火太旺了，小泡泡破了後旁邊就變焦了，媽媽讓我把火調到最小，然後我右手拿着鏟子、左手拿着筷子，小心翼翼地把蛋翻過來，又一分鐘左右，我覺得差不多已經熟了，就把火關了。
我用鏟子把雞蛋盛出來，倒上點醬油，噴噴香的味道迎面而來，我迫不及待地吃了一口，好吃極了，比媽媽煎得好吃很多呢！
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇9
我喜歡吃雞蛋，但我更喜歡煎雞蛋。
那是一個星期天的早晨，醒來後見爸爸媽媽都不在家，可肚子很餓，怎麼辦呢？這時，一個奇怪的念頭在我腦海裏閃過：我來煎雞蛋吧！
說幹就幹，我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，把它放在煤氣竈臺邊，然後把鍋架上，打開煤氣竈，等火把鍋燒熱後，倒進一些油，等油慢慢燒熱到開始冒泡的時候，把雞蛋打碎，放入鍋中。沒想到雞蛋一觸碰到油鍋，便像花一般綻開了笑臉，火慢慢地燒着，鍋裏的聲音也越來越大，不時還發出“噼裏啪啦”的響聲。突然一滴油濺到我的臉上，好像在嘲笑我是個“菜鳥”。我見到雞蛋的一面開始變黃了，便用鍋鏟把它翻一面，過了幾分鐘後，看到翻過來的這一面也已經變黃，便用鏟子把它盛到早已準備好的盤子裏。我小心翼翼地把它捧入餐廳，坐下來用筷子輕輕一叉，金黃的液體便立刻從雞蛋那鼓鼓的肚子裏溜出來。“哇，七分熟，正好吃。”我拿起筷子狼吞虎嚥，可還沒嚐出啥味，早已是蛋去盤空。於是我又如法炮製地做了兩個，直到滿嘴流油，才舔着嘴跑去書房寫作業。
從此，我愛上了煎雞蛋。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇10
星期天早上，媽媽特別忙，我決定自己來做早飯——煎雞蛋，我來到廚房，從冰箱裏拿出了幾個雞蛋，便開始了。
我先在鍋裏放了一點油，打開煤氣竈，等鍋熱了以後，便拿起一個雞蛋放在鍋子邊緣上，輕輕一敲，兩手小心翼翼地掰開蛋殼，頓時蛋黃和蛋清像兩個調皮的胖娃娃一起快樂地滑進了鍋裏。鍋裏一下子熱鬧起來，“噼裏啪啦”的聲音不斷傳來，好似一個個小炸彈四處飛濺，又宛如在跳着激烈的“霹靂舞”。我連忙後退了好幾步，可來不及了，隨着“啊”的一聲慘叫，油濺到了我的臉上，我疼得齜牙咧嘴，感覺臉上火辣辣的。我猶豫了，如果不幹了，那我之前這麼多的努力豈不是白費了；如果幹，我又怕被油濺到……
終於我鼓起勇氣衝上去，矮着身子快速地把火調小了一點，飛濺的油不見了，雞蛋四周也冒出了許多小泡泡，彷彿穿上了蓬蓬裙。不一會兒雞蛋就凝固了，我把雞蛋翻了一個身，撒了一點鹽，煎雞蛋就出鍋了，這時的我已經汗流浹背了。
媽媽看見我煎的雞蛋，黃澄澄、香噴噴、油光閃亮，走過來嚐了一點，誇獎道：“真好吃，女兒你可真能幹！”聽了這話，我的勞累感頓時煙消雲散。
通過這次煎雞蛋，我體會到了媽媽的辛苦，也懂得了“事非經過不知難”這個道理。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇11
我非常喜歡吃雞蛋或是含有雞蛋的菜，比如蛋炒飯、番茄炒雞蛋、番茄雞蛋湯、炒雞蛋等等。
我喜歡蛋清燒熟的Q彈和蛋黃的濃香。而今天我收到了肚子的一級指示，也就是他餓了。所以我準備像往常一樣，爲自己煎一個雞蛋。
煎蛋的方法很簡單，材料是一個雞蛋和一點點菜籽油。我先把雞蛋磕到碗裏，這時的蛋清是透明的，而蛋黃就像一個小太陽似的，而這兩者搭配在一起，非常的有特色。這時，我就拿起筷子打起了雞蛋。當把雞蛋打到全黃的程度時，就可以在鍋中倒入香油，再把準備好的雞蛋倒入鍋中。而這時候，雞蛋會鼓起一個一個的小泡，非常的神奇。當雞蛋凝固的差不多時，我就會把它翻一個面。雖然我已經迫不及待想去嘗一口雞蛋的滋味了，可是這個雞蛋，只是外面熟了，而裏面卻沒有熟。煎熟的雞蛋基本上全部都是黃色，看起來非常的好吃，咬上一口，外酥裏嫩，真是比高檔餐廳的食物還美味。
雖然說世界上有很多比這個煎蛋更好吃的東西，但是我還是覺得自己做的，吃起來纔是最美味的。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇12
上個星期天的早晨。六點左右，我就起牀了，我起這麼早是因爲我要給全家做早飯。
我打開煤氣竈，把火開到中等，然後倒入少量的油，拿出8個雞蛋，在鍋邊敲一下，出現了一條縫，扒開，蛋清和蛋黃一起“哧溜”一下滑進了鍋中。過了一會兒，蛋清變白了，底部也開始慢慢凝固了。是時候翻面了，我拿起鏟子，以迅雷不及掩耳的速度把它剷起，翻了一個面，它被我翻了個底朝天，又過了一會兒，終於好了，我把雞蛋鏟了出來，它還“滋啦”“滋啦”地響着，好像在對我說：“祝子岑，不錯呀。”我又按這個方法煎了6個。
在煎第7個的時候，我把火開大最大，倒了半桶油，頓時鍋裏噼裏啪啦響個不停，然後我打入雞蛋，沒想到我纔打入雞蛋，鍋裏滾燙的油四處亂跳，我嚇得扔下鍋鏟就跑走了，可當油不跳時我回到廚房這個雞蛋已經焦了。我只好再重煎一個了。
8個雞蛋全部煎完後，我把家人們都叫醒了，大家品嚐了一下，說：“我們家寶寶長大了，都會給我們煎雞蛋了。”我嚐了一下，色香味俱全，我三兩口就吃完了。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇13
今天早上，我睜開惺忪的睡眼，看見媽媽還在做着美夢，我剛想跟媽媽撒嬌，讓她起來給我做早飯，又想到這不是個學習做飯的好機會嗎？做什麼好呢？對了，做煎雞蛋吧。我看外公在家，就請他來給我做示範。外公高興地答應了。
外公從冰箱裏拿出兩個雞蛋，把其中一個在鍋的邊緣敲開一個口子，然後輕輕一掰，裏面的蛋黃和蛋清像一條小溪從蛋殼流進鍋裏。外公一邊提醒我注意看，一邊給雞蛋翻了一個面。不一會兒，蛋就熟了。
輪到我了，我迫不及待地拿起雞蛋，像外公那樣一磕，再一掰。可是蛋到我手裏就不乖了，“啪嘰”一聲，蛋被擠到了地上，蛋殼也被我捏碎了。第一次煎蛋就以失敗告終，我鬱悶極了，也有點不知所措。沒想到外公又拿給我一個雞蛋，耐心地對我說：“要把蛋拿到鍋的正上方再掰開。”我按照外公的方法又試了一次。哈，成功了！當蛋“噠”的一聲掉進鍋裏時，我的臉上露出了微笑。
這次學習煎雞蛋讓我明白了，只要認真觀察，堅持練習，就能學到新本領。吃自己煎的雞蛋真幸福啊！
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇14
“咯咯咯”“咯咯咯”，我家的老母雞下蛋了。咦，奇了怪了，我的家的老母雞怎麼下了個“鴨蛋”？於是我就去請教媽媽，媽媽說：“你個小傻瓜，這是雞蛋，只不過的品種不同，這種綠殼雞蛋的營養成分要比紅殼雞蛋高呢。”哦，原來是這樣啊。
晚上的雞蛋晚上吃，夠新鮮吧。我在“鴨蛋”種挑選了一個最大的，把它用水沖洗了一下，然後打開火，把鍋裏倒入油，最後把雞蛋打碎，放入鍋中，不好，鍋裏的“小娃娃”不停的打架，本以爲學着媽媽的樣子肯定能成功，可是就當我開心得意的時候，拿淘氣的“小娃娃”的兄弟濺在了我的臉上，我的臉又疼又辣，哼，居然偷襲我，不跟你們玩了，說着便怏怏地走了，就在這個時候媽媽走了過來說：“怎麼了，這麼快就放棄了嗎？其實你的方法是對的，但是就是沒有把鍋裏的水燒乾後再倒油，水和油遇到一起，肯定會亂蹦的。”
我又鼓足了氣，按照媽媽教我的方法從新試了一遍，不一會，有模有樣的煎雞蛋完成啦！我成功啦！
通過這件事情，讓我知道了一個道理：沒有人第一次做事就能成功，我們一定要多學習，多嘗試，才能完整的把一件事做好。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇15
周未中午，媽媽還沒下班，我的肚子餓得咕咕叫，連忙打開零食箱一看，發現裏裏空空如也，只見竈臺上有幾個雞蛋，決定自己煎個雞蛋來吃。
首先，我打開火，小翼翼地把油倒入鍋中，再回想以往媽媽煎雞蛋的場景，先拿出一顆雞蛋，輕輕在鍋的邊緣磕一下，再用兩隻用掰開，呀！一不小心，用力過大，把雞蛋弄得滿手都是，衣服上也弄了好大塊。但我沒灰心，又拿了一顆，有了上次經驗，這次，我將蛋清和完整的蛋黃滑到了鍋裏。頓時，鍋裏的油蹦來蹦去，像是在比誰跳得高，可調皮了。不一會兒，鍋裏原來透明的蛋清迅速的凝成白色的圓形邊，圍繞着蛋黃，蛋黃變化不大，由於我火開的大，又沒經驗，最終把雞蛋給煎糊了，我只好把它倒到垃圾桶裏。“我就不信邪，煎不好雞蛋！”想到這裏，我又拿來一個雞蛋，在鍋中放入油，隨後把火調小，再磕破雞蛋放入鍋中，慢慢的讓它一面熟透後，趕緊用鍋鏟小心翼翼地翻過來。0K，非常成功，不一會兒，金燦燦的雞蛋煎好。此刻的心情比媽媽給我獎勵錢還要高興。
你們也想給自己煎雞蛋吃嗎？如果想吃，那就自己試一試，很不錯啦！
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇16
今天，媽媽下班很晚，一臉疲憊。我決定給媽媽親自做一次煎雞蛋。
我走進廚房，打開冰箱門，冷藏室裏的雞蛋好像一個個小娃娃，正躺在冰箱裏睡覺呢。我拿了兩個雞蛋，然後關上冰箱門。我走到碗櫃前，拿裏一個碗，就開始殼雞蛋。
我把雞蛋放在碗沿上，輕輕一敲，“啪”的一聲，蛋殼裂開了一條小縫。我把兩手放在蛋殼上，輕輕地把蛋殼掰開。蛋清和蛋黃從蛋殼裏流了出來，就像一個瑪瑙一樣。我拿起一雙筷子，不停地攪拌着。蛋黃就像一個快樂的孩子，嘩啦嘩啦地唱着歌。
我走到鍋前，打開煤氣。頓時，火苗冒了出來，歡快地添着鍋底。等鍋裏的水燒乾了，我拿起油桶，倒了一點油（往鍋裏）。油就像一縷金色的頭髮一樣，流進鍋裏。我又等了一會兒，就把雞蛋倒進去。油從鍋裏崩了出來。我害怕極了，生怕油會崩到我的臉上，我就像一隻小老鼠一溜煙地跑開了。過了一會，油不崩了，我才走上前去，用鏟子翻了起來。
雞蛋漸漸地熟了，煎熟的雞蛋就像一朵向日葵，它的香味不斷地飄進我的鼻子。我把雞蛋盛到盤子裏，端到媽媽面前。媽媽看了，高興地說“你真厲害，都會自己煎雞蛋了！”我聽了，心裏就像喝了蜜一樣甜。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇17
有一件發生在前幾天的事，我一想到就覺得好笑。
當時爸媽不在家，我想自己煎個蛋，可是我還不會，我想：“不就是個蛋嗎，簡單！”
大火一開，雞蛋在鍋邊輕輕一打，太陽似的蛋就下了鍋。只聽見“嗞啦”一聲，先是聞到一點點的蛋香味，但很快就聞到了燒焦的味道。原來蛋被瞬間燒焦了，黑得像煤炭一樣。拿出來嚐了一下，哇！好苦啊。原來自己開了大火，又沒放油和鹽。失敗！
第二次，我開了小火。鍋裏倒了點油，又打了個雞蛋，均勻地撒了點鹽。我覺得這次應該可以成功了吧？就在這時，我想起作業還沒做，我不得不把煎雞蛋的事放在一邊，轉身就走了。半個小時後，我突然想起來煎的雞蛋還在鍋裏，急忙跑去看看，只見它正面是黃的，反面是黑的。這次燒的時間太長了，又沒翻面。失敗！
第三次，我把所有步驟都做到了。聚精會神地盯着雞蛋，這時我想到了大廚烹飪菜餚時的樣子，我想做個把蛋在鍋裏抖起來的樣子。一抖，這個雞蛋如風一般掉在了地上。失敗！
最後，我終於煎好了蛋。放在盤子裏。吃着自己煎的蛋，感覺十分美味！
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇18
今天下午，是我第一次做飯的日子。
媽媽讓我先學煎雞蛋。首先媽媽從冰箱裏拿出兩個雞蛋。然後先開火，等鍋熱了以後放一些油進去。等油散發出香味後，媽媽先做一個給我看。我發現媽媽煎的雞蛋是金黃色的，就像一個小太陽似的。
到我做了。我看着面前的鍋，裏面的油只冒泡。我好害怕呀！我輕輕的拿起雞蛋，碰了一下桌子。然後兩手拿着蛋，往鍋裏打。可是一不小心，一些蛋殼掉到了鍋裏。我很着急，怕蛋殼會和蛋液混在一起。說時遲，那時快，媽媽快速的用筷子把蛋殼給夾了出來。真是虛驚一場呀！
媽媽拿着小鍋鏟對我說："寶貝，這面煎好了，應該給蛋翻過來，再煎另一面。"我在媽媽的幫助下給蛋翻了個面，繼續煎。很快蛋煎好了，可是我煎的雞蛋不是圓圓的，也不是金黃色的。而是扁扁的，有點黑糊糊的。跟媽媽煎的放在一起，我看着有點難過。媽媽告訴我:"失敗是成功之母，多練習幾次就好了。"我點點頭開始吃自己煎的雞蛋啦！雖然樣子不好看，可是挺好吃的。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇19
星期六早晨，我早早的起牀了，我看見媽媽把平底鍋拿了出來，我就知道媽媽要煎雞蛋了，我懇求媽媽，說:“今天就讓我來煎雞蛋吧！”媽媽說“好吧，你來試試！”
於是，我把平底鍋放在爐子上，點着了小火，再滴了幾滴油，然後我就從冰箱裏拿了一個雞蛋，把它打破之後，蛋黃就漏了出來，我連忙用平底鍋接住，才讓它安心的落了下來，我的心也落了下來。雞蛋的周圍一直都在冒小泡泡，漸漸地，雞蛋成形了，媽媽說“等它再硬一點，就可以把它弄出來了。”聽了媽媽的話，我就迫不及待地把鏟子拿了起來，在上面輕輕一碰，沒想到，雞蛋破了，雞蛋汁和油濺在了我的臉上，“呀！好燙啊！”我失聲喊道。媽媽趕忙用清水給我洗了臉，勸我不要再煎雞蛋了，可是我不甘心，於是我又重新做起，這一次，我有了豐富的經驗，我想一定會成功，不出我所料，在我的不懈努力下，我終於做好了我人生中第一個煎雞蛋。
我慢慢地品嚐我的第一個煎雞蛋，我覺得這個煎雞蛋是我吃過最好吃的煎雞蛋。我也體會到了“看人挑擔不吃力”的意思了。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇20
星期三的晚上，爸爸出去到朋友家吃飯了，只有我和媽媽在家。
我玩了一會兒，覺得很無聊，就到廚房裏去找媽媽。看着媽媽做菜的樣子，我覺得很好玩，就對媽媽說：“媽媽，讓我也來試試吧！”媽媽半信半疑地說：“你想學做菜？”我一本正經地說：“是的，讓我試試吧！”媽媽笑着說：“好的啊，你就先來學煎荷包蛋吧！”
“噢耶！”我馬上開心地打開冰箱，拿出一個蛋，把它打碎在小碗中。“哎呀！”由於我不小心用力太大，整個蛋被我捏破了，有好多蛋殼掉到了碗裏面。我趕緊想辦法補救：用小手輕輕地把蛋殼從碗中一塊一塊地拿了出來。然後，我用筷子攪拌了幾下。這時，媽媽已經幫我把油放入了鍋裏，我把攪拌好的蛋液倒到了鍋中，只見油從鍋裏濺了出來。我連忙拿來鍋蓋擋住，生怕被油彈到。過了一會兒，我看油已經沒再濺出來了，就用鍋鏟小心翼翼地把蛋翻了一個面。可是，發現蛋的一面已經變得黑乎乎的了！我急忙把蛋盛到了盤子裏。
這次做煎雞蛋雖然不成功，但是我知道了媽媽做菜的辛苦。我下次一定要學會做菜，一定要幫媽媽。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇21
每當我煎雞蛋時，總會想起我第一次煎雞蛋的經歷，那次經歷讓我明白了做任何事情都要認真對待。
那天早晨，媽媽叫我起來煎雞蛋。我看媽媽三下兩下就能把雞蛋煎好，肯定不難。於是，我立刻動手，先把雞蛋在碗裏打散，開火，在鍋裏放油，等油熱了就把雞蛋倒進去，蓋上鍋蓋，然後我就出去看書了。過了三分鐘，我覺得雞蛋還沒熟，就看着時鐘又等了一分鐘。可是當我走進廚房，拿開鍋蓋時，一股難聞的焦味撲面而來，把我薰得直咳，我心裏暗暗地想着：“不好，燒焦了！”我趕忙關掉煤氣，等煙霧消散後，兩個黑的不成樣的雞蛋呈現在我眼前。原來，看起來簡單的煎雞蛋，不認真對待，也是做不好的，我決心再做一次。
這一次，我先向媽媽請教了做雞蛋的方法，然後按照媽媽說的方法，一直站在鍋旁看着，雞蛋果然聽話了很多，我懸着的心終於放下了。我一邊燒一邊不由自主地哼起了小曲兒。看時間差不多到了，我就翻了一面，不一會兒，香噴噴的煎雞蛋就出鍋了。媽媽爲我豎起了大拇指：“失敗了不要緊，只要認真對待，繼續努力，反覆嘗試，就會成功的！”
自那以後，我謹記媽媽的教誨，做任何事都非常認真。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇22
今天，姥姥教我做煎雞蛋。我先從櫥櫃裏拿出一個小碗，在冰箱裏拿出一個雞蛋。
第一步，把雞蛋放在櫥臺上輕輕磕一下，然後，快速的把雞蛋掰開，雞蛋就飛快地落到碗裏，就像一個黃澄澄的小太陽砰的一聲落到水中。
第二步，把雞蛋攪拌，讓金黃色的蛋黃和晶瑩剔透的蛋液溶爲一體。
第三步，拿出平底鍋。把平底鍋放在火爐上。打開煤氣。這些五彩繽紛的火苗就展現在我眼前。接着煤氣就發出吱吱啦啦的聲音就像在唱歌一樣。接着我把油倒在鍋上。等了一會兒，油上就冒起了青煙。這會兒我把剛剛攪拌好的雞蛋平整的鋪了上去，剛鋪完油就發怒了，濺起一個個油點子，就像是濺起來的水花。一分鐘之後油才消氣。又過了一會兒，雞蛋開始膨脹起來了，就像剛吹完的大氣球一樣。又過了半分鐘，雞蛋把金黃色的衣服脫了下來，穿上了金燦燦的黃衣服，就像身上鋪滿了黃金。
終於，雞蛋煎好了。我迫不及待的把雞蛋放到盤子裏，狼吞虎嚥的吃了個精光。吃着自己親手做的煎雞蛋是心裏美滋滋的，真高興！
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇23
今天我和媽媽一起做煎雞蛋。我是第一次煎雞蛋，所以充滿了好奇。煎雞蛋有可多步驟了。首先要把煤氣擰開。淘氣的火苗竄出來，用舌頭舔着鍋底。
然後把油倒入鍋裏，油滋啦滋啦的唱起歌來。再把雞蛋殼剝開，倒入鍋裏，蛋液從蛋殼裏滑出來，就像一個小娃娃在玩滑梯，哧溜一下子滑下來。
雞蛋剛開始時，是晶瑩剔透的，就像一圈兒雲朵圍着一個太陽跳舞。過了一會兒，就慢慢的凝固了，再過一會兒，雞蛋冒了許多泡，越來越大，我以爲他會爆，沒想到她真的爆開了，油濺的到處都是，就像放鞭炮濺起來的煙花。雞蛋慢慢變熟了，媽媽說得翻面兒了，不然那面兒就要煎糊了。我聽了媽媽的話，趕快拿起鏟子準備給雞蛋翻個面兒，我怎麼翻都翻不過去，還差一點翻到鍋外面，這可把我氣得火冒三丈，媽媽看見了我這副生氣的樣子，她把鏟子從我手中拿走，熟練地把雞蛋翻個面，我一看差一點兒就變成大黑餅了。不一會兒兩面兒都熟了，就可以出鍋了。
哇！新出鍋的雞蛋好香呀，真是口水直下三千尺呀。我趕快拿出筷子嚐了一塊兒，好燙啊，燙的我的舌頭亂跳，過了好長時間，我纔好點兒。
這真是一次難忘的煎雞蛋啊！
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇24
我的絕招不是很多，不過，其中最讓我得意的就是煎雞蛋了。
先挑一隻又大又好的雞蛋，再拿出一口油光發亮的碗，把雞蛋往碗上一敲！只聽“啪”的一聲，蛋清蛋黃都流進了碗中。然後，在碗中放上潔白如雪的食用鹽、香氣撲鼻的八年古越黃酒。最後，開大火，加一些油（油得多多地放，）將雞蛋倒進鍋去，中間還得不停翻炒，每翻一下，都要用鐵鏟在蛋黃上壓一下，以便讓蛋黃流遍整隻煎蛋，再等一會兒，蛋就熟了，香噴噴的，看上去可口極了。外公見了誇道：“啊！你燒得真好！”
別看我現在燒起來的煎蛋又美味又可口，要學，可不容易！四五歲時，外公就開始教我燒煎雞蛋了。那時，我膽小如鼠，總怕滾燙的熱油汁沾上我的手。於是，一旦油燒開了，我就躲；有時，我不怕油燙了，可雞蛋不是煎糊了就是煎得不生不熟。於是，我想出了一個好辦法：怕油燙，戴手套；怕不熟，燒得久；怕燒糊，看手錶。在這種方法的幫助下，我不久就學會了煎蛋。
以後，爸爸媽媽不在家時，我就自己煎蛋吃，吃着自己煎的蛋，心裏別提多美了！
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇25
今天，是我第一次嘗試煎雞蛋。
我從冰箱中拿出了一個雞蛋，剛想使勁往下敲，就在雞蛋即將和桌子擁抱的時候，媽媽急忙勸道：“打雞蛋不能用力太重，也不能太輕。打重了，蛋液就會流出來，太輕了，雞蛋就敲不開縫。”我聽從了媽媽的勸告，以中等的力氣敲了下去，誰知雞蛋的“防護服”竟完好無損。我只好把力度加大，只聽“呯”一聲，蛋液以優美的姿勢表演了自由落體，我的手上卻沾滿了蛋液，令我哭笑不得。“撲”一聲，我順利地打開了煤氣竈，火苗開始歡快跳動着。我用鏟子一下一下地把水鏟幹，隨後，我再把火漸漸關小，眼看鍋中已“狼煙”四起，我卻不敢把油倒入鍋內。心想：要是被油濺到，那可不是鬧着玩的。在媽媽的鼓勵下，我只好站得遠遠的，手伸得長長的，硬着頭皮把油倒下鍋。眼看油又冒煙了，我更不敢倒蛋液了，在媽媽的催促下，我只好眼一閉，心一橫，“譁”一聲，將蛋液成功倒入鍋內。雞蛋像頑皮的孩子一樣吐着泡泡。我就手拿鏟子，笨拙地翻炒起來。
雞蛋出鍋了，媽媽嚐了一口，滿意地點了點頭：“這蛋老嫩適中，對第一次嘗試的新手來說，已經很不錯了。”聽了這話，我心中喜滋滋的。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇26
中午，家裏沒人，我的肚子已餓得咕咕直叫，於是，我打算煎一個雞蛋吃。
我走到冰箱前，拉開冰箱門，取出一個圓溜溜的，像小球一樣的雞蛋，又跑到消毒櫃前，拿出一個白得如美玉一般的瓷碗，接着又急忙從櫃子裏拿出油鹽，擺在竈臺上，將鍋洗得一乾二淨。
我開開火，架起鍋，按了一下抽油煙機上的開關，抽油煙機工作起來。等鍋熱了後，我小心翼翼地倒了一點兒油。油剛一進鍋，“劈劈啪啪”炸開了，油珠子濺到了我手上，真燙。我拿起雞蛋，在鍋沿上輕輕一敲，雙手往兩邊一掰，雞蛋“咕嚕”一下滑落鍋中，雞蛋躺在鍋中，蛋黃像金子鍍的，蛋清像白玉做的，在“嗞嗞”冒泡。我撒了點鹽，雞蛋慢慢地凝固，飄出了香味。拿起鍋鏟給雞蛋翻了個面，雞蛋又“嗞嗞”響着，似乎不太高興。過了一會兒，雞蛋兩面都煎得焦黃。我拿來碗，小心地將它盛了出來。
我關好火和煙機，開始品嚐我煎的雞蛋。“好像有點兒鹹了……”我自言自語，看來成果還是一般。
雖說我煎的雞蛋有些難吃，但讓我懂得了如何自理。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇27
都下午6：00了，媽媽怎麼還不回家呢？
“咕咕咕。”可憐的肚子唱起了空城調。好！管它三七二十一呢，本公主立馬衝進廚房，作出了一個“重大的決定”：我要親自下廚了！
說幹就幹。我圍上圍裙，戴上袖套，大模大樣地打開了冰箱：啊，裏面的食物真豐盛呀，有雞蛋、有魚、蔥花、蝦仁、肉。看得我眼花繚亂。可炒什麼好呢？我得好好想想。經過一番“深思熟慮”，我終於決定了：就做一盤煎雞蛋吧！
我先把雞蛋打碎，倒在碗裏，用筷子使勁打，然後，把蔥花洗乾淨，切碎倒在碗裏，加點鹽，再打一會兒。
我小心的打開煤氣，“嗤”的一聲，火苗躥出來，像一個淘氣的娃娃。我慌忙洗鍋、把它架到爐竈上，再舀了一勺油倒進鍋裏，然後，把打好的雞蛋倒進鍋裏。鍋裏立馬響起了“絲絲”的聲音。緊接着一股青煙從鍋裏冒出來。我學着媽媽的樣子，趕快拿起鏟子翻炒起來，還不停地念叨着：“我炒，我炒炒炒！”
直到雞蛋兩面都變黃，一股香味鑽進我的鼻子裏，煎雞蛋終於做好了。我把菜盛進一個精緻的小盤裏，看啊看啊，心裏竟比吃了蜜還要甜上一億倍呢。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇28
昨天，老師佈置了一個奇怪的作業----回家煎雞蛋，這可難爲我了，我可是第一次煎雞蛋呀！
回到家，我飛快地跑到房裏把書包放下，正想踏進廚房的門，但我停住了，心在“砰砰砰”直跳，心裏怕極了。媽媽似乎看出了我的心思，便對我說：“怕什麼，有我在你旁邊呢！”
好，我馬上開始行動！我先用紙把鍋子擦乾，只聽“唰唰唰”的聲音，好像唱起了動聽的歌，我把煤氣竈打開，“轟”的一聲，藍色的火苗從鍋底冒了出來，“呼呼”一聲，油煙機打開了，嚇得我退後了幾步。接着，我把油倒入鍋中，開始沒什麼，可到了後來油就如同活蹦亂跳的珍珠使勁地往鍋子外面跳，我把雞蛋在碗邊一敲，“咔嚓”一聲，雞蛋破了一個小洞，用手輕輕一掰，黃燦燦的蛋黃外鑲上了一條小白裙。然後，我把雞蛋倒入鍋中，“吱吱”雞蛋在鍋裏演奏交響樂呢！最後，我用鍋鏟把雞蛋翻了一面，只見熟後的一面香氣撲鼻，還直冒泡，呵呵，雞蛋還會冒泡啊！“吱啦”一聲，雞蛋煎熟了。我用鍋鏟把雞蛋盛到碗裏，真令人口水直流啊！
呀！蛋真好吃啊。脆脆的、香香的。我學會煎雞蛋，以後可以煎給爸爸媽媽吃了。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇29
今天，老師讓我們回去煎雞蛋，我一聽拍手直叫好，因爲在我九歲時就和媽媽一起煎過雞蛋。
剛到家，我就飛快地跑到廚房，拿出一個橢圓形的雞蛋，放在桌上，然後洗了一下鍋，並擦了一下鍋。可是，好久沒煎雞蛋了，所以緊張了起來。心“嘣嘣！”直跳，手都有點抖了。
我先打開脫排煙機，只聽“呼—”一聲脫排油煙機的風扇開始轉動了，我有興奮地打開煤氣竈，“撲—”一聲，冒出了藍色的火苗。接着我把油鍋燒熱，倒入油，誰知，油“嚓—”一聲，還濺了出來。我嚇得跌了一跤。等油燒熱了，將雞蛋在桌上敲了幾下，只聽，“咔—”一聲，把它掰開，只見蛋寶寶穿了一件透明的衣服，真可愛。我把雞蛋甩進鍋裏，雞蛋在鍋裏直冒泡，漸漸地透明的雞蛋變成金黃色，我在雞蛋上撒了一點鹽，我趕緊用鏟子把雞蛋翻了一個身，等第二面也變金黃色，雞蛋就熟了。爲了吃更入味，我就倒點醬油加了點糖，煮了一會兒，整個屋子瀰漫着陣陣香味。
“耶！可以吃了。”我興奮地叫了起來。剛咬一口，一股香味進入我的嘴裏，真是回味無窮啊！
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇30
我和媽媽去超市買了一個迷你平底鍋，回家準備自己煎雞蛋，我十分激動。我終於可以一顯身手了！
回家後，我迫不及待地把鍋洗乾淨，跑到竈臺邊，把火開到最小，媽媽讓我先倒些油，不過要少一些，起到不粘鍋的作用。這一次我沒有心急，聽了媽媽的話，一步一步按部就班地做。倒完油，我用平底鍋的邊把雞蛋殼敲碎，在裂開的地方用手指一掰，雞蛋成功打入鍋中，蛋清加熱後漸漸變成了白色，猶如一個白玉盤託着一枚金燦燦的寶石。
我等了一分鐘，雞蛋的一面煎好了呈金黃色，我沒有勇氣把雞蛋翻過來，媽媽不停地鼓勵我。我鼓起勇氣，把雞蛋鏟鬆，用鍋鏟把雞蛋一翻，我立刻跳到了後面，生怕油濺到了身上，想想媽媽平時燒菜真不容易啊！
又等了一分鐘，我把火關上，在鍋中倒入少許醬油、醋，再把火開到最小，倒入小半杯水，馬上我的糖醋荷包蛋就要出鍋啦！對了，再加點糖，讓它沸騰一分鐘，香味撲鼻啊！
我把雞蛋裝進碗中，趕緊品嚐一下自己親手煎的雞蛋，蛋黃的滑嫩，蛋白的鬆軟在舌尖穿梭，真是美味啊！給媽媽嚐嚐女兒第一次煎的雞蛋，媽媽誇我做得真棒！
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇31
平時總是見到爸爸媽媽在廚房裏熟練地操着飯鏟煎雞蛋，煎出的雞蛋那味道也是妙不可言的！今天呢，俺也要試試自己的手藝怎麼樣？我要親自下廚煎雞蛋。
好了！開始煎！我先從冰箱裏拿出一個小雞蛋，把它輕輕磕破，把蛋液倒進一個碗裏，然後把火點燃，往鍋裏倒進了一些油，把油燒熱。接着把碗裏的蛋液倒進鍋裏，操起飯鏟，準備給蛋翻面。過了一會兒，我發現雞蛋邊已經泛起了金黃色，我想：底下那層雞蛋應該已經熟了，要翻面了！於時我抓緊鏟子，把它插進蛋底，緩緩地將蛋托起，翻到另一面，把蛋平鋪在鍋底，又煎了一會兒，就把雞蛋煎熟了。最後我把火關掉，用鏟子把蛋裝進一個漂亮的平底碟裏，淋上了一點醬油，我心想：一定會很好吃，爸爸媽媽一定會喜歡的。
我聞了一下，哇！真香啊，濃郁的香味撲鼻而來，佈滿了整個廚房。我又看了一下，嗯，不錯！金色的邊裏面是白花花的雞蛋，就像一件藝術品。我迫不及待地咬了一口，喲，真好吃！我第一次煎蛋就這麼好吃，說明我的廚藝非常好！不錯不錯！
我第一次煎蛋就有如此高水平，我的心情當然十分高興，那盤雞蛋呢？早就被我三下五除二吃光光啦！
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇32
每當我看見那香噴噴的煎雞蛋，就會想起我學習煎雞蛋時的情形。
那是一箇中午，我心血來潮，想吃自己做的煎雞蛋，可怎麼做呢？於是，煩請父親大人教一下。說幹就幹，我迅速叫來了父親大人，他站在一旁，動口不動手，指揮着我，我先拿出個雞蛋，放在桌子上，然後打開火，將油倒入鍋裏。片刻，鍋裏的油像一羣熱鍋裏的螞蟻，坐立不安，興奮地跳起了舞。見狀，便知油熱了。我從桌子上拿出一個蛋，朝鍋邊一碰，“嗑”的一聲，一個圓溜溜的蛋殼出現了一條裂痕。然後，趕快把手移到了鍋的上方，由於怕油濺到手上，就把手擡得高高的，順着那條裂痕用力一扳。
“別！”伴隨着爸爸的一聲叫喊，雞蛋撲通一下跳到鍋裏。同時，幾滴滾燙的油則毫不留情的濺到了我的手上。“你應該把手放低一些。”正在抱手大叫的我聽見了爸爸的話，生氣而小聲的說：“不早說。”有了經驗，我先加入少許的調料，停了一會兒用鍋鏟把雞蛋翻過去，又煎了一會兒，一個色、香、味俱全的煎雞蛋就呈現在我的眼前。我又煎了3個雞蛋，溫順多了，一道美味的煎雞蛋在我手中誕生。
真高興啊！不僅爲能吃到香噴噴的煎雞蛋高興，更因我學會了煎雞蛋而發自內心的喜悅。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇33
今天爸爸媽媽要出遠門，所以，我要自食其力，自己做飯！（開頭很簡便，直接切入主題）
今天早晨，我就做個煎雞蛋吧。我從冰箱裏拿出了幾個雞蛋，衝進了廚房。接着，又把廚具仔細的清洗了一遍，一切準備就緒。（從這裏可以看出作者很認真、很仔細）我慢慢地打開火，把鍋放在了上面，然後拿出油。可是，就在這個時候，我沒拿穩，油一下子傾瀉而下，倒了滿滿一鍋，這時我已經慌了神。手忙腳亂，不知道該幹什麼了。很快，我緩過了神，拿出了一個大碗，把油倒了進去，很快，油熱了。我拿出了雞蛋，再鍋竈上一敲，雞蛋裂開了一道口子，我趕緊把雞蛋放到了鍋的上方，兩手一掰。可是就在這個時候，意外發生了。應該是我用力過大，導致了一大塊雞蛋皮掉進了鍋裏，頓時，我手忙腳亂，不知該幹什麼。就當我不知所措的時候，雞蛋一下子掉進了鍋裏，鍋裏的油就像歡快的小精靈一樣向我撲來。我急忙跳開了，剛纔真是有驚無險，之後，失誤頻頻發生。最後我在雞蛋上撒了點鹽，煎雞蛋就出鍋了。
雖然這次“危險重重”，但我獨自完成了一件事情，還是很開心的。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇34
早晨一起牀，外面好美妙，小鳥在樹枝上“嘰嘰喳喳”，風兒吹過樹葉發出“沙沙”的響聲，它們在合唱一首美妙的秋天讚歌。呀，肚子好餓好餓，發出了“咕咕”的聲響，我準備煎一個雞蛋當早飯。
我馬上跑到媽媽的身邊，擡着頭問媽媽：“媽媽，我想煎一個雞蛋吃，你能告訴我怎麼煎嗎？
媽媽低下頭對我說：“寶貝啊，我跟你說一大通，你可能會聽不懂。還是我一邊指揮，你邊來做吧。”
我跑到廚房，打開冰箱，拿出了一個圓圓的雞蛋，一個碗，把雞蛋在碗上敲了兩下，蛋黃像一個調皮的小孩，從蛋殼裏滑了出來，掉進了碗裏。我再拿了一雙筷子，在碗裏攪了幾下，蛋黃和蛋白混在了一起，變得金黃金黃的，我把火開，藍藍的火功像一個調皮的小精靈，一個勁地舔着鍋底。我把油倒進鍋裏，只聽“吱”的一聲，油炸了起來，嚇了我一跳。等油一熱，便把蛋黃倒進鍋裏，蛋黃四周立刻像變了一朵花，我欣賞着。突然我聞到了一股臭味，原來是蛋焦了。媽媽告訴我：“別灰心，再來一次，相信你會成功的。”
聽了媽媽的話，我不氣餒。我試着煎了一個蛋，這一次，我不斷地把蛋翻炒着，蛋散發出了一陣陣香味，一盤煎蛋就煎好了。看着自己煎的蛋，我好開心。
只要努力，就會成功。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇35
今天早上，太陽公公伸着懶腰把我叫醒了！
我起了牀，發現媽媽已經去工作了，但是我一起來，肚子就“咕嚕”的叫着，好像肚子裏的饞蟲勾起我的食慾。我就想到上次媽媽給我煎的雞蛋很好吃，我想要不我也煎雞蛋給自己吃。
我說幹就幹，急忙拿鍋放在爐照上，接着就是打開煤氣了，我小心翼翼地用手使勁按住打火開關，然後快速地向左擰，微藍色的火焰“噴”的一聲竄出來，就像大老虎一樣向我撲來，我嚇的直後退。不管三七二十一，接着把金龍魚油倒進鍋裏，最後把雞蛋在碗的邊沿敲一下，把蛋清和蛋黃打入鍋裏。雞蛋滾動的像一個個舞蹈者在跳着優美的舞蹈，雞蛋逐漸變大變脆，那金黃金黃的顏色又夾着白色，怎麼可以不讓人垂憐三尺。
真香啊！也不顧剛出鍋，我便急忙拿起炒菜鏟，把它放到盤子裏，我就吃了一口。自己誇自己：“果不其然，本大廚不愧是心靈手巧，這可不是吹的！”
回想燒雞蛋的一幕幕，吃着美味的食物，我好激動，第一次做出這樣美味的食物，等我長大了，還會做更好吃的食物。哈哈，我一定會做到的'。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇36
今天媽媽要教我學煎雞蛋，我又興奮又期待。
媽媽幫我準備好了電餅檔、雞蛋、小木鏟、油和鹽。我按照媽媽指導的，把油慢慢地倒在鍋的中央，等油熱了，我就把雞蛋往旁邊的沿兒上一磕，再用力一掰，這時一小部分蛋液流入鍋中，發出“嗞——”的聲音，就像電焊工人焊東西時發出的恐怖聲音那樣，我被嚇住了，手猛地縮了回來，整個雞蛋也“啪！”一聲掉在地上，看着地上的一攤蛋液，我真慚愧。媽媽鼓勵我重來，我於是拿了第二個雞蛋去磕，可因爲心裏太急了，用力過猛，把整個雞蛋磕得粉粉碎，蛋清從手指縫裏流光了，只剩下手心的蛋黃……哎，煎雞蛋可真難！
但媽媽說，失敗是成功之母。吸取了前兩次的失敗教訓，第三次時，我用了不輕不重的力量磕雞蛋，用手指用力一掰，譁——，金黃色的蛋黃娃娃從蛋殼裏溜了出來，乖乖地躺在鍋的中央，像一朵盛開的太陽花。不一會兒，蛋煎熟了，媽媽幫我把煎蛋裝點成小薑餅人的臉，非常可愛。我已經等不及要品嚐我的作品了……
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇37
今天是雙休天，中午我跟媽媽學煎雞蛋。
我們走進廚房裏，只見媽媽右手擰開液化氣總閥，左手“咔嚓”打開燃氣竈開關，“嘭”的一聲火苗躥了上來。她朝着鍋裏倒了一些油，轉身到後面桌子上取了一隻雞蛋，回到竈臺前往桌子上輕輕一磕，雞蛋隨即裂開一條縫，她兩手一掰蛋殼，“啪”蛋清連着蛋黃落到鍋裏，“哧哧”只見油花四處飛濺，嚇得我只往後面退。
媽媽隨手扔掉蛋殼，如水一般的蛋清漸漸變白，而且稍稍往上鼓起，媽媽扭小燃氣具開關，火勢開始減弱。這時蛋白不斷往上冒着一串串氣泡，可是蛋黃依然原封不動。媽媽操起鍋鏟把它翻了一個跟頭，用鏟子壓了壓，很快形成一塊圓圓的雞蛋餅。不一會，鍋裏的油煙似乎也大了起來，而雞蛋餅也變得油光發亮，我聞到了一股濃濃的香味。
雞蛋煎好了，媽媽朝上面撒了一些鹽。從櫥櫃裏取出一個盤子，將雞蛋餅盛放進去。我吃着媽媽做的雞蛋餅，感覺脆脆的，香香的，還有點鹹味，讓我回味無窮！同時我也很高興，因爲我學會了煎雞蛋。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇38
在“五一”放假的這幾天中，我學會了怎樣煎雞蛋。
就在星期六早上，我早早地起牀了，看見媽媽和平常一樣，在廚房裏爲我煎雞蛋，我突發奇想：我今天要學會煎雞蛋。
說幹就幹，我就拿來了碗和雞蛋，便磕起雞蛋來，但磕得太輕了，怎麼也磕不破。雞蛋挺着個大肚子，彷彿在嘲笑我：“你這個小笨蛋，只有那麼點力氣嗎？怎麼能把我磕碎呢？”我不服氣，想：我是不會敗給你這個小小的雞蛋的。邊想邊把雞蛋用力一磕，蛋清蛋黃撒了我一手，在一邊的媽媽看了，笑着對我說：“手上的力氣要均勻，不要忽輕忽重。”接着，我就按照媽媽的方法，把雞蛋磕碎了，裏面的蛋清蛋黃流入了碟子。我又拿來鍋，在裏面放了一點油，等它燒開了，就把蛋液倒進了鍋裏。“哧啦”一聲，雞蛋液倒進鍋裏後，冒出了一個個小泡泡。過了一會兒，流動的蛋液漸漸有了一個形，看起來像一個圓圓的月亮。我拿起鏟子，把雞蛋翻了一下。一會兒後，雞蛋變得金黃金黃的，透出一陣陣香氣，大功告成了。
我把雞蛋放入盤子裏，給媽媽吃。媽媽嚐了一口後，直誇道：“這是我吃過的最美味的一道菜了。”我聽了，心裏樂開了花，比吃了蜜還甜。
這件事使我想到了一句話：“世上無難事，只怕有心人。”
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇39
一天傍晚，媽媽神祕地對我說：“萌萌，我要教給你一個重要的生活本領！”媽媽故意把話音拉得很長。“什麼事情啊？”我奇怪地問。媽媽笑着說：“你來看看就知道了！”到了廚房，媽媽告訴我，今天教我煎荷包蛋。啊，學做飯，真有趣。
煎雞蛋看似很簡單：先打破雞蛋的外殼，再將裏面的蛋倒進油鍋裏。其實不然。第一步打破蛋殼時，我用力太大，一下就把蛋打碎了，弄得滿手都是。汲取了教訓後，我就不那麼毛手毛腳了，而是輕輕打破一點殼，再慢慢地掰開，哇，一個完整的蛋破殼而出，落入油鍋裏。這時，就到了最重要的一步了——撒鹽。你們肯定問，撒鹽有什麼難的？告訴你們吧，如果鹽撒得不均勻，雞蛋的味道就不好。撒完鹽還要及時翻面，好讓蛋兩面都均勻受熱。翻面的時候，我遇到了難題，怎麼也翻不過來，就在這個“緊急”關頭，媽媽來了。她拿着我的手，一下就將雞蛋翻了過來。媽媽告訴我，要先鏟住雞蛋，讓雞蛋在鏟子的正中間，這樣翻就可以了。
經過了許多困難，我的第一個荷包蛋做出來了。雖然口味不好，但這是我親手做的一次飯，真是太有趣了。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇40
每當看到金燦燦的煎蛋，我就想到暑假學做煎蛋。
當時父親上班，只剩下我和母親。中午做飯的時候，覺得很無聊，想讓媽媽教我怎麼煎蛋。我媽同意了。我媽從冰箱裏拿出兩個雞蛋，然後對我說：“先把煤氣罐打開，然後把鍋放在煤氣爐上，點着火鍋，往鍋裏放點油，把雞蛋打爛，蛋清和蛋黃就會掉進鍋裏……”我媽邊說邊示範。教完了，我媽讓我炒給她看。
我往鍋裏放了點油，突然覺得手疼。原來熱油彈到我手上，我就疼。我把雞蛋砸碎，把蛋清和蛋黃放進鍋裏，蛋清和蛋黃立刻凝結在一起，還在直冒泡。嘿，真有趣。雞蛋會吹泡泡。我看了一會就看了。它停止冒泡了。我翻過來一看，哦不，它燒到了底部的一大坨，燒焦的味道直往我鼻孔裏飄。我媽走過來對我說：“別灰心，再炒一次。”
這一次，我不像上次了。我先把油放進鍋裏，然後像閃電一樣縮回手，然後把雞蛋剁碎，把蛋清和蛋黃放進鍋裏，當它吹泡泡的時候，我馬上翻過來，加一點鹽。過一會兒，放在碗裏，加一點醬油，一碟煎蛋就吃完了。
學會煎雞蛋，成功的喜悅讓我刻骨銘心。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇41
俗話說母愛如天，媽媽對我的愛真的如藍天。
今天是母親節。“送媽媽什麼禮物好？”我急於想。“是的，”我喊道。我想給媽媽煎一個雞蛋。雖然煎蛋不如外面買的禮物好吃，但這是我第一次。也包含了我對媽媽的愛，我想媽媽會喜歡的。
於是我採取了行動。我先找到奶奶，向奶奶說明我的意圖，然後讓奶奶教我怎麼煎蛋，最後讓奶奶保守我的祕密。
在母親節，我準備展示我的才華。下午，媽媽回來了。我讓媽媽坐在沙發上看電視。我自信地對媽媽說：“媽媽，現在我女兒要在母親節給你準備一份禮物。”媽媽笑着說：“沒關係，你不用準備什麼禮物，只有你有這個孝心！”“不，媽媽，我有個驚喜給你。請稍候。”
起初，我生火，給鍋加熱。然後我把油倒進鍋裏。油熱了，我拿了兩個雞蛋，敲在菜碗裏。蛋殼上裂開了一條小縫。然後我一剝蛋殼，蛋清和蛋黃就搶着掉進油鍋裏。過了一會兒，油鍋裏有一塊塊圓圓的蛋糕。我在蛋餅上撒了些鹽和味精。最後，我把蛋餅拿出來給媽媽吃。媽媽一邊吃一邊哭。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇42
今天，劉老師叫我們煎雞蛋。我想：劉老師叫我們煎雞蛋來幹什麼呢？
我回家給媽媽說了要煎雞蛋，媽媽對我說：“我煎得不好，讓奶奶教你。”我說：“哦，我去找奶奶教我好了。”我把奶奶請來教我煎雞蛋。奶奶說：“好，我教你。”奶奶幫我選了一個比較大的土雞蛋放在桌子上，再把圍裙給我係上，奶奶給我說準備一副碗筷，再把雞蛋打好，就行了。我照着奶奶說的做起來。
我先把蛋磕好，但在磕蛋時，我把蛋殼磕到了蛋黃裏，我連忙把那幾塊蛋殼夾了起來，然後放了點鹽，我把筷子斜起來，放到碗裏，攪呀攪，我終於把蛋攪好了。我把打好的雞蛋拿給奶奶，奶奶把火打開了，讓我到爐竈那裏去幫拿豬油。奶奶舀了一勺豬油放到鍋裏，過一會，豬油化了，奶奶說：“可以把蛋放進去了。”
我馬上把蛋放到了鍋裏，只聽到“唰”的一聲，蛋就進入了鍋裏，緊接着，蛋就直起泡泡，而且還變高了，變大了。我看見蛋四周都變黃了，我又把蛋翻一轉就好了，我放了點香蔥就出鍋了。
我把煎好的雞蛋拿給媽媽吃，媽媽說：“嗯，好吃！”
煎雞蛋真好玩！
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇43
每當我看見媽媽爲我煎出香噴噴的雞蛋時，我就下定決心，也爲媽媽做一個煎蛋。
說幹就幹！我把東西給準備好了：雞蛋，白糖……接着就要開始了，首先我把火給打開，再放了一些油。然後把雞蛋放進鍋裏，就這樣煎了起來。沒想到我把火調太大了，一轉眼，雞蛋就成了黑乎乎的，接着飄來一股燒焦的味道，吃起來的的口感比媽媽的差遠了。我皺起眉頭，眯着眼睛，嘴巴不由自主的抿了起來，盯着盤子裏的煎蛋，想知道到底是哪裏不對。
於是我找出《368道家常菜》，找到了關於煎蛋的那一頁，上面寫着；中火燒鍋，放一些油，並把雞蛋打開放進鍋裏煎，根據個人喜好，可以加點鹽。
我照着上面的說法，把火打開，放一些油，再把雞蛋放進去。煎了一面又一面，等雞蛋快焦的時候，把火關掉。撒點鹽。果然，一個美味的煎蛋完成了！
外面的倉鼠和兔子聞到了香味，唧唧的叫着，好像在說：“小主人你好棒呀！我們也想吃！”這時我看着窗外，好像感覺天更藍，雲更白了！
我很高興學會了煎蛋，看來做什麼事都要做好準備，不能害怕失敗！
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇44
放學後，梅老師佈置了一個特殊的作業——煎荷包蛋，於是我趕緊跑到家裏問外婆要了一個生雞蛋。
我小心翼翼地拿着這個橢圓形、圓溜溜的雞蛋，生怕把這個蛋給弄碎了，還拿來一個清潔純白的碗，把雞蛋在碗的邊緣磕了幾下。雞蛋似乎在大聲叫道：“哎呀！哎呀！好痛呀！求求您別碰我呀，也不要把我的孩子給拿走了啊”！我用力一磕，金黃的蛋黃滑入碗中，我發現這個蛋黃就像一個黃色的小太陽露出了快樂的笑臉。
我打開煤氣竈，在鍋裏倒了一些油，不一會兒，鍋裏就發出“滋滋”、“滋滋”的聲音，就像放鞭炮似的，還冒出了一些煙。我連忙倒入碗中的蛋，轉眼間，我看見蛋黃開始凸了上來，蛋黃邊緣白白的，像是人們在這蛋黃上面倒了一些牛奶似的。我想看看雞蛋反面熟了沒有，於是我就拿起鏟子想把蛋翻過來，可蛋簡直就像一個“頑皮的寶寶”，死活都不想進入鏟子的“魔掌”，差點跳出窩外。幸好我眼疾手快，讓這個“頑皮的孩子”變成了“聽話的寶寶”。
金黃的荷包蛋煎好了。這個荷包蛋的外形就像一個美味的煎餅，我狼吞虎嚥地吃着親手做的荷包蛋，吃得特別香。
我品嚐着自己的勞動成果，心裏美滋滋的，今天過得太美好啦！
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇45
我們一生要學會做很多事情，比如：做飯、做家務活兒、晾衣服.....所以我們一定有許多失敗或成功的經歷。我現在就說說我失敗和成功的經歷吧。
有一天，我從學校回到家裏，發現媽媽不在家，爸爸便對我說：“周秉韜，你來幫我做飯吧，順便還學會一項本領。”“好吧，我來幫你做飯！”我走到熱氣騰騰的廚房裏，只見爸爸在炊煙中竄來竄去，忙得滿頭是汗。我不禁竊笑小聲自言自語：“爸爸從來沒有這樣忙過呀。”
我拿來兩個雞蛋，決定學煎雞蛋，先將蛋殼打破，蛋青和蛋黃倒入碗裏，又學着大人的樣子，將蛋青和蛋黃攪一攪，讓他們均勻混合。我高興地又蹦又跳。
“還沒幹完呢，還要適當放一點作料：醬油、味精、鹽。”爸爸說。按照爸爸的吩咐，我拿來作料，到入碗中。“不要到多醬油了。”可是爸爸的喊聲還是沒有我的手快。在餐桌上，我們吃到的是“巧克力蛋”（醬油放多了）。
第二天，我仍然不死心，吸取了上一次失敗的經歷，終於做出了好吃的煎蛋。“失敗乃成功之母”，說的真好呀。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇46
煎雞蛋？我可沒有做過，老師佈置了這樣的一個作業，就是讓我們學煎雞蛋，這下我可犯愁了。
回到家，我先走進廚房，環視了一下，就很緊張，雖然我看過奶奶煎過很多次了，可是“看花容易繡花難”，沒辦法，只好硬着頭皮去做了。
我先把雞蛋從冰箱裏拿出來，用幹抹布擦乾鍋裏的水，把液化氣打開，只聽到鍋裏發出“吱吱”的聲音，好象在演奏一首圓舞曲。我往鍋裏倒了些油，把鍋子拿起來搖了下，油全沾到旁邊的鍋邊上了，等了一會我看油差不多熱了，就把雞蛋打進去了，只聽到噼裏啪啦的油在亂濺，我嚇的直往門外躲。雞蛋打開了還真漂亮，透明的蛋白中間一個小小的橘紅色的蛋黃，只見一會工夫，透明的蛋清變成乳白色的了，蛋白的周圍冒着小泡泡，我看一面已經煎的差不多了，我用鍋鏟把雞蛋翻了個身，同樣的又發出了噼裏啪啦的聲音了。
奶奶在旁邊看的差不多了，說可以盛起來了，於是我拿了個盤子盛起來了，倒了點鮮醬油。
啊！雞蛋煎好了，我請奶奶品嚐下我的手藝，我知道奶奶是鼓勵性的說“不錯”，我以後要加油啊！
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇47
最近媽媽工作很辛苦，我想做點菜來孝敬孝敬她。做什麼菜呢？對了，煎雞蛋。可我不會呀！怎麼辦？對了，跟媽媽學一學。我把我的想法跟媽媽說了說。媽媽一口答應了。
媽媽把我帶到了廚房，從冰箱裏拿了兩枚雞蛋，來到竈臺前，熟練地打開了煤氣的總閥，又打開了竈臺的氣閥。“砰”火上來了，往鍋裏倒了一些油，媽媽把雞蛋在竈臺上敲了敲，兩個大母指在敲破的地方輕輕一扒，雞蛋黃、蛋白掉到了鍋裏，發出“嗞……”的聲音。媽媽從調料盒裏拈了一點鹽放在雞蛋黃上，把雞蛋輕輕翻了個身，又一聲“嗞……”雞蛋終於凝成了一個扁圓。媽媽把雞蛋翻了翻，一個雞蛋煎好了，用鏟子把煎好的蛋鏟到了盤子裏。
媽媽把我推到竈臺前，對我說：“你來試一試。”我學着媽媽的樣子，往鍋裏倒了點油，油很快就冒泡了。我又拿了一個雞蛋，輕輕一敲，沒破，再敲，不好，雞蛋黃、雞蛋白撒了一地。媽媽只好另拿了一個雞蛋給我，告訴我要敲得不輕不重……終於做好了一個煎雞蛋。我也把它鏟到了盤子裏。
我吃着媽媽做的雞蛋，呀！多香啊！我還要吃。我吃了一口我煎的雞蛋，呀！什麼味呀？蛋沒熟，還有點甜，原來我把糖當成鹽放進鍋裏了。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇48
媽媽煎的荷包蛋太好吃了，鬆軟嫩滑，回味無窮。今天我也準備學着媽媽的樣子，動手做一次美味的荷包蛋。
我首先開火，將油倒進鍋裏。隨着火苗“哧哧”地舔着鍋底，不大一會兒，鍋裏的油青煙直冒，熱氣四射。原本黑色的鐵鍋，現在被燒得通紅，讓我不敢靠近，慌忙中拿起一個雞蛋，在碗邊敲開，然後抓點鹽攪了攪，就一股腦門倒進鍋裏。可能是碗裏有水，雞蛋進鍋時立即爆發出“噼裏啪啦”的響聲，油星飛濺，桌上、地上、牆上到處都是。看着油煙越冒越濃，我手忙腳亂地關掉了煤氣，再看鍋中的雞蛋，原本晶瑩的雞蛋已經變成個“四不像”。原先金黃的荷包蛋現在變成黑乎乎的蛋餅，散發出濃濃的焦糊味道。我哭笑不得，一籌莫展。不知什麼時候，媽媽站到我身後，注視着我的一舉一動，微笑着說：“今天嘗試雖然不成功，但收穫應該不小吧？”“是的，煎雞蛋也有很大的學問。”我低着頭小聲地說。
端着自己親手製作的荷包蛋，看着媽媽飽經滄桑的面容，心中像打翻了五味瓶。哎，當家長真的不易呀！狠狠咬上一口自己的傑作，也香呢！
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇49
每當我看見金黃色的煎雞蛋的時候，我就會想起暑假時學做煎雞蛋的情景。
那時，我的爸爸去上班，只留下我和媽媽。到了中午煮飯的時候，我覺得無聊，就想要媽媽教我煎雞蛋，媽媽同意了。媽媽從冰箱裏拿出兩個雞蛋，然後對我說：“首先打開煤氣罐，然後把鍋放在煤氣竈上，點火熱鍋，再放點油進鍋，把雞蛋磕碎，蛋清和蛋黃便掉進鍋裏……”媽媽就這樣邊說邊示範。教完以後，媽媽叫我煎一次給她看。
我放點油在鍋裏，忽然我感覺手疼，原來是那些滾燙的油彈到我的手上，所以才覺得疼。我把雞蛋磕碎，把蛋清和蛋黃放到鍋裏，蛋清和蛋黃馬上凝結在一起，還直冒泡。嘿，真有趣，雞蛋還會吹泡泡。我看了一會兒，看着看着，它不冒泡了，我翻過來一看，呀，糟糕，底下焦了一大塊，焦味直鑽鼻孔。媽媽走過來對我說：“別灰心，再煎一次。”
這一次，我不再像上一次那樣了。我先把油放進鍋裏後，如閃電般地縮回手來，然後把雞蛋磕碎，將蛋清和蛋黃放到鍋裏，等它吹泡泡的時候，我馬上把它翻過來，再放少許鹽。等一會兒把它盛到碗裏，再放一點醬油，一道煎雞蛋的菜就完成了。
學會煎雞蛋，那成功的喜悅使我至今難忘。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇50
早晨，我起牀一看，“爸爸媽媽哪去了？”我自言自語地說。忽然，我發現書桌上夾着一張紙條，上面寫着：“我們有事出去了，你自己管好自己。”原來爸爸媽媽有事去了。可我早上吃什麼呢？“就做煎雞蛋吧，以前也看媽媽煎過。”想到這裏，我穿上圍裙，拿上鍋鏟，準備“大顯身手”了。
我先把油倒進鍋裏，開小火，過了一會兒，油就“啪啪”地響了，我知道油熱了，忙打了一個雞蛋進去。只見油“噼裏啪啦”地炸開了，一滴油飛到了我的臉上，疼極了！怎麼回事？原來我把蛋放得太高了，油被濺了出來。唉！當我急忙去看蛋的時候，蛋已經燒焦了。沒辦法，只好重煎。這次我吸取了上次的教訓，把蛋放低了一點，油果然沒有再“飛”出來。我一遍又一遍地翻動着，直到蛋的連兩面都變成了金黃色時，我把蛋裝上了盤子。這時，媽媽回來了。她見我正在津津有味地吃着煎雞蛋，高興地對我說：“你懂事了，不用我們爲你操心了。”我聽了，也不好意思地笑了。
這次煎雞蛋不但使我提高了自理能力，還讓我知道了"萬事開頭難'這個道理，真是一舉兩得啊！
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇51
“咕咕咕……”可憐的肚子唱起了空城調。好！管它三七二十一呢，本公主立馬衝進廚房，作出了一個“重大的決定”：我要親自下廚了！
說幹就幹。我圍上圍裙，戴上袖套，大模大樣地打開了冰箱：啊，裏面的食物真豐盛呀，有雞蛋、有魚、蔥花、蝦仁、肉……看得我眼花繚亂。可炒什麼好呢？我得好好想想。經過一番“深思熟慮”，我終於決定了：就做一盤煎雞蛋吧！
我先把雞蛋打碎，倒在碗裏，用筷子使勁打，然後，把蔥花洗乾淨，切碎倒在碗裏，加點鹽，再打一會兒。
我小心的打開煤氣，“嗤”的一聲，火苗躥出來，像一個淘氣的娃娃。我慌忙洗鍋、把它架到爐竈上，再舀了一勺油倒進鍋裏，然後，把打好的雞蛋倒進鍋裏。鍋裏立馬響起了“絲絲”的聲音。緊接着一股青煙從鍋裏冒出來。我學着媽媽的樣子，趕快拿起鏟子翻炒起來，還不停地念叨着：“我炒，我炒炒炒！”
直到雞蛋兩面都變黃，一股香味鑽進我的鼻子裏，煎雞蛋終於做好了。我把菜盛進一個精緻的小盤裏，看啊看啊，心裏竟比吃了蜜還要甜上一億倍呢。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇52
今天早上，媽媽在廚房裏忙上忙下的，連歇會兒喘口氣的機會都沒有，我連忙走過去對媽媽說：“媽媽，我能不能幫你做點什麼呢？”“行，你就幫我煎雞蛋！”媽媽高興地說。“好！好！”我連聲說。
我打開冰箱，拿了兩個雞蛋先洗乾淨，再往檯面上一敲，雞蛋破了，我用兩隻大拇指按住窟窿，往兩邊分，縫隙更大了，蛋清和蛋黃一個勁地往碗裏“跑”……接着我拿來兩根筷子伸進碗裏，把蛋黃打碎，再慢慢地攪呀甩呀，蛋清和蛋黃完全混在一起了，然後放一些鹽和酒繼續攪拌。
開始燒了，我把鍋洗乾淨，放到煤氣竈上。鍋裏還有一些小水珠，我也管不了那麼多了，急匆匆倒上了油，誰知油好像不願在鍋裏，一個勁兒地劈里啪啦往外“躥”，好像一個小娃娃的屁股被火燙着哇哇大叫，不得不逃出這死亡之地。我也被嚇怕，趕緊關掉煤氣竈，讓媽媽來。
這是怎麼回事呢？爸爸說：“水的沸點低，油的沸點高，所以鍋被加熱後，水要蒸發了，從油裏跑出來就‘炸’開了。”
我想：原來生活處處有科學，以後做事情，不但要會做，而且要懂得這裏面的道理。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇53
每當我和媽媽牽着手走過街頭，看到路邊小攤上黃黃的雞蛋餅時，媽媽總是非常驕傲地說：“嘿！肯定沒我做的好吃！”她這話可不是吹牛噢，媽媽的廚藝特別好，煎雞蛋更是堪稱“天下第一絕”呢！怎麼樣？饞得口水都要出來了吧？快去看看吧！
首先，媽媽繫好圍裙，拿起我家的袖珍鍋就“上陣”了，完全是一副“名廚”的架勢！準備看，開始啦！攪拌！攪拌！攪拌調皮的生雞蛋！加上一根蔥和蒜，銘黃和墨綠，顏色真好看！下一步，朝竈臺看！打開開關，倒一點蛋，在鍋裏，均勻地灑上一半。看看看！再加火腿和木耳，胡蘿蔔丁，生雞蛋變成了煎雞蛋！出鍋！出鍋！我在一邊興奮地大叫，色香味誘人的煎雞蛋閃亮登場了，嚐嚐吧！嘿！味道真好！太棒了，我的煎雞蛋DJ兒歌也不錯吧！不過，你也可以把火腿和黑木耳一起攪拌到生雞蛋裏面喲，味道也不錯，試試吧！
吃了媽媽做的煎雞蛋，我總會覺得媽媽超級棒！因爲我喜歡吃的糖醋排骨、粉蒸肉、炒蝦球------這些都是媽媽的拿手好戲噢，她總是會變着戲法讓我吃得香噴噴的。每當我品嚐着一塊塊熱氣騰騰、香味撲鼻的煎雞蛋時，總會覺得母愛就是這麼香、這麼濃厚------
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇54
星期六的早晨，爸爸要給我做雞蛋餅，我自告奮勇要求給爸爸幫忙。
首先，我們一起從冰箱裏拿出了幾個雞蛋，我把兩個雞蛋撞到一起，其中一個雞蛋的殼就有了裂縫，我沿着裂縫輕輕一掰，蛋殼就打開了，蛋黃和蛋白自動跑到了碗裏，然後爸爸用筷子用力地把雞蛋打散，蛋黃和蛋白都攪在了一起，上面還有很多小泡泡和大泡泡，我也試着攪動了兩下，蛋液也跟着動了起來。
接着爸爸讓我把鹽均勻地撒在蛋液上。蛋液打好了，我和爸爸去把地衣清洗了一下備用。哈哈！地衣就是我們常說的地蕨皮。爸爸把小煎鍋插上電，熱了一會兒後，爸爸在小煎鍋裏倒上一點食用油，還告訴我，要少油少鹽才更健康。一會兒，油熱了，爸爸把打好的蛋液倒進了煎鍋裏，嗞啦一聲，把我嚇了一跳，蛋液在小煎鍋裏變成了一個小蛋餅，我迅速把地衣均勻地撒在蛋液上。現在我們就要靜靜地等雞蛋餅出鍋了。過了一會兒，雞蛋餅成形了，爸爸用小木鏟把蛋餅鏟到了盤子裏，看着金黃金黃的雞蛋餅，我的口水都流出來啦。
我把雞蛋餅端到了餐桌上。哇！我開吃啦！
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇55
今天下午，放學回家，見媽媽在廚房準備煎荷包蛋，我主洲下書包，往廚房跑去。
只見媽媽從冰箱裏拿出一個圓溜溜的雞蛋。放在碗沿上輕輕一磕，雞蛋裂一開了一道縫，沿着裂縫，媽媽用兩個大拇指輕輕一掰，小心翼翼地將蛋剝開，蛋黃和蛋清手拉手流進碗裏。媽媽拿着老酒倒了一些，再放了鹽、味精等配料。媽媽拿着一雙筷子不停地攪拌着蛋漿，蛋漿像漩渦一樣翻着跟頭，真有趣。
媽媽打開煤氣竈，藍瑩瑩的火苗，一下子冒出了尖尖的腦袋，時而像一個橙紅色的精發在跳“火上拉丁舞”，時而像一個貪嘴的娃娃。
媽媽把食油倒進了鍋裏，鍋裏像在大型演唱會似的，噼啪直響。鍋裏不時冒出縷縷油煙。
媽媽把雞蛋倒入鍋中，哧的一聲，鍋裏濺出無數的油花，呼呼呼，油煙機“勞動者”在忙碌地工作，媽媽把雞蛋翻了個身，原本的雞蛋穿上了油亮亮的連衣裙，然後媽媽往鍋裏放了一些蔥花。
媽媽把荷包盛在盤子裏，油亮亮的透明的荷包蛋，多像那美麗的玉盤！荷包蛋冒着香噴噴的熱氣，讓人口水直流三千尺。我咬了一口，真是回味無窮。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇56
一天晚上，我覺得肚子餓了，於是我到放食物的地方去看，呀！一桶方便麪也沒有。我又去翻冰箱，也沒有什麼能立刻就吃的，我一看冰箱裏還有幾個雞蛋，哎，雞蛋不是可以很快就煎熟來吃的嗎？於是，我拿了一個去做煎雞蛋。
我先把煤氣閥門打開，然後把煤氣竈打着，並調到小火；再往鍋裏倒了些花生油，呀！倒得太多了！我不管三七二十一，繼續做我的煎雞蛋。我等到鍋裏的油發出“滋滋”的響聲後，就拿起雞蛋，往鍋沿上一敲，然後把雞蛋殼迅速掰開，放進鍋裏，哎呀！有一片蛋殼連同雞蛋掉進了鍋裏，我趕緊拿了一根筷子把蛋殼挑出來。
我拿着鍋鏟，繼續煎雞蛋。煎着煎着，不小心碰了一下煤氣竈的火力調節轉鈕，火突然變大了，油一下子彈了起來，有一滴油彈到了我的手上，我痛得大叫，趕緊把火力調小，然後繼續煎。我把雞蛋翻了一面，一邊煎，一邊想：“沒想到煎個雞蛋都這麼難，要不要找姐姐幫幫忙呢？可是，她每天要做那麼多家務活，也挺累的，還是不麻煩她了吧。”我繼續煎着，又把雞蛋翻了一面，看到雞蛋兩面都變成了金黃色，雞蛋終於煎好了！
我吃着自己親手煎的雞蛋，覺得特別好吃，因爲我又學會了一種新的本領。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇57
每當我看見阿姨在做飯的時候，我想：要是我會做飯就好了。於是，我請阿姨教我炒菜。阿姨回答道：“好啊，那就從煎雞蛋開始吧！”
阿姨說：“先拿出兩個雞蛋，再把蛋清蛋黃倒入碗中，攪拌。然後，開火，把油倒入一個鍋裏，接着，把碗裏的雞蛋倒進鍋裏。最後，用鍋鏟反覆翻雞蛋，起鍋。就這樣，你就會煎雞蛋了。”
我照着阿姨說的做：從冰箱拿出兩個圓圓的雞蛋。把蛋清和蛋黃倒入一個碗裏，用筷子攪拌。“蛋清和蛋黃混合在一起了！”我說道，“開火。”阿姨提醒道。但我不敢開火，我害怕地想：要是火燙到我了該怎麼辦哪！那有多疼啊！但是，想要做菜，必須得開火的呀！我鼓起勇氣扭動開關。“火點着了！”我說道。我接着把油倒進鍋裏，再把碗中那金燦燦的雞蛋液倒進去，然後，就是用鍋鏟翻雞蛋了。我小心翼翼地把鍋鏟放到雞蛋下面，我一翻，雞蛋就破了。“噢，不！”我說道。我又試了很多次，終於成功了！
我把我煎的雞蛋給媽媽吃，“真好吃。”媽媽稱讚道。我又給爸爸吃，爸爸也誇獎道：“你煎的雞蛋真好吃。”
這次我不僅學會了煎雞蛋，還懂得了“世上無難事，只要肯登攀”的道理。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇58
我常常吃媽媽做的煎雞蛋，卻沒有真正做過。今天，我請媽媽教我做煎雞蛋。媽媽把鍋坐在火上，又拿了一個雞蛋，一邊做一邊告訴我煎雞蛋的步驟。我認真地聽着，仔細地看着，覺得很新鮮也很簡單。不一會兒，媽媽就做成了一個又圓又香的煎雞蛋。“好了，這回你來試試吧。”媽媽微笑着對我說。我拿了鏟子後，把自己當成了一位廚師，一翻、一炒、再一翻。我爲了調調口味，用糖灑在鏟子上，一鏟、一翻，細心地做。
翻炒了二來分鐘後，我與媽媽“換班”了。媽媽問我：“你想吃生點的還是熟點的？”“哇，做煎雞蛋也有生熟之分啊？”我問。“當然，生點的是蛋黃還會流動，熟點的蛋黃是固體了。”“哦，我要熟的。”炒呀炒，炒到最後時我又加了一些醬油。
終於可以吃了，我嚐了一口，呵！用自己“汗水”做出來的煎雞蛋可比媽媽的香多了！我又接着吃，原來一個小小的煎雞蛋要一兩分鐘才能吃完，現在我三兩下就吃完了。最後，我說：“從明天起，我要每天自己煎一個雞蛋吃！”真高興阿！不僅爲能吃到香噴噴的煎雞蛋高興，更因我學會了煎雞蛋而發自內心的喜悅。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇59
今天，劉老師叫我們煎雞蛋。我想：劉老師叫我們煎雞蛋來幹什麼呢？我回家給媽媽說了要煎雞蛋，媽媽對我說：“我煎得不好，讓奶奶教你。”我說：“哦，我去找奶奶教我好了。”我把奶奶請來教我煎雞蛋。奶奶說：“好，我教你。”奶奶幫我選了一個比較大的土雞蛋放在桌子上，再把圍裙給我係上，奶奶給我說準備一副碗筷，再把雞蛋打好，就行了。我照着奶奶說的做起來。我先把蛋磕好，但在磕蛋時，我把蛋殼磕到了蛋黃裏，我連忙把那幾塊蛋殼夾了起來，然後放了點鹽，我把筷子斜起來，放到碗裏，攪呀攪，我終於把蛋攪好了。我把打好的雞蛋拿給奶奶，奶奶把火打開了，讓我到爐竈那裏去幫拿豬油。奶奶舀了一勺豬油放到鍋裏，過一會，豬油化了，奶奶說：“可以把蛋放進去了。”我馬上把蛋放到了鍋裏，只聽到“唰”的一聲，蛋就進入了鍋裏，緊接着，蛋就直起泡泡，而且還變高了，變大了。我看見蛋四周都變黃了，我又把蛋翻一轉就好了，我放了點香蔥就出鍋了。我把煎好的雞蛋拿給媽媽吃，媽媽說：“嗯，好吃！”煎雞蛋真好玩！
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇60
“咕咕咕……”可憐的肚子唱起了空城調。好！管它三七二十一呢，本公主立馬衝進廚房，作出了一個“重大的決定”：我要親自下廚了！說幹就幹。我圍上圍裙，戴上袖套，大模大樣地打開了冰箱：啊，裏面的食物真豐盛呀，有雞蛋、有魚、蔥花、蝦仁、肉……看得我眼花繚亂。可炒什麼好呢？我得好好想想。經過一番“深思熟慮”，我終於決定了：就做一盤煎雞蛋吧！我先把雞蛋打碎，倒在碗裏，用筷子使勁打，然後，把蔥花洗乾淨，切碎倒在碗裏，加點鹽，再打一會兒。我小心的打開煤氣，“嗤”的一聲，火苗躥出來，像一個淘氣的娃娃。我慌忙洗鍋、把它架到爐竈上，再舀了一勺油倒進鍋裏，然後，把打好的雞蛋倒進鍋裏。鍋裏立馬響起了“絲絲”的聲音。緊接着一股青煙從鍋裏冒出來。我學着媽媽的樣子，趕快拿起鏟子翻炒起來，還不停地念叨着：“我炒，我炒炒炒！”直到雞蛋兩面都變黃，一股香味鑽進我的鼻子裏，煎雞蛋終於做好了。我把菜盛進一個精緻的小盤裏，看啊看啊，心裏竟比吃了蜜還要甜上一億倍呢。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇61
昨天，我一大早就起牀了，因爲媽媽答應教我煎雞蛋。開始煎雞蛋了，我先準備了三種小廚具：木鏟、碗、盤子。三種食材：油、鹽、雞蛋。首先，把雞蛋打入碗中。再打開電餅鐺，放入一勺油，按下電源開關。大約過了一分鐘，油開始冒煙了，我趕緊把碗中打好的雞蛋倒入電餅鐺，往雞蛋中心放一點鹽，蓋上電餅鐺。大約三分鐘，提示燈滅了，該掀開蓋子了。媽媽鼓勵我自己掀開，我剛掀開個縫，一股熱氣撲面而來。我覺得是孫悟空在電餅鐺裏面煉火眼金睛，急忙放下蓋子，躲進了臥室。直到媽媽大聲喊我，我纔敢重新站在電餅鐺前面。我小心翼翼地給煎雞蛋翻了個身，只聽見油“啪、啪”地響，我心驚肉跳地問媽媽，“會不會爆炸？”媽媽逗趣地說：“不會的，如果爆炸，就省錢了，最近我正想燙個爆炸頭！”我們都笑了。我蓋上蓋子，不一會兒，指示燈滅了，我鼓足勇氣，自己掀開了蓋子，把黃澄澄的雞蛋鏟進了盤子。我忍住了口水，自己獨立煎了第二個雞蛋，煎第一個煎蛋的成功經驗讓我太大意了，當我往碗裏打第二個雞蛋時，蛋液竟然流到了廚桌上，只好讓爸爸來幫忙了。
終於，自己獨立做好了，我津津有味地吃起來，忘了和家人分享。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇62
人生中有很多嘗試，經歷裏許多次的挑戰，獲得的成功，是耐人尋味的，這樣會使我有着一股動力，向前去拼搏，獲得更多的自信的源泉。
在生活中的我又何嘗不是這樣的？在幾次嘗試後我學會了煎雞蛋，這對我來說是莫大的鼓勵啊！
暑假的一天晚上，媽媽對我說：“我明天要出去辦事，早上你自己做點吃的可以嗎？”我想了想愉快的答應了。
第二天早上，我肚子開始“咕咕”的叫了起來，想起了媽媽不在家，是時候準備我的早餐了。
我從冰箱裏取出了麪包和牛奶和2個雞蛋，清洗一下放一邊備用，準備開始煎雞蛋。
我先把煎鍋插上電，按了開始鍵，選擇煎蛋的按鈕，然後在煎鍋上到了一點油，拿着雞蛋在鍋沿敲了一下，把雞蛋打了進去，又把另一個雞蛋一樣方法的打了進去，我就在一邊等着，過了一小會兒，蛋清從透明逐漸凝固成雪白的固體，漸漸地雞蛋冒出了氣泡，它們像肥皂泡一樣一碰就破，十分漂亮，我撒上了一點鹽面，又把雞蛋都翻了個面，等待了一會兒，聞到的香味了，感覺熟了，我就把雞蛋盛到了盤子裏，端到餐桌上，配着牛奶盒麪包一起吃了起來。
雖然很簡單的早餐，確實我用心做的，真是覺得自己做的煎蛋是最的好吃！
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇63
今天太陽公公還在夢中，我就起來了，你知道爲什麼嗎？告訴你吧，今天媽媽要教我煎雞蛋。
媽媽先做示範，只見媽媽拿出一個雞蛋，然後再拿出一口鍋放在煤氣爐上，開火，倒入油，媽媽把雞蛋殼磕碎，打入鍋中，雞蛋在鍋中自己形成了一個圓，只見蛋清由透明變成了白色，蛋黃也慢慢凝固，等雞蛋在油溫的作用下變成了金黃色就可以出鍋啦！然後媽媽讓我自己做，開火，倒油都沒有問題，但是看見油滋滋啦啦的響，我不敢把雞蛋磕入鍋裏，生怕油濺到我的手上。在媽媽的鼓勵下，我閉上眼，使勁兒掰，想着我成功了，睜開眼一看，雞蛋打在了鍋外邊，噢，失敗了。
一次兩次都沒有成功，這時媽媽把火關到最小，油發出的聲音也越來越小，我不是那麼害怕了，然後把雞蛋成功的打入到鍋裏邊，看着我煎的雞蛋變成了金黃色，我太開心極了。我吃着自己做的雞蛋，覺得這是我吃過的最美味的雞蛋了。
太陽升起來了，陽光照在我的臉上，顯得神氣活現。今天我不但學會了煎雞蛋，而且讓我深刻體會失敗是成功之母的道理。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇64
寒假，我準備跟媽媽學做家務。於是，我便對媽媽說，媽媽猶豫了很久，對我說：“做家務可不是件容易的事，你還要學嗎"我充滿信心地點了點頭，媽媽才答應。
我學做的家務是——煎雞蛋。我從冰箱裏拿出一些雞蛋，媽媽先做示範，我再跟着學。媽媽把雞蛋往桌子上一磕，殼就裂開了，媽媽利索地把蛋黃和蛋清倒入鍋裏，然後把鍋鏟插到雞蛋下面，翻了幾翻，雞蛋就煎好了。
輪到我來"操練"了。我本來以爲煎雞蛋非常容易，可是我一做就不這麼想了。我拿了一個雞蛋像媽媽那樣磕了磕，可是誰知，因爲力氣用得太大，把蛋黃和蛋清弄了一地。我又費了九牛二虎之力才把蛋黃和蛋清倒到鍋裏。然後，我把鍋鏟插到雞蛋下面用力一翻，油濺到了我和媽媽的身上以及廚房的一些角落，最後做出了一個不象樣的煎雞蛋。後來，我又試了很多次，終於做出了一個象樣的煎雞蛋。可是，這時我的身上髒兮兮的，廚房也被我弄得亂七八糟。
煎完雞蛋我已經筋疲力盡了，這時我終於明白了，媽媽做家務是多麼的不容易。我一定要好好學習，長大以後報答媽媽，多幫媽媽做點家務，減輕她的負擔。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇65
今天早上，我看見了媽媽在廚房裏面煎雞蛋，就給媽媽說：“媽媽你能教我煎雞蛋嗎？”媽媽對我說：“可以呀”。
首先媽媽讓我拿一個雞蛋和一個碗，把雞蛋在碗邊輕輕的打破，讓雞蛋流進碗裏，然後打開煤氣竈，只聽見砰的一聲，一股藍色的火焰冒出來，吞噬着鍋底。在鍋裏倒上一點油，等到油煙冒出來，我把雞蛋小心翼翼的倒進鍋裏，開始煎雞蛋，雞蛋好像一個金色的地毯，我看着沒有綠色，就在鍋裏放了一些蔥花，然後看起來好多了，雞蛋在鍋裏煎了一會，就把煎好的雞蛋放進了乾淨的盤子裏，端到飯桌上，吃着自己煎的雞蛋，味道太好吃了，心裏也感覺很開心。
有一次，是一個星期六的早上，我起牀了，媽媽還沒有起來，我看着媽媽每天上班這麼累，我就來到了廚房穿上圍裙，按照上一次煎雞蛋的方法，開始煎起了雞蛋，因爲我的聲音太大了，把媽媽給吵醒了，媽媽出來看見我煎好的雞蛋，高興的說：“寶貝、你真棒，謝謝你給我們做的早餐。”
我真是開心極了，不僅學會了煎雞蛋，而且還可以幫媽媽做家務了。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇66
“叮鈴鈴”小鬧鐘的聲音打破了早晨的寧靜，我從牀上下來，穿好衣服去刷牙洗臉，啊！又是一個忙碌的早晨。
只聽見媽媽在廚房裏發出的各種各樣的聲音。我走進廚房，看見了媽媽正在做煎雞蛋，“咔嚓”一聲，蛋殼中的蛋黃和蛋清都溜到了碗裏，“嘩嘩譁”媽媽正在攪拌雞蛋。這時，媽媽對着我喊：“子涵，快去拿個蔥過來。”我立刻跑過去把蔥遞給媽媽，媽媽把蔥放在切菜板上“嚓嚓嚓”，媽媽把蔥切成了蔥花，把攪拌後的雞蛋倒入鍋中，“滋——”煎蛋發出的聲音可真響呀！媽媽又把蔥花倒進去，又用鍋鏟鏟一鏟，美味又香氣撲鼻的煎蛋就大功告成了！“滴滴滴”豆漿好了，“叮！”在微波爐中的包子也好了，媽媽把煎蛋，豆漿和包子端到桌子上，讓我快來吃，我走過去，坐在椅子上，開始吃早飯，豆漿好像在說：“快來喝我呀！”包子說：“我肥嘟嘟的，很好吃！”煎蛋說：“小主人，我最有營養，很美味，不吃就可惜了！”我把這三樣早飯都吃了，就背上書包，要去上學。
早餐就告一段落了，可真是一個忙碌的早晨啊
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇67
今天，我打算學習煎雞蛋。
我將過鍋洗乾淨，放在爐竈上，打開了煤氣爐的開關，向鍋裏到了點油。
不一會兒，鍋裏的油就熱了。我連忙把雞蛋對準鐵鏟一磕，“啪！”蛋殼裂開了一道縫，我趁機用手一掰，蛋清和蛋黃一骨碌地跳進鍋裏。“哎喲！”疼死我啦！我的手忽然感到一陣刺痛。我低頭一看，原來是顆頑皮的笑有點跳到了我的手上，要是平時，我早就憐憫起我的手來了。但是現在，如果我停下來的話，我的蛋蛋可就完蛋了！哎！真是欲哭無淚啊！
再看看鍋裏，蛋清身上長出了許多白色的小氣泡，一個挨着一個，鼓着大肚子，樣子可真奇怪。蛋中間的蛋黃就像鑲嵌在白雲中的紅日，怪好看的。蛋邊由白色變成了黃色，又由黃色變成了焦黃色，還真是“變
化莫測”啊！
嗯，是時候了。我手拿鐵鏟，向蛋的四周輕輕地鏟了鏟，然後在蛋的四周均勻的撒上鹽，再把他翻過來，又煎了一會。等到雞蛋發出響聲，煎蛋就煎好了！望着黃澄澄、香噴噴、油亮亮的煎蛋，真是讓人垂涎三尺啊！今天，我又學會了一個本領——煎蛋
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇68
放假了，我想回鄭州看奶奶。可是現在我什麼也不會，學點什麼呢？我左思右想，忽然，我看見媽媽在煎雞蛋餅。於是，我準備學煎雞蛋餅。
我走進廚房，媽媽見了我，問我幹什麼。我說要跟媽媽學煎雞蛋餅。媽媽卻皺着眉頭，很不高興的說：“這個很難學，你肯定學不會的。”“媽媽，我能學會的，一定能。”我對媽媽說。“好了，好了，我教你學。”在我的懇求下，媽媽終於答應了我。“開始吧。”我迫不及待的說。我選出了幾個從冰箱裏拿出來的雞蛋，打碎，放進碗裏，在適當的放一些面和碎碎的蔥，噢，還有，別忘了放鹽，最後用筷子拌好，拌成糊糊，再準備一個平底鍋，放在爐子上，把爐子點着，接着媽媽給我做了一遍，讓我學着媽媽的樣子把一點拌好的糊糊放進鍋裏，趕快拿起鍋來轉一下，讓餅子變成圓形，可是我怎麼也轉不圓。我想，我答應過媽媽要煎好的，再說，我也不能爲這一點小小的挫折打了退堂鼓。於是，我煎了一個又一個。終於，煎圓了一個！我發現，如果糊糊放的多一點，搖的慢一些，餅子也就會圓一些。接下來的一個又一個，我都煎的很圓。
哈哈！這就是我第一次見雞蛋餅，你們也試着煎一下吧。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇69
平常，爸爸媽媽上班早，我也要早起上學校。當看到爸爸媽媽做出漂亮美味的煎雞蛋時，覺得非常好奇，我終於忍不住了：“我要學煎雞蛋！”我把我的想法告訴了媽媽！
今天是週六，我終於在媽媽陪伴下走進廚房。將圍裙系在腰上，像大廚一樣！媽媽笑我有模有樣的！媽媽指導我：“先拿出兩個雞蛋。”“哦！”我應了一聲。從冰箱裏拿出了兩個白色的土雞蛋。“再放到鍋邊磕破點皮，舉到鍋中間，把雞蛋扒開。”“知道了。”我拿起雞蛋在鍋邊磕破點皮。可我扒開蛋殼時，蛋清和蛋黃都流出來了，我只好拿抹布來擦。後來，好在媽媽手把手地教我，我才學會了磕雞蛋。“倒油。”媽媽說。“嗯！”我含糊地回答。等油有七八成熱時，“嚓”地一聲，雞蛋下鍋了。雞蛋在鍋裏冒起了一個個白泡泡，加上蛋清和蛋黃的點綴，再撒上少許的鹽，香噴噴的煎蛋就做成了，像一個美麗的“小太陽”，漂亮極了！
經過幾次反覆的“試驗”，我終於學會做煎雞蛋了。“我學會煎雞蛋嘍！”我高興的歡呼起來。我把做好的煎雞蛋端到餐桌上，和爸爸、媽媽、弟弟一起分享自己的成果，好高興！
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇70
嗯，真香啊！我如一隻小兔子一樣衝進了廚房，原來是奶奶在煎雞蛋。雞蛋餅剛一上桌，就有一股香味撲鼻而來。雞蛋餅呈金黃色，雞蛋芯嫩嫩的，我迫不及待地咬上一口，真是回味無窮。看到奶奶煎的金黃金黃的雞蛋，我也躍躍欲試，想吃自己親手煎的蛋。奶奶說：行呀！吃自己煎的更香！
煎雞蛋開始了，奶奶手把手的教我：要先打雞蛋，再放佐料，不要先開火要先倒油好了好了，我知道了！沒等奶奶講完，我就按耐不住挑了一個大雞蛋，毫不猶豫地向碗邊嗑去，蛋白好像一隻受到驚嚇的小鳥，使勁的衝出了蛋殼。卻沒想到我在拌的時候，蛋清拌到了竈臺上，我頓時慌了手腳，奶奶安撫我：慢慢來！我心裏想：你這個調皮的雞蛋，我跟你拼了！接下來我在鍋裏倒上了好多的油，當油有些熱的時候，直接把雞蛋倒在了上面，沒一會就趕快翻過來，發現雞蛋已經變成了金黃色，我停了大概幾十秒的時間，又把雞蛋翻了一面，只看到雞蛋已經兩面都變黃了，只花了三分鐘，我的雞蛋大功告成。
看着香噴噴的雞蛋餅，一股成功的喜悅涌上心頭，奶奶一邊吃一邊豎起大拇指說：真好吃！我也狼吞虎嚥地吃了起來。今天我學會了煎蛋，心裏樂開了花。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇71
每次回到家，肚子總是餓得咕咕叫。有時媽媽會先給我煎個雞蛋，讓我解解饞。但是我覺得她太忙了，因此決定自己學煎雞蛋。
於是，我開始嘗試煎雞蛋。首先，我把蛋殼敲開。沒有想到，敲得太大力了，蛋清蛋黃全部從蛋殼裏流到我的手上，害得我滿手黏糊糊的。折騰好一陣子，我才把蛋清、蛋黃倒入油鍋裏。然後，學着媽媽的樣子翻雞蛋。我一開始翻的時候，差點把半生不熟的雞蛋翻爛，幾乎前功盡棄。
我想：不行，得想個翻雞蛋的辦法。要不像電視裏的廚師一樣把雞蛋拋起來？但是我力氣不夠啊。要不先把火關了，藉助筷子把它翻過來？
說幹就幹，我關了火。然後用筷子把雞蛋壓在鏟子上，一下就翻過來了。接着我趕緊開火，把雞蛋煎熟。
最後，我把雞蛋倒入盤子裏，加了醬油和糖。嗯好像還差了點啥？哦！還有芥末！我實在忍不住了，馬上咬一口。嗯，煎雞蛋的味道從嘴裏甜到心裏。
果然，自己的勞動成果最香。毛主席曾經說過：自己動手，豐衣足食。我現在才知道這句話多麼正確。你看，只要肯動腦筋，辦法總比困難多，一定有辦法解決困難的。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇72
媽媽，我要學煎雞蛋！這天，我正吃着早餐，我早餐是煎雞蛋加牛奶。我看着穿着黃衣的雞蛋，心中出現了一個念頭。於是，我大聲地對媽媽說：媽媽，我要煎雞蛋。我原以爲媽媽會一口否決，可沒想到的是，媽媽居然同意了！正當我高興之時，媽媽說：要是你學會了，我就不用做早餐了，哈哈！轟隆隆，一道閃電打在我頭上。好傢伙！原來是因爲懶呀！
呀，算了，先不管這些了。那開始吧！我說。先別急，等我先示範一下，那再煎。好。於是，媽媽在一旁煎雞蛋，我呢，則在一旁把步驟記下來。先把油倒進鍋裏，再把雞蛋打破一個小洞，把蛋清和蛋白倒進鍋裏我把每一步都牢記在心裏。
不一會兒我就開始做了，啊呀，這蛋怎麼粘上去了！蛋怎麼變成了黑色的了最後，一塊黑色的煤炭新鮮出爐。呃，好吧！雖然，我煎得看起來沒有那麼好，但也還能吃啦。我就不信，再來一個，經過我的不懈努力，終於，我煎出了一個金黃金黃的煎雞蛋。
通過這件事，我明白了一個道理，只要堅持，永不放棄，就一定能成功。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇73
今天陽光明媚，我的心情也和天氣一樣陽光明媚。我突然想起要吃煎雞蛋。爸爸說：“今天爸爸要給你一個自己動手煎雞蛋的機會。”我聽後又驚又喜，高興的手舞足蹈。
爸爸說：“首先要把鍋裏的水燒乾，把油倒進鍋裏，然後把雞蛋打開入進鍋裏，再加少許鹽，胡椒等，最後等到雞蛋煎到帶點金黃色時就可以翻面了。
我照着爸爸說的，把油放進鍋裏，油就在鍋裏翻滾起來，再把雞蛋放進鍋裏，只聽到“吱......”。油滴四濺，在鍋裏唱起了歌來，雞蛋四周鼓起了小泡泡，像一個小姑娘歡快地跳起舞散開了她那優美的舞裙。再過了一會，她的舞裙變成了微帶黃色了。我知道她要換舞姿了，於是我拿起鍋鏟，她就來了個大翻轉。幾個頑皮的油滴還跳到了我的胳膊上，在我胳膊上吹出了幾個小水泡，痛的我哇哇地叫。我差點就放棄了，是爸爸在旁邊激勵我“堅持就會勝利”。
就這樣我收穫了我的勞動成果，吃到了自己親手煎的雞蛋。
這次煎雞蛋，也讓我認識到：生活中有七彩的陽光，還有冰冷的雨雪，只要我們堅強地挺過去，前面就是絢麗的彩虹。
我學會了煎雞蛋四年級作文 篇74
平常都是媽媽給我做飯。我發現媽媽煎的雞蛋，不僅顏色漂亮，而且味道很美，我就想試試自己煎雞蛋。
我從冰箱裏拿出一個雞蛋，又從廚櫃裏取了一個碗，再把雞蛋在碗邊磕了幾下，磕出一條縫來，然後用手把雞蛋掰開，就看見黃橙橙的蛋黃和透明的蛋清從蛋殼裏流了出來。我又在碗里加了一些鹽，用筷子不停地攪拌。攪拌好了以後，我便把煤氣竈打開，往鍋裏倒了適量的油。
開火之後，鍋慢慢熱了，可是鍋裏的油卻噼裏啪啦地四濺，直往往我身上飛。我害怕得大聲喊：“媽媽快來！”
媽媽趕了過來，馬上把煤氣竈關掉，說：“傻孩子，鍋裏有水，得燒乾了才能放油。”於是，我把鍋重新洗了一遍，等鍋裏的水珠都不見了，才倒入少量的油。這一次開火後，鍋果然安靜了。接着，等油燒好後，媽媽握着我的手，把雞蛋倒進了鍋裏。鍋裏立刻響起“啪啦啪啦”的聲音，雞蛋開始起泡了。
過了一會，媽媽又握着我的手，拿起鏟子，給雞蛋翻了個身，一股香味撲鼻而來。等了一會，雞蛋就煎好了。
媽媽把煎好的雞蛋盛到盤子裏，我趕緊把它端到飯桌上，忍不住嚐了一口，真好吃。
通過煎雞蛋，我明白了，有些事看起來容易，做起來卻很難。
以後，我要多嘗試着自己動手。
