學燒菜大綱

現在，燒菜已經成了我拿手本領，特別是涼拌麪，我還比你們更有一套呢！

暑假的一天，我在我姐姐家。她家除了我們倆，就沒有其他人在家了。我們一開始很高興，因爲沒大人在，沒人管，無拘無束！想玩什麼就玩什麼，想做什麼就做什麼。我們玩到快11：00時，我對姐姐說：“天舒姐姐，我的肚子有點餓了。”

“我們找點兒東西吃吧。”姐姐說。

“嗯！”我說，“好的。”

於是，我們便找起吃的'東西來。找找冰箱裏，沒有熟的東西；找找櫃子裏，沒有……我們找遍了整套房子都沒找到！我對姐姐說：“我們自己燒吧。”

“我怎麼沒想到呢？”

我們開始找起材料來：面、醬油……我們開始燒了：先開火，等燒開後放入麪條；水在鍋裏沸騰着，麪條不斷變軟、變軟，這時要不停地用鐵勺翻轉，使麪條的每一面都很透；下面一步，也是最關鍵的一步，那就是拌！拌先要用碗把面盛上來，再倒上醬油、鹽，進行攪拌，這樣，一碗拌麪就做好了。

我和姐姐嘗後不禁點稱棒。我和姐姐都說下次要燒得更好！別人都說燒出的好吃纔是好。可我卻想，只要燒出了菜就算是最好了。