通用美食的說明文作文

無論是身處學校還是步入社會，大家或多或少都會接觸過作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分爲命題作文和非命題作文。那麼一般作文是怎麼寫的呢？下面是小編爲大家收集的通用美食的說明文作文，歡迎閱讀與收藏。

通用美食的說明文作文1

俗話說得好：“民以食爲天。”中國的飲食文化是極爲豐富的，各地都有獨特的美食。而在西安，羊肉泡饃就成了你必須品嚐的佳餚之一。

羊肉泡饃無論做法還是吃法都是很講究的。製作時先將優質羊肉洗好切成片，再加以各種佐料大火煮爛。這時，店家會給你一個大碗和兩個饃。

吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃，越細越好，泡起來才更入味，通常黃豆打小就可以了。接着將滾燙的羊肉湯倒入碗中，同時配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陝西油潑辣子。一碗羊肉泡饃就完成了。

看着這碗羊肉泡饃，就像一件完美而又傑出的藝術品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰濛濛的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃，真令人賞心悅目。看着看着我彷彿看到羊肉湯變成了大海。粉條就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋佈的小島，而翠綠的蔥末就像點綴在小島上鬱鬱蔥蔥的樹木。

羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經隨着熱氣四處瀰漫，它就像一隻無形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。

這時我也顧不上什麼紳士風度，狼吞虎嚥地吃了起來。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香，香菜和蔥末的清香，泡饃的柔軟筋道，油潑辣子的香辣，這就是羊肉泡饃的特色。再喝上一口羊肉湯，真是鮮美至極!如果再配以幾顆糖蒜，就更是享受了。湯鮮而不羶，羊肉肥而不膩，泡饃細膩柔軟充滿湯的鮮美和饃原有的香味，粉條爽滑可口，這就是我對羊肉泡饃的評價。一股腦吃完這些，全身發熱，頭上也冒汗了，總之就一個字：“爽!”

羊肉泡饃不僅色香味形俱全，歷史也很悠久，也許是因爲它是古城西安的名吃吧。羊肉泡饃早在周朝就有了，那時叫做羊羹。關於它還有一個有趣的傳說。相傳，宋太祖趙匡胤未得志時生活貧困，流落長安街頭。一天，他身上只剩下兩塊幹饃，十分乾硬無法下嚥。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯。趙匡胤將幹饃掰碎吃了起來，吃得渾身發熱，飢寒全消，後來他當上了皇帝，這一美食就出了名。

羊肉泡饃如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜愛，許多國際友人也爭先品嚐，一飽口福。羊肉泡饃已經成爲陝西小吃的“代表”。

通用美食的說明文作文2

酸菜魚——我最喜歡吃的菜。

酸菜魚的味道非常鮮美，它的湯有一點辣，是紅色的。裏面有一片片白色的魚片，上面覆蓋着紅色的、綠色的辣椒，形成了一道令人看了就流口水的酸菜魚。酸菜魚裏面的酸菜是一種不能少的配料。酸菜魚是我在蘇州常吃的一道菜。每一次下館子，我和爸爸都回點酸菜魚這道菜。

酸菜魚的做法是這樣的：先要在菜場買一條大魚，把它洗乾淨，再把它切成魚片，然後，買一大把酸菜，再買一些配料，最後，就可以做出一道美味的酸菜魚啦。再燒酸菜魚的時候，要先把魚片放入鍋裏燒1到2分鐘等它有一點熟的時候，再放入一些做酸菜魚的配料，燒上10到20分鐘，酸菜魚就做好了。喜歡吃辣的人可以多放一些辣椒，不喜歡吃辣的人就少放一些辣椒。紅紅的湯，讓人感受到非常好吃的樣子。

吃酸菜魚的時候，可以把魚片放入湯裏沾一下，再吃就會更加美味了。我吃酸菜魚的時候，最喜歡吃裏面的酸菜了，這樣的酸爽實在是太誘人了。這就是酸菜魚的味道。

通用美食的說明文作文3

嶺南因爲氣候較好，種植出來的農副產品比較好，比較多，一直都有“魚米之鄉”之稱。嶺南的美食佳餚，味道鮮美，香濃入味。現在，就來品嚐我們嶺南的各種風味美食吧。

嶺南的特產食品分爲小食，家常菜，水果等。第一，我要來介紹的就是我們的嶺南佳果—荔枝。荔枝能稱得一是嶺南果霸了，荔枝是我們嶺南培養起來，因爲就只有嶺南這一帶地區才適合種植，荔枝是熱帶果實，受不起寒冷的影響，所以就會在嶺南範圍內生長得出。據說，以前楊貴妃很喜歡吃荔枝，到了荔枝的季節，皇帝爲了博取楊貴妃一笑，派人騎千里馬從北方千里迢迢地來嶺南摘荔枝回去吃，連續跑了三天三夜，死了幾匹千里馬纔將荔枝送到，後來，當地人將楊貴妃曾吃過的那棵樹叫“妃子笑”來命名。荔枝味道鮮美。剝開深紅色的皮，輕輕地咬上一口，鮮甜的果汁滲入口中，稍微有點兒酸，加上甜甜的味道，只要吃過的人，都會讚不絕口，回味無窮，真是“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”。唐代詩人白居易嘗過荔枝後、也不禁讚歎道：“嚼疑天上味，嗅異世間香，潤勝連生水，鮮逾桔湯霜”。什麼東西都有它的優點和缺點，而它的缺點就是比較燥熱，吃得太多會上火的哦!

除了香濃甜醇的荔枝，當然還有其它美食，我們嶺南人有喝早茶的習慣。接不來，就說說嶺南美食之四-糯米雞。說起糯米雞也有好多種類，湖南的，贛州的……但是，我們嶺南的糯米雞就與衆不同，受人喜愛。首先就簡單說製造方法。顧名思義，糯米雞必須用糯米做的，選一些大片的荷葉，將糯米浸泡兩個小時，再取出濾幹，放入蒸鍋中蒸熟，將雞肉切成小塊，調好味道，然後再把蒸熟的糯米飯，雞，蛋……的材料一起用荷葉裹上，再蒸一會就可以吃啦!介紹完作法，就來品嚐一下吧。糯米雞脹鼓鼓的，厚墩墩的，就像兩隻縮在一起的小狗熊，拆開荷葉，一陣荷葉的香味吸引你忍不住去咬一口，就能到裏面的鮮甜，多汁的飯，飯裏還伴有雞肉，蛋，鮮茹等等的佐料。真是“糯米雞中吃一口，美味盡在此刻中。”

我們嶺南的美食真是各式各樣，應有盡有。吃了保證讓你沁人心腑。

通用美食的說明文作文4

萬科廣場是個名副其實的“大”商場，各種各樣的店鋪琳琅滿目，而其中，最有特色的還是各式各樣的餐飲了。

地下一樓是餐廳最密集的地方，一下樓，第一眼看到的就是一行紅色的大字——紅脣串串香。這是一家專門做麻辣燙的店鋪，燙過的食物配上各種佐料，簡單，卻讓人吃一口就停不下來。一次，媽媽帶我去吃晚飯，我看着碗裏的食物，只見上面漂着紅油，食物的四周都是紅彤彤的.，我忍着口水，馬上動手。媽媽在一旁勸道：“慢點吃，別燙着了。”可我一會兒就把它吃得一乾二淨，舌頭還不停地舔着嘴脣。

吃完了辛辣的食物，我們來了點清淡的，在廣場深處，有一家和府撈麪，這的面雖然清淡，但十分勁道，配上各種小食，味道也不錯。

吃飽喝足，讓我們來點甜品，那家冰淇淋店一定讓你流連忘返，檸檬、海鹽、薄荷……甚至還有棉花糖!一定讓你大飽口福。

這裏可真是吃貨的天堂啊!

通用美食的說明文作文5

這週五，我們班進行了介紹中國美食的班隊課，這可是有史以來最受歡迎的一次少先隊活動課了。是呀，還有什麼比美食更誘人的呢!

在這次美食班隊課上，各小隊紛紛介紹了像重慶火鍋、西湖藕粉、金華酥餅等聞名全國的美食，隊員們不僅聽了介紹，還品嚐了美味。本來是想跟大家介紹哪種美食最受歡迎，但是想來想去也想不好，因爲每一樣大家都很喜歡。特別是那又香又脆的蔥包檜，真是太好吃了。而且它的來歷還挺有趣，據說是和岳飛秦檜的故事有關。另外還有小朋友的家長送來的灌湯包，打開一看，居然是熱騰騰的，小朋友們都哇哇的叫起來，趕緊趁熱吃啊。看着大家的表情，彷彿是中了幸運大獎一樣高興。

這次少先隊活動課，不僅讓咱們大飽口福，還了解了小吃後面的歷史故事和由來，真希望以後經常有這樣的班隊活動呀。

通用美食的說明文作文6

隨着生活水平的提高，人們對吃越來越講究了。大家已經不再滿足於吃飽，而是要吃好。於是對食物的色、香、味兒的追求提高了，食物也隨之改稱爲美食了。

我卻認爲美食究竟美還是不美，不能只看色、香、味兒，而是更應該注重其安全性和營養價值，同時要兼顧其營養成分的全面性與均衡性。

有人常吃路邊的燒烤，認爲這就是一種美食。可我不喜歡這種所謂的美食，因爲我擔心不衛生。網上說燒烤中含有亞硝酸鹽、櫻樹油等。亞硝酸鹽在人體中易跟蛋白質中的胺類物質結合，形成強致癌物亞硝胺。亞硝胺在天然食物中含量極少，最易引起胃癌、食道癌和肝癌，也會引發鼻咽癌和膀胱癌。

也有人把膨化食品作爲美食，而我卻從來不吃。因爲我聽說其中含有危害健康的物質。網上說膨化食品通常含鉛量比較高。鉛能造成說注意力低下、記憶力差、多動，另外容易衝動、愛發脾氣等等。

我向來對美食沒有研究，我的飲食都是由我愛人來料理。她總是讓我吃的東西不重樣兒。每頓飯都做到有飯，有鹹菜，有燉菜或湯。她做饅頭時會同時用兩種面，裏面加上豆沙餡兒，外面再加上一個大紅棗兒。我覺得這就是美食，吃得放心。煮飯或熬粥時，她會加入飯豆兒，燕麥，桂圓，他還會粗糧、細糧間隔着使用。這樣一來，營養比較全面。我認爲這也是一種美食。

總之，我覺得對美食的追求應該多注意安全性和營養價值，注意食用方法的科學合理，決不能甜了嘴，卻傷了身。

通用美食的說明文作文7

來到廣州，有幾個地方是必去的景點，例如——荔枝灣涌，荔枝灣涌這幾年可以說是廣州的一張亮麗的旅遊名片，它——是廣州聞名的西關美食出處。

說起荔枝灣美食可謂半天也說不完啊!有腸粉，炸魚皮，馬蹄爽，牛羊雜湯等，其中，艇仔粥我就尤其喜歡，艇仔粥是以魚片、炸花生、鮮蝦等近十種配料加在粥中而成。原爲一些水上人家用小船在荔枝灣的河面經營，因此品集多種原料之長，多而不雜，爽脆軟滑，鮮甜香美，適合衆人口味。

說到艇仔粥，它還有一段歷史，不知道你知不知道呢?相傳有一個船上人家的女孩叫金水，心地非常善良。一日她把父親捕到的一條鯉魚放回到江裏。幾年後，金水的父親患了重病，她非常傷心，來到江邊祈求仙人保佑。這時一位仙女從水中出來說：“我是幾年前被你救的鯉魚。你只要煮一些魚蝦粥再加些油脆之物賣給人家，便可換錢帶你爹去看大夫，10日之內即可痊癒。”金水依法照做治好了父親的病。從此這粥就被取名爲“艇仔粥”。

通用美食的說明文作文8

我是一個“吃貨”。反正只有你想不到的，沒有我吃不到的。但我還是最愛吃奶奶做的蛋炒飯。

奶奶對做蛋炒飯的食材要求很高。雞蛋只選自己家養的雞生下的蛋，做飯時用的米不是自己家種的也絕對不用。而且炒飯時要用大米和糯米一起蒸出來的飯炒，口感纔好。奶奶做蛋燒飯時，要先放在鍋上蒸調好的米，然後將蒸好的米飯放在一邊，再把雞蛋攪得蛋白和蛋黃融合在一起，倒入冒煙的油鍋裏，稍微翻炒一下就盛出來，這樣炒出來的蛋纔不會老，一咬就化。最後把蒸好的飯和雞蛋混合在一起炒，撒上一點鹽，炒得鹽全化在雞蛋和米飯裏就可以盛出來了，而且不需要放味精，這樣吵出來的蛋炒飯纔是原汁原味的。

剛盛出來的蛋炒飯還冒着熱氣兒，看上去油亮亮的，十分誘人。吃上一口，略帶鹹味，香香的，嫩嫩的，讓人忍不住吃了還想吃。

這就是我最愛吃的蛋炒飯。我還要誇一誇奶奶的廚藝一級棒哦。

通用美食的說明文作文9

“早餐吃雜醬麪吧!”“不，今天換個口味。跟我走，帶你去吃好吃的”媽媽賣起了關子。我聽了一下興奮起來，難道還有小吃貨我沒吃過的早餐?搞得那麼神祕。我撓了撓頭跟上媽媽的腳步。

到了一個香酥芝麻餅的鋪子前，媽媽停下了腳步。只見桌面上擺着兩盤餅，每盤十二小塊，上面撒滿了芝麻，色澤焦黃，讓人垂涎欲滴。一個旁邊寫着鹹香味，一個旁邊寫着甜味。“老闆：來五塊錢甜味的。”“好咧!”老闆叔叔動作利索地用不鏽鋼夾子夾了三塊餅裝好遞給我。“快吃，趁熱，冷了可就不好吃了。”其實不用她說我也知道，香噴噴的餅在手我怎麼忍得住呢?急不可耐地往嘴裏送，一口咬下去，鮮嫩鬆軟，外酥裏嫩，甜而不膩……好吃極了。我對媽媽的選擇讚不絕口，真是份不錯的早餐，配上牛奶營養又美味。

好東西要分享。我想這麼好吃又實惠的餅爸爸肯定也會喜歡吃的，一定要帶給他嚐嚐，便又掉頭買了三塊鹹香味的。

通用美食的說明文作文10

牛肉拉麪是我國蘭州特有的傳統美食。今天早晨，我和爸爸去品嚐這個美食，這可是我第一次吃牛肉拉麪哦!

一大清早，我和爸爸就興致勃勃地來到了“蘭州拉麪”的店裏。一進門，一股香味撲鼻而來，原來不餓的肚子變得飢腸轆轆。我們點了一碗拉麪和燴麪。旁邊拉麪叔叔在一旁忙碌着，只見他先拉下一團麪糰，不停的拉起來，摔下去，重複了好多次;然後扯下一小段，用手指拉開;接着又熟練地摔了好幾次;最後把另外一小段摔成了粗粗的燴麪。面拉好了，放入已經有沸騰的開水中，看着即將出鍋的拉麪，我口水直流。

拉麪終於出鍋了，叔叔把我的拉麪放上牛肉與雞蛋，把爸爸的燴麪放上香菜，我便迫不及待地吃上了，一筷面放入口中，一股暖流涌上心頭，我忍不住地讚歎：“太好吃啦!”一碗拉麪三下五除二就吃完了，下次我要帶着媽媽也一起來，嚐嚐這美味!

聽了我的介紹，你是不是也覺得肚子餓餓的，也想去吃這麼好吃的拉麪了呢?