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夢中四葉菜散文

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每年大地復甦的時候,我心頭便萌生一種隱約的思念。蠢蠢欲動的心迫使行走不便的腳,走出戶外,到濱城山上尋找家鄉的一種四葉菜。

夢中四葉菜散文

“尋遍山山不曾見,腦海切換到從前”。山雪尚未融盡的春天,我們一幫野丫頭,亟不可待地上了山。在落葉覆蓋的山野,一次次期盼綠意早早將枯燥一冬的大山更換。

終於,四葉菜率先冒出鮮嫩嫩胖乎乎的芽。隔幾天長出四個葉、穿一節。巴掌來高時已三四節綠葉的四葉菜了,這時正是最佳食用期,我們就毫不客氣地將獵人般的手,飛快地掠取。一筐筐倒進母親那滾燙的大鍋裏,經母親撈出沖涼,攥淨綠水,菜案上攔幾刀後,盆中油鹽五味子沫、蔥花一灑,白麪團包巴包巴蒸進鍋裏。再出鍋時,那純天然的柔綠從麪皮裏直觀的滲透出來,那綠滋滋、油亮亮、散發四葉菜清香味道的菜包子,好不撩撥人的胃口!

不久,四葉菜怦然攔腰的葉子上面,就開出一串串兒藍藍的花。而種子被搖嘎的秋風吹落,扎到肥沃的土壤裏,萬種落葉又將它覆蓋,使之來年仍爲第一個探春使者。

有人說,四葉菜白胖的根亦“小人身”,鮮族人稱其爲芥梗。其含有蛋白質、維生素等多種人體所需元素。後來,鮮族屯就來了很多頭頂家式的婦女,汗流浹背地刨取四葉菜根,又到村東河套的'石板上搓洗。白花花的一盆盆,使她們怎能不興奮地拉起手,跳起鮮族舞:“倒垃圾,倒垃圾,倒……垃圾,白白的芥梗喲,灑滿我的心裏……”

離開家鄉二十多年了,每逢初春,四葉菜在我心中似乎超出對人的思念。這不僅僅源於它曾提供於我的美食,且有對它的深思:雖然它有如人一樣,積極踊躍地爲這個世界,繁衍育子延續綠色生命和有意義的價值,但過濫採挖的今天,我很擔心,是否有一天它會被人爲地滅跡呢……

這種擔心已注入夢裏,使我常常在夢裏惶恐不安,多想春天回趟東北老家,看一眼夢中的四葉菜生長情況。

隨着計劃的一次次擱淺,只能成爲永恆的惦念……

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