春色可餐的散文
薔薇，又名荼蘼，悄悄開放了，意味着春天就要結束了，所謂花到荼蘼春事了。春天就像一個美麗的仕女，多情，嫵媚，儀態萬方，又有那麼一點任性，尤其是北方的春天。春天是一場盛事，淅淅瀝瀝的春雨拉開帷幕，一陣陣的霧霾，一波波的沙塵暴，妄圖阻擋春的腳步，可花兒還是踏着時序的腳步來了，除了玉蘭杏花海棠櫻花春色可餐紫荊丁香，我辨得出迎春和連翹，桃花和榆葉梅，紫葉李和紫葉矮櫻，流連花叢，每一朵都是我的舊相識，我喚着她們的名字，擁抱溫軟的春天。一些故事是花兒和我的祕密，花兒不光可觀可賞，她又是一個視覺盛宴，秀色可餐，那是古以有之的說法。
春色可餐，我喜歡做一個發現者，枯枝倚新花，是我喜見的。發現的喜悅充盈我的內心，一朵朵或者舒展，或者緊湊的花兒，配着蠻荒的底色，天空瞬時生動起來，給她們拍照的時候，我習慣避開那些所謂文明的痕跡。樓牆，電線杆，廣告牌，總喜歡煞風景的突兀的出現在畫面中，躲不過去，我就蹲下身，讓鏡頭與天空平行，灰暗裏就有一點繁華，這繁華有時候就有那麼一點落寞。如果非要打上人類的烙印，我希望它是粉牆黛瓦，最不濟是石頭堆疊的矮牆或者是秫秸杆紮成的籬笆，可很多時候是遺憾的。我覺得有幾分對不起她，無法給她淳樸天然的野趣，而我所謂的拍攝工具，只不過是一部智能手機，大體上拍得出她的形，可我總覺得不夠細膩生動，光線強烈的時候，中心就成了彩色的亮斑，時候對了，有時候又來一陣風，花枝亂顫，那花兒就朦朧了，如果僥倖照出清透的花瓣，細膩的花蕊，孤高清雅的姿態，那簡直令我欣喜若狂了。拍拍剪剪，又免不了胡亂刪除一通，最終留下來，那就類似我的知己了，倦怠無力的時候，我就翻開來看，會心處，就微微的笑，一些不可言說的情愫，就那麼悄悄的蔓延。
春色可餐，我喜歡做一個發現者。除了春花，一莖草，一葉芽，也是我喜見的。當喜鵲一個俯衝，一個翻轉，騰挪跌宕，從一棵樹飛到另一棵樹，撲棱棱的翅膀扇動着快樂，樹枝顫顫悠悠的，有着練過瑜伽的女子的柔韌，我就知道，春天來了。除了喜鵲，麻雀成羣結隊的紮在樹叢裏，嘁嘁喳喳，傳遞春的消息。這時候，你發現風忽然心軟了，春氣浮動，空氣裏流淌着一種欲說還休的隱祕的喜悅，如果你有幸踩到沒有被柏油水泥窒息的土地，讓我想起新出鍋的饅頭，暄軟，芬芳；仔細一看，還有一些溼痕，就像一滴墨，在素宣上漸漸的洇開，那是返青了。這時候，荒草裏就沁着點點綠意，如果你想親近它，它又隱而不見了，可它終究隱藏不住，也許三五天，枯萎中就頂起細碎的嫩綠，像嬰兒初生的毛髮，稚嫩，柔軟。一陣風，一陣雨，綠色就攻陷了，最先豎起綠色旗幟的，是柳樹，萬千枝條，婀娜多姿，臨水映照，頗是自戀。只是軟絲系不住，匆匆流逝的時光。
春色可餐，我喜歡咬春，紮紮實實品嚐春的滋味。“夜雨剪春韭”，那是老杜的詩，只有這個季節，我喜歡在路邊攤停留，嗯，我是去找韭菜的，韭菜上我的餐盤，也只有這個季節。韭菜雞蛋餃子是上好的.吃法，懶了的話，下一碗麪條，紫菜，雞蛋，西紅柿，撒上寸把長的韭菜，即使沒什麼調料，一點油一點鹽，也鮮美極了。我的目光對準那些衣着樸素，鬍子一把的老人，一兩個化肥袋子鋪着，就是菜案了，小把的韭菜，還是紫根的，俗稱的冷根韭菜，除了韭菜，有時候會有一小捆菠菜，甚至一紮羊角蔥，有的連稈秤都沒有，一塊錢一把一堆的，就出手了。據說那是家裏吃不完的，閒着也是閒着，就出來擺攤了，擺攤的時候就可能和久不見面的老夥計相遇了，貓了一冬，也藏了一肚子的話，東拉西扯，也不過是一些陳穀子爛芝麻的事，也不知道說了多少遍，他們依舊樂此不疲。
家養的吃厭了，就去尋野味，晴好的天氣，總有那麼一些人，提着塑料袋，拿着膩子鏟，尋寶一樣的轉悠，這一叢，那一簇，一叢一簇，總是引來很多驚喜，到了應接不暇的時候，就悶頭挖菜，一忽兒就是滿滿的收穫啊！然後找一個背風向陽的地方，攤開來，一邊拉着家常，一邊細緻的擇菜，扯去陳年的敗葉，掐去老根，一根根捋順，再裝進袋子，菜裝進袋子了，一些心得也裝進腦袋裏，這野菜本來就圖個野味，可卻越吃越精，蘸醬，涼拌都太尋常了，做餡，煲湯也常見，只是多了一些搭配，韭菜啊肉末啊豆腐啊木耳黃花啊，調料也從林林總總，只有你想不到的，我沒想到野菜還可以這麼奢華。除了地上的蒲公英，薺菜，還有樹上的香椿柳芽榆錢槐花，甚至楊樹吊，饑荒的年代也沒吃的這麼雜啊！它們萬萬想不到，饑年果腹的東西，現在成了鮮貨，也有一些飯點打出時蔬的招牌，生抽老抽香醋芥末薑汁美極鮮麻油辣椒油蠔油……嘖嘖，野菜也上了微博微信，形貌，吃法，功效，應有盡有，做夢也想不到，它們還擔起了養生的責任。
過了穀雨，春就剩下半個月了，一些花零落成泥，一些花抱香枝上，有的零零散散的凋謝，有的熱熱鬧鬧的隕落，花雨滿天的時候，春也老了。那些花兒那些野味，都是春的滋味。春花有色，春雨有聲，春芽有味，我愛春天，不光因爲她可觀可賞可食，更因爲春是生髮的季節，萬物萌動，總有一些期待，總有一些驚喜，每一天似乎都是新的，整個人都充滿了朝氣，即使人到中年，青春的背景漸漸失去，春又誘發一些哲思。這樣說來，有什麼理由不愛春天呢？
