糖醋丸子的祕密初一作文

糖醋丸子的祕密初一作文

無論在學習、工作或是生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。你知道作文怎樣寫才規範嗎？以下是小編爲大家收集的糖醋丸子的祕密初一作文，歡迎閱讀與收藏。

糖醋丸子的祕密初一作文1

暑期，媽媽把我帶到北京遊玩，初到北京，我就被衚衕搞糊塗了。首先，我們要住的賓館在大豆腐衚衕裏，連着這個衚衕的其他衚衕有報房衚衕、小鵓鴿衚衕……衚衕的怪名字一下子就引起了我的好奇心，我要仔細探究一番。

上網一查，原來衚衕的叫法是從元朝就開始了，據說在蒙古語裏的'意思是指“水井”。每條衚衕形成後，人們通常會給它起個名。這個名稱一旦被大多數人所接受，就成爲這個地方的標誌。

北京的衚衕大多以形象、植物、方位、官方機構……命名，我最喜歡的是形象命名的，比如：較寬的衚衕，就叫“寬街”、窄的就叫“夾道”、曲折的叫“八道灣”、長方形的稱“盒子”、扁長的稱“扁擔”、一頭細一頭粗的叫“小喇叭”等。我看到的衚衕都是比較老舊的房子，但很多家的門口都種着小花，爬着藤、養着鴿子……感覺他們生活得悠閒自在，衚衕深處藏着無數溫暖的家。

北京吸引我的地方很多很多，但對衚衕的認識讓我很想將來有一天能在幽靜的衚衕裏安家生活。

糖醋丸子的祕密初一作文2

我最愛吃的一道菜就是“糖醋丸子”，它香香甜甜而且外焦裏嫩可口極了。但這道路菜在我們家只有一個人做的最好，那就是我媽媽了，我想一定有竅門……

在一個週末的中午，媽媽又要做這道拿手菜了。我懷着好奇心，趕緊來到廚房看個究竟，媽媽高興的一邊做一邊講解，主料是六味齋上好的丸子。

第一步：配好輔料：蔥、姜、蒜；拿出白糖、醋、鹽；粉面水包含兩小勺紅薯粉，一小勺白麪放入半碗水中攪勻。

第二步：炸丸子。媽媽說這一步非常重要，丸子想外焦裏嫩就要炸到位，炸的時候丸子的肉香撲鼻而來，勾起了我的饞蟲。

第三步：炒鍋放少許油，冒煙後加入蔥、姜、蒜，隨後又依次放入白糖、鹽、醋、粉面水，加熱至變色透明，翻後嘗一嘗味汁酸甜可口便可放入炸好的丸子，這下OK了！裹着瓊汁的丸子在陽光下尤如晶瑩剔透的寶珠放在如白玉般的盤子內，飄出誘人的香味，夾一顆放入口中預想滑酸甜的味汁包着焦脆酥嫩的肉丸，哇！媽媽這“糖醋丸子”能否讓我一個人全包了，可以嗎？

原來小小的一道“糖醋丸子“也要這麼多步驟呀！怪不得吃起來滿口餘香，百吃不厭呢。