做喜蛋大綱

星期六，我一早就起了床。然後，我就去做回家作業。做好作業，我就想出去玩，正巧在門口碰到了奶奶。奶奶關心地問我：“婷婷，中午想吃什麼菜？”我說：“吃喜蛋吧！”奶奶爽快地答應了，就出門去買菜了。我想奶奶答應給我做喜蛋吃，真好。那麼今天我就不出去玩了，要留在家裡跟奶奶一起做喜蛋。於是，我就在家裡玩。

過了大約半個小時，奶奶買菜回來了。我看到竹籃裡面果然放著肉、雞蛋等物品。我就對奶奶說：“奶奶，今天讓我也來做喜蛋，好嗎？”“好呀！”

奶奶走進廚房，把雞蛋放在一隻鍋子裡，又放上一些自來水然後放在煤氣灶上讓它燒。大概過了十多分鐘雞蛋也燒熟了，奶奶叫我關掉煤氣。我就走過去關掉煤氣，把鍋子裡的雞蛋拿出來放到冷水裡浸。過了一會兒，我把雞蛋一個個拿出來打碎剝去外殼，把去殼的雞蛋放在碗裡。奶奶在切肉。很快她就把肉切成了小塊，然後她拿起刀剁肉。剁了不一會兒，奶奶就把肉剁成了肉末。她就停止不剁了。接著奶奶把肉盛到一隻大碗裡，放上鹽、糖、味精和一些黃酒。然後，奶奶用一雙筷子攪拌那大碗中的肉末。拌勻以後就放在桌子上。接著她拿起去殼的雞蛋用手一剖兩半。然後，她拿起一半用筷子夾起一些肉放在蛋上，用手輕輕按了兩下，一個喜蛋就做好了。我看到奶奶做喜蛋這麼簡單，這麼容易，就迫不及待地拿起一半雞蛋也做起了喜蛋來了。我心中還在想著這麼簡單，自己一定會比奶奶做的喜蛋更加好。可是，我做喜蛋的時候感到並沒有那麼容易。我用力一按肉，邊上的肉就掉在了桌子上了。我只得拿起掉在桌子上的`肉重新按在了那個喜蛋上。第二次做喜蛋前，我再看了一遍奶奶做喜蛋的方法。我吸取了教訓做得也就快了，好了。

中午，吃飯的時候，我還在欣賞自己做的喜蛋，覺得好像是一件珍貴的工藝品。