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2015年關於科學的手抄報資料

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  2015年關於科學的手抄報資料:饅頭裡為什麼有許多小洞?

做饅頭時一定要摻進一種叫酵母的東西,酵母在溼麵糰裡生長繁殖,不斷放出二氧化碳氣體,二氧化碳氣體越積越多,把麵糰給撐大了,裡面就存了好多氣泡。當饅頭蒸熟以後,二氧化碳氣跑掉了,在饅頭裡就留下了許多小洞。

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