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關於清明作文三篇

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無論是在學校還是在社會中,大家都跟作文打過交道吧,寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編收集整理的清明作文3篇,歡迎大家分享。

關於清明作文三篇

清明作文 篇1

清明時節,家家户户回老家去祭拜自家的祖宗,燒香掃墓,還有做好吃的食物—————清明果。

香噴噴的清明果是怎麼做出來的呢?下面我就來講講做清明果的過程吧。爸爸拿來一袋米粉,媽媽雙手抓着一隻剛裝滿開水的碗,把水倒入盆中,媽媽倒水,爸爸揉麪,過了十幾分鍾,一盆米粉變成了一個大大的麪糰,猶如一個胖乎乎、圓鼓鼓的胖小子,媽媽抓了一拳小團,壓成餅,把餡兒給包進去,餡可以有很多種,竹筍和肉、豆子、豆沙。包好之後就放進蒸鍋裏,蒸上10分鐘後,香氣撲鼻的`清明果就出來了。

清明節的習俗是燒香和掃墓。因為防止森林火災,改成了獻花和掃墓,爸爸媽媽準備好鮮花和酒菜去祭拜祖宗。他們來到墓前把酒菜放在地上,然後拜了三下,接着許下自己的願望,或是求個平安。

清明節真是個好日子,我喜歡家鄉的清明節。

清明作文 篇2

星期六,我和爸爸回了鄉下,早上很早我們就出發了,那裏陽光明媚,樹木茂盛,當然雜草也是很多的,山路很滑,用了好大力氣我們到達了目的地,首先我們開始拔草,然後是砍竹子,我還看到草從地裏有很多的`螞蟻,一切準備好了,我們開始給祖先燒紙錢,燒的時候我們拿着砍來的竹子支撐着,讓火力更大一些,然後我們大家一起祭拜了祖先,最後我們高興的回家了……

清明作文 篇3

清明節的節令食品

在清明節的飲食方面,各地有不同的節令食品。

由於寒食節與清明節合二為一的關係,一些地方還保留着清明節吃冷食的習慣。在山東,即墨吃雞蛋和冷餑餑,萊陽、招遠、長島吃雞蛋和冷高粱米飯,據説不這樣的`話就會遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜,據説吃了眼睛明亮。晉中一帶還保留着清明前一日禁火的習慣。

很多地方在完成祭祀儀式後,將祭祀食品分吃。晉南人過清明時,習慣用白麪蒸大饃,中間夾有核桃、棗兒、豆子,外面盤成龍形,龍身中間扎一個雞蛋,名為“子福”。要蒸一個很大的總“子福”,象徵全家團圓幸福。上墳時,將總“子福”獻給祖靈,掃墓完畢後全家分食之。

上海舊俗,用柳條將祭祀用過的蒸糕餅團貫穿起來,晾乾後存放着,到立夏那天,將之油煎,給小孩吃,據説吃了以後不得疰夏病。

上海清明節時有吃青團的風俗。將雀麥草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,然後包上豆沙、棗泥等餡料,用蘆葉墊底,放到蒸籠內。蒸熟出籠的青團色澤鮮綠,香氣撲鼻,是本地清明節最有特色的節令食品。上海也有的人家清明節愛吃桃花粥,在掃墓和家宴上愛用刀魚。

在浙江湖州,清明節家家裹粽子,可作上墳的祭品,也可做踏青帶的乾糧。俗話説:“清明粽子穩牢牢。”清明前後,螺螄肥壯。俗話説:“清明螺,賽只鵝。”農家有清明吃螺螄的習慣,這天用針挑出螺螄肉烹食,叫“挑青”。

吃後將螺螄殼扔到房頂上,據説屋瓦上發出的滾動聲能嚇跑老鼠,有利於清明後的養蠶。清明節這天,還要辦社酒。同一宗祠的人家在一起聚餐。沒有宗祠的人家,一般同一高祖下各房子孫們在一起聚餐。社酒的菜餚,葷以魚肉為主,素以豆腐青菜為主,酒以家釀甜白酒為主。

浙江桐鄉河山鎮有“清明大似年”的説法,清明夜重視全家團圓吃晚餐,飯桌上少不了這樣幾個傳統菜:炒螺螄、糯米嵌藕、發芽豆、馬蘭頭等。這幾樣菜都跟養蠶有關。把吃剩的螺螄殼往屋裏拋,據説聲音能嚇跑老鼠,毛毛蟲會鑽進殼裏做巢,不再出來騷擾蠶。吃藕是祝願蠶寶寶吐的絲又常又好。吃發芽豆是博得“發家”的口

彩。吃馬蘭頭等時鮮蔬菜,是取其“青”字,以合“清明”之“青”。 (節選自黃濤《清明節的起源、變遷與公假建議》)

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