社會活動愛惜糧食説課稿
作為一無名無私奉獻的教育工作者，總歸要編寫説課稿，通過説課稿可以很好地改正講課缺點。那麼説課稿應該怎麼寫才合適呢？以下是小編幫大家整理的社會活動愛惜糧食説課稿，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
一、説教材
（一）教材分析
《愛惜糧食》是嶺南幼兒多元智能課程大班社會領域第一學期的一個活動。現在的幼兒絕大多數是獨生子女，生活條件都非常優越，幼兒挑食、剩飯、浪費的現象十分普遍。而《愛惜糧食》這一主題活動，目的是讓幼兒瞭解糧食來之不易，體驗勞動人民的艱辛，養成不挑食、不浪費、愛惜每一粒糧食的良好習慣。這個活動貼近幼兒的生活，既符合幼兒的現實需要，又有利於其長遠發展。
（二）教學目標
依據《指南》的要求，結合幼兒的認知基礎和本次活動的內容，我擬訂了包括認知、能力、情感等方面的目標：
1.認知：瞭解糧食的由來，知道糧食來之不易。
2.能力：以“愛惜糧食”為重點，培養良好的生活習慣。
3.情感：懂得愛惜糧食，尊重他人的勞動及成果。。
（三）教學重、難點
根據以上目標，我認為本次活動的教學重點是：教育幼兒愛惜糧食，尊重他人的勞動及成果。
難點是培養幼兒愛惜糧食，養成良好的生活習慣。
二、説教法、學法
《指南》中指出：“教師應成為幼兒學習的支持者、合作者、引導者。”因此我採用的教法有觀察法、演示法、提問法、遊戲法等進行教學。在教學過程中通過多媒體、圖片、肢體動作等生動有趣地展開活動。
興趣是最好的老師，為此，我十分重視幼兒學習興趣的激發。在本次活動中，我引導幼兒通過參與、討論、模仿、展示等活動方式，逐步完成活動任務，讓幼兒在活動中生動、活潑、主動地學習。並及時對他們進行表揚和鼓勵，以激發他們學習的興趣。
三、説教學流程
根據教學目標及重難點，我擬訂了以下教學流程：
（一）創設情境，激發興趣
1.小朋友，今天，老師給大家帶來一位好朋友，想不想認識他？好，讓我們數一、二、三請他出來吧！（出示稻穀圖片，並模擬它的聲音向小朋友問好！），歡迎新朋友和大家見面，我們請這位新朋友給大家做一下自我介紹。
稻穀：嗨！小朋友們好，我的名字叫稻穀。小朋友們吃的白米飯呀就是由我做成的。
小朋友，你們喜歡這位新朋友嗎？他還有一個好聽的名字叫“糧食”。
（這一步，我主要通過直觀的教具讓學生感受稻穀、觸摸稻穀，激發學生的興趣，集中孩子的注意力。）
（二）瞭解稻穀，感知艱辛
1.稻穀今天有許多許多心裏話想對我們説，你們想聽嗎？讓我們一起來聽一聽吧！
稻穀：“小朋友，這是一碗普通的白米飯，而“我”是一顆普通的米粒。小朋友們，你們知道我是怎樣誕生的嗎？”
（1）出示ppt1：（農民伯伯辛勤工作插秧的情景圖），小朋友，農民們在幹什麼？仔細觀察他們是怎樣插秧的。（農民伯伯頭頂着火辣辣的太陽，腳踩着泥巴，汗流浹背，非常辛苦。）
（2）出示ppt2：農民伯伯辛勤澆灌秧苗及收割的情景。
禾苗在農民伯伯的精心護養下，漸漸長高了，為了讓莊稼長得更加茁壯，農民伯伯要做什麼？（鋤草、施肥、噴灑農藥、引水澆灌）經過半年多的辛勤勞動，莊稼成熟了、農民伯伯還要做些什麼？（農民們要把稻子割下來，捆成捆兒，運到地頭，再經過脱粒，碾去稻殼等許多的工序，才能加工成我們現在吃的大米。
（這一步我的`目的是讓孩子們真實地感受糧食的由來，讓他們學會尊重他人的勞動成果）
（3）小朋友，看到農民伯伯如此辛苦地耕種，你們想説些什麼呢？在這裏我讓孩子們充分交流、討論，抒發自己的感受，進一步體會糧食的來之不易。
2.瞭解用水稻作成的食物
小朋友，你們知道水稻能做成哪些食品嗎？（根據幼兒所答逐一出示米飯、米粥、米餅、米糕、米線等圖片。）
（過渡）是啊，我們每天都能吃上香噴噴的米飯，甜滋滋的米餅、米糕，可是在一些貧困的山區，卻有許多的孩子還吃不飽……
3.觀看飢餓兒童的圖片、體會糧食的重要性，進一步理解節約糧食的重要意義。
（三）聯繫生活，培養習慣
糧食對我們如此重要，而農民伯伯為了種出一粒粒的糧食，不怕風吹日曬雨淋，不怕勞累，灑下了多少辛勤的汗水，那麼我們要怎樣對待糧食呢？
1.播放幼兒平時浪費糧食現象的視頻，讓幼兒判斷對錯。
2.引導幼兒討論：我們應該怎樣愛惜糧食。
（設計理念：對照自己，分辨是非，引導幼兒將知識運用到生活中去。）
（四）播放兒歌，結束活動
播放禮儀兒歌《愛惜糧食》（自己吃不用喂，吃乾淨不浪費，愛糧食，識時務，粒粒米皆辛苦），組織幼兒隨音樂做禮儀操，加深幼兒對糧食的理解，激發幼兒愛惜糧食的慾望，豐富幼兒的生活經驗。也讓孩子們在學中玩，玩中學。
（五）活動延伸，學以致用
開展“小小檢查員”活動，邀請班上的幼兒輪流當“小小檢查員”。每餐之後檢查幼兒的餐具是否還有剩飯剩菜？督促幼兒愛惜糧食。
（俗話説得好，學以致用，學的目的就是為了用，這裏我利用每天小朋友們在幼兒園吃午餐的這一環節，培養孩子們良好的行為習慣，做到學有所獲。）
以上幾個方面是我在設計本時的基本思路。在設計過程中如有不夠的地方，希望能得到各位評委的指導。謝謝！
