實用的包餃子日記模板集錦7篇

有趣的一天又要結束了，相信大家一定感觸頗深吧，請好好地記錄下在日記裏。那麼你真的懂得怎麼寫日記嗎？下面是小編收集整理的包餃子日記7篇，希望對大家有所幫助。

包餃子日記 篇1

最近，我突然想吃餃子了，便要求媽媽和我一起包餃子。

我們先去了菜市場，來到了賣肉的地方。媽媽經過一番精挑細選，終於，一塊好肉便進了我們的口袋。付過錢之後，我們又去了賣菜的地兒，老闆的菜攤上擺滿了許多菜，有葱，有小南瓜，有豇 豆……選好我們所要的白菜後，我們接着又來到了賣餃子皮的鋪子，買了三塊錢的餃子皮。ok，回家了。

白菜經過簡單的處理後，撕掉了爛葉片，然後把白菜剁成丁，把白菜丁和肉和在一起，加入鹽，味精，雞蛋等調味的東西。然後把放餃子用的東西抹上一層豆粉，好了，開始包餃子了。

哎，可是，天有不測風雲，人有旦夕禍福。剛開始包餃子，我就遇到了一點麻煩。

原來，我光顧着想吃肉，把餃子皮幾乎都快塞滿了，（要是人的話，都快撐死了。）然後，把餃子皮的兩邊合上，一捏，肉和白菜流了出來。

“媽，你買的什麼餃子皮，是破的'，你看看！”我不禁向媽媽抱怨道。

“你自己看清楚了，是你的肉包多了，弄的整張皮都是，肉要弄少一些，不要人心不足蛇吞象，聽見沒有！”媽媽開始教育我了。

“聽見了！”我扯着嗓子説。

我弄得滿手是油，那個餃子怎麼也包不上，真是的。終於，我是絞盡腦汁，終於，第一個餃子完成。

俗話説得好，一波未平一波又起，剛包好第一個，第二個問題又來了，因為手太滑，皮一下子掉在了地上，天呀！

我像唐僧一樣，經歷了九九八十一難，終於把餃子送進了蒸籠，十幾分鍾後，餃子出爐了，嗯，真香……

包餃子日記 篇2

今天是星期天，外婆準備包餃子。她拌好了餡，對我説：“宋洋，你該學包餃子了。”我愉快地答應了。

我先看外婆擀麪皮，邊看邊想：這麼簡單，還要教？我就説：“外婆，行了，我來幹。”説着，我拿了一個麪糰，用手一按，用擀麪杖擀了起來。“哎呀，不好了！”我大聲叫道：“外婆，面和擀麪杖粘在一起了。”外婆説：“不要急，撒點面在麪糰上就行了。”我小心翼翼地把面弄掉，又揉成團，撒點面，擀了起來。可是我費了好大的勁，擀出來的趨勢一個奇形怪狀、一邊厚一邊薄的麪皮。外婆叫我不要慌。在外婆的`指點下，經過一次一次的練習，我終於擀成了一張橢圓形的，厚度也一樣的麪皮，外婆誇我説：“不錯。”

開始包餃子了。我用心地看着外婆包的餃子，覺得是那樣的飽滿，那樣的俊俏，看得我心癢癢的。於是，我神氣地説：“外婆，我來露兩手。”説着，我拿了一個麪皮，用筷子夾了一點肉餡放在裏面，然後一捏。“哎呀，外婆，肉餡怎麼跑出來了。”我又叫道。外婆告訴我不要放那麼多的餡。我細心地又包了一個，雖然肉餡沒露出來，但是卻像個死了的醜小鴨。

外婆拿起一個麪皮，放餡，用食指和拇指把麪皮對你捏，然後捏兩遍，又加上花樣。外婆邊示範邊講解，告訴我做任何事情都不可眼高手低，需要耐心地反覆練習。我邊領會邊實踐，按操作順序包了第三個餃子。真漂亮，像個美麗的小天使。我一個一個地包下去，速度越來越快。外婆見了讚不絕口：“呦，白天鵝在這裏聚會了！”我聽了心裏美滋滋的。

今天的餃子真好吃，我吃的特別香。

包餃子日記 篇3

今天是1月27日，我來到家教，上午寫作業，中午老師就讓我們親手包餃子。

老師已經把餃子皮買好了，就等着我們一起包餃子。老師把餡放在一個大碗裏面，餡裏面的東西好豐盛，有包菜，豬肉，葱，香姑，胡蘿蔔，只見老師把水餃皮拿了一張，再在裏面放了餡，不多不少剛剛好。在餡的外面弄一點水，把餃子皮對摺，手在上面一按一按，就弄出花的模樣，好似一隻美麗的'蝴蝶，在手心中翩翩起舞。老師幾分鐘就做了一隻蝴蝶，二隻蝴蝶，三隻蝴蝶……做了很多很多。輪到我做了，我迫不及待地拿了一張餃子皮，也在裏面放了餡，學着老師的樣子，一按一按的，可是怎麼都做出花的模樣。而且餡 太多了，只好把餃子皮按下去，按緊。我又做了一個，但是還和剛才一樣，做的一點也不好看。扁扁地，立不起來，像一個無精打彩的人，而老師做的正正地，可以立起來。我做不好，就幫老師把餡打好，讓老師來包，老師包了一個又一個，一個又一個，終於包完了。老師把餃子燒好，我們就津津有味地吃起來，吃着自已幫老師做的餃子，心裏好開心啊！

我今天雖然還不會包餃子，但是我很開心。

包餃子日記 篇4

星期天上午，媽媽對無聊我説：“寶貝，你不是最喜歡吃餃子了嗎？現在我們一起動手包餃子吧！”我一聽，立刻歡呼雀躍起來：“哈哈！終於到了我大顯身手時候啦！”

説幹就幹，我迅速捲起自己衣袖，擺好架勢，看起來一副很熟練樣子開動了。我先小心翼翼地從一堆餃子皮裏拿起薄薄一片，然後輕輕地把餃子皮放在桌上，又仔細地用筷子挑起一些餡放在上面，啊，真是太簡單了！“媽媽，你看是不是這樣？”我有些得意忘形了，臉上眉毛都要飛到天上去了。可是，得意勁一過馬上悲傷勁就來了。原來我放餡太多了，在合攏時候，裏邊餡就像一個胖娃娃把衣服撐破了一樣，把餃子皮撐得四分五裂，慘不忍睹。

我看到餃子這個樣子，失望極了，想：“這個餃子肯定是不能包了，包餃子怎麼這麼難啊！”於是我把那個支離破碎餃子一扔，賭氣地説：“我不包了，包餃子沒什麼好玩。”媽媽見了，對我説：“寶貝，你不要灰心，就差了一點點，再試一次，相信你能成功。”

第二次，我比前面更加小心，我按照前面步驟：掀、攤、夾、折。終於又到了關鍵性最後一步了，我有點激動，可是……我怎麼捏都捏不牢，我急得像熱鍋上螞蟻團團轉，怎麼辦？！忽然，我頭腦中靈光一閃，記得媽媽説過皮子幹了可以沾點水，這樣就粘得住了。這可簡單！我立刻盛來一碗水，手指點上幾滴水在餃子皮上，終於大張着口餃子皮合上了，大功告成！接下來，我越包越熟練，很快就包完了許多餃子。

我吃着自己包餃子，連連點頭：“嗯，真棒！真是太美味了！”我會包餃子了，你想嚐嚐我手藝嗎？歡迎來我家做客哦！

包餃子日記 篇5

包餃子可是件有趣的事，説簡單也不簡單，説難也不難。

我第一次包餃子，姥姥説：“你把餃子皮放在手裏，來，再放點餡兒，現在你自己把口捏住吧！”我心裏暗暗想：我終於可以顯示我的廚藝了。

可是這個餃子總是和我作對，我把左邊捏住，右邊又漏了；我把右邊捏住，左邊又開了，總是把陷漏出來！這次包餃子算是失敗了。

第二次，我又認真地和姥姥學了一番，這回比上次好了一點，我終於可以把餃子捏住啦！但是我包出來的餃子和姥姥一比，依然是無可救藥，扁扁的，不能像姥姥包的餃子站成一排。

有了前兩次的.經驗，第三次包餃子，我瞪大眼睛聳起耳朵，跟姥姥學習，“哇……”我小心地把皮在手掌放平，謹慎地把餡碼實，咬着嘴脣，緊緊地把皮捏嚴實，嘿！這次終於包出好看的餃子了，也能穩穩地站成一排了。

餃子出鍋了，我咬了一口，好燙，好香！

是呀，自己包的餃子果然好香啊！

包餃子日記 篇6

20xx年11月10日 星期六 天氣 陰

今天，我和爸爸、媽媽包餃子，媽媽活好面，切好肉餡、韭菜，在餃子餡裏放了鹽、香油、薑末、五香粉，攪拌均勻了，我聞了聞，真香啊！香噴噴的餃子餡調好了。

爸爸用到從大面團上切下一塊麪來，就開始在面板上揉起麪糰，爸爸一邊揉麪一邊對我説：“揉麪就要揉均勻了，要不餃子不好吃。”揉好後，爸爸把麪糰揉的又細又長，用刀切成一小塊一小塊的，我把小麪糰按好了，然後，爸爸左手拿小麪糰，右手拿擀麪杖，擀成了四周薄，中間厚的`餃子皮。媽媽往餃子皮裏放上餡，把麪皮合起來，雙手往中間一擠，一個胖乎乎的水餃包好了。

熱氣騰騰的水餃端上桌，我大口大口地吃起來，真好吃呀！

包餃子日記 篇7

我的奶奶今年已年過六旬了，她平時做點小生意，皮膚黑黑的、留了個蘑菇頭，身體高矮剛剛好，她的眼睛小小的。奶奶做事風風火火，心靈手巧。

今天，奶奶要包餃子，我聽了很高興，“雙又可以吃餃子嘍！”並馬上跑過來説：“我也要包餃子。”奶奶説：“不行，你不會包，你在旁邊看就可以了。”我纏着奶奶，苦苦哀求説：“給我包一回，行嗎？就一回？”奶奶被纏得沒有辦法，只好答應了。

我拿了一個麪糰搓了搓，捏了捏，放了一點餡，然後再捏花邊。不知為什麼，餃子在我手裏老是不聽使喚，不是那裏裏漏了，就是這裏穿了。再看看奶奶做的'餃子，簡直就是一個個美麗的工藝品。而我包的餃子像一個泥巴團，沒有規則和美觀，肥瘦長短都有。

奶奶看了説：“包餃子要有耐心，要慢慢來，我給你示範一下。”説着，她用擀麪杖反面團壓扁、搓薄，然後放餡，合上，再貼緊邊沿，再整形，一隻白白胖胖的餃子包好了。雖然沒有奶奶包的那麼漂亮，但是，我相信以事一定會把餃子包得比奶奶的更漂亮。

看！這就是我的奶奶，一個心靈手巧、和藹可親的奶奶。