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關於冬至的習俗諺語大全

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導語:古人認爲到了冬至白晝一天比一天長,陽氣上升,是個吉日。因此值得慶賀。下面是語文迷小編收集整理的關於冬至的諺語及相關習俗,歡迎大家閱讀參考!

  冬至的諺語:

冬至陰天,來年春旱。(魯)

晴冬至,年必雨。(鄂)

冬至晴,春節陰。(遼)

冬至晴,明年陰雨多。(桂)

關於冬至的習俗諺語大全

冬至晴一天,春節雨雪連。(皖)

冬至晴,正月雨﹔冬至雨,正月晴。(浙)

冬至晴,新年雨,中秋有雨冬至晴。(黑)

冬至晴,新年雨﹔冬至雨,新年晴。(魯、湘)

冬至冷,春節暖﹔冬至暖,春節冷。(湘、粵)

冬至不冷,夏至不熱。(湘)

冬至暖,冷到三月中﹔冬至冷,明春暖得早。(桂)

冬至暖,烤火到小滿。(桂)

根據冬至的風、霜、雨、雪預示未來天氣的諺語

冬至西北風,來年幹一春。(晉)

冬至強北風,注意防霜凍。(湘、桂、雲)

冬至無雪颳大風,來年六月雨水多。(藏)

冬至沒打霜,夏至幹長江。(湘)

冬至打霜來年旱(湘)。

冬至有霜,臘雪有望。(浙)

冬至有霜年有雪。(蘇、鄂、川)

冬至無雨一冬晴。(皖、魯、川)

冬至無雨,來年夏至旱。(桂)

冬至無雨過年雨,冬至下雨過年晴。(贛)

冬至毛毛雨,夏至漲大水。(湘)

冬至雨,小寒見霜凍。(湘、桂)

一年雨水看冬至。(浙)

冬至有雨雨水多,冬至無雨雨水少。(粵)

冬至落雨星不明,大雪紛紛步難行。(蘇)

冬至有雪來年旱,冬至有風冷半冬。(晉、魯)

冬至有雪,九九有雪。(陝)

冬至下場雪,夏至水滿江。(湘)

  冬至的習俗:

關於冬至的習俗諺語大全 第2張

  1、祭祀

冬至節亦稱冬節、交冬。它既是二十四節氣之一,是中國的一個傳統節日,曾有“冬至大如年”的說法,宮廷和民間歷來十分重視,從周代起就有祭祀活動。

  2、吃水餃

每年農曆冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。諺雲:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種習俗,是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。

冬至吃餃子,是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。

  3、九九消寒

入九以後,有些文人、士大夫者流,搞所謂消寒活動,擇一“九”日,相約九人飲酒(“酒”與“九”諧音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。

九九消寒歌:一九、二九不出手;三九、四九冰上走;五九到六九,沿河看楊柳;七九河冰開,八九燕子來;九九加一九,耕牛遍地走。

  冬至的食物:

  1、北京餛飩

過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時,北方匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分兇殘。百姓對其恨之入骨,於是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,並求平息戰亂,能過上太平日子。因最初製成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶都吃餛飩。

  2、南方餃子

每年農曆冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。諺雲:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種習俗,是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。北方人吃混沌,南方人出餃子。

  3、狗肉羊肉

冬至吃狗肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,讚不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品,以求來年有一個好兆頭。

  4、紅豆米飯

在江南水鄉,有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳,共工氏有不才子,作惡多端,死於冬至這一天,死後變成疫鬼,繼續殘害百姓。但是,這個疫鬼最怕赤豆,於是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅避疫鬼,防災祛病。

  5、臺灣糯糕

在我國臺灣還保存着冬至用九層糕祭祖的傳統,用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象徵吉祥中意福祿壽的動物,然後用蒸籠分層蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。同姓同宗者於冬至或前後約定之早日,集到祖祠中照長幼之序,一一祭拜祖先,俗稱“祭祖”。祭典之後,還會大擺宴席,招待前來祭祖的宗親們。大家開懷暢飲,相互聯絡久別生疏的感情,稱之爲“食祖。”冬至節 祖先,在臺灣一直世代相傳,以示不忘自己的“根”。 蘿蔔、青菜、豆腐、木耳等。

  6、蘇州冬釀酒

姑蘇地區對冬至這一節氣非常重視,姑蘇地區有俗語云:“冬至如大年”。傳統的姑蘇人家,會在冬至夜喝冬釀酒,冬釀酒是一種米酒,加入桂花釀造,香氣宜人。姑蘇百姓在冬至夜暢飲冬釀酒的同時,還會配以滷牛肉、滷羊肉等各式各樣的滷菜。在寒冷的冬天,冬釀酒不僅能夠驅寒,更是寄託了姑蘇人對生活的一種美好的祈願。

  7、麻餈

麻餈,是浙江,江西的特產,也是福建人的傳統小吃、福建人祭祀時的供品。麻滋陰乾後蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。麻餈也是閩南著名小吃,其中又以南安英都出產最爲出名,其原料爲上好糯米、豬油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻餈香甜可口,食後耐餓,有着甜、滑的口感,且軟韌、微冰。成品色澤鮮白,滑韌透明。



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